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「セレスティアル-Celestial-」は過去三作に比べ、最も複雑でピーティーな表現を目指しています。 「セレスティアル-Celestial-」は、1960年代のウイスキースタイルを模範にしており、アードベッグとカリラがベースに用いられています。 強いピート香と沿岸の煙の風味が特徴です。これに、ジンジャーの豊かさ、バニラ、焼きリンゴ、熟したトロピカルフルーツが組み合わされています。これらのフレーバーは、グレンエルギン、パルトニー、ポートダンダスの原酒からもたらされています。 香り: 重厚なピートスモーク、ビーチボンファイアから始まり、沿岸のスモークハウスへと発展します。 味わい: ジンジャーのリッチさとバニラ、焼きリンゴのノートが前面に出てきます。ドライでオークの強い口当たりで、肉厚な燻製風味が続き、熟したトロピカルフルーツへと流れ込みます。 コンパスボックスの「Celestial」は全世界で5,532本限定でリリースされています。 ラベルは、宇宙をテーマにした壮大な飛行をイメージしており、ボトルのラベルには天空に膨らむ雲と星座が描かれています。 コンパスボックス セレスティアル ブレンデッドスコッチ 700ml 50度

商品説明 ザ ゴールドロンズ はキャンベルタウンの西海岸にある暗く嵐のような入り江の名前を冠したもので、ゲール語で「嵐の湾」を意味します。その入り江のきめ細やかできれいな砂地に足を踏み入れるとまるで時代をタイムスリップしたかのよう。そこでは蜘蛛が懸命に巣を張り、かつてキャンベルタウンをスコットランドのウイスキーの首都と誇りたらしめた、長い間失われていた蒸留所の幻影をいたるところで感じることができるはず。入手が難しいキャンベルタウンモルトを使用しており、シリーズの中でもビッグ ピートをしのぐほどの人気を誇るザ ゴールドロンズですが、レギュラー品も品薄で日本でも入荷後即完売、欠品という状況が続いております。レギュラー品の入荷は現時点でも白紙の状態ですが、何度か限定リリースされ大好評をいただいておりましたシェリーカスクフィニッシュバージョンが待望の入荷となりました。しかもこちらは日本市場用に特別に詰めてもらった日本限定アイテムです。世界中でも引っ張りだこのスペシャルアイテムを日本でのみ楽しめる贅沢なボトルです。 商品情報 商品名:ザ ゴールドロンズ シェリーカスクフィニッシュ ＃3 ダグラスレイン ブレンデッドモルト内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

安積ノンピート原酒をベースとして、数種類の樽で熟成した安積原酒を厳選してブレンドしました。 爽やかで華やかな香りときれいな甘さが感じられる安積蒸溜所らしい味わいに仕上がっております。 安積蒸溜所の歴史は、1946年にウィスキー免許を取得した山桜酒造にはじまる。笹の川酒造としての歴史は300年を超え、猪苗代湖の南に創業した1710年にさかのぼる。 戦後の混乱を経て、高度成長期の1980年代、「北のチェリー、東の東亜、西のマルス」と呼ばれ、笹の川酒造が送り出したチェリーウィスキーは北の雄として人気を得た。 しかし、世は移り嗜好の変化とともにウィスキー不遇の時代が訪れ、ウィスキーを詰めた熟成樽は倉の奥で眠る事となる。 2003年には、東の東亜も暖簾をおろすこととなり、紆余曲折の末、羽生蒸留所の原酒も笹の川酒造が預かることとなる。この原酒こそイチローズモルトであり、世界に発信されるジャパニーズウィスキーの文化の一旦を担ったとも言えよう。 そして、2016年冬、現在の安積蒸溜所が始動することとなる。 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 安積 2025エディション 50度 700ml

広島・瀬戸内の海風が育てたシェリーカスクの傑作 芳醇なシェリー樽の香りと瀬戸内の風土が織りなす味わい 「桜尾 シェリーカスク」は、広島県廿日市市、世界遺産・宮島と原爆ドームの間に位置するSAKURAO DISTILLERYで丁寧に造られたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。 この蒸溜所の最大の特徴は、南に瀬戸内海、北には中国山地がそびえる独特の立地。海からの暖かい風と山からの冷たい風が交わり、一年を通して大きな気温差を生み出します。この寒暖差が、ウイスキーの熟成を早め、瀬戸内の穏やかな潮の香りを熟成樽にほのかに纏わせます。 桜尾貯蔵庫の中でも最も熱く、寒暖差の大きい場所で熟成したシェリーカスクの中から、スティルマンが芳醇な香りとスパイシーな余韻を持つ原酒を厳選。ノンチルフィルター、ナチュラルカラーで瓶詰めした、ウイスキー本来の力強さを存分に感じられる一本です。 深い赤味を帯びた琥珀色、レーズンとカカオの芳醇な香り グラスに注ぐと、濃い琥珀色に深い赤味が差し込む美しい液色。ゆるやかに立ち上がるのは、レーズン、カカオ、ダークチェリー、オレンジを思わせるフルーティーな香り。 口に含むと、エステリーな果実の甘みが瞬間的に広がり、その後にほのかなピート香が調和します。ビターな甘さとウッディーな香りの深い余韻が長く続き、何度も味わいたくなる奥深さ。 アルコール度数50度ならではの力強さがありながらも、瀬戸内の穏やかな気候が育てた繊細さも感じられる、まさにジャパニーズウイスキーの魅力を凝縮した味わいです。 おすすめの飲み方 ストレート：まずはストレートで、シェリーカスクの芳醇な香りと余韻をじっくりとお楽しみください。常温または少し冷やして（15?18度）飲むと、香りが最も開きます。 ロック：大きめの氷でゆっくりと溶かしながら飲むスタイルもおすすめ。氷が溶けるにつれて変化する味わいの移ろいを楽しめます。 トワイスアップ：常温のウイスキーと同量の常温の水を加えると、香りが一層開き、味わいがまろやかになります。プロのテイスティング方法です。 酒宝庫MASHIMOテイスティングコメント 私が初めてこの「桜尾 シェリーカスク」を飲んだ時、まず驚いたのは、その深い余韻の長さでした。シェリー樽由来のレーズンやカカオの甘い香りと、ほのかに感じる潮の気配。この絶妙なバランスは、広島の風土が育てた賜物だと実感します。 ジャパニーズウイスキーは近年入手困難なものが多いですが、この桜尾は比較的手に入りやすく、それでいてクオリティは一級品。シェリーカスク好きの方にはぜひ試していただきたい一本です。 箱付きですので、ギフトにも最適。ウイスキー好きのあの方への贈り物に、きっと喜ばれると思います。 おすすめペアリング このウイスキーの芳醇な甘みとスパイシーな余韻は、濃厚な味わいの料理と抜群の相性を見せます。 ・和牛のステーキ：霜降り和牛の脂の甘みと、ウイスキーのビターな甘さが絶妙にマッチ ・ダークチョコレート：カカオ70%以上のビターチョコレートと合わせると、互いの甘みを引き立て合います ・ドライフルーツとナッツ：レーズン、イチジク、アーモンドなど。シェリー樽の風味と呼応します ・熟成チーズ：ゴーダやチェダーなどのハードチーズとの相性も抜群 ・すき焼き：甘辛い味付けと和牛の旨味が、ウイスキーの余韻を引き立てます 商品スペック 項目 内容...

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2022 銅賞 受賞 フェノール値10ppmのライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒をシェリー樽で7年間貯蔵しました。 シェリーカスクならではの甘くフルーティーな香りとまろやかでしっかりとした甘みと酸味、 樽のスモーキーさを楽しんでいただける1本です。 香り：濃く重めの甘い香り ドライフルーツ、干しアンズ、バルサミコや麻布のニュアンス 味：まろやかでしっかりした甘みと酸味、樽のウッディさとほのかなスモーキーさ。 ナッツ入りチョコ。 シングルモルト 江井ヶ嶋 シェリーカスク 7年 500ml 50度

本作はミズナラ樽が鍵 このシングルモルトは、特にミズナラ樽の個性を際立たせました。2020年蒸留のミズナラファーストフィル樽原酒とミズナラセカンドフィル樽原酒を軸に、2020年蒸留のアイラクオーター樽原酒、そして2021年蒸留のバーボン樽原酒を慎重にヴァッティングしました。 鍵となる2種のミズナラ樽原酒は、ファーストフィルからは力強いウッディーな香りとシナモンを思わせるスハイシーな風味を、セカンドフィルからは瑞々しいオレンジや白桃のようなフルーティーな味わいが生み出されます。これらをモルティーなバーボン樽原酒由来のバニラや蜂蜜のような甘さ、そしてアイラクオーター樽原酒由来の森林浴を思わせる爽やかさが引き立てます。 「AMAHAGAN」シリーズで培った技術と経験を活かし、それそれの原酒のポテンシャルを最大限に引き出すようブレンドすることで、ミズナラ樽由来のオリエンタルな香りと豊かな果実味が共存する、絶妙なハーモニーを奏でるシングルモルトが完成しました。 シングルモルト 長濱 ザ シックスバッチ THE SIXTH BATCH 500ml 50度

江井ケ嶋蒸留所で蒸留したモルト原酒をバーボン樽、シェリー樽で3年間貯蔵熟成させ、さらにポートワイン樽で2年間貯蔵熟成させました。 甘酸っぱいフルーツの香りとほんのりスモーキーさとオークの香りが包む程よい樽のニュアンス、塩とイチゴのチョコレートのような味わいが特徴です。 香り　カシス、ラズベリー、ミント、紅茶 味わい　心地よい甘酸っぱさと程よい樽のニュアンス シングルモルトあかし ポートワインカスクフィニッシュ 5年 500ml 50度

商品説明 第8弾となる「シングルモルト長濱 THE EIGHTH BATCH」今回は、長濱の個性を象徴する原酒に、桜樽とアンブラナ樽という二つの特別な樽由来の原酒を融合させ、丁寧にヴァッティングしました。アンブラナはカシャッサの熟成に使用されるブラジル原産の樹木で、エキゾチックでスパイシーな香りが特徴の樽材です。長濱蒸溜所が挑む「和」と「エスニック」の融合、その重層的で神秘的な味わいを心ゆくまでご堪能ください。【ブレンドコンセプト】ブレンドの骨格を成すのは、コーヴァル樽やアイラクォーターカスクで3年熟成させた後、アンブラナ樽で2年の歳月をかけて後熟を施した2021年蒸留の原酒です。これに桜樽で4年間フルマチュアード（全期間熟成）を行った2022年蒸留の原酒を融合させることで、これまでにない重層的なフレーバーを実現しました。桜樽がもたらす桜餅を思わせる優しく甘い芳香を、アンブラナ樽特有のエキゾチックなスパイス感が甘く補強し、双方が高め合うことで、まるでお香や香木を焚いた時のような深く静謐な余韻を生み出しています。複雑に絡み合う樽の個性と、長濱モルトの調和をお愉しみください。【テイスティングコメント】カラー：輝きを帯びた鮮やかなアンバーカラーアロマ：最初に現れるのは、桜樽由来の桜餅を思わせる優しく甘い芳香。次第にアンブラナ樽がもたらすシナモンやクローブのスパイスが重なり、バニラやサンダルウッド（白檀）を想起させる神秘的なお香のニュアンスへと変化します。テイスト：滑らかな口当たりの中に、アンブラナのエスニックな甘みと桜の繊細な風味が共演します。芯の通った骨格があり、中盤からは力強いモルトの旨味が広がります。余韻は非常に長く、静謐な香木の印象が心地よく持続します。 商品情報 商品名:シングルモルト長濱 THE EIGHTH BATCH ザ エイト バッチ内容量:500mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

フェノール値50ppmのヘビーピート麦芽を原料に用い、オロロソシェリー樽で5年間熟成。 江井ヶ嶋蒸留所の大きな特徴であるシェリー樽熟成が生み出す芳醇な果実感と、ピートの効いたスモーキーフレーバーとが調和した1本です。 香り：ピートの力強いスモーキーさ、コリアンダーシードや干しブドウ 味わい：ビターな塩チョコと燻製紅茶、クルミ。軽くオイリーで程よい樽の渋味。ソルティでピーティな余韻。 シングルモルト香掬 オロロソシェリーカスク ヘビリーピーテッド5年 500ml 50度

James E. Pepper is a whiskey brand created by the Pepper family, a famous bourbon family, and was closed down in 1958 due to the Great Depression, but 50 years...

ストラスアーン シングルモルト バッチ2 700ml 50度

商品説明 スコットランドで最も小さな蒸留所の一つと言われる蒸留所・ストラスアーン。現在まで続くスコットランドのクラフト蒸留所ブームの先駆けともいえる存在であり、当時の規制を打ち破って2013年、ハイランド地方で設立されました。6年後の2019年にダグラスレイン社が買収、同年「BATCH 001」をリリース。2022年には200mlのニューメイクを発売しましたが、ようやくダグラスレイン社が蒸留した原酒を含むシングルモルトとして、ファーストリリースを迎えることとなりました。一日に一樽分しかニューメイクを生産できないという非常に小さなクラフト蒸留所であるため、今回のファーストリリースも全世界でわずか32樽分のみ。前オーナー時代に蒸留されたものとオーナーがダグラスレイン社に変わってからのもの両方が使われており、EXバーボン樽、バージンオーク樽、EXシェリーオーク樽の3種で熟成された原酒がアルコール度数50度でボトリングされています。アルコール度数ではなく職人が目視でハンドカットしたり、稀少で高価な英国産マリスオッター麦芽のみを使用したりするなど品質にかける情熱は生半可なものではなく、満を持してのリリースとなります。現状では他の蒸留所のようなスタンダードの定番商品を作る生産量がなく、しばらくはファーストリリースと同じバッチ生産が続いていくようです。今回日本へ確保できた本数はわずか960本のみ。常時在庫のある商品ではなく、1年に一度入荷する予定となりますので、今回を逃すと2025年まで入荷がございません。 商品情報 商品名:ストラスアーン ハイランドシングルモルト内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

Description of item Strong flavor and rich sweetness aged for an extremely long period of 9 years ``Knob Creek'' is a masterpiece that has been aged for over 9 years,...

商品説明 商品名は英国グラスゴーにあるハンターレイン社の所在地「パークサーカス」に由来します。ここは由緒正しく歴史ある地域で、かつてはスコットランドのフットボール協会本部や政党の事務所なども居を構えていました。ハンターレインは素晴らしい古都のようなこの本拠地に敬意を表して、今回パークサーカスというブレンデッドウイスキーを、マスターブレンダーであるトム・エイトケンの手により生み出しました。ハンターレインのオールド＆レアシリーズやキンシップなどのリリースを見ても、同社は稀少な長熟の樽をいまだ数多く保有しています。今回の商品にはそれら一家が代々守り続けてきた樽の中から選りすぐったもののみならず、もはや幻の域に達したといっても過言ではないブローラやポートエレンの原酒をも引っ張り出してきました。熟成年数も36年、もうこれ以上を求めることができないほどのスペックでしょう！どうかこの素晴らしい味わいを体験してください。 商品情報 商品名:パークサーカス 36年 ハンターレイン ブレンデッドウイスキー内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

独立瓶詰業者のリーディングカンパニーであるダグラスレイン社が、年に一度のモルトと音楽の祭典・アイラフェス 2025のために用意したビッグ ピートの限定商品。 今回ご案内するボトルは、厳選されたリフィルホグスヘッドのみで熟成された、アードベッグ、ボウモア、カリラの2010年ビンテージのみの原酒でブレンドされていてビッグ ピートの個性がよりパワーアップしています。 甘いスモークが幾重にも重なり、塩辛い海のようなニュアンスと絡み合い、 ビッグ ピートならではのスモーキーなBBQが最高潮に達し、 アイラ島のウイスキーファンの間で人気を博しています。 ビッグ ピート 2010 アイラフェス 2025 ダグラスレイン ブレンデッドモルト 700ml 50度

リージョナルシリーズの大人気商品「ビッグ ピート」より近年人気も高まりつつある スケートボードをモチーフにしたラベル「ビッグ ピート スケートボードエディション」 こちらは、夏に楽しんでもらうことを想定し、“塩気”を強調したスペシャルレシピをダグラスレイン社に依頼。 もちろんピートや飲み応えをアップさせるため、通常品(46度)より高い50度での ボトリングも例年通りの「超ソルティ＆ハイプルーフ」なビッグ ピートに仕上がっています。 今年の夏も非常に暑い日が続いておりますので爽やかに楽しんでいただけることと 思います。 スケートボードのように爽快にハイボールで！ ビッグ ピートファンの方はもちろんのこと、新規のお客様にもお勧めいたします。 日本市場限定ボトルのため、お早目のご検討をお願いいたします。 ビッグ ピート スケートボードエディション 50度 700ml

ビッグスモーク50はアイラ島の空気を感じさせる潮の香り、ヘビーなピートスモークとバニラの甘味が見事に調和した、刺激的でありながらもバランスの良いアイラブレンデッドモルトです。 このウイスキーの持ち味である躍動的で力強いスモーク感がしっかりと楽しめるように一般的なウイスキーよりも高い、アルコール度数50％でボトリングされています。 香りはアイラの海風を感じるしっかりとしたスモークと共に甘いバニラやシトラス、熟した洋梨が広がります。オイリーで、程よいクリーミーさを感じる口当たり。どっしりとしながらもシトラスやバニラの甘味を含んだピートスモークとベーコンの旨味が口の中を満たし、リコリスやブラックペッパーがアクセントに加わります。フィニッシュに微かに塩気が現れ、心地よい余韻が続きます。 ビッグスモーク50 700ml 50度

通常ピートを使用しない同蒸留所がピートを利かせた免税店向けの限定品。ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。 “Cruach-Ｍhona”とはゲール語で“pile of drying peat bricks（積み重なった乾燥させたレンガ状の泥炭）”の意味。 香：乾燥した藻、海岸、パン、リコリス、スモーク、ピート。 味、ピート、灰、タール、麦芽の甘み、コショウ、リコリス、若干ハーブ。 ブナハーブン クラックモナ 1000ml 50度

商品説明 ブラックブル カイロー　シェリーフィニッシュは、通常のブラックブル カイローのためにブレンドされた原酒をシェリー樽（ペドロヒメネスシェリーとオロロソシェリー）で追熟して仕上げたブレンデッドウイスキーです。香りは華やかなシェリーと共に洋梨のキャンディやコーラグミのアロマが広がり、オーク、ブラウンシュガーが混ざり合います。味わいは煮込んだプラム、リンゴのフルーティな味わいにヘーゼルナッツやミルクチョコレート、モルトの甘味が加わり、レーズンやバニラが加わります。このシェリーフィニッシュも一般的なブレンデッドウイスキーよりも高いハイプルーフ（50%）ボトリングなので、シェリー樽由来の豊かな風味がたっぷりと楽しめる複雑で厚みのあるリッチな味わいです。ウイスキー愛好家だけでなく、これからシェリー樽熟成のウイスキーを愉しんでみたいと思っている方にもおすすめの1本です。※「カイロー」：ハイランド牛とも呼ばれるスコットランド産牛の名称です。 商品情報 商品名:ブラックブル カイロー シェリーフィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ブルイックラディ 21年 リ・ディファイン（Bruichladdich 21 Year Old Re-Define）は、ブルイックラディ蒸留所が手掛ける長期熟成のアイラ島シングルモルトウイスキーで、バーボン樽とシェリー樽熟成原酒を組み合わせ、フルーティーでエレガント、複雑な味わいが特徴、通常はノンピート（ピート不使用）のハウススタイルを反映しつつ、深みと複雑さを追求した逸品です。 商品情報 商品名:ブルイックラディ 21年 リ ディファイン内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

「アイラ・バーレイ」シリーズ第8弾2013年にリリースされた「アイラ・バーレイ」は、この小さな島の7つの農家 で育てられた大麦を使用。 75%ファーストフィル・アメリカン・ウイス キー樽と25%セカンドフィル・ヨーロピア ン・ワイン樽（リベラ・デル・デゥエロ、 シラーおよびポイヤックワイン樽を使用） 全期間アイラ島で熟成。この配合が、 アイラ島らしさを邪魔することなく、オーク と大麦のバランスが保たれた先進的な ウイスキーを作り出している。 【味わい】 ほのかな穀物の香りではじまり、 はちみつのかかったオートミール、レモンメレンゲパイ、そして麦芽の甘味へと広がる。フィニッシュは甘いアプリコットジャムと溶けたファッジのような味わい。 ブルイックラディ アイラ バーレイ 2013 700ml 50度

免税店限定。定番クラシックラディをスペインのヘレス県フェルナンド・デ・カスティージャ産オロロソ・シェリー樽で追熟。豊かなドライフルーツとトーストしたアーモンドのような深みと複雑さを加えている。 ブルイックラディ ザ クラシックラディ シェリーカスクエディション 700ml 50度

商品説明 「ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ 10年」は、ノンピートの大麦を100%使用し、アイラ島で10年以上熟成させたシングルモルト。柑橘、フローラルな香りと、10年熟成による滑らかで円熟した味わいが特徴。2026年に登場した看板商品の進化版。 商品情報 商品名:ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ 10年内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

Description of item ``Heaven's Door'' is a whiskey jointly developed by singer Bob Dylan, an American cultural icon, and former Angel's Envy CEO Mark Bashra, with Bob Dylan determining the...

2013年設立、アイラシングルモルト「スカラバス」と魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」が人気で、また最近はアイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」もファーストボトリングをリリースし、何かと話題が尽きることのない「ハンターレイン（以下HL）」社。 中でもHL社の看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズは、厳選された質の高さゆえ非常に人気を博し、モルト愛好家から確固たる支持を得ております。 香り： 柔らかいフルーツ、フラワー、ミルクチョコレート 味わい： べリー、穏やかなスモーク、トフィー フィニッシュ： スパイスの効いたフルーツをいつまでも感じる長いフィニッシュ ベンリネス 2003 19年 シェリー ハンターレイン オールド・モルト・カスク 25周年記念 50度 700ml

商品説明 グレンアラヒー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトミークルトール（Meikle T?ir）は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5〜8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。3つの原酒（ファーストフィルバーボンバレルとアメリカンヴァージンオークカスク、ライウイスキーバレル）のコンビネーション。最低熟成年数は5年です。香りはシナモンなどのスパイスや焦がしたハチミツ、エスプレッソのアロマにヘーゼルナッツやスモークアーモンドの香ばしさと甘いバタースコッチが混ざり合います。味わいは甘いピートスモークと共に濃厚なチョコレート、ヘザーハニーが広がり、シナモン、ジンジャーの温かなスパイスとオークでスモークした砂糖が加わります。 商品情報 商品名:ミークルトール　ザ オリジナル5年内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ミークルトール　ザ・ターボ5年は、蒸溜して得られるスピリッツのうち、フェノール値の高い部分のみをミドルカットし、贅沢に使用しています。ノンチルフィルタード、ノンカラーリングでボトリングした5年熟成で、年一回の限定リリースです。 2025エディションは、アメリカンヴァージンオークカスク5樽、オロロソシェリーホグスヘッド4樽のヴァッティングで、スピリッツのフェノール値は72ppmです。 香りはマヌカハニーや焦がしたキャラメルにシダーウッドの煙が混ざり合い、バタースコッチ、糖蜜のタルト、スパイスを利かせたオレンジピールが続きます。味わいはヘザーハニーの甘味を軸にローストヘーゼルナッツ、ベイキングスパイスがジンジャーの温かさを伴って広がり、燻るオークから立ち上る力強いスモークが、モカやモラセスを従え、全体を包み込みます。スモークはフィニッシュまで続き、ダークチョコレート、プラムジャムが加わります。 ミークルトールの中でも特に力強いピート感が堪能できる1本です。 ミークルトール ザ ターボ 5年 700ml 50度

【　新道蒸溜所コンセプト　】 新道蒸溜所は、福岡県朝倉市にて2021年8月に稼働を開始しました。 「THE QUEST FOR THE ORIGINAL （独創性の追求）」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、 「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、 独自の挑戦を続けております。 【　ファーストリリースへの思い　】 新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「Shindo Experimental 01」。 「Experimental」とは、「実験的な」という意味です。 新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」です。 挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。 長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。 そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「道」を歩み始めます。 【　構成原酒　】 全てノンピート。構成樽は、バーボン樽を中心に、ミズナラ樽、シェリー樽（オロロソ）、他数樽をバッティング。 【　テイスティングノート　】 "トップは華やかにしてトロピカル、引き続いてトッフィー・ミルキー・キャラメル。これらが連綿と続く。 篠崎 シンドウ エクスペリメンタル...

商品説明 2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。ヴァレンギエム蒸溜所のアルモリックブランドアンバサダー、ポール・クロック氏に長濱蒸溜所へ来訪いただき、二種類のウイスキーのレシピを共同で造り上げたものです。使用したのは、フランス初の本格シングルモルト「アルモリック」と日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」のモルト原酒のみ。アルモリックは世界的なウイスキーの権威、故ジム・スワン博士からの助言を受けたバランスの良さが特徴で、今回はフランス産有機麦芽を100％使用したオーガニックウイスキーを選定しました。ここに長濱蒸溜所からピートレベルや熟成樽の異なる様々な原酒を重ねることで、味わいの奥行とモルティな厚みが加わっています。◆スタイル ジャパニーズ長濱蒸溜所ブレンダーチームが手掛けたレシピで、長濱の様々の樽の原酒でバランスをとりながらキーモルトをミズナラ樽とし、『和』をテーマとしたウイスキーに仕上がりました。【テイスティングコメント】鮮やかなアンバーカラー。香りは、香木を思わせる豊かなアロマが広がり、上質で深みのある印象を与えます。味わいは、ミズナラ樽由来のタンスや日本家屋を彷彿とさせる「和」のテイストが際立ち、独特の風味を堪能できます。フィニッシュは、ミズナラ樽由来のオリエンタルな余韻と、ほんのりと感じるスライトリーピートの風味が心地よく続き、余韻を長く楽しめます。 商品情報 商品名:長濱蒸溜所×アルモリックブレンデッドモルト イナズマシナジーブレンド ジャパニーズスタイル内容量:500mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。ハイコースト蒸溜所はスウェーデンの首都ストックホルムから北へ500キロ、北欧の神秘に満ちた世界遺産ハイコーストを目前に、オンゲルマン川沿いに位置する蒸溜所です。このたび、同蒸溜所のマスターブレンダー、ラース・カールソン氏を長濱蒸溜所にお招きし、ハイコースト蒸溜所からはバーボン樽原酒、長濱蒸溜所からはピートタイプのバーボン樽原酒とシェリークォーター樽原酒の二種類を使用して、共同でウイスキーのレシピを造り上げました。【テイスティングコメント】カラー：煌びやかな琥珀色アロマ：トップノートではモルティーかつ焼き立てのクッキーを想わせるシリアルなアクセント。バニラ様の甘さとオレンジ様のフレッシュさが後に続き、華やか且つ程よいタンニンとピートのスモークが駆け抜けます。テイスト：レザーや白煙を想わせるスモーキーな口当たり。次第にベリーや苺を感じさせるフルーティーなテイスト。アフターではモルティーな余韻が長く続きます。 商品情報 商品名:長濱蒸溜所×ハイコースト蒸溜所 ブレンデッドモルト イナズマシナジーブレンド内容量:500mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるダークネスシリーズ「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ（小樽）」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。アイラ シングルモルト32年はアイラ島に位置するある蒸溜所のシングルモルトで、オロロソシェリーのオクタブで追熟した32年熟成です。海の旨味とピートスモーク、トフィ、チョコレートが調和した希少な長熟アイラモルトです。香り：浜辺のBBQ、グリルした貝類、潮風と塩辛さを伴った煙、焦げ、BBQソース、スパイス味：ミーティで甘いピートスモーク、塩、タール、ダークチョコレート、干し肉、トフィ 商品情報 商品名:ダークネス アイラ シングルモルト 32年内容量:500mlアルコール度数:51.1度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

米国コーヴァル社のライウイスキーの1ｓｔフィルクォータカスクで4年追熟した10年熟成 香り：スモーキー、潮風、トフィアップル、スパイス／味：フルーティ、ピートスモーク、塩キャラメル、ナッツ、オイリー、甘いオーク、ペッパー、モルト マーレイ・マクダヴィッド：1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。 カリラ 10年 2014 マーレイ マクダヴィッド ベンチマーク 700ml 51.2度

Blended Malt 1999 is a blended malt made with only malt whiskey distilled in 1999 and aged for 22 years. The color is a calm orange gold. The real pleasure...

商品説明 フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にてシングルモルトの蒸留を開始。原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。このフレンチシングルモルト「ル ブルイユ」は、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。フランス語で泥炭を意味するピーテッドタイプ「トゥルベ」の1樽からチョイス。ル ブルイユの特徴であるどこかリンゴを思わせるフルーティで滑らかな酒質に程よいあの大人気アイラモルトのピートが現れ、相重なって心地よく何とも美味な逸品となっております。通常の「ル ブルイユ フィニシオン トゥルベ」をより複雑に個性がくっきりと感じられる内容の1樽限りの限定品。＜テイスティングノート＞淡い黄金色で、ほのかにフルーティな香りが漂い、ピーチ、ペッパー、軽いミネラルがほのかなレモンによって引き立てられる。口に含むと、スモークの香りがより強調され、かすかにミネラルの香りが伴う。 商品情報 商品名:シャトードブルイユ ル ブルイユ トゥルベ FOR JIS内容量:700mlアルコール度数:51.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

スペイサイド地区でも創業時よりその品質へのこだわりが一目置かれる存在「リンクウッド蒸留所」極めつきのボトラーズアイテム。 ゴードン＆マクファイル社の誇る長期熟成在庫の中でも際立った品質と熟成感を見せていた27年物を日本市場だけの特別ボトルとして詰めてもらいました。どのマーケットでも欲しがるような抜群の完成度を誇る1本です。 煮込んだフルーツのアロマからオレンジピールや焼きリンゴへと移り変わる。 甘いモレロチェリーの風味がクリスマススパイスやブラックペッパーと混じり合う。 スパイスやオークをいつまでも感じるたっぷりとしたフィニッシュ。 リンクウッド 1984 39年 キングスバリー 35周年記念 700ml 51.6度

Killchoman 2012 100% Islay Bourbon Barrel 100% Islay single cask for Japan 100% Islay is a single malt made from wheat cultivation, malting, distillation, and bottling all carried out on...

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 タムナブーリン 1991/31年 コニサーズチョイスカスク ゴードン＆マクファイル 51.7度 700ml

遊佐蒸溜所のハウススタイルの“原点”ともいえるシングルモルト・ジャパニーズウイスキーが、熟成を重ね、より深みを増して進化しました。 原酒はバーボン樽で熟成したものから厳選。 香り・味わいの特徴は、ひと言でいえば「クリーン、スウィート＆フルーティ」。バニラやハチミツ、そしてフルーティな甘い香り。きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランス良い味わいです。 日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した商品です YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー YUZA 2024 51度 700ml

商品説明 日置蒸溜蔵にて大麦とモルトを原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による熟成で仕上げました。単式蒸留器を使用することで、原料である大麦とモルトの個性がより引き立つ原酒となりました。“日を置いたような夕陽が見られる地”「日置」で育まれた、力強くも優しい新たなジャパニーズウイスキーをお楽しみください。麦芽：大麦、モルト酵母：ディスティラリー酵母ポットスチル(ステンレス製蒸留器)：6,000L×2基(いずれも初留・再留兼用)貯蔵樽：アメリカンホワイトオーク新樽、バーボン樽 商品情報 商品名:嘉之助 HIOKI POT STILL 700ml内容量:700mlアルコール度数:51度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 グレンロセス 1978年 プライベートコレクション1 ゴードン＆マクファイル 52.1度 700ml