商品説明
PXシェリー樽は濃厚なコクのある甘みがあり「シェリー酒の王様」とも呼ばれています。
カバラン蒸留所で熟成後、独特のフルーティーでフローラルな香りが加わり、魅惑的な芳しさが生成されます。
お酒がもつ濃厚な甘みと香りを極限まで引き出したPXシェリーカスクは、カバランソリストシェリーカスクシリーズの気品漂う一品です。
色
輝きのある淡い黄金色。
風味
非常に良いローズマリーとレモングラスの爽やかな香りが広がり、淡いキャラメル風味が心地よい余韻を感じられます。
口当たり
魅惑的な香りと優しい口当たり、ジューシーなブドウの甘美が広がる味わいです。
テイスティング
ストレートがおすすめです。また、デザートとの相性がピッタリ。
「KAVALAN」は2006年に蒸留所を創設し、2008年からウイスキーを発売。蒸溜所は台湾の北東部の宜蘭県(キ?ーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。しかしカバランが蒸溜所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。現在では世界各国のコンペで最高賞を受賞するなど評価を得ています。
2023年 TWSC BEST OF BEST THE BEST受賞
カバラン ソリスト PXシェリー カスクストレングス
750ml
57.8度

ウイスキー 57.8度 カバラン ソリスト PXシェリー カスクストレングス 750ml 1本 正規