商品説明
| 商品説明 |
| 厳選されたピーテッドモルトを原料に蒸溜し、上質なオロロソシェリー樽で熟成。 ノンチルフィルターによって、原酒本来の質感と香味の広がりを損なわず、リッチで複層的、かつ伸びやかな余韻を備えた一本に仕上がっています。 【香り】スモーキーなピートがトロピカル果実の層を縫うように広がります。 トフィー、炭火でローストしたプラム、ダークドライフルーツが溶け合います。 そこにフレッシュハーブのほのかなニュアンスが加わることで香味に奥行きが生まれ、熟したレーズンやイチジクの香りがリッチな甘みと厚みを添えています。 【味わい】明るい酸とバター感のあるトフィーが立ち上がり、ドライパイナップルやマンゴーの凝縮した果実味が重なります。 旨みを伴った甘みと、砂糖漬けのプラムがピートの輪郭に深みを与え、単なるスモーキーさに留まらない複層的な表情を見せます。 ほのかなスパイスが繊細なタンニンを形成し、フィニッシュにはチョコレート、コーヒー等の香ばしい余韻。 「KAVALAN」は2006年に蒸留所を創設し、2008年からウイスキーを発売。蒸留所は台湾の北東部の宜蘭県(ギーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。しかしカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。現在では世界各国のコンペで最高賞を受賞するなど評価を得ています。 |
| 商品情報 |
| 商品名:カバラン ピーティスト オロロソシェリー カスクストレングス 内容量:700ml アルコール度数:50〜59.9度 |
| 注意事項 |
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予約販売 10月7日発売予定 ウイスキー 50〜59.9度 カバラン ピーティスト オロロソシェリー カスクストレングス 700ml 1本 正規