アラン蒸溜所の創業年である1995年に蒸溜され、29年もの長きにわたり熟成されてきたシングルカスクが、ウィスクイー創業25周年を記念して特別にボトリングされました。
本ボトルは、蒸溜所からの信頼と敬意の証として提供された貴重な樽であり、アランモルトが持つ繊細かつフルーティな酒質の完成形と呼ぶにふさわしい一本です。
リフィルシェリーホグスヘッドでじっくりと熟成された原酒は、過剰な樽感に支配されることなく、フルーツの香味とエレガンスを極限まで引き出しています。このボトルは、ウイスキーの未来を変えたクラフト蒸溜所・アランの真髄であり、29年という時の重みがもたらす官能的な味わいの集大成と言えます。
テイスティングノート
色合い
輝きのあるゴールド。熟成を感じさせながらも清澄で、アランのクリーンな酒質を象徴する色調。
香り
パイナップル、パパイヤ、黄桃、熟したカリンのトロピカルなアロマが穏やかに広がり、続いてサルタナレーズン、キャラメル、上質な蜂蜜の甘やかな香りが層を成して立ち昇ります。長期熟成原酒ならではの高貴で豊かな香りが、グラスの中で時間とともに深みを見せていきます。
味わい
口当たりは驚くほど柔らかで、黄色いフルーツの甘さとともに、ゴールデンシロップ、ハチミツ、トフィーの優しい甘味が舌の上でとろけるように広がります。アラン特有のクリーンなモルトが生きており、長期熟成らしい複雑で芳醇な味わいが時間差で花開きます。
余韻
フィニッシュでは、フルーツの甘さが長く続き、オークスパイス、ハーブキャンディの爽やかなニュアンスが重なり合い、深く静かな余韻が途切れることなく続きます。熟成の頂点に立つアランモルトの魅力が余すことなく表現されています。
このボトルが特別な理由
• 創業年1995年蒸溜のシングルカスク
アラン蒸溜所の歴史が刻まれた、極めて希少な1樽。
• リフィルシェリーホグスヘッドによる29年熟成
樽由来の要素とフルーティな原酒が見事な調和を見せる。
• ウィスクイー創業25周年記念ボトリング
蒸溜所から特別に提供された、信頼関係の象徴的カスク。
• カスクストレングスによるボトリング
水を加えることなく、そのままの姿で味わえる原酒の真実。
ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）について
ロックランザ蒸溜所は1995年、スコットランド・アラン島のロックランザ村で創業。クラフト蒸溜所の先駆けとして世界的な評価を確立し、伝統と革新の双方を兼ね備えた酒造りを続けています。小型の4基の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行い、アランモルト特有のクリーンでフルーティな酒質は世界中のモルトファンを魅了し続けています。
まとめ
29年の熟成を経て誕生した「アラン1995 シェリーホグスヘッド」は、アランモルトの歴史と未来を語る一本です。シングルカスクという唯一無二の存在であり、アランモルトが目指すウイスキーの理想形を具現化しています。今後、再び同じ条件でボトリングされることは極めて困難であり、この機会はまさに一期一会の出会いです。
