ダイエット効果、美肌効果、抗菌作用、疲労回復を早める、腸内環境を整える etc. 美容や健康に効果バツグン! ということで、近年注目を集めているのが「お酢」。特に最近は、本来の調味料としてのお酢に比べてより「飲むこと」に重点を置き、果汁や甘味を加えて飲みやすくしたお酢やフルーツビネガーの人気が高まっています。
このコーナーでは、そんな数多ある「飲むお酢」の中から、スタッフが試飲に試飲を重ねて選び抜いたおすすめ商品(お酢だけに…)をピックアップ!
いずれもお味や飲みやすさはもちろん、その品質も折り紙付きのものばかりです。ぜひ一度お試しください!
〈醸造元紹介〉
江戸時代から続く伝統製法を守り続ける酢醸造元
とば屋酢店は、江戸期には城下町として栄えた若狭の中心地・小浜市にある老舗醸造元です。現在の当主は十二代目の中野貴耀氏。代々かたくなに昔ながらの壺を使った伝統製法を守り、お酢づくりだけに専念されています。
商品はすべて保存料・着色料無添加。できるだけ余分な物は足さない、加えないをモットーに、お客様に本当においしく、安心して召し上がっていただけるもの造りに取り組まれています。
近年では地域ブランドのお酢や飲むお酢、ポン酢の開発にも積極的に取り組まれており、割烹や料理店など得意先向けのオーダーメイド調味料の製造販売や、フランス・台湾・シンガポール・韓国といった海外との取引も開始。フランスでは三つ星レストランでもとば屋酢店のお酢が愛用されているとのことです。
とば屋の看板商品である「純米醸造酢 壺之酢」の360mlを、送料無料のお得なセットにしました。3本セットと6本セットをご用意しておりますので、用途やお好みに合わせてお選びください。
※このページでご購入いただけるのは3本セットです。
【壺之酢】
福井県産コシヒカリと蔵の地下より汲み上げる天然水を、壺の中で熟成・発酵に3ヶ月以上かけるという三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。お酢特有のツンとした刺激がない、コクが深くてまろやかな、やさしい酸味をお楽しみいただけます。料理の「さしすせそ」の基本の米酢として、お料理全般にお使いください。
■原材料名: 米 ■賞味期限: 製造より2年間 ■内容量: 360ml × 3本
発送についてのご注意
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地域 | 送料 |
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北海道、沖縄 | 600円 |
北東北、南東北 | 300円 |
北九州、南九州 | 200円 |
関東、信越、中部、北陸、近畿、中国、四国 | 無料 |
離島 | お問い合わせ下さい |
送料無料!※一部地域は送料が発生いたします。
【とば屋】 とば屋の壷之酢 360ml×3本セット 【送料無料】
セット内容
- 壷之酢 360ml × 3
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北海道、沖縄 600円 東北 300円 九州 200円 離島地域 お問い合わせください