スコッチウイスキー

オールドプルトニー12年は、厳選されたバーボン樽(セカンドフィルアメリカンオーク)にて 熟成させた、プルトニー蒸溜所の代表作ともいえる一本です。 ワームタブ式冷却器など、今では珍しい伝統的な製法で造られ 国際品評会でもゴールドメダルを受賞した最高水準のウイスキーです。 テイスティングコメント 【色味】 スパークリングゴールド 【香り】 リッチで華やか。 オールドプルトニー特有のソフトなシトラスの香りにダークキャラメルの甘さと クリーミーなバニラの香りが組み合わさります。トップにはフレッシュな塩のノート。 【味わい】 フルボディでスムース。一口目でハニーとクリームのノートを感じます。 そこからよく熟れた果実とフレッシュなスパイスのハーモニーが広がります。 【フィニッシュ】 爽快でかすかな塩味を感じます。 熟成年数 12年 アルコール度数 40.0% 容量(ml) 700ml 原産国 スコットランド 地域 ハイランド

フェイマスグラウス バーボンカスクは、マスターブレンダーがバーボン樽が含まれている中で、主にアメリカンオーク樽で熟成された原酒から選び造られました。心地よくスムースで、キャラメルとバニラを感じさせる甘さが特徴です。 アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッドウィスキー

ハーモニーコレクションはマッカランの新シリーズの第一弾。持続可能なパッケージによる世界へのアプローチ、革新的な技術と自然素材の融合を目的としています。 こちらのボトルは、ミシュラン3つ星レストラン「エル・セラー・ド・カン・ロカ」で有名なパティシエ、ジョルディ・ロカ氏とのコラボレーションで「チョコレートとウイスキーの融合」をテーマにしています。 実際にカカオが使用されているわけではなく、チョコレートのような香りを放つウイスキーを探し求め、伝統的なヨーロピアンオークのシェリー樽の原酒を厳選しました。 ラベルや箱はチョコレートの製造プロセスで発生した天然由来の副産物（カカオの殻）を使用して作られています。 生産者 ザ・マッカラン 生産地 イギリス/スコットランド タイプ シングルモルト・ウイスキー 内容量 700ml 度数 44度 原材料 モルト

免税店向け商品 名称ジョニーウォーカーブラックトリプルカスク 内容量1000ml 保存方法常温 原産国スコットランド 商品説明アルコール度数 40.0% バーボン、ラム、スコッチウイスキーの3種の樽で熟成したジョニーウォーカーです。 ナッツやバニラの味わいが特長です。

辛口のオロロソと極甘口のペドロヒメネスを熟成した、ヨーロピアンオークのシェリー樽のみを使用。フルーティさとビターのバランスの良いハイランドモルトの入門編。 容器：びん 容量：700ml

ダンカンテイラー シングルカスク ブナハーブン　2002　シェリーカスク ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 今回は重厚なボトルに詰められたプレミアムなパッケージで登場の20年熟成ブナハーブンのシングルカスクです。 ブナハーブン2002　シェリーカスクはアイラ島では珍しくノンピートタイプのウイスキーを主につくっているブナハーブン蒸溜所のシングルモルトです。シェリー樽の20年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本へは90本のみの入荷です。 色はアンバー。グラスに注ぐと硝煙の様な香りが長く続き、奥からアプリコットやラズベリーのジャム、そしてラムレーズンの詰まったミルクチョコレートバーのアロマが顔を覗かせます。続いてこの甘いアロマを断ち切るようにシトラスが現れ、花、ミネラルが加わります。味わいはハチミツ、ショウガ糖、潮、柑橘類と共にアプリコットが広がり、ゆっくりとチョコレートやヘーゼルナッツシロップの入ったコーヒーへと変化して行きます。フィニッシュにバタースコッチ、トーストしたオークが加わり、スパイスの効いた温かな甘みに花火の燃えさしを伴った余韻が長く続きます。 硝煙の特徴的な香りがありつつも、20年という長い年月によってシェリー樽のキャラクターをバランスよく湛えた複雑味に富むシングルカスクです。 ブナハーブン2002　シェリーカスク 20年　54.3％　700ml シェリー樽No.383207　蒸溜：2002年　瓶詰：2023年 色：アンバー 香り：硝煙、ジャム、ラムレーズン、ミルクチョコレートバー、柑橘、花、ミネラル 味：ハチミツ、ショウガ糖、塩、柑橘、アプリコット、チョコレート、ヘーゼルナッツシロップ、コーヒー

ビンバー社が、ハイランドとスペイサイドの両方で最高級のシングルモルトウイスキーを調達し、これらのウイスキーを最低12年間熟成させました。 その後、巧みで細心の注意を払ったブレンディングと、ビンバーの受賞歴のあるロンドンシングルモルトウイスキーの熟成に使用したEx-バーボンカスクで追加熟成させることにより、鮮やかな果実味とスパイスの効いた特徴に由来するフレーバーが複雑な層をなした完璧なバランスに高めています。 着色や冷却濾過なしで、46.3％のアルコール度数で瓶詰めされた「アポジーXII」は、ビンバー社の小型銅製ポットスチルの表面を模して作られた手触りの良いハンマーガラスが特徴的な、特注ガラスボトルで提供されます。 ブレンディングの技はバランス すべてのウイスキーは、どの国のものであっても、同じように質素な材料から作られています。最高のウイスキーを組み合わせて、その味わいを高めるのは、ブレンダーの専門技術です。並外れたアロマと特徴的なフレーバーが、完璧かつアポジー（極上）なバランスで調和しています。 アルコール度数：46.3％ 容量：700ml

スコッチウイスキー「ジェームス・キング」は、スコットランドの人気王ジェームス4世の生涯を記念して作られた、受賞歴のあるプレミアム・ブレンデッド・スコッチウイスキーです。 ジェームズ4世は、1488年から1513年まで在位し、「熱烈なスピリッツ」を好んだことで知られています。 ジェームズ・キング レッドラベルは3年熟成で、モルトとグレーンがうまく調和した魅力的な香りを持ち、若いブレンドにしては驚くほど複雑な深みのある風味を持っています。 バランスのとれたきれいでさわやかなバニラの香りが、まろやかで甘く豊かな味わいにつながります。 後味はすっきりとしていて、余韻には甘みが残ります。

トマーティン蒸留所は、ネッシーで有名なネス湖にも程近い人口約500人の小さな村にあります。 創業は1897年。インバネスの事業家たちの手で建てられました。 スコッチ・ウイスキー黄金期と言われる1970年代当時には現在の約2倍にあたる23基の蒸留基を擁しており、2,200万リットルの生産量があり、その豊富な生産量によりハイランド地方のスコッチ産業発展の立役者的存在として今日に至っています。 現在の蒸留器は、初留釜6基、再留釜6基の計12基の蒸留器で良質なモルト原酒を生産しています。 トマーティン村では良質のピート（泥炭）が産出され、またモナリアス山系から湧き出す清らかな水をはじめ、気温、湿度などウイスキーづくりに最適な自然環境に恵まれています。 モナリアス山系の様々な地質の土壌を伏流したこの小川の水を使用することにより、花や蜂蜜、フレッシュでフルーティーな香りが引き立ち、さらに良質のピートを用いることで、口あたりまろやかなバランスの良い味わいのウイスキーがうまれます。 エンシェント・クランとは「古くからの氏族・家族」という意味。トマーティンをキー・モルトにしたモルト原酒とグレーン原酒が絶妙にブレンドされています。 モルト含有率30％と、この価格帯のブレンデッドウイスキーの中では業界随一の含有率。 味わいもラベルの印象の通り、力強い口あたりで、複雑で深い味わいを楽しめます。ストレート、ロックのみならず、水割りやソーダ割りでも相性よく、スタイリッシュに楽しむ事ができます。

グレンアラヒー10年　ルビーポートフィニッシュはバーボンバレルで7年以上熟成後、ポルトガルの酒精強化ワイン、ルビーポートの空き樽(ホグスヘッド)で36ヵ月追熟を行った10年熟成です。アジア圏向けの限定商品で、日本へは1800本の入荷です。 ルビーポートの樽で追熟することで、ジューシーなプラムやココアパウダーのアロマが広がり、蜂蜜漬けのいちじく、ベリー、ジンジャーが感じられるリッチでフルーティな味わいに仕上がっています。またローズのような赤みの加わったきれいな色調で、味わいだけでなく視覚からも楽しませてくれる1本です。ルビーポート樽由来のキャラクターをたっぷりと湛えたグレンアラヒーの味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 グレンアラヒー10年　ルビーポートフィニッシュ 48％　700ml ルビーポート樽（ホグスヘッド）フィニッシュ 色：洗練されたローズゴールド 香り：ココア、プラムジャム、スイカズラ、キャラメル、ヘーゼルナッツ、ブラックベリー 味：ヘザーハニー、カラメリゼしたナッツ、ワイルドベリー、いちじく、ジンジャー、ダークフルーツ

ブレンデッドモルト1999は1999年蒸溜のモルトウイスキーのみをヴァッティングしたブレンデッドモルトで22年熟成です。ホグスヘッド1樽をカスクストレングスでボトリング。使用されているモルトは非公開です。 色は落ち着いたオレンジゴールド。グラスに注ぐと香ばしくローストされたコーヒー豆や鰹節のような旨味を伴ったスモークが混ざり合います。落ち葉やオールドレザーといった熟成したニュアンスもしっかりと感じられ、ゴールデンシロップ、ミルクチョコレートの甘いアロマが全体を包み込みます。口に含むとなめらかで、黄桃やドライアプリコット、マーマレードを感じる丸みを帯びた甘味に続いて落ち着きのあるスモークや葉巻、ナツメグが現れます。フィニッシュにかけてクルミの渋皮の苦味やオークが加わり、長い余韻が続きます。 芳醇でエレガントな味わいが口の中でゆっくりと紐解かれ、刻々と変化して行く様は長期熟成ウイスキーの醍醐味です。ぜひ、『&Girls』のラベルに配された石ノ森作品と共に妖艶なウイスキーとのひと時をお楽しみください。 『&Girls(アンドガールズ)』：石ノ森章太郎氏によって描かれた、色鮮やかな女性とモノクロの動物がひとつの画に納まった作品『Sho Girl』の中から、特に印象的な作品の数々をウイスキーのラベルに採用しています。また、シリーズ名の『&Girls』には飲み手の方々と『ラベルに描かれた魅力的なGirls（＝ウイスキー）』という意味が込められています。

マクリー ムーア カスクストレングスは『マクリームーア』のカスクストレングスタイプで、よりダイレクトにアランのピーテッドスタイルを感じることが出来る1本です。香りはシトラス、パイナップルのアロマにピートスモークが混ざり合いライム、オークが加わります。口に含むとオイリーで、リンゴやパイナップルの味わいにピートスモーク、トーストしたブリオッシュ、レッドベリーが混ざり合います。フィニッシュにバニラ、ココナッツのアロマ広がり、余韻が長く続きます。

「オールド・モルト・カスク＝OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは、「初版」を意味し、有名な著者の本などでは、その初版に プレミアが付くことがあり、そのように評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれました。 本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズは、通常50％となっていますが、 これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に 注目されているブランドの貴重なボトルとなっております。 ＜テイスティングノート＞ シナモン、キャラメル、かすかにナツメグを伴った甘くてリッチな香り。口に含むと、レーズンや砕いた胡桃をまぶしたフルーツの煮込みを感じ、ジンジャーがいつまでも感じられるフィニッシュへと続く。

「オールド・モルト・カスク＝OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは、「初版」を意味し、有名な著者の本などでは、その初版に プレミアが付くことがあり、そのように評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれました。 本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズは、通常50％となっていますが、 これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に 注目されているブランドの貴重なボトルとなっております。 ＜テイスティングノート＞ グリーンハーブ、スパイスやトフィーの香り。キャラメルやミルクチョコレート、レッドベリーを伴ったクリーミーな風味。 ホワイトペッパーを感じる長いフィニッシュ。

「オールド・モルト・カスク＝OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは、「初版」を意味し、有名な著者の本などでは、その初版に プレミアが付くことがあり、そのように評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれました。 本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズは、通常50％となっていますが、 これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に 注目されているブランドの貴重なボトルとなっております。 ＜テイスティングノート＞ たっぷりのバターとレモンが、パンケーキやアップルの花と共に香る。フルーティーでフローラルな風味に、スピリッツの重厚感や、クリスピーな大麦麦芽。フレッシュで旨味のある長いフィニッシュ。

免税店限定商品 オールド プルトニー 16年 トラベラーズエクスクルーシブ 16年間熟成されたこのシングルモルトは、シングルモルトの豪華さの領域にしっかりと位置しています。 特別なカスクセレクションと、沿岸部の影響を受けたユニークなカスクが、スパイスと力強さに満ちたウイスキーを作り出しています。 アメリカンオークとスパニッシュオークで熟成されております。 色: 琥珀色 香り： リッチで温かみのある香り。スパイシーな果実味が、蜂蜜をかけたバニラとかすかな花の香りに和らげられる。心地よいチョコレートの香りは、これから始まる贅沢な時間を予感させる 味わい：ジューシーなスパイスとクリスマスケーキのようなリッチな味わいが口いっぱいに広がる。新鮮な青リンゴと魅惑的な甘いトフィーの香りが、このウイスキーに長く美味しい余韻を与える

ザ・フェイマス・グラウスは、スコットランドでも高い人気を誇るブレンデッドウイスキー。 ブレンデッドウイスキーの中でも歴史が古く、人気の高い銘柄フェイマスグラウス。 ザ・フェイマス・グラウスの主要モルトは、グレンロセス、タムドゥ、ハイランド・パーク、ブナハーブン、グレングラッサ、グレンゴイン等。ブレンド後1年間樽熟成させるダブルマリッジ製法が採られています。 ハイランドパークやマッカランをキーモルトに、ファーストフィルのシェリー樽でマリッジした新商品。キーモルト2つがシェリー樽との相性が良いのは周知の通り。鮮やかな甘さが加わった魅力的な1本に仕上がっております。 内容量：700ml アルコール度数：40％ ブレンデッド・スコッチウイスキー

1948年スコットランドのグラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(DL)社。 DL社といえば、メインブランドの「オールド パティキュラー」、 最高峰の「エクストラ オールド パティキュラー」、そしてビッグ ピートをはじめとする「リージョナルブレンデッドモルト」等のシリーズがありますが、そのなかで抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめるとあって、長年人気シリーズとなっているのが「プロベナンス」です。 黒を基調にしたNEWラベルになってから、さらに品質が向上しているとご好評いただいております。 この度、新作アイテムが2種、限定入荷しましたので、ご案内させていただきます。 近年価格が高騰し入手が難しくなっている人気アイラモルト「カリラ」は、ある時に押さえておくべきマストアイテム。 そして、近年オフィシャルが愛好家の間で非常に評価が高い「アバフェルディ」もボトラーズからのリリースは貴重です。 どちらもお見逃しのないようお求めください！ ＜テイスティングノート＞ 香り：澄んだ海、海辺などのアイラのスタイルがすぐに感じられ、あとから塩気とピートのきいた甘いグリストが現れる 味わい：甘美な味わいが開き、やがて穏やかな海岸のスモーク、夏のタール、オイリーなフェノール香へと広がる フィニッシュ：のど飴やウォーミングスパイスのあとから、石炭の粉塵、煙突の煤、ビスケットの焦げ

ハイランドパーク 12年 ヴァイキング・オナー スコットランドの一部でありながらヴァイキングの 伝統を引き継ぐオークニー島。 『ヴァイキング・オナー』はそのオークニー島の ユニークな文化を体現しています。 1798年の誕生以来、変わらず味を守り続けてきた ハイランドパークの魂ともいうべき1本。 ナチュラルカラー。 テイスティングコメント 【色味】 輝かしいアンバー 【香り】 ヘザーハニーの甘さとピーティーなスモーキーさ。 【味わい】 丸みを帯びたスモーキーな甘さ、モルト感が口に広がります。 【フィニッシュ】 ヘザーのヒントと少しスモーキーで甘い余韻が長く続きます。 詳細 熟成年数 12年 アルコール度数 40.0% 容量(ml) 700ml 原産国 スコットランド 地域 オークニー諸島

キルホーマン フィノシェリーカスク ウイスキーでは珍しいフィノシェリーカスク熟成の2ndリリース キルホーマン フィノシェリーカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ミゲル・マルティン社（スペイン）のフィノシェリーの空き樽で最低5年以上すべての期間熟成したバット20樽をヴァッティング。世界へ15,650本の限定リリースで、日本へは912本の入荷となります。 ピートスモークの効いたキルホーマンの味わいにフィノシェリー樽に由来する爽やかなフルーツ、ミネラルが調和した味わいがお楽しみいただけます。 ドライフルーツやスパイスの効いたオロロソシェリー樽熟成とは異なる、ライトでドライなフィノシェリーの樽で熟成した珍しいウイスキーです。ぜひ、この機会にお楽しみください。 ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。 キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 50％　700ml　ケース入数：6本　JAN:5060210706685 フィノシェリーカスク（バット20樽）　2023エディション 香り：フレッシュシトラス、ピートスモーク、バタースコッチ、オーク 味：コムハニー、ピートスモーク、ミネラル、砕いたアーモンド、カラメリゼしたフルーツ、塩

キルホーマン2012　カルバドス ダブルカスクフィニッシュ カルバドス樽由来のリンゴの風味が調和した 日本向けシングルカスク キルホーマン2012 カルバドス ダブルカスクフィニッシュはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、9年以上熟成したバーボンバレル2樽をヴァッティング後、400Lサイズのカルバドス樽で17ヵ月以上追熟させた10年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。 色はゴールド。グラスに注ぐとピートスモークが海藻や潮を伴って広がり、モルト、バニラクリーム、ヌガー、奥からゆっくりとリンゴが姿を現します。口に含むと小型のりんごを丸かじりした時のジューシーな味わいが広がり、ピートスモーク、灰、アプリコットが混ざり合います。ピートの効いたフルーティな味わいはフィニッシュまで続き、ナツメグ、ペッパーが加わります。カルバドス樽由来のフルーティなリンゴの風味が調和したキルホーマンです。ぜひこの機会にお楽しみください。 ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。 キルホーマン蒸溜所：2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 10年　54.4％　700ml　ケース入数：6本　JAN: 5060210706845 カルバドス樽No.501+502（フィニッシュ）　蒸溜：2012年8月9日　瓶詰：2023年3月6日 色：ゴールド香り：ピートスモーク、海藻、潮、モルト、バニラクリーム、ヌガー、リンゴ 味：小型のりんご、ピートスモーク、灰、アプリコット、ナツメグ、ペッパー

ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。 ウイスキーの味わいの、実に7割を決めるのは熟成で使用する樽であるといわれます。樽の種類、詰めたお酒のタイプ、チャーの度合いも影響すると考えられています。しかし、樽になる木材は、時間をかけて自然乾燥、または、より早さを求めた場合キルン（炉）で乾燥させなければいけません。 自然乾燥は3年間、キルンでの乾燥は2年間自然乾燥させた木材をキルンで短期間乾燥させる事で、全体の乾燥期間を1年間短縮できます。さて、この方法の違いは味わいに影響するのでしょうか？ スタンダードな乾燥方法とは違う方法だと、どんな事が起きるのでしょうか。そこで、自然乾燥させた樽と、キルンで乾燥させた樽の両方に樽詰めしたのがこの商品。比較できるよう、両者とも軽くトーストし、乾燥方法の影響を隠してしまう恐れのあるシェリーやバーボン、チャーの特徴を排除するため、バージンオークに樽詰めしました。 さて、ウイスキーの味わいはどうなったでしょうか？ その答えはボトルの中にあります・・・ぜひ両方くらべてお楽しみください！ ベンロマック バージンオーク エアドライ 2012 甘いバニラファッジが様々なシトラスや、オーク、スモークと共に感じられる。粗挽きブラックペッパーに続いてシトラス、香ばしいシリアル、フレッシュガーデンミント、オークの風味が感じられる。ほのかなスモークがいつまでも続く。

ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。 ウイスキーの味わいの、実に7割を決めるのは熟成で使用する樽であるといわれます。樽の種類、詰めたお酒のタイプ、チャーの度合いも影響すると考えられています。しかし、樽になる木材は、時間をかけて自然乾燥、または、より早さを求めた場合キルン（炉）で乾燥させなければいけません。 自然乾燥は3年間、キルンでの乾燥は2年間自然乾燥させた木材をキルンで短期間乾燥させる事で、全体の乾燥期間を1年間短縮できます。さて、この方法の違いは味わいに影響するのでしょうか？ スタンダードな乾燥方法とは違う方法だと、どんな事が起きるのでしょうか。そこで、自然乾燥させた樽と、キルンで乾燥させた樽の両方に樽詰めしたのがこの商品。比較できるよう、両者とも軽くトーストし、乾燥方法の影響を隠してしまう恐れのあるシェリーやバーボン、チャーの特徴を排除するため、バージンオークに樽詰めしました。 さて、ウイスキーの味わいはどうなったでしょうか？ その答えはボトルの中にあります・・・ぜひ両方くらべてお楽しみください！ ベンロマック バージンオーク キルンドライ 2012 ワックスが掛かったレモンの皮、アップルトフィー、甘い干し草、モルトビスケット。クリーミーな風味に、トロピカルパイナップル、大麦シュガー、フレッシュライムやジンジャーを感じる。オークのニュアンスと共に、奥の方からメントールが現れる。スモークの甘さがいつまでも続く。

アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」、イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アラン　ソーテルヌカスク 色：アンバー 香り：蜂蜜、柑橘、アプリコット、メロン 味：蜂蜜、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク、塩

アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」、イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アラン アマローネカスク 色：バーニッシュド・コッパー 香り：チェリー、ターキッシュデライト、チョコレート 味：洋梨のシロップ煮、クランベリー、ハチミツ

キルホーマン2012　100％アイラ　バーボンバレル 100％アイラの日本向けシングルカスク 100％アイラは麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑から収穫された大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽（20ppm）を使用。ファーストフィルバーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本市場向けの限定商品です。 色はゴールド。グラスに注ぐとレモネード、軽やかなピートスモークに続いて奥からやや土っぽいニュアンスと潮の香りが現れます。口に含むと黄桃やアプリコット、モルトの柔らかな甘味が広がり、ライトなピートスモークが追いかけてきます。フィニッシュにかけてほんのり塩気が感じられ、バニラのアロマが抜けて行きます。生産量の少ない100％アイラのシングルカスクで、フルーツ、モルトの味わい、ピートスモークが調和しながら柔らかに広がるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。 ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。 キルホーマン蒸溜所：2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 11年　51.7％　700ml ファーストフィルバーボンバレルNo.4　蒸溜：2012年1月20日　瓶詰：2023年3月6日 色：ゴールド 香り：レモネード、軽やかなピートスモーク、土っぽさ、潮、バニラ 味： 黄桃、アプリコット、モルト、ライトなピートスモーク、塩味

キルホーマン2013　STRカスクフィニッシュ STRカスクによる複雑で奥行きある味わいが楽しめるシングルカスク キルホーマン2013　STRカスクフィニッシュはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、赤ワイン樽をSTR（Shaving, Toasting, Re-Charring）処理した特別な樽で約23ヶ月追熟した9年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。 色は赤みを帯びたアンバー。グラスに注ぐとピートスモーク、レモンバニラクリーム、潮の香りに続いて、トフィー、アプリコット、ほのかに白粉（おしろい）が感じられます。口に含むとルバーブジャム、潮を伴ったピートスモークが広がり、ナツメグやシナモンといったスパイス、オークが混ざり合います。フィニッシュに加わるやや粉っぽいカカオニブの苦味が全体を一気に引き締め、柔らかなバニラが奥から姿を現します。ベリーの風味が味わいに現れる一般的な赤ワインカスクとは異なり、STR処理が施されている樽のため、より複雑な味わいがお楽しみいただけるシングルカスクです。ぜひこの機会をお見逃しなく。 ※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。 キルホーマン蒸溜所：2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 9年　53.5％　700ml STRカスクNo.733（23ヶ月フィニッシュ）　蒸溜：2013年10月17日　瓶詰：2023年3月6日 色：赤みを帯びたアンバー 香り：ピートスモーク、レモンバニラクリーム、潮、トフィー、アプリコット、白粉（おしろい） 味：ルバーブジャム、潮、ピートスモーク、ナツメグ、シナモン、カカオニブ、バニラ

タリスカー・サージは、タリスカー蒸留所が2022年に空港免税店限定でリリースした特別なボトル。アメリカンオークのバーボン樽熟成により、タリスカーらしい海塩と胡椒のようなリッチなピートを維持しながら、押し寄せるスパイスと豊かな蜂蜜入りベリーなど、甘くておいしいフレーバーが口の中を明るくします。入手困難なこのボトルは、自分自身へのご褒美や愛する人への贈り物として最適なウィスキーです。 タリスカーは1830年創業、スカイ島最古で唯一の蒸留所。そこで造られるシングルモルトは、口に含むとスモーキーかつ力強い潮の香味が残り、荒々しい海をイメージさせるパワフルなアフターテイストは、一度飲んだら忘れられない印象を残し、『宝島』の著者であるロバート・ルイス・スチーブンソンは「King of Drinks（酒の王様）」と評しました。 商品名 タリスカー　サージ 内容量 700ml アルコール度数 45.8度 産　地 スコットランド／アイランズ タイプ シングルモルト

タリスカー ワイルダー・シーズは、タリスカーの海洋保護パートナーであるPARLEYとコラボレーションした限定商品です。 クリーンな第二世代バイオディーゼル燃料で製造した100%リサイクル可能なボトル。 初のコニャック樽で追加熟成したタリスカーをボトリング。 生産地 スコットランド タイプ シングルモルト・ウイスキー 内容量 700ml 度数 48.6度 原材料 モルト

グレンアラヒー10年 カスクストレングス バッチ9 グレンアラヒーの魅力がたっぷり詰まったカスクストレングス グレンアラヒー10年 カスクストレングス バッチ9は馥郁とした香りと逞しく厚みのあるボディが楽しめる10年熟成で、バッチリリースのカスクストレングスボトリングです。PXシェリーカスク、オロロソシェリーカスク、レッドワインカスク（リオハ）、ヴァージンオークカスクの4種の原酒をヴァッティングしています。日本へは2,190本の入荷です。2種のシェリー樽に由来する甘くスパイスの効いた味わいと共にモカやプラムが広がります。また、カスクストレングボトリングですので、グレンアラヒーの持っている魅力を存分にお楽しみいただけます。 ウイスキーマガジン主催の「ワールド・ウイスキー・アワード2021」で、『バッチ4』が2021年のワールドベスト・シングルモルトに輝き、世界から注目が集まっているシングルモルトです。ぜひ、この機会をお見逃しなく。 グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 「グレンアラヒー10年 カスクストレングス」のワールドベスト受賞だけでなく、ビリー・ウォーカー自身もウイスキー業界の功労者を顕彰する「ホール・オブ・フェイム」で2021年にウイスキー殿堂入りし、今後が益々楽しみな蒸溜所です。 58.1％　700ml 色：マホガニー 香り：熟れたレッドベリー、ヘーゼルナッツ、ヘザーハニー、果樹園、シナモン、ジンジャービスケット 味：ダークチョコレート、コムハニー、デメララシュガーのキャラメリゼ、糖蜜、モカ、ジンジャー、プラム、トフィー

クライゲラキ2011　シェリーバット 絶妙な加水でシェリーのキャラクターが花開いたシングルカスク 人気TVアニメ『進撃の巨人』とのコラボレーションボトル クライゲラキ2011　シェリーバットはシェリーバットの10年熟成で、シングルカスクをアルコール度数55％でボトリングしています。 色はゴールデンアンバー。香りはシェリー、べっこう飴、深煎りしたコーヒー豆、ヌガーのアロマにトーストしたオークのウッディさとほのかにミルクチョコレートが加わります。口に含むとザラメ糖やサルタナレーズン、カラメリゼしたオレンジの味わいにジンジャーやシナモンといった温かみを感じるスパイスが調和し、フィニッシュにコーヒーキャンディやミルクチョコレートが加わります。 カスクサンプルでは少し硬さが目立ちましたが、ごく僅かに加水することにより、シェリー樽由来の甘い味わいとスパイスの絶妙なバランスが引き出されました。容量の大きなバットサイズで、ボトリング数も多いため、ぜひ多くの方にお楽しみいただきたい1本です。 10年　55％　700ml シェリーバットNo.900013　蒸溜：2011年　瓶詰2022年 色：アンバー 香り：シェリー、べっこう飴、深煎りしたコーヒー豆、ヌガー、トーストしたオーク、ミルクチョコレート 味：ザラメ糖、サルタナレーズン、カラメリゼしたオレンジ、スパイス、コーヒーキャンディ、ミルクチョコレート

アラン　シェリーカスク Arran Sherry Cask ロックランザ蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。 スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴィ」から流れつく仕込み水、山から吹きつける澄んだ空気、海からの潮風。 清らかな水源、雄大な自然によって育まれたアランモルトには、アラン島の息吹が感じられます。 テイスティングコメント 色：磨かれたマホガニー 香り：チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス 味：完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク アラン　シェリーカスクはファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。 商品名 アラン　シェリーカスク アルコール度数 55.8 % 容量(ml) 700 カスクタイプ シェリーホグスヘッド 原産国 スコットランド 地域 アイランズ 主な原料 モルト

アイランズにあるジュラ蒸留所の旅行小売市場向けにリリースされている「ジュラ・ザ・ロード」 免税店向け商品。 この「アイル オブ ジュラ　ザ ロード」は、≪アメリカンホワイトオーク バーボンバレル≫で熟成された後、20年間ペドロヒメネスシェリー酒を熟成していた≪PXシェリーカスク≫でフィニッシュされています。 ジュラ島には、大きな道というと、島を南北に貫くA846号線しかありません。その道は北部の荒野から始まり、海岸線のそばを通りながら南に真っすぐ向かうと、ジュラ蒸留所にたどり着きます。 ジンジャーブレッド、コーヒー、白ブドウ、ラム酒の素朴な香りが、優しく身体を温めてくれます。 豊かでスパイシーなこのウイスキーは、トーストしたピスタチオに振りかけたドライアプリコットとトリークルの風味が特徴。 アルコール度数：43.6％ 容量：1000ml アイランズモルト

ハイランドクイーンは、1893年創業と歴史が古く、デュワーズやホワイトホースと並ぶスコットランドを代表するブランドのウイスキーです。 ラベルにはハイランドクイーンの名前の由来でもある、白馬にまたがったスコットランド女王の『メアリー・ステュアート』が描かれています。 ハイランドクイーンが値段と比較してコストパフォーマンスが高いと感じられるのは、公開されていませんがブレンドレシピが優れており、ブレンダーの腕が非常に良いからであると考えられます。 熟成年数が表記されたハイランドクイーンであり、熟成年数の短い8年物。 「 メゾン・ミッシェル・ピカール」社が所有する、ハイランド地方の蒸溜所「タリバーディン」をメインとしていると思われます。 ダークチョコレートとバタースコッチのような甘い香味にナッツやドライフルーツの味わいが特徴的です。 アルコール度数：40％ 容量：700ml ブレンデッド・ウイスキー

「アイラミスト」 　1922年マルガデイル卿生誕21年を祝い、アイラ島の個性的なブレンデッド・スコッチとして生まれました。 　多くの人々に重厚なイメージのシングルモルト「ラフロイグ」をキーモルトに、スペイサイドのシングルモルトとグレーン・ウィスキーをブレンドしています。 アイラモルトの特徴であるピート香、スモーク香、潮味とスペイサイド・モルトのスムーズで甘い風味が、完璧なブレンデッドに作り上げています。 アイラ・ミスト12年はライフロイグの個性をより上品でエレガントな味わいにしたアイラ・ミストのメインスコッチ。 潮味、ピート香、スモーキー香に加え、スパイスやナッツ、バニラ香も感じられ、繊細にラフロイグの個性を引き出し、他のアイラ・ミストに比べ甘さは少なく、長期熟成により骨太なボディへと見事に変化しています。

グレンキースは、グレンキース蒸留所でつくられているシングルモルトウイスキーです。 グレンキースは、スコットランドのスペイサイド地域の中のキース地区にあるグレンキース蒸留所が作っているシングルモルトウイスキーです。 蒸溜所が2014年に再開されたあとの最初のリリース品。オーク樽で熟成、フルーティーな甘い香り、バニラやナッツなどのクリーミー、スパイシーな余韻。 700ml　/ アルコール 40度

花と動物シリーズ 蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠したディアジオ社「花と動物」シリーズ。インチガワー 14年のラベルにはハイランドでよくみかけるミヤコドリ。 地区としてはスペイサイドに分類されるインチガワーだが蒸留所は海沿いに位置し、その味わいも塩辛さが特徴とされる。 生産者 インチガワー蒸留所 生産地 イギリス/スコットランド タイプ シングルモルト・ウイスキー 内容量 700ml 度数 43.00度 原材料 モルト

ザ・フェイマスグラウス・スモーキー・ブラックは、リッチでスモーキーな味わいのブレンデッドウイスキーです。 ピーテッド・モルトのアロマをより感じられるようなブレンディングを施しています。 スコットランド最古の蒸留所と言われ、古くからの製法で丁寧なウイスキーづくりを続けるグレンタレット蒸留所の、稀少なピーテッド・モルトを使用しています。 ザ・ブラックグラウスの後継ボトル。 度数：40度 原産：スコットランド

アイルサベイ蒸留所はスコットランドのローランドに位置しています！具体的には本島南西部の都市エアの近郊にあり，海を見渡すことのできる高台に建てたられています。 エアの街はスコットランドの国民的な詩人であるロバートバーンズ氏の生まれた土地であり，彼にゆかりのある場所が多く存在することで有名です。 また蒸留所の敷地内には1963年から操業しているグレーンウイスキーを製造するガーヴァン蒸留所が建っています。アイルサベイもガーヴァンもウィリアム・グラント&サンズ社の所有であり，作られる原酒は現在同社のブレンデッドウイスキーであるグランツに使用されています。 ちなみにアイルサベイという名前はガーヴァンの沖にある「アイルサクレイグ島」を由来としています！この島はカーリングストーンの元となる岩を切り出す場所としても知られています。 ■マイクロマチュレーション 小さなバーボン樽に詰めて集中的な急速熟成を行った後、アメリカンオークのバージンカスク、ファーストフィルカスク、リフィルカスクに移して数年間熟成させるというマイクロマチュレーションを行った唯一のスコッチウイスキーです。 ■味の数値化 ピートと甘さを計測して数値化し、マスターブレンダーの最適なバランスとしています。数値はピートを「PPPM（peat parts per million）」、甘さを「SPPM（sweet parts per million）」として、以下の通り実際にボトルに表記されています。 アルコール度数：48.9％ 容量：700ml ローランドモルト

AULTMORE 12 YEARS OLD オルトモア 12年 かつて秘境と呼ばれた神秘的な土地で生まれたシングルモルトウイスキー。1897年にアレクサンダー・エドワードによって、スコットランド・スペイサイドのフォギー・モス（霧が深い湿地）と呼ばれる場所に設立されたオルトモア蒸溜所で生産され、ノンピートモルトならではのフレッシュな香りとドライな余韻が特徴です。 テイスティングノート 香り フレッシュでかすかに感じられるスモーキーさ 味わい 華やかでスパイシーさがある複雑な味わい 余韻 繊細でドライ感のある深い余韻 商品情報 商品名 オルトモア 12年 度数 46% 純アルコール量(g) 100mlあたり※ 36.8g 容量 700ml 品名 ウイスキー 原産国 イギリス ※純アルコール量（g）は、次の計算式に基づき記載しています。　100（ml）×アルコール分（%）／100×0.8...