北ハイランドの誇り、通好みの逸品
スコットランド・ハイランド地方の北部、北海に面した港町ブローラ。この地にあるクライヌリッシュ蒸溜所が生み出す14年熟成のシングルモルトは、ハイランドでありながらアイランズ系の潮気とミネラルを感じさせる、個性的なウイスキーです。
クライヌリッシュ14年は、沿岸モルトらしい塩気やドライさ、そしてかすかに漂うピート香を備えながらも、どこか甘やかでフローラルな芳香、蝋のような舌触りが特徴的。そのバランスの良さから、ウイスキー愛好家たちの間では“隠れた名品”として評価され続けています。
テイスティングノート
色:イエローゴールド
香り:蝋燭のような蝋質感、黒砂糖やドライフラワー、ほのかなフローラルさ
味わい:ドライフルーツ、乾燥イチジク、はちみつ、スモーキーでスパイシーな印象
ボディ:ライト〜ミディアム。しっかりとした構成ながら重すぎず心地よい
フィニッシュ:塩気を含んだドライな後味。ややビターな余韻が長く続く
蝋質感のある個性的な口当たりは、他のスコッチモルトではなかなか出会えないクライヌリッシュ独特の魅力です。
伝統と革新を併せ持つ蒸溜所
クライヌリッシュ蒸溜所の歴史は1824年に遡り、ビクトリア朝時代には著名なワイン・ウイスキー評論家ジョージ・セインツベリー教授が“最も愛したウイスキー”として知られています。沿岸に位置するこの蒸溜所では、海風を含む冷涼な気候がウイスキーに特有のミネラル感と塩気をもたらし、熟成に複雑な深みを与えています。
また、現在ではディアジオ社が所有しており、その原酒はジョニーウォーカーなどのプレミアムブレンドにも使用されていますが、シングルモルトとしてのクライヌリッシュ14年の完成度の高さは、ブレンダーたちにも一目置かれる存在です。
食前にも夜の締めにも合う多彩な表情
クライヌリッシュ14年は、爽やかでクリーンな味わいを持ちつつも、どこか海を想わせるニュアンスを感じさせるミディアムボディ。強すぎないピート香と塩味、蝋質感が絶妙に絡み合い、アペリティフとしても、食後のゆったりとした時間にも、どちらにも寄り添う懐の深さを持ち合わせています。
アイラモルトのような強烈なスモークを避けつつも、しっかりとした個性が欲しいという方には特におすすめ。ピートに興味を持ち始めた中級者から、ベテランの愛飲家まで幅広く支持されている理由が、口に含めばすぐに分かるはずです。
クライヌリッシュ14年を、あなたの定番に
ハイランドとアイランズの特長を融合させたような、唯一無二の味わい。
「華やかさ」「複雑さ」「ドライなキレ」が見事に調和した、ウイスキー通の舌をも満たす逸品です。
スコッチモルトの奥深さを知りたい方へ、自信を持っておすすめしたい1本。
クライヌリッシュ14年で、あなたのウイスキーライフに新たな感動を加えてみませんか🥃✨