日本市場限定のスペシャル・カスクストレングス
スコットランドの名門ボトラーとして知られるダグラスレイン社。そのフラッグシップブランド「オールド パティキュラー(Old Particular)」から、日本市場限定で特別にリリースされるシリーズが「オールド パティキュラー スペシャル・カスクストレングス FOR JIS」です。
今回登場するのは、アイラモルトの代表格であるラフロイグ 2012 13年。シングルカスクならではの力強い個性を存分に楽しめる、日本向け限定の貴重なボトリングです。
ダグラスレイン社の哲学
ダグラスレイン社は1948年、スコットランド・グラスゴーで創業した独立系ボトラー。厳選された樽のみをボトリングすることで世界中のウイスキー愛好家から高い評価を得ています。
同社のフラッグシップシリーズ「オールド パティキュラー」は、ウイスキーの個性を最大限引き出すため独自のボトリング哲学を持っています。
18年熟成以下:48.4度
19年熟成以上:51.5度
この度の「FOR JIS」は、その哲学をさらに突き詰めた樽出しカスクストレングス仕様。選び抜かれた特別な樽のみが、日本市場向けにボトリングされています。
シングルカスクが生む、ラフロイグの真の個性
今回のボトルは2012年蒸溜・13年熟成。
昨年リリースされた同ビンテージのボトルよりも、わずか5か月長く熟成されています。
しかし、その差は想像以上。
液体の厚みと旨味がより豊かに感じられ、短熟ラフロイグの魅力を存分に楽しめる仕上がりとなっています。
さらにシングルカスクならではの輪郭のはっきりした酒質が特徴で、力強さと美しさを兼ね備えた一本です。
スペック
商品名:ラフロイグ 2012 13年
ボトラー:ダグラスレイン
シリーズ:オールド パティキュラー FOR JIS
容量:700ml
アルコール度数:55.4%
カスクタイプ:リフィルバレル
生産本数:237本
極めて限られた本数のみボトリングされた、希少なシングルカスクです。
テイスティングノート
香り
力強いすすや灰のスモークから始まり、やがて甘いペストリーやオレンジの香りへと変化していきます。
味わい
リッチでモルティ。旨味の強いピートの風味に、繊細なシナモンやクローブのスパイスが重なります。
フィニッシュ
スモークハムのような旨味と海風のニュアンスが長く続き、ヨードやハーブを感じさせる余韻へと移り変わります。
まとめ
「ラフロイグ 2012 13年 オールド パティキュラー FOR JIS」は、
日本市場限定でボトリングされた希少なシングルカスク。
力強いピートとアイラ特有の海のニュアンス、そして熟成による深み。
短熟ながらも圧倒的な存在感を放つ、ラフロイグの魅力を凝縮した一本です。
シングルカスクならではの輪郭のはっきりした味わいを、ぜひ体験してみてください。