キルホーマン2012 100%アイラ バーボンバレル
100%アイラの日本向けシングルカスク
100%アイラは麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑から収穫された大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽(20ppm)を使用。ファーストフィルバーボンバレルの11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本市場向けの限定商品です。
色はゴールド。グラスに注ぐとレモネード、軽やかなピートスモークに続いて奥からやや土っぽいニュアンスと潮の香りが現れます。口に含むと黄桃やアプリコット、モルトの柔らかな甘味が広がり、ライトなピートスモークが追いかけてきます。フィニッシュにかけてほんのり塩気が感じられ、バニラのアロマが抜けて行きます。生産量の少ない100%アイラのシングルカスクで、フルーツ、モルトの味わい、ピートスモークが調和しながら柔らかに広がるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
※本製品は、キャップシールの素材を地球環境に優しいものへ変更したところ、日本へ輸送中にキャップシールが裂けるなどの問題が発生したため、透明シュリンクで補修をしています。商品自体には何ら問題はございませんのでご安心下さい。
キルホーマン蒸溜所:2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
11年 51.7% 700ml
ファーストフィルバーボンバレルNo.4 蒸溜:2012年1月20日 瓶詰:2023年3月6日
色:ゴールド
香り:レモネード、軽やかなピートスモーク、土っぽさ、潮、バニラ
味: 黄桃、アプリコット、モルト、ライトなピートスモーク、塩味