スコッチウイスキー

商品説明 グレンアラヒー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトミークルトール（Meikle T?ir）は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5〜8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。バーボンバレルで熟成後、2種のシェリーパンチョン（PX、オロロソ）で追熟した原酒をヴァッティング。最低熟成年数は5年です。香りはシダーウッドやシガーボックスのウッディなニュアンスの後に、バタースコッチやモカ、オレンジピール、ハチミツ、プラムジャムが続きます。味わいはダークチョコレート、スモークしたハチミツ、モカ、イチジク、糖蜜、焦がし砂糖といったシェリー樽由来のキャラクターがピートスモークと混ざり合います。 商品情報 商品名:ミークルトール ザ シェリー ワン5年内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 グレンアラヒー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトミークルトール（Meikle T?ir）は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5〜8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。3つの原酒（ファーストフィルバーボンバレルとアメリカンヴァージンオークカスク、ライウイスキーバレル）のコンビネーション。最低熟成年数は5年です。香りはシナモンなどのスパイスや焦がしたハチミツ、エスプレッソのアロマにヘーゼルナッツやスモークアーモンドの香ばしさと甘いバタースコッチが混ざり合います。味わいは甘いピートスモークと共に濃厚なチョコレート、ヘザーハニーが広がり、シナモン、ジンジャーの温かなスパイスとオークでスモークした砂糖が加わります。 商品情報 商品名:ミークルトール　ザ オリジナル5年内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 希少な操業初期の26年熟成日本向けシングルカスクアラン1997 シェリーパンチョンは、熟成庫に残っている原酒も残り僅かな、操業初期の1997年蒸溜の希少なシェリーパンチョン1樽を日本向けにカスクストレングスでボトリングした26年熟成です。色は深みのあるアンバー。グラスに注ぐとデメララシュガー、プルーン、ドライアプリコットのアロマが広がり、落ち葉やアンティーク家具といった長期熟成ならではのニュアンスを感じます。口に含むとなめらかで落ち着いた趣があり、レーズンやデーツ、桃のコンポート、モルトの甘みが広がります。凝縮感のある甘みにジンジャーやモカ、キャラメル、カカオパウダーがより複雑さを与え、心地のよい余韻が長く続きます。26年という長い年を経て、余分な要素がそぎ落とされつつも、味わいに深みが増し、落ち着きのある熟成香も感じられるシングルカスクです。また、パッケージも特別で、重厚感のある豪華な木製です。ぜひ長期熟成でしか感じられない素晴らしい味わいをゆっくりと紐解きながらお楽しみください。色：マホガニー香り：デメララシュガー、プルーン、ドライアプリコット、落ち葉、アンティーク家具味：レーズン、デーツ、桃のコンポート、モルト、ジンジャー、モカ、キャラメル、カカオパウダー 商品情報 商品名:アラン1997 シェリーパンチョン 26年内容量:700mlアルコール度数:50.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 バーボン&シェリー樽熟成原酒を12ヶ月間シェリーホグスヘッドで追熟アラン蒸留所の最高峰25年熟成アランモルト25年は、創業年にあたる1995年ヴィンテージのバーボン樽熟成原酒（65％）とシェリー樽熟成原酒（35％）を12ヶ月間シェリーホグスヘッドで追熟した25年熟成もの。総ボトリング数3,000本の限定商品となる、アラン蒸留所の最高峰と言えるシングルモルトウイスキー。高級感溢れる木製BOXの特別仕様です。アラン蒸留所の25年の歴史が感じられる複雑で奥行きのある味わいをお楽しみください。 商品情報 商品名:アラン モルト 25年内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 コースタールコレクションとは2018年から続く、スコットランドのウイスキーアイランドに敬意を表してつくられた限定シングルカスクシリーズ。スコットランドを取り囲む海々をイメージしたパッケージには、ムーディーなマリンカラーにのせて、海のイラストがあちらこちらに描かれています。香り：ココアパウダーが、海塩がほのかに香る土っぽさと湿ったオークへと変化する。味わい：シナモン、ブラウンシュガー、ジューシーなプラムが、海や海岸を思わせる風味とバランスをとる。フィニッシュ：シェリー樽由来の香味が、塩キャラメルとなめし革とともにスパイスたっぷりに感じられる。 商品情報 商品名:ダグラスレイン プロべナンス オークニーズファイネスト 2015 8年 コースタールコレクション内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 アイラ・シングルモルト・ウイスキー 「ブルックラディ」より、「バーレイ・エクスプロレーション」シリーズの新ヴィンテージ 「ブルックラディ ジ・オーガニック 2012」 Barley Exploration Series 【バーレイ・エクスプロレーション・シリーズ】 大麦の「栽培地域」 「品種」 「栽培方法」 がフレーバーに与える影響を探求するシリーズ ブルックラディ ジ・オーガニック 2012：テロワールが最も純粋な形で表れるよう探求。環境とフレーバーの可能性、両方を 考慮したサステナブルな農法で育てられた大麦を使用。 大麦：100% スコットランド産大麦（スコットランド・インヴァネスにあるミッドコール農場で栽培された大麦を使用。原料に人工的な肥料や殺虫剤は使われておらず、育つ土壌を大切にしている。 味わいについて：まろやかなオークが、クリーミーファッジ、かすかなスパイス、甘い蜂蜜漬けのシトラスの香りを引き立てている。口当たりは美しく円熟。 熟成樽：100% ファーストフィル バーボン樽を使用し、アイラ島で熟成 ノン・チルフィルター、着色料無添加 商品情報 商品名:ブルックラディ ジ オーガニック 2012...

商品説明 カティサークは、100年近くにわたる冒険と数々の発見を経て、情熱と専門知識を結集した12年物の高品質ウイスキーを生み出しました。「まろやかな口当たり」のこのウイスキーは、スパイスや果実の複雑な香りがバランスよく表現されています。 商品情報 商品名:カティサーク 12年内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムや、その素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン(以下DL)社。DL社には色々なブランドがありますが、最高峰ブランドとして「エクストラ オールド パティキュラー(XOP)」が存在します。DL社で選抜されたシングルモルトがメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」としてリリースされますが、満場一致で、その中でも飛び抜けた品質のものだけがほんの一握りXOPとしてリリースされます。通常リリース品とは一線を画し、本当に別格の品質だと感じさせられるDL社最高峰ブランドとして絶大なる評価を得ております。近年非常に人気爆上がりの銘柄「グレンバーギー 1997 25年」です！「国内限定 60本」 商品情報 商品名:グレンバーギー 1997 25年 ダグラスレイン エクストラ オールド パティキュラー内容量:700mlアルコール度数:41度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 スコットランドのそれぞれの地域の個性を楽しめる画期的なブレンデッドモルト「リマーカブルリージョナルモルト」シリーズ。目を惹くポップなラベルだけでなく、1948年創業以来ブレンデッドウイスキーを長年手掛けてきたダグラスレインだからこそ成し得る本格的な味わいが大変ご好評をいただいております。今回ご案内する「ロック アイランド ラムカスクエディション」はジュラ、アラン、その他オークニー島とアイラ島蒸留所の原酒をカリブ海のジャマイカ、トリニダード、バルバドスのラム「プランテーション」の樽でフィニッシュをかけることで、新たな深みにたどり着きました。ピート香るスコットランドの海岸から、カリブ海の温暖な気候へ、2つのスピリッツが一つに重なるコラボレーションボトルとなっております。ロック アイランドファンはもちろん！いろいろな方に楽しんでいただけることでしょう。 商品情報 商品名:ロック アイランド ラムカスクエディション ダグラスレインブレンデッドモルト内容量:700mlアルコール度数:46.8度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 すべての期間PX（ペドロヒメネス）シェリー樽熟成のグローバルリリースです。世界へ23,000本の限定リリースで、日本への入荷は1,320本です。アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、PXシェリーの空き樽で全ての期間熟成した61樽をヴァッティング。シトラスの甘みとピートスモークが広がるキルホーマンの酒質とPXシェリー樽の甘美で豊かな個性がバランス調和したおすすめの1本です。キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 商品情報 商品名:キルホーマン PXシェリーカスク内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 フィオナ・マクラウド33年はアイラ島のある蒸溜所のシングルモルト で、33年熟成です。この蒸溜所はアイラ島中心部のインダール湾に面し、島内最古の蒸溜所として知られています。また、伝統的なフロアモルティングでつくられるこの蒸溜所のウイスキーは「アイラの女王」と称されています。香りは熟したトロピカルフルーツ、ほんのりバーベキューバナナ、スモーキーなバニラを従えたピートが広がります。味わいは潮やヨウ素を含んだやや湿り気のあるスモーク、ラベンダー、パルマバイオレット、甘く熟したマンゴー、砂糖漬けの生姜に加えて柑橘やドライフルーツも現れます。フィニッシュにピートスモークやドライパイナップルを含んだ甘味が広がり、余韻が長く続きます。この蒸溜所の80年代の特徴であるパフュームを感じさせる紫色の花とフルーツの味わいが調和した希少なアイラシングルモルト。この蒸溜所の長熟は減少の一途をたどっています。商品名の「フィオナ・マクラウド」は19世紀のスコットランドの作家ウィリアム・シャープが執筆の際に使用していたペンネームに由来。香り：熟したトロピカルフルーツ、バーベキューバナナ、バニラ、ピート味：潮、ヨウ素、スモーク、パルマバイオレット、熟したマンゴー、砂糖漬け生姜、ドライフルーツ 商品情報 商品名:フィオナ マクラウド33年 キャラクター オブ アイラ内容量:700mlアルコール度数:46.3度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 世界三大貴腐ワインの一つとして知られるハンガリーの甘口白ワイン「トカイ」の空き樽で3年以上追熟した13年熟成です。日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。色はオレンジゴールド。香りはやや落ち着きのあるピートスモークのレイヤーの奥から焦げ目の付いたBBQアプリコット、熟れたカリン、ハチミツ、エルダーフラワーが広がります。味わいはグリルした桃と共にピートスモークが広がり、ハチミツの甘味にパイナップル、洋梨、青りんごといったフルーツが混ざり合います。フィニッシュにかけてブラックペッパーのアクセントが加わり、灰や蜜蝋の香りが抜けて行きます。トカイカスク由来のフルーツやハチミツの甘味とカリラのスモークが、3年の追熟によって素晴らしいバランスで調和したシングルカスクです。 商品情報 商品名:カリラ 13年 2009 トカイカスクフィニッシュ マーレイマクダヴィッド ベンチマークシリーズ内容量:700mlアルコール度数:54.8度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ダグラスレイン社の看板となったリージョナルモルトシリーズ。 ロバート バーンズの作品からインスピレーションを受けた“野ネズミ”が印象的な、 ハイランド地方のシングルモルトのみをブレンドしカスクストレングスでボトリングした限定エディション「ティモラス ビースティ ミート ザ ビースト」。 今回ご案内する今年の最新作はこれまで以上にモンスター級！ バーボン樽で熟成され、ナチュラルカスクストレングスでボトリングされた”野獣”のようなウイスキーは54.3％という圧倒的なアルコール度数の高さを誇ります。 さらに、特別なボトリングに命を吹き込む革新的なイリュージョンパックとなっており 付属の赤フィルムメガネを使用し、パッケージを覗き込むと何と野ネズミが消え ビーストだけがくっきりと浮かび上がり目でも楽しんでいただける仕掛けが隠されています。 ダグラスレイン社らしい遊び心のある1本。 ブランドマネージャーのスコット・モリソン氏のコメント 「ウイスキー体験の限界を押し広げる最新作"ミート・ザ・ビースト "2023をご紹介できることを本当に嬉しく思います。独創的なイリュージョンパック、ナチュラルカスクストレングス、バーボン樽熟成など、私たちの革新と品質へのこだわりを体現しています。ウイスキー愛好家の皆様を、日常が非日常となり、BEAST（ケモノ）が解き放たれる旅にご招待します。飽くなきテイスティングの冒険へ、乾杯！」 容量：700ML 度数：54.3度

1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 創業当初より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中でその歴史を作った同社の代表銘柄の一つ「マッカラン」。 この度、2023年を締めくくる超スペシャルな「マッカラン」が新入荷いたしました！ 樽のスペシャリストであるGM社ならではの高品質な「シェリー樽で熟成」を重ねた、しかも例外的な「樽出しのカスクストレングス」というオフィシャルボトルではありえない 1樽だけの「日本市場限定品」。 世界で争奪戦が止まない大変貴重な「マッカラン原酒」、GM社でも変革が起きておりますので、この貴重な機会をお見逃しのないようお願いいたします。 SPEYMALT FROM MACALLAN 2001 GM SINGLE CASK FOR JIS 容量：700ML 度数：55.7度 カスク番号：5104　　　カスクタイプ：リフィルシェリーホグスヘッド　　　総生産本数：234本 ＜テイスティングノート＞ 甘いシトラスフルーツのアロマにフェスティーブスパイス。 口にするとスパイシーで煮たレーズンやセビリアオレンジピール、チャーしたオークの風味が感じられる。 ダークチョコレートの余韻が続くフィニッシュ。

商品説明 アラン　クオーターカスクバーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるゴールド。香りはアップルタルト、パイナップルブリオッシュ、バニラ、ココナッツ。味わいはシトラスを基調に暖かみのあるシナモンや甘いバニラが広がり、ハチミツ、パイナップルが続きます。小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。色：輝きのあるゴールド香り：アップルタルト、パイナップルブリオッシュ、バニラ、ココナッツ味：シトラス、シナモン、バニラ、ハチミツ、パイナップルロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 商品情報 商品名:アラン クォーターカスク内容量:700mlアルコール度数:56.2度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100％熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。ファーストフィル＆リフィルのアメリカン＆ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成、ファーストフィル樽の比率が高い。香りはクリーミーなバニラとろけるようなハチミツ、味は夏の果樹園、際立つベリー系＆甘いレモンピールのキャンディ、フィニッシュはエレガントなシェリー樽のオーク、舌に残るかすかなイチジクが長く続く。 商品情報 商品名:タムデュー バッチストレングス バッチNo.008内容量:700mlアルコール度数:55.8度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 キルホーマン蒸溜所のフラッグシップ「キルホーマン マキヤーベイ」のカスクストレングスバージョン。マキヤ—ベイはヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、5−7年程度熟成したバーボン樽原酒をメインにヴァッティングされています。 商品情報 商品名:キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス 2021エディション内容量:700mlアルコール度数:58.3度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100％熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。ファーストフィル＆リフィルのアメリカン＆ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成。香りはリッチで魅惑的、冷えたシナモンロール、温かいオレンジのスイーツ、フレッシュで甘いオークとレーズンにかすかなミント。味はシルクが口を包むようで、バナナ、ベリー系ジャム、モルトビスケットにクラシックなシェリー樽の深み。フィニッシュは心地良いほど長くてバランスがとれ、挽いたスパイスにドライフルーツ、柔らかいスコッチタブレット（トフィー）で最後に微かなピートスモーク。 商品情報 商品名:タムデュー 12年内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 2013年設立、看板ブランドであるオールド・モルト・カスク（OMC）シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン（以下HL）」社。そんなHL社の大人気「ブレンデッドモルト」、その地への思いを馳せた旅するウイスキー「ジャーニー・シリーズ」。いずれも人気モルト原酒が使用されており、その見た目の可愛らしさとは裏腹に、本格的なモルトが楽しめるハイコスパモルトとしてリピートが非常に多い人気商品となっております。スコットランド各地のウイスキーエリアの旅路・街並みに思いを馳せながら、改めてこの素晴らしいウイスキーをご堪能ください。原酒構成：ブレア アソール、クライヌリッシュ、グレンゴイン。7年前後の熟成。＜テイスティングノート＞バニラカスタード、ファッジ、トッフィーアップルやパフキャンディなどのリッチで甘い芳醇な香りを伴う。口に含むとクリーミーでバターのような味わいで、はじめに甘く、そのあとバニラカスタードパウダー、アンズ、ピーチ、洋ナシといったまるでフルーツサラダのような風味へと広がっていく。フィニッシュにはオークとナッツのかすかな甘みを感じる。 商品情報 商品名ハイランドジャーニー内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ザ シングルモルツ オブ スコットランドシングルカスク カスクストレングスボトリングアードモア1998はホグスヘッドの24年熟成です。香リはライムピール、ホワイトペッパーに続いて、細かく砕いたチョコレート、ヒースの効いたスモーキーさへと移っていきます。口当たりは柔らかで、味わいは焼き菓子、トフィーアップルの甘味にチリペッパー、ライムが混ざり合い、フィニッシュにかけて落ち着きのあるピートスモークが現れます。余韻は長く、スモークの効いた甘みが続きます。 商品情報 商品名:アードモア1998内容量:700mlアルコール度数:53.2度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ティーニニック2007はホグスヘッドの15年熟成です。香りはミルクチョコレート、レモンクリームケーキ、アクセントにハーブが加わります。味わいは甘くジューシーで、熟した柑橘類を軸にダークチョコレートやカスタードクリームが広がり、フィニッシュにかけてナツメグやチリ、クローブといった温かみのあるスパイスが加わります。 商品情報 商品名:ティーニニック2007内容量:700mlアルコール度数:55.6度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 旗艦シリーズ、オールド・モルト・カスクが大人気のハンターレイン社から「より多くの人たちにシングルカスク・モルトウイスキーの世界を探求してもらいたい」という思いのもと誕生したヘップバーンズチョイス。 全てが「シングルカスク、ノンカラーリング」の妥協ない本格派のこだわりながら、OMCよりアルコール度数が低い46％とお求めやすい価格帯で、幅広い飲み手にオススメ出来るラインアップとなっております。 今回入荷したのは、レアな1本、ブレア アソールのポートフィニッシュです。人気、評価とも高く、ボトラーからも数多ボトルがリリースされていますが、比較的シェリー樽のイメージが強いでしょうか。これまで弊社でも様々なボトルが入荷しましたが、過去の履歴を見てもこの蔵のポートフィニッシュは初めてかと思います。しっかりとした芯のある味わいにシェリー樽の甘みがあうと感じていましたが、ポート樽はさらなる融合を見せてくれているのではないでしょうか。 期待度満点ですが、入荷数はわずか。 商品情報 商品名:ブレア アソール 10年 2012 ポートフィニッシュ ヘップバーンズ チョイス 内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 グレンゴイン蒸留所のオフィシャル定番品の中から、在庫が切れておりました売れ筋商品、カスクストレングスの新バッチ010が入荷いたしましたのでご紹介致します。グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。このカスクストレングスはノンエイジの定番品で、バッチ010で使用している樽は、ファーストフィルのアメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽、ファーストフィルバーボンバレル、リフィルオーク樽をブレンドしています。 テイスティングしましたが、色はディープなゴールデンカラー、香りはリッチでナッティー、カシス、カカオ、アップルパイ、ボディはバニリンな甘さから焼き菓子、クルミパン、奥からシェリー樽のリッチなテイスト、フィニッシュはホットでビターが長く続きます。色もディープで、香りからリッチで複雑、シェリーカスクとバーボンカスクが素晴らしくバランスよくブレンドされていて、フルボディで十分な飲み応え！ノンエイジですが熟成感もしっかり感じられ、秀逸なオフォシャルボトルとなっております。 オフィシャルテイスティングノート　- 香りは香ばしいグリーンアップル、焼きアーモンド、ドライココナッツ、ジューシーな黒スグリに完熟コショウ、味はバニラカスタード、クリームブリュレ＆焼き洋梨、レモンピール、シェリーのオーク樽にバナナ、フィニッシュは長く、ハニー＆シトラス。 商品情報 商品名:グレンゴイン バッチ10 カスクストレングス内容量:700mlアルコール度数:59.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 1948年スコットランド グラスゴーにて創業、豊富なアイテムとその素晴らしい品質で、世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーの ダグラスレイン社。 “古き良き時代”ビクトリアン朝を想定して、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した、同社の「プレミエバレル」シリーズ。 一際目を引く趣あるデキャンタボトルですが、器の趣はさることながら、 この陶器ボトル独特の丸みや、熟成年数以上の深みと旨みが凝縮しているとご好評をいただいており、長年の人気シリーズとなっております。 今回は、近年益々人気が高まり、価格も高騰し入手困難になっている銘柄「ベンネビス」が初入荷。 ＜テイスティングノート＞ お待ちかねのモルトやマスコバド糖が波のようにかさなり、ジューシーなマーマレードもたっぷり大きく感じられる。 味わいは香ばしくかつクリーミーなシリアルが感じられ、フィニッシュでは柑橘類、砂糖、スパイスが長くいつまでも続く。 商品情報 商品名:ベンネビス (ベンネヴィス) 8年 ダグラスレイン プレミエバレル内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ダグラスレイン（以下、DL）社の送る渾身のブレンデッドモルト、定番品のほかにも魅力的な限定品がリリースされ、その都度たくさんのご注文をいただき、ご好評いただいておりました。 リージョナルモルト「ザ エピキュリアン グラスゴーエディション」シリーズは、エピキュリアンと呼ばれる紳士が「故郷」と呼び、DL社が本社を構えるスコットランドの大都市グラスゴーに捧げる、いつもフレンドリーで活気あふれるエネルギッシュなこの都市の雰囲気をそのまま閉じ込めた1本です。 今回ご案内の「キュベフィニッシュ」は、ラベルから想像出来る方もいらっしゃるかと思いますが、とある樽にてフィニッシュをかけてボトリングされております。 こちらのボトルは大麦麦芽やバニラの花、レモンの皮の香りが思いきり弾け、口に含むと果樹園の新鮮なフルーツと煎ったアーモンドの風味が感じられます。次第に上品な甘さの中にもやみつきになる美味しさが溢れる、驚くほど爽やかなフィニッシュへと駆け抜けていきます。 商品情報 商品名:ザ エピキュリアン グラスゴーエディション キュベフィニッシュ ダグラスレイン ブレンデッドモルト内容量:700mlアルコール度数:50.4度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ADラトレー社オーナーのティムモリソン氏が創設したグラスゴーの蒸留所「クライドサイド」初の限定品「カスクストレングス　エディション2023」リリース スコットランドのグラスゴー市内に設立された新しい蒸留所、クライドサイドからリリースされた初の限定品、「カスクストレングス　エディション2023」が入荷致しましたので日本の皆様に改めてご紹介致します。2022年4月に日本初上陸した定番品「ストブクロス」は、大好評発売中です。インディペンデントボトラー、「ADラトレー社」のオーナーが2017年に創設した全く新しい蒸留所です。オーナーのティムモリソン氏の曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴーのクイーンズドック（大型貨物船の積み下ろし港湾地区）を建設してから約150年後、その地にクライドサイド蒸留所を2017年に建設、そして遂にその初のシングルモルトとなる「ストブクロス」の発売となりました。クライドサイド蒸留所はその港湾地区に船の入出港の指令室であった通称「ポンプハウス」の跡地に建てられました。ティムモリソン氏の父であるスタンリーP.モリソンがウイスキーのビジネスを始めたのが約100年前、ADラトレー社を設立しウイスキーのブローカーを始めました。その後シーバスブラザーズ社なども買収した後、1963年にはボウモア蒸留所を買収して、あのモリソンボウモア社を立ち上げました。息子であるティムモリソン氏は、その後他社に渡っていたADラトレー社を買い戻し、インディペンデントボトラーとしての活動を始めました。そして2017年、彼はウイスキー作りを再び始めるべく「モリソングラスゴーディスティラーズ」社を設立、クライドサイド蒸留所を稼働させました。ウイスキーに使われる仕込み水は約60キロ離れたロッホカトリンの水を100％使用、なんとロッホカトリンは曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴー市内の水道水の供給源となる貯水池としての創設に携わっていました。原料となる大麦は全てローランド地方の契約農家から調達、発酵には約72時間をかけます。ローランド地方に属しますが2回蒸留で、熟成には高品質のファーストフィルバーボン樽をメインに、シェリー樽やリチャーしたバーボン樽を使用しています。定番品の「ストブクロス」は、蒸留所付近にある交差点の名前から付けられました。「ストブクロス」の熟成は約90％がファーストフィルバーボン樽、残りはシェリー樽を使用しているのに対し、今回の限定品は100％ファーストフィルアメリカンバーボンバレルで熟成、60.6％のカスクストレングスで瓶詰めしました。 色はゴールデンカラー、香りはシナモン、バニラ、ハニー＆アーモンド、杏仁、ボディはバニラの甘みからシナモンアップル、洋梨にバナナチップ、フィニッシュはホットでシトラスからゆっくりビターが続きます。クライドサイド蒸留所の優しくてソフトなシナモン＆バニラのテイストそのままに、カスクストレングスによってボディ全体はパワフルにフィニッシュまで飲み応えある仕上がり。 商品情報 商品名:クライドサイド カスクストレングス リミテッドエディション2023 内容量:700mlアルコール度数:60.6度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「メゾンドウイスキー社」向けシングルカスク。シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。現在はインディペンデント ボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。 　 商品情報 商品名:ラフロイグ 18年 カスクストレングスコレクション 2001 シグナトリー内容量:700mlアルコール度数:59.3度 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「メゾンドウイスキー社」向けシングルカスク。シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。現在はインディペンデント ボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。 　 商品情報 商品名:ボウモア 18年 カスクストレングスコレクション 2001 シグナトリー内容量:700mlアルコール度数:55.4度 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 フェッターケアン蒸留所を代表する12年熟成のウイスキー。ホワイト＆マッカイのキーモルトとして知られています。バーボン樽熟成。ライトボディで梨やバニラなどの香り、トロピカルでフルーティー、ハイランドモルトの典型的な味わい。 商品情報 商品名:フェッターケアン (ケイアン) 12年内容量:700mlアルコール度数:40度

商品説明 スコットランド西岸に浮かぶ島『アイル・オブ・ジュラ』。1810年に創業のジュラ蒸留所は、良質な水と豊富なピートに恵まれ、人気の蒸留所となっています。ノンピートとヘビーピート(フェノール値40ppm)の2種類の麦芽を使用し、2タイプのシングルモルトウイスキーを造っているのが特徴です。アメリカンホワイトオークバーボン樽で熟成され、厳選されたスペインのシェリー樽で仕上げられた、フルボディで贅沢なシングルモルト。 商品情報 商品名:アイルオブジュラ　ウィンターエディション内容量:700mlアルコール度数:40度

「ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランド」 スモールバッチリザーブカスク ザ　シングルモルツ　オブ　スコットランドは2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。 リザーブカスクは3〜10樽のスモールバッチボトリングのシリーズ。ノンチルフィルター、ノンカラーリング、48度ボトリングで、蒸溜所ごとの個性が表現されています。 オルトモア11年は2011年蒸溜のリフィルバレル5樽のスモールバッチボトリングで、爽やかなライムを感じるクリーンな味わいのオルトモアです。香りは若いマンゴーとライムジュースの輝きのあるクリーンなアロマに続いてカルダモンの効いた濃厚なカスタード、ライムピール、わずかにミルクチョコレートが広がります。味わいは香りで感じたライム、洋梨の味わいに、ほのかに唐辛子とオレンジオイルが感じられます。トーストしたバニラの香ばしく甘いアロマとライムがフィニッシュまで続きます。

商品説明 スコットランドの伝統を守り続けてきた自信と誇りの証として、・国鳥である雷鳥の凛々しい姿をラベルに据える「ザ フェイマス グラウス」。ブレンデッドウイスキーはダブルマリッジ製法です。ザ・マッカランやハイランドパークを含むモルトウイスキーの豊かさと、甘みをもたらすグレーンウイスキーのブレンドから成り立っています。 商品情報 商品名:ザ フェイマスグラウス内容量:700mlアルコール度数:40度

モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 カーンモア ストリクトリーリミテッドは、手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるため、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 香りはバーボンバレル由来の心地よいバニラが広がり、味わいは水あめの様な甘味を感じるクリーミーなモルトの味わいにレモンピールが程よくアクセントに加わります。グレンカダムの特徴であるモルトの甘みが楽しめる1本です。　（瓶詰：2022年） 【限定240本】　バーボンバレル グレンカダム2011 11年 47.5度 700ml JAN 5060996640555

100％自社栽培の大麦からつくられるローランドシングルモルト ロッホリー　ファロウ エディション　（セカンドクロップ） 2種のシェリー樽が奏でる甘く温かな味わい ロッホリー　ファロウ エディション　（セカンドクロップ）はシーズナル（年4回）リリースのうち秋にリリースされる限定品です。今回のセカンドクロップ（セカンドリリース）では、自社栽培の大麦を使用したオロロソシェリーカスクとPX（ペドロヒメネス）シェリーカスクの原酒をヴァッティングしています。日本へは402本のみの入荷です。 香りはマヌカハニー、ゴールデンシロップの甘いアロマが豊かに感じられます。口に含むと甘くスパイスの効いた温かみのあるジンジャーキャンディや挽きたてのコーヒー豆、砕いたアーモンドが幾重にも層を成して広がり、心地よい余韻が続きます。気温が下がり、畑が休閑（Fallow）を迎える秋の季節に合わせ、2種のシェリー樽由来の濃厚で温かみを感じる味わいに仕上げたシングルモルトです。シングルエステートでつくられるロッホリーの限定商品 ロッホリー蒸溜所：スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。100％自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。 ウイスキーマガジン主催のアイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2023にて、 ロッホリー蒸溜所は、「シングルエステート オブ ザ イヤー2023」に輝きました。 ロッホリー　ファロウ エディション　（セカンドクロップ） 46％　700ml オロロソシェリー樽、PXシェリー樽 香り：マヌカハニー、ゴールデンシロップ 味：挽きたてのコーヒー豆、ジンジャーキャンディ、砕いたアーモンド

オールドプルトニー12年は、厳選されたバーボン樽(セカンドフィルアメリカンオーク)にて 熟成させた、プルトニー蒸溜所の代表作ともいえる一本です。 ワームタブ式冷却器など、今では珍しい伝統的な製法で造られ 国際品評会でもゴールドメダルを受賞した最高水準のウイスキーです。 テイスティングコメント 【色味】 スパークリングゴールド 【香り】 リッチで華やか。 オールドプルトニー特有のソフトなシトラスの香りにダークキャラメルの甘さと クリーミーなバニラの香りが組み合わさります。トップにはフレッシュな塩のノート。 【味わい】 フルボディでスムース。一口目でハニーとクリームのノートを感じます。 そこからよく熟れた果実とフレッシュなスパイスのハーモニーが広がります。 【フィニッシュ】 爽快でかすかな塩味を感じます。 熟成年数 12年 アルコール度数 40.0% 容量(ml) 700ml 原産国 スコットランド 地域 ハイランド

ハーモニーコレクションはマッカランの新シリーズの第一弾。持続可能なパッケージによる世界へのアプローチ、革新的な技術と自然素材の融合を目的としています。 こちらのボトルは、ミシュラン3つ星レストラン「エル・セラー・ド・カン・ロカ」で有名なパティシエ、ジョルディ・ロカ氏とのコラボレーションで「チョコレートとウイスキーの融合」をテーマにしています。 実際にカカオが使用されているわけではなく、チョコレートのような香りを放つウイスキーを探し求め、伝統的なヨーロピアンオークのシェリー樽の原酒を厳選しました。 ラベルや箱はチョコレートの製造プロセスで発生した天然由来の副産物（カカオの殻）を使用して作られています。 生産者 ザ・マッカラン 生産地 イギリス/スコットランド タイプ シングルモルト・ウイスキー 内容量 700ml 度数 44度 原材料 モルト

ダンカンテイラー シングルカスク ブナハーブン　2002　シェリーカスク ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 今回は重厚なボトルに詰められたプレミアムなパッケージで登場の20年熟成ブナハーブンのシングルカスクです。 ブナハーブン2002　シェリーカスクはアイラ島では珍しくノンピートタイプのウイスキーを主につくっているブナハーブン蒸溜所のシングルモルトです。シェリー樽の20年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。日本へは90本のみの入荷です。 色はアンバー。グラスに注ぐと硝煙の様な香りが長く続き、奥からアプリコットやラズベリーのジャム、そしてラムレーズンの詰まったミルクチョコレートバーのアロマが顔を覗かせます。続いてこの甘いアロマを断ち切るようにシトラスが現れ、花、ミネラルが加わります。味わいはハチミツ、ショウガ糖、潮、柑橘類と共にアプリコットが広がり、ゆっくりとチョコレートやヘーゼルナッツシロップの入ったコーヒーへと変化して行きます。フィニッシュにバタースコッチ、トーストしたオークが加わり、スパイスの効いた温かな甘みに花火の燃えさしを伴った余韻が長く続きます。 硝煙の特徴的な香りがありつつも、20年という長い年月によってシェリー樽のキャラクターをバランスよく湛えた複雑味に富むシングルカスクです。 ブナハーブン2002　シェリーカスク 20年　54.3％　700ml シェリー樽No.383207　蒸溜：2002年　瓶詰：2023年 色：アンバー 香り：硝煙、ジャム、ラムレーズン、ミルクチョコレートバー、柑橘、花、ミネラル 味：ハチミツ、ショウガ糖、塩、柑橘、アプリコット、チョコレート、ヘーゼルナッツシロップ、コーヒー

ビンバー社が、ハイランドとスペイサイドの両方で最高級のシングルモルトウイスキーを調達し、これらのウイスキーを最低12年間熟成させました。 その後、巧みで細心の注意を払ったブレンディングと、ビンバーの受賞歴のあるロンドンシングルモルトウイスキーの熟成に使用したEx-バーボンカスクで追加熟成させることにより、鮮やかな果実味とスパイスの効いた特徴に由来するフレーバーが複雑な層をなした完璧なバランスに高めています。 着色や冷却濾過なしで、46.3％のアルコール度数で瓶詰めされた「アポジーXII」は、ビンバー社の小型銅製ポットスチルの表面を模して作られた手触りの良いハンマーガラスが特徴的な、特注ガラスボトルで提供されます。 ブレンディングの技はバランス すべてのウイスキーは、どの国のものであっても、同じように質素な材料から作られています。最高のウイスキーを組み合わせて、その味わいを高めるのは、ブレンダーの専門技術です。並外れたアロマと特徴的なフレーバーが、完璧かつアポジー（極上）なバランスで調和しています。 アルコール度数：46.3％ 容量：700ml

スコッチウイスキー「ジェームス・キング」は、スコットランドの人気王ジェームス4世の生涯を記念して作られた、受賞歴のあるプレミアム・ブレンデッド・スコッチウイスキーです。 ジェームズ4世は、1488年から1513年まで在位し、「熱烈なスピリッツ」を好んだことで知られています。 ジェームズ・キング レッドラベルは3年熟成で、モルトとグレーンがうまく調和した魅力的な香りを持ち、若いブレンドにしては驚くほど複雑な深みのある風味を持っています。 バランスのとれたきれいでさわやかなバニラの香りが、まろやかで甘く豊かな味わいにつながります。 後味はすっきりとしていて、余韻には甘みが残ります。

トマーティン蒸留所は、ネッシーで有名なネス湖にも程近い人口約500人の小さな村にあります。 創業は1897年。インバネスの事業家たちの手で建てられました。 スコッチ・ウイスキー黄金期と言われる1970年代当時には現在の約2倍にあたる23基の蒸留基を擁しており、2,200万リットルの生産量があり、その豊富な生産量によりハイランド地方のスコッチ産業発展の立役者的存在として今日に至っています。 現在の蒸留器は、初留釜6基、再留釜6基の計12基の蒸留器で良質なモルト原酒を生産しています。 トマーティン村では良質のピート（泥炭）が産出され、またモナリアス山系から湧き出す清らかな水をはじめ、気温、湿度などウイスキーづくりに最適な自然環境に恵まれています。 モナリアス山系の様々な地質の土壌を伏流したこの小川の水を使用することにより、花や蜂蜜、フレッシュでフルーティーな香りが引き立ち、さらに良質のピートを用いることで、口あたりまろやかなバランスの良い味わいのウイスキーがうまれます。 エンシェント・クランとは「古くからの氏族・家族」という意味。トマーティンをキー・モルトにしたモルト原酒とグレーン原酒が絶妙にブレンドされています。 モルト含有率30％と、この価格帯のブレンデッドウイスキーの中では業界随一の含有率。 味わいもラベルの印象の通り、力強い口あたりで、複雑で深い味わいを楽しめます。ストレート、ロックのみならず、水割りやソーダ割りでも相性よく、スタイリッシュに楽しむ事ができます。