Beer/Western liquor

One of the major characteristics that determines the unique taste is the water used to prepare the wine. Rain falls on Mt. Duncan, passes through volcanic rock, and is filtered...

商品説明 ダグラスレイン社のブレンド技術のすべてを詰め込んだリマーカブルリージョナルモルト。その中でも人気急上昇なのが「スカリーワグ」です。キュートなワンちゃんがラベル中央に大きく映え、ワンちゃん好きの方には可愛いとご好評をいただいております。マッカラン、グレンロセス、モートラック等々の超豪華な原酒が使用されており、スペイサイドモルトの髄が詰まっています。本日はそのスカリーワグの「ウィンターエディション」をご紹介いたします。スペイン・アンダルシア地方にある絵画のように美しい街、ヘレス・デ・ラ・フロンテ—ラのオレンジワイン樽で丹念にフィニッシュをかけた今年のリリースは、スペイサイドモルト・スカリーワグの豊かで複雑な味わいと、近年日本でも話題になっているオレンジワインの生き生きとした魅力が見事に融合しています。力強いフレーバーが解き放たれて輝きを放ち、暗い冬の夜を明るく照らしてくれることでしょう。贅沢なひと時と極上の味わいをお楽しみください。＜テイスティングノート＞香り： リッチなフルーツ感、甘いマーマレード、香り高いスパイス。味わい： 生き生きとした中にも温かみがあり、オレンジスライス、たっぷりのはちみつ、キャラメルシュガー。フィニッシュ： 温かみの増した余韻が長く続き、シナモンスパイスの穏やかなニュアンスが感じられつつ、ほのかなバニラのクリーミーさと完璧なバランスを保っている。 商品情報 商品名:スカリーワグ ウィンターエディション オレンジワインフィニッシュ ダグラスレイン ブレンデッドモルト内容量:700mlアルコール度数:53.9度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

・フランス市場向けに限定で発売 ・1stフィルのアメリカンオーク樽で熟成 グレンリベット 13年 ファーストフィル アメリカンオーク 700ml 40度

ポール・ジョンのクリスマス・エディションの第7弾。 2017年12月に日本に初上陸致しましたシングル・モルト・インディアン・ウイスキー「ポール・ジョン」 バーボン樽にて6年間熟成させた後、カリビアン・ラムの樽で1年フィニッシュした原酒とアメリカン・ヴァージン・オークで6年間熟成した原酒をヴァッティングしました。ポール・ジョンの7回目のクリスマス限定ボトルです。 ノンピート、ノンチルフィルタードです。日本への入荷本数は120本です。 ポール ジョン クリスマスエディション 2024 700ml 46度

■Capacity: 700ml ■Alcohol content: 40 degrees ■Distillery: Great Northern Distillery (Ireland) ■Casks: Sherry cask (single malt), bourbon cask (grain whisky) ■Awards: San Francisco World Spirits Competition Gold Award (2017, 2018,...

華やかで、芯のある味わい 丹波蒸溜所で造られたモルト原酒に、厳選したスコッチモルトをバッティングしたブレンデッドモルトウイスキーです。蜂蜜や洋ナシを思わせる華やかでフルーティなアロマに、滑らかでクリーミーな口当たりをお楽しみください。また、本品は着色や冷却ろ過を行なっておりません。 黄桜 サクラクロノス ブレンデッドモルト 2023 700ml 47度

数々の賞を受賞しているベンロマック。定番ラインはピートスモークの香りが特徴的な昔ながらのスペイサイドモルトを彷彿とさせる味わいが好評です。 しかしながら、このアクセントとなっているピートを取り除いたら、一体どんな味わいとなるでしょう？この問いに答えを出すべく、ベンロマックは今回ノンピートの麦芽を使用し、それ以外のすべての材料や工程を通常と同じ方法でウイスキーを作ってみました。 違いを楽しむことを目的にした「コントラスト」シリーズの新たな挑戦です。 ベンロマックの特徴であるクラシックな味わいを純粋に楽しめる、ノンピートベンロマックを作り上げました。 代名詞の一つでもある程よいピートスモークを取り除いた、樽や麦のフレーバーを 純粋に感じていただけるユニークなチャレンジアイテムです。 ベンロマックファンの方にはぜひとも体験していただきたい1本となっています。 ぜひ定番の10年とともに飲み比べてみてください。 ＜テイスティングノート＞ 香り：バニラファッジ、麦芽ビスケット、スパイシーなベイクドアップルの甘い香り。 さわやかなライム、フローラルノート、ジンジャーが絡み合う。 味わい：砂糖漬けのパイナップルから次第に赤リンゴ、ラズベリー、レーズンの風味へ。 その奥に潜む甘いリコリスやオークが、かすかなハーブのニュアンスへ変化する。 フィニッシュ：フレッシュなメントールやほのかなペッパーを感じるミディアムボディのフィニッシュ。 ベンロマック アンピーテッド 2014 700ml 46度

伝説のロックスター「ロッド・スチュワート」監修！ “ロックの殿堂入り”も果たす英国を代表するロックスター「ロッド・スチュワート」が、自身のルーツでもあるスコットランドに敬意を表し生み出したブレンデッドウイスキー。様々なスタイルの原酒を保有するロッホローモンド蒸溜所にて何十ものサンプルを自らテイスティングし、厳選した原酒をマスターブレンダーとともに絶妙にブレンディング。ロックが最も輝いていた70年代をオマージュした味わいの、まさしく“ロックンロール”なウイスキーです。 【ロッド・スチュワートコメント】 ウルフィーズは、一口飲むだけでロックが輝いていた古き良き時代へと誘ってくれる“ラスカル(やんちゃ)”なウイスキー。遊びまわっていた頃の陽気さと、これからの人生へのワクワクする想いを表現しました。カクテルにもピッタリなバランスの良い味わいで、友人や家族と幅広いシーンで気軽に楽しんでいただけます。 “Let the good times roll!”ウルフィーズで最高の時を過ごそう！ ウルフィーズ ブレンデッド スコッチ ウイスキー 40度 700ml

免税店向け商品。 パーペチュアル・コレクションは、ソレラ・バット製法を用いたシリーズです。 「パーペチュアルコレクション VAT4」は、オロロソシェリー樽とバーボン樽で18年熟成させています。 グレンフィディック 18年 パーペチュアルコレクション VAT4 700ml 47.8度

【テイスティングノート】 香り：新鮮な海の空気とスパイシーなヘザー、アーモンドクリーム、グレープ、ナッツ、ライム、ジンジャー、そしてピートスモーク 味わい：クローブ、ファッジ、土、ダークチョコレート、バニラ、ココナッツ 余韻：クッキー生地、ハーブ、モルト、蜂蜜、茶葉 ウルフバーン レット イット スノー 700ml 46度

商品説明 2025年の干支である巳（蛇）は、知恵と変化を象徴し洞察力や再生の力を持つとされています。古来より蛇は神秘的な存在とされ、脱皮することから「再生」や「新しい始まり」を意味すると考えられてきました。まるで蛇が脱皮するように、飲むたびに新たな味わいを見せてくれるかもしれません。1年の始まりを祝福する縁起の良い1本は、年末年始の帰省土産やお正月挨拶の手土産、大切な方への贈り物としても喜んでいただけます。日々の変化を楽しみながら、新たな始まりを感じさせてくれるこの1杯で、特別な時間をぜひお愉しみください。豊穣を司る蛇が、ボトルの周りをグルっと囲むようデザインしたオリジナルボトル。モルトの甘くフルーティーな香りと、爽やかでビターな風味が特徴の松井酒造が生み出す唯一無二のシングルモルトとなっております。 商品情報 商品名:倉吉シングルモルトウイスキー SNAKE LIMITED EDITION内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 『ジェムソン 18年』は、伝統的な製法で造られたスーパープレミアムアイリッシュウイスキーです。希少なウイスキーをマスターブレンダーがひとつひとつ見極め、ポットスチルウイスキーをはじめとする3種類の特徴的な原酒をブレンドしています。これらの原酒は上質なバーボンバレルとシェリーバットで18年以上熟成され、さらにアメリカンオーク樽で6ヶ月以上熟成されることで、「ジェムソン」特有のスムースな味わいはそのままに、独持の複雑さとエレガントさを実現しています。『ジェムソン 18年』は、仲間とお祝いする特別な日や、大切な方へのギフトにも最適にです。ぜひ、この豊かな味わいをお愉しみください。【テイスティングノート】●香りウッディさとスパイシーなトフィのような香り●味わい驚くほどまろやかでスムース。トフィ、スパイスの濃厚で複雑な味わいに、ウッドやレザーが香る。かすかなシェリーの風味とナッツ、バニラの味わいも感じられる。●フィニッシュ非常に長いフィニッシュ。ウッド、スパイス、トフィーの味わいが長く続く。 商品情報 商品名:ジェムソン 18年内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 鹿児島県日置市、東シナ海を望む小高い丘の上に佇む嘉之助蒸溜所。この地で生まれるジャパニーズウイスキー・嘉之助より、個性引き立つ逸品『嘉之助 DOUBLE DISTILLERY』のご紹介です。商品名の『DOUBLE DISTILLERY』とは、2つの蒸溜所という意味。運営元である小正醸造が保有する嘉之助蒸溜所と日置蒸留蔵、2つの蔵で生まれた数種類の原酒を、それぞれの個性が引き立つ絶妙な割合でブレンドしました。ラベルデザインは、嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム・THE MELLOW BARから望む東シナ海に沈む夕陽と水平線がモチーフ。『嘉之助 DOUBLE DISTILLERY』の上品な味わいを連想させる配色で表現した、嘉之助蒸溜所らしさ溢れるデザインとなっています。べっ甲を彷彿とさせる鮮やかで深みのある色合い。スイートなバニラを思わせる滑らかさを主体に、メロンやあんず、桃といったフルーティーな雰囲気。さらにその中にはミントやレモングラスといった、爽やかさも感じられる複雑な香りです。口当たりは非常に滑らかで、甘みを主体としたリッチな質感の中にクローブやニッキのスパイシーな気配、みかんや紅茶を思わせる芳しさが寄り添います。余韻にはオーク由来のゆったりと奥深い甘み、さらに果実の華やかさが漂った後、柔らかくビターな風味で消えていきます。深い魅力を携えたリッチで滑らかな味わい。2つの蒸溜所それぞれの個性を見事にまとめ上げて生まれた新たなハーモニーをぜひお楽しみください。 商品情報 商品名:嘉之助 ダブルディスティラリー DOUBLE DISTILLERY内容量:700mlアルコール度数:53度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラフロイグ独特のキャラクターと風味豊かなシェリー樽の組み合わせでシェリーとスモークが見事に融合したラフロイグバーボン樽で熟成されたモルト原酒をシェリー樽で12ヶ月以上フィニッシュ（後熟成）したラフロイグの10年熟成。アルコール度数48％でボトリング。フィニッシュで使用されたシェリー樽は、厳選されたヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽を使用しラフロイグの味わいを引き立たせ深みのある仕上がりになっています。 商品情報 商品名:ラフロイグ 10年 シェリー オーク フィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

Talisker Wilder Seeds is a limited edition product created in collaboration with Talisker's marine conservation partner, PARLEY. Production area Scotland Type Single Malt Whiskey Contents 700ml Frequency: 48.6 degrees Raw...

Blended Japanese Whiskey Togouchi PEATED CASK FINISH Whiskey with a smoky aroma is aged in barrels. Finished the whiskey Blended Japanese Whiskey Togouchi PEATED CASK FINISH. A unique flavor and...

商品説明 こだわりの樽熟成による深い影響が明白に表れたオクトモア 15.2は、15.1と興味深く魅惑的な対比を成します。スコットランド産大麦を100％使用し、フェノール値108.2ppmにモルティングシングルモルト・スコッチウイスキーです。3種の樽を用いたユニークな熟成が入り組んだ重層的な味わいをもたらし、複雑ながら至高の優雅さを兼ね備えます。ほのかなナツメグ、焦がしたオーク、キャラメルの風味がスピリッツの滑らかで丸い口当たりを際立たせ、オクトモアならではの繊細なフローラルが前面に姿を現します。2017年収穫のスコットランド産コンチェルト種大麦を100%使用し、2018年に蒸留。ブルックラディ蒸留所で蒸留、熟成、ボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加 商品情報 商品名:オクトモア15.2 ヨーロピアン カスク内容量:700mlアルコール度数:57.9度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー（OP）」は、特に人気を博しております。 最近は、シェリーカスクにスポットを当てた「ミッドナイト」シリーズが人気ですが、新たな「レッドワインカスクコレクション」が誕生しました！ このコレクションでは、スコッチモルトウイスキーがもともと持っている素晴らしい特長をより高められるよう、ウイスキーとワイン樽とのペアリングが細心の注意を払って行われ、より複雑で深い奥行きをもった全く新しい味覚体験をもたらします。 記念すべきファーストリリースは、じわじわ人気が高まっているトーモアで、スペイン産の最高級テンプラニーリョ赤ワイン樽で追熟（フィニッシュ）され、テンプラニーリョの持つミディアムからフルボディの味わいが、スペイサイドモルトの滑らかなテクスチャと完璧なバランスを保ち、一口ごとにフレーバーが層となって現れます。 赤いフルーツ感が特徴の近年海外でトレンドになっているワインカスク熟成、こちらは国内入荷「90本」のみとなっております。 カスクタイプ：テンプラニーリョ赤ワイン樽フィニッシュ ＜テイスティングノート＞ ハチミツのようなモルト、熟したチェリー、ジューシーなストロベリー、後からほのかにレザー、オールスパイス、チャーしたオーク。 トーモア 2010 13年 テンプラニーリョフィニッシュ ダグラスレイン オールド パティキュラー レッドワインカスク 700ml 48.4度

McCree Moore Cask Strength is a cask strength type of ``McLee Moore'' that allows you to feel Alan's peated style more directly.

商品説明 グレンアラヒー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトミークルトール（Meikle T?ir）は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5〜8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。バーボンバレルで熟成後、チンカピンヴァージンオークカスクで追熟。最低熟成年数は5年です。香りは残り火から立ち昇る煙と共に焦がしたリコリスやハチミツ、ジンジャー、バタースコッチ、オレンジピールが広がります。味わいはココアやクレーム・ブリュレの甘味に、トーストしたアーモンド、シナモン、アニスがアクセントに加わり、スモークが全体を包み込みます。 商品情報 商品名:ミークルトール ザ チンカピン ワン5年内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 グレンアラヒー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトミークルトール（Meikle T?ir）は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5〜8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。3つの原酒（ファーストフィルバーボンバレルとアメリカンヴァージンオークカスク、ライウイスキーバレル）のコンビネーション。最低熟成年数は5年です。香りはシナモンなどのスパイスや焦がしたハチミツ、エスプレッソのアロマにヘーゼルナッツやスモークアーモンドの香ばしさと甘いバタースコッチが混ざり合います。味わいは甘いピートスモークと共に濃厚なチョコレート、ヘザーハニーが広がり、シナモン、ジンジャーの温かなスパイスとオークでスモークした砂糖が加わります。 商品情報 商品名:ミークルトール　ザ オリジナル5年内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 初のブレンデッドジャパニーズウイスキー登場ブレンデッド ジャパニーズウイスキーYUZA Classical Blend 限定品● 容量/700ml ● アルコール度数/48度日本洋酒酒造組合の定めるブレンデッドジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した商品です。遊佐蒸溜所初のブレンデッドジャパニーズウイスキーをお届けいたします。 モルト、 グレーンともに原酒はすべて国産。 モルト比率は6割超、 キーモルトにはミズナラ樽原酒を使用した、 クラシカルで贅沢なブレンドに仕立てました。 森を思わせる爽やかなアロマに重なる、 バニラやハチミツの甘さ。 なめらかでフルーティな味わいが長い余韻へと続きます。 遊佐蒸溜所の多彩なモルト原酒と、 グレーンが織りなすブレンドの妙を、 どうぞお楽しみください。 商品情報 商品名:YUZAブレンデッド ジャパニーズウイスキー クラシカルブレンド内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 十干と十二支の組み合わせで1年を表現する干支ですが、2025年は十干が「乙(きのと)」、十二支が「巳（み）」となります。古来より復活と再生を象徴するヘビをモチーフとしたボトルに、長濱蒸溜所のフラッグシップとなるブレンデッドモルト「AMAHAGAN エディション No.1」を詰めた特別な1本。ボトルには2025年の干支のヘビと縁起物のひょうたんをデザインしました。ヘビは復活と再生を象徴し、七福神の弁才天の使いであることから金運を司っていることも知られています。そしてひょうたんは厄除け、開運、子孫繁栄の意味を持ち、特に6つのひょうたん（瓢箪）は六瓢（＝むびょう）とかけて「無病息災」を表しています。長濱蒸溜所は琵琶湖に浮かぶパワースポット竹生島でも熟成を行っていますが、ここには日本三大弁才天の竹生島神社があり、いたるところにヘビが祭られています。そして、ひょうたんといえば豊臣秀吉。長浜は秀吉が城を築いた街で、今でも「六瓢箪めぐり」として秀吉ゆかりの寺社を参拝される方も多いとか。今回のボトルは開運厄除に加え、長濱蒸溜所とも深い繋がりのあるデザインとなりました。その味わいはもちろんのこと、新たな年を迎えるのにふさわしい、縁起の良いボトルデザインのウイスキーです。 商品情報 商品名:アマハガン ワールドモルト 干支ボトル ＜乙巳＞ (きのとみ)内容量:700mlアルコール度数:47度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ロッホリー　ソウイング エディション　（サードクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち春にリリースされる限定品です。2022年にスタートしたこのシーズナルリリースはサードクロップを以て終了するため、ソウイング エディションとしてのリリースは今回で最後となります。セカンドクロップと同様にこのシングルモルトはファーストフィルのバーボンバレルで熟成した原酒のみを使用していますが、セカンドクロップよりも9ヵ月熟成期間が長いのが特徴です。日本への入荷は480本。香りはシロップをかけて仕上げたアーモンドたっぷりの甘い焼き菓子、リンゴの花やローズペタルのフローラルなアロマが広がります。味はフレッシュなリンゴをかじったようなジューシーでフルーティな味わいで、ホワイトペッパーが小気味よく弾けて行きます。フィニッシュにかけてほのかにバニラが感じられ、麦わら、若草のニュアンスがフルーティさをより一層引き立ててくれます。ソウイング エディションは今回がファイナルリリースとなりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。 商品情報 商品名:ロッホリー ソウイング エディション サードクロップ内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 エレメンツオブアイラは、スコットランドのアイラ島でつくられるシングルモルトのみをブレンドし、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリングしたエリクサーディスティラーズのスモーキーなブレンデッドモルトのシリーズです。これまでとは異なり、700mlのボトルが採用されています。ファイアサイドはアイラ島北部沿岸に位置する2か所の蒸溜所のモルトを使用したブレンデッドモルトです。ヘビーリチャーしたホグスヘッドとアメリカンオークのオロロソシェリーホグスヘッド、ヨーロピアンオークのオロロソシェリーバットで熟成された原酒が使用されています。このウイスキーは、「アイラ島の豪雨に見舞われた後、風雨を乗り越えた友人たちと共に焚き火を囲みながら味わうスモーキーなウイスキー」というイメージを体現したブレンデッドウイスキーです。香りは温かみのあるミルクチョコレート、スモークしたチェリー、砕いたカルダモンとクミンのアロマがバランスよく広がり、薪ストーブの残り火からの煙、タバコやレモンピールが混ざり合います。味わいは濃厚なダークチョコレートがスピートモークと混ざり合った芳醇な味わいの後に、ストロベリーやブルーベリーといったフルーティな味わいや、チェリー＆カシスティーが続きます。フィニッシュにかけてカラメリゼしたオレンジピールの味わいがゆっくりと姿を現します。アイラ特有のピートスモークとシェリー樽由来のフルーツがバランス良く広がる限定商品です。 商品情報 商品名:エレメンツオブアイラ ファイアサイド内容量:700mlアルコール度数:54.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 毎日楽しめるスモーキーでエレガントなアイラシングルモルトポートアスケイグはアイラ島の海の玄関口である港町の名を冠したアイラシングルモルトで、“ビギナーからウイスキー愛好家まで幅広い方が楽しめる”ことをコンセプトとしています。また、ウイスキーのそのままの味わいをお楽しみいただくために、ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリングされています。ポートアスケイグ8年はバーボンバレルを主体に合計5種類の樽で熟成した原酒を組み合わせ、スモーキーな力強さと上品なマウスフィールを表現したアイラシングルモルトです。色はオレンジがかったゴールド。炭火のようなスモーキーな香りと、レモンオイル、パイナップル、グレープフルーツなどを思わせる生き生きとしたフレーバーがお楽しみいただけます。ストレートはもちろん、ハイボールなど使い勝手のよい8年熟成のアイラモルトです。 商品情報 商品名:ポートアスケイグ 8年内容量:700mlアルコール度数:45.8度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるダークネスシリーズ「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。アイラ シングルモルト32年はアイラ島に位置するある蒸溜所のシングルモルトで、オロロソシェリーのオクタブで追熟した32年熟成です。海の旨味とピートスモーク、トフィ、チョコレートが調和した希少な長熟アイラモルトです。香り：浜辺のBBQ、グリルした貝類、潮風と塩辛さを伴った煙、焦げ、BBQソース、スパイス味：ミーティで甘いピートスモーク、塩、タール、ダークチョコレート、干し肉、トフィ 商品情報 商品名:ダークネス アイラ シングルモルト 32年内容量:500mlアルコール度数:51.1度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるダークネスシリーズ「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。ピーテッド ハイランド シングルモルト20年はハイランド地方に位置するある蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトで、オロロソシェリーのオクタブで追熟した20年熟成です。ドライなスモーク感を含んだ複雑で奥行きのある味わいの長熟ハイランドモルトです。香り：潮風、土っぽいスモーク、焦がしたオーク、トーストしたバニラやココナッツ、スパイス味：プレッツエル、チップス、スモークサラミ、石炭、灰、ドライハーブ、バター、コーヒー、塩キャラメル 商品情報 商品名:ダークネス ピーテッド ハイランド シングルモルト 20年内容量:500mlアルコール度数:53.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるダークネスシリーズ「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。マノックモア12年は珍しいパロコルタドシェリーのオクタブで追熟した12年熟成です。甘い柑橘類、なめらかなキャラメル、ハーブが広がるマノックモアです。香り：砂糖漬けのレモン、オレンジ、マーマレード、バニラ、シトラスバータークリーム味：ドライブラッドオレンジ、焦がした黒糖、ペッパー、ハーブ、レモンピール 商品情報 商品名:ダークネス マノックモア 12年内容量:500mlアルコール度数:55.6度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 第三にして、最も贅を尽くした和酒。 浄酎（ジョウチュウ）は職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれたこれまでにない、全く新しいお酒です。実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。日本酒でできた酒原料、日本酒。日本の銘酒を「浄溜酒」に。 浄酎は、贅沢にも日本酒を原料としピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。低温浄溜日本酒の華やかな香りをそのままに。 本来、日本酒を高温で蒸留してしまうと、日本酒由来の香りや旨みが損なわれてしまいます。しかし私たちが開発した「低温浄溜」という技術は、日本酒が変性しない40℃以下という低温での浄溜を可能にし、日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをそのまま凝縮することに成功しました。twitter instagram facebook浄酎のご購入はこちら第三にして、最も贅を尽くした和酒。 浄酎（ジョウチュウ）は職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれたこれまでにない、全く新しいお酒です。実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。日本酒でできた酒原料、日本酒。日本の銘酒を「浄溜酒」に。 浄酎は、贅沢にも日本酒を原料としピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。低温浄溜日本酒の華やかな香りをそのままに。 本来、日本酒を高温で蒸留してしまうと、日本酒由来の香りや旨みが損なわれてしまいます。しかし私たちが開発した「低温浄溜」という技術は、日本酒が変性しない40℃以下という低温での浄溜を可能にし、日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをそのまま凝縮することに成功しました。木樽熟成時間が生む深み。ウイスキーのように育てるお酒。 日本酒はアルコール度数が高くないために、一般的には「新鮮であればあるほど価値が高いお酒」として認識されていました。しかし日本酒の水分だけを取り除きアルコール度数が高くなった浄酎は、品質が劣化するどころか「時間が経つほど丸く深みを増す」お酒になりました。浄酎はウイスキーのように時間経過を楽しむことのできるお酒です。職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒『浄酎（じょうちゅう）』。実現したのは「低温浄溜」という独自技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の華やかな薫りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。こうして出来上がった『浄酎』を、オーク樽で熟成させることで、さらに口当たりが柔らかく、重厚感のあるお酒へと変化を遂げます。原料には、広島県神石高原町で先進的な有機農業を実践されている、TANABE FARMのオーガニック米を使用。お米の豊かな薫りに、アメリカンホワイトオーク樽の香ばしさとバニラを思わせるなめらかな甘味が合わさることで、他にない複雑な香り・味わいが楽しめます。ボトルデザインは、国際パッケージデザインコンペティション「Pentawards」で銀賞を受賞するなど、世界的にご評価を頂いています。「ピュアなアルコールの水滴がポタっと落ちる瞬間」を切り取ったような形を炉で鋳造し、ハンドメイドで仕上げたボトルは、世界で唯一無二の、手元に置いておきたくなる一本です。※お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。 商品情報 商品名:琥珀浄酎 Sake Zest Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成内容量:710mlアルコール度数:41度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 第三にして、最も贅を尽くした和酒。 浄酎（ジョウチュウ）は職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれたこれまでにない、全く新しいお酒です。実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。日本酒でできた酒原料、日本酒。日本の銘酒を「浄溜酒」に。 浄酎は、贅沢にも日本酒を原料としピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。低温浄溜日本酒の華やかな香りをそのままに。 本来、日本酒を高温で蒸留してしまうと、日本酒由来の香りや旨みが損なわれてしまいます。しかし私たちが開発した「低温浄溜」という技術は、日本酒が変性しない40℃以下という低温での浄溜を可能にし、日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをそのまま凝縮することに成功しました。第三にして、最も贅を尽くした和酒。 浄酎（ジョウチュウ）は職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれたこれまでにない、全く新しいお酒です。実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。日本酒でできた酒原料、日本酒。日本の銘酒を「浄溜酒」に。 浄酎は、贅沢にも日本酒を原料としピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。低温浄溜日本酒の華やかな香りをそのままに。 本来、日本酒を高温で蒸留してしまうと、日本酒由来の香りや旨みが損なわれてしまいます。しかし私たちが開発した「低温浄溜」という技術は、日本酒が変性しない40℃以下という低温での浄溜を可能にし、日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをそのまま凝縮することに成功しました。木樽熟成時間が生む深み。ウイスキーのように育てるお酒。 日本酒はアルコール度数が高くないために、一般的には「新鮮であればあるほど価値が高いお酒」として認識されていました。しかし日本酒の水分だけを取り除きアルコール度数が高くなった浄酎は、品質が劣化するどころか「時間が経つほど丸く深みを増す」お酒になりました。浄酎はウイスキーのように時間経過を楽しむことのできるお酒です。職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒『浄酎（じょうちゅう）』。実現したのは「低温浄溜」という独自技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の華やかな薫りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。こうして出来上がった『浄酎』を、オーク樽で熟成させることで、さらに口当たりが柔らかく、重厚感のあるお酒へと変化を遂げます。原料には、広島県神石高原町で先進的な有機農業を実践されている、TANABE FARMのオーガニック米を使用。お米の豊かな薫りに、アメリカンホワイトオーク樽の香ばしさとバニラを思わせるなめらかな甘味が合わさることで、他にない複雑な香り・味わいが楽しめます。ボトルデザインは、国際パッケージデザインコンペティション「Pentawards」で銀賞を受賞するなど、世界的にご評価を頂いています。「ピュアなアルコールの水滴がポタっと落ちる瞬間」を切り取ったような形を炉で鋳造し、ハンドメイドで仕上げたボトルは、世界で唯一無二の、手元に置いておきたくなる一本です。※お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。 商品情報 商品名:琥珀浄酎 Sake Zest Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成内容量:710mlアルコール度数:41度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 第三にして、最も贅を尽くした和酒。 浄酎（ジョウチュウ）は職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれたこれまでにない、全く新しいお酒です。実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。日本酒でできた酒原料、日本酒。日本の銘酒を「浄溜酒」に。 浄酎は、贅沢にも日本酒を原料としピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。低温浄溜日本酒の華やかな香りをそのままに。 本来、日本酒を高温で蒸留してしまうと、日本酒由来の香りや旨みが損なわれてしまいます。しかし私たちが開発した「低温浄溜」という技術は、日本酒が変性しない40℃以下という低温での浄溜を可能にし、日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをそのまま凝縮することに成功しました。twitter instagram facebook浄酎のご購入はこちら第三にして、最も贅を尽くした和酒。 浄酎（ジョウチュウ）は職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれたこれまでにない、全く新しいお酒です。実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。日本酒でできた酒原料、日本酒。日本の銘酒を「浄溜酒」に。 浄酎は、贅沢にも日本酒を原料としピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。低温浄溜日本酒の華やかな香りをそのままに。 本来、日本酒を高温で蒸留してしまうと、日本酒由来の香りや旨みが損なわれてしまいます。しかし私たちが開発した「低温浄溜」という技術は、日本酒が変性しない40℃以下という低温での浄溜を可能にし、日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをそのまま凝縮することに成功しました。木樽熟成時間が生む深み。ウイスキーのように育てるお酒。 日本酒はアルコール度数が高くないために、一般的には「新鮮であればあるほど価値が高いお酒」として認識されていました。しかし日本酒の水分だけを取り除きアルコール度数が高くなった浄酎は、品質が劣化するどころか「時間が経つほど丸く深みを増す」お酒になりました。浄酎はウイスキーのように時間経過を楽しむことのできるお酒です。職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒『浄酎（じょうちゅう）』。実現したのは「低温浄溜」という独自技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の華やかな薫りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。こうして出来上がった『浄酎』を、オーク樽で熟成させることで、さらに口当たりが柔らかく、重厚感のあるお酒へと変化を遂げます。原料には、広島県神石高原町で先進的な有機農業を実践されている、TANABE FARMのオーガニック米を使用。お米の豊かな薫りに、アメリカンホワイトオーク樽の香ばしさとバニラを思わせるなめらかな甘味が合わさることで、他にない複雑な香り・味わいが楽しめます。ボトルデザインは、国際パッケージデザインコンペティション「Pentawards」で銀賞を受賞するなど、世界的にご評価を頂いています。「ピュアなアルコールの水滴がポタっと落ちる瞬間」を切り取ったような形を炉で鋳造し、ハンドメイドで仕上げたボトルは、世界で唯一無二の、手元に置いておきたくなる一本です。※お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。 商品情報 商品名:琥珀浄酎 Sake Zest Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成内容量:710mlアルコール度数:41度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 第三にして、最も贅を尽くした和酒。 浄酎（ジョウチュウ）は職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれたこれまでにない、全く新しいお酒です。実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。日本酒でできた酒原料、日本酒。日本の銘酒を「浄溜酒」に。 浄酎は、贅沢にも日本酒を原料としピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。低温浄溜日本酒の華やかな香りをそのままに。 本来、日本酒を高温で蒸留してしまうと、日本酒由来の香りや旨みが損なわれてしまいます。しかし私たちが開発した「低温浄溜」という技術は、日本酒が変性しない40℃以下という低温での浄溜を可能にし、日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをそのまま凝縮することに成功しました。第三にして、最も贅を尽くした和酒。 浄酎（ジョウチュウ）は職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれたこれまでにない、全く新しいお酒です。実現したのは「低温浄溜」という独自の技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。時間が経つごとに熟成が進み深みを増す『浄酎』は、日本酒、焼酎に次ぐ、第三にして最も贅を尽くした和酒です。日本酒でできた酒原料、日本酒。日本の銘酒を「浄溜酒」に。 浄酎は、贅沢にも日本酒を原料としピュアなアルコール分だけを抽出したお酒です。全国各地の銘酒とコラボレーションし、その日本酒の香り、旨みをそのまま活かしてつくり上げます。そこに自然由来のエキス分をわずかに配合することでまったく新しい和酒『浄酎』は生まれます。低温浄溜日本酒の華やかな香りをそのままに。 本来、日本酒を高温で蒸留してしまうと、日本酒由来の香りや旨みが損なわれてしまいます。しかし私たちが開発した「低温浄溜」という技術は、日本酒が変性しない40℃以下という低温での浄溜を可能にし、日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをそのまま凝縮することに成功しました。木樽熟成時間が生む深み。ウイスキーのように育てるお酒。 日本酒はアルコール度数が高くないために、一般的には「新鮮であればあるほど価値が高いお酒」として認識されていました。しかし日本酒の水分だけを取り除きアルコール度数が高くなった浄酎は、品質が劣化するどころか「時間が経つほど丸く深みを増す」お酒になりました。浄酎はウイスキーのように時間経過を楽しむことのできるお酒です。職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒『浄酎（じょうちゅう）』。実現したのは「低温浄溜」という独自技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の華やかな薫りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。こうして出来上がった『浄酎』を、オーク樽で熟成させることで、さらに口当たりが柔らかく、重厚感のあるお酒へと変化を遂げます。原料には、広島県神石高原町で先進的な有機農業を実践されている、TANABE FARMのオーガニック米を使用。お米の豊かな薫りに、アメリカンホワイトオーク樽の香ばしさとバニラを思わせるなめらかな甘味が合わさることで、他にない複雑な香り・味わいが楽しめます。ボトルデザインは、国際パッケージデザインコンペティション「Pentawards」で銀賞を受賞するなど、世界的にご評価を頂いています。「ピュアなアルコールの水滴がポタっと落ちる瞬間」を切り取ったような形を炉で鋳造し、ハンドメイドで仕上げたボトルは、世界で唯一無二の、手元に置いておきたくなる一本です。※お酒に澱が見られることがございます。澱はお酒の主成分が固まり、結晶化したものです。体に害を与えるものはございませんのでご安心ください。瓶の底に結晶化した成分が沈んだり、浮いたりすることがございますので軽く瓶を振っていただきますと旨味成分が全体に行き渡ります。 商品情報 商品名:琥珀浄酎 Sake Zest Spirit アメリカンホワイトオーク樽熟成内容量:710mlアルコール度数:41度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 アスタモリスから、スペイサイドの名蒸留所クライゲラキのシングルカスク。1891年創業で、伝統的なワーブタブを用い、どっしりしたフルボディタイプのシングルモルト を製造しています。 熟成は8年とやや短めながらバランスよくまとまっているのは、良質な樽なればこそ。 しっかりとアルコールが乗り、クリーミーで、驚くほどのスムースさを実現しています。 リフィルシェリー樽のニュアンスを程よいアクセントにした、クライゲラキらしさを十分に発揮しているアイテムです。 【テイスティングノート】 香り：キャラメルポップコーン、イースト、ショートブレッド。かすかにワックスとスパイスの刺激。 味わい：バニラカスタード、ホワイトチョコレートとマジパン、白コショウ。バタースコッチ、にレモンやオレンジのピール。 余韻：ふわりとウッディさが立ち昇り、ミネラル感とレーズンが調和する、甘くあたたかいフィニッシュ。 商品情報 商品名:アスタモリス クライゲラキ 8年 2013 リフィルシェリー内容量:700mlアルコール度数:61.3度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 東海道五十三次シリーズ、今回は赤坂宿をテーマにしたシェリーカスクのグレンゴインです。 2003年にイアン・マクロード社がオーナーになって以来、シングルモルトが積極的にリリースされるようになりました。 麦芽は全てノンピート。 ポットスティルは下向きのラインアームが特徴で、パワフルでリッチなタイプの原酒に注力されています。 本作は、良質なシェリーカスクで熟成した16年モノ。 口当たりの良い甘さとナッツ系の香ばしさが絶妙なバランスの仕上がりです。 ラベルは愛知県豊川市の赤坂宿。 当時とても栄えていた宿場町と言われており、その活気あふれる宿の中の様子が生き生きと描かれています。 人物ひとりひとりの表情も眺めるのも楽しい、名画とウイスキーのユニークなコラボレーションです。 。 商品情報 商品名:アスタモリス グレンゴイン 2007/2023 16年 「赤坂」内容量:700mlアルコール度数:52度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 軽やかで飽きのこない味わいが人気のイングリッシュウイスキー。 シェリー樽熟成のアイテムが入荷。ブラックアダーでは、これまで数多くのセント・ジョージズ蒸留所の樽をボトリングしています。 中でも、高く評価されているのがシェリー樽のシングルカスクです。 ライトな酒質に程よくシェリーが乗った、5年というベストなタイミングでのボトリング。 樽由来の風味が重くなりすぎず、原酒由来の味わいを守った、老舗ボトラーの熟成の見極めの技が光る1本です。 【テイスティング・ノート】 香り：ダークチョコレートやココアパウダーのような、少し粉っぽさのある香り。ウッディ、ドライプルーン、枯葉、シリアル。 味わい：レーズンやドライプルーンのような凝縮した甘さ。シェリー樽らしさのある、酸味と渋みを含んだウッディな味わい。生姜、シナモンのようなスパイシーさ。 余韻： 生姜のような刺激とウッディさが残る。 商品情報 商品名:ブラックアダー アンピーテッド イングリッシュ 5年 シングルシェリーカスク内容量:700mlアルコール度数:66.3度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 フェイブルの手がけるブレンデッドモルトが日本上陸。シングルモルト同様、ストーリーとともにお愉しみいただくシリーズです。 この「ザ・キャプテンズ・ドーター（船長の娘）」は、「クランヤードベイのゴーストパイパー」のその後から派生した物語。 ミステリアスなラベルを装ったこのウイスキーは、 最低8年熟成のシングルモルトを巧みにブレンドして仕上げたもの。 ノンチルフィルター、無着色で、原酒の特徴を引き立てる、46.5%というこだわりのアルコール度数でボトリングされています。 ストレートまたはロック、あるいはカクテルの「ペニシリン」のベースにおすすめです。 あの洞窟に閉じ込められた「幽霊パグパイパー」と「船長の娘」が、どう繋がっていくのか。 謎めいた物語の世界をご堪能ください。 【テイスティングノート】 香り：デメララシュガー、焼きリンゴ、新鮮なモルト。 味わい：大麦糖、みずみずしく甘味のあるリンゴとトフィー。 余韻：まろやかでフルーティー。 商品情報 商品名:フェイブル ブレンデッド モルト バッチ 3 ザ キャプテンズ ドーター内容量:700mlアルコール度数:46.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

シングルモルトウイスキーあかし 赤ワインカスク 4年 兵庫県明石市の江井ヶ嶋蒸留所で造ったシングルモルトジャパニーズウイスキー。 ワイン樽で4年間貯蔵しました。 香り：カシスやラズベリーのようなフルーティな香りと、バラやスミレのような花の香りに軽くミントのアクセント。 味わい：濃い甘酸っぱさと、オークのしっかりとした樽感、ほんのり塩のきいたベリーとアーモンドのタルト。 あかし赤ワインカスクフィニッシュ 4年 MMWM 63度 500ml

完全自然由来のチェリーリキュール ヒーリングは、風味豊かで高品質な世界初のチェリーリキュール。 豊かな風味を生み出すため、全て天然の材料を使用しています。 こだわり抜いたデンマーク産のチェリー、ボタニカルから造られるヒーリングは他とは一線を画す味わい。シンプルなサーブから、ツイストを効かせた人気のカクテルまで、ドリンクを作るための特別な材料のひとつです。自分へのご褒美に。 テイスティングコメント 【香り】 酸味のあるパワフルなコリアンダーとおだやかなマジパンのアロマ。 【味わい】 チェリーの濃厚なフレーバーにスパイスとビターなアーモンドが伴います。 【フィニッシュ】 チェリーの芳醇さがクローブを思わせるスパイシーなフィニッシュを残して ゆっくりと放散します。 ヒーリング チェリーリキュール 700ml 24度

商品説明 様々なウイスキーを飲んでいくと気付かされるのは、長期熟成酒の偉大さです。どんな蒸留所であろうと熟成の時間だけは平等にかかるので、飲み手はその長い年月をじっと待たねばなりません。その熟成に耐え抜いた優れた原酒のみが冠することを許されるキングスバリー社「サー オビール」グレンキース 1993 30年 キングスバリー サー オビール＜テイスティングノート＞グレンキースらしさを存分に楽しめる素晴らしい1本。フルーツや麦芽を伴った甘くさわやかな香りに、干し草やベイクドアップルの香りが加わり、口にすると、草の青々とした風味にバニラの甘さとスパイスが混じり合う。フィニッシュは、はちみつに包まれたオークの新樽の風味。 商品情報 商品名:グレンキース 1993 30年 キングスバリー サー オビール内容量:700mlアルコール度数:56.8度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。