ピートラヴァーの心をつかむ、唯一無二の存在
アイラ島の煙たさに魅了され、より洗練されたピート体験を探している方へ。「ピートモンスター」は、その名の通りパワフルなスモーキーさを持ちながらも、ただ強烈なだけではない、計算されたバランスと奥行きを備えたブレンデッド・モルト・ウイスキーです。
アイラやアードナッホーといったアイランズのヘヴィ・ピーテッド原酒に、ハイランド産のミディアム・ピーテッド原酒を組み合わせることで、強さの中に繊細なフルーティーさとスパイス感を共存させた絶妙なブレンド。モルト原酒100%という贅沢な構成が、深く豊かな味わいを実現しています。
テイスティングノート
香り:燻製したハーブ、焼きたてのトースト、レモンの皮、土っぽいピート
味わい:フルーティーな甘みの奥に、しっかりとスモーキーなボディ。ブラックペッパーやシナモンのようなスパイスが広がり、ピートの旨味と絡み合う
フィニッシュ:力強いが雑味はなく、長く心地よい煙が余韻を包み込む
スモーキーでありながら、単調ではない。まるで一杯の中に複数のピートのレイヤーが重なり合うような、極めて芸術的なバランスが魅力です。
コンパス・ボックスという異端の芸術家集団
2000年、ジョン・グレイサー氏がロンドンにて創設したコンパス・ボックス社は、「ウイスキーはアートだ」という信念のもと、ブレンディングの可能性を追求する革新的ブランド。かつてジョニーウォーカーのグローバル・マーケティング・ディレクターとして活躍したグレイサー氏は、その経験を活かして、従来の枠にとらわれない自由な発想のウイスキーづくりを実践しています。
そのチャレンジングな姿勢は、世界中のファンや批評家から高く評価され、イノベーター・オブ・ザ・イヤーを複数回受賞。まさにウイスキー界の「現代アーティスト」と呼ぶにふさわしい存在です。
ウイスキーの新しい可能性を探すすべての人へ
ピートモンスターは、「ピーティ=重い・クセが強い」という固定観念を覆します。スモーキーでいて軽快、芳醇でいてシャープ。この一見矛盾するような個性の融合こそが、コンパス・ボックスならではのセンスの賜物です。
アイラモルトの世界をある程度知ったウイスキーファンが、次に出会うべき一歩先のモルト。あるいはピート入門としての一杯にも。
グラスの中で、スモークが踊り、スパイスが香る。
「ピートモンスター」は、まさにウイスキーのキャンバスに描かれた一幅の芸術です🥃✨