ウィスキー

商品説明 プーニ社は2010年イタリア初のウイスキー専門蒸留所として誕生。2015年10月、イタリア産モルトウイスキーを初めてリリースしました。オーストリアとスイスの国境近くに位置し、澄んだ高山の水、厳選した穀物、スコットランド産の伝統的銅製ポットスチル、そして特注の熟成庫がイタリアン・モルトウイスキーを生み出すための重要な要素となっています。スコットランドの「生命の水」に対する大きく深い情熱からEbensperger家は、アルプス山脈の中ほどにあるオルトラー山脈近く、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に、プーニ蒸留所を建設しました。その名はヴィンシュガウ渓谷を流れるプーニ川から取っています。南チロルの気候はウイスキーの熟成に理想的な場所と言えるでしょう。またヴィンシュガウ渓谷は穀物栽培において長い伝統があり、その乾燥した気候と低い降水量で重要なライ麦栽培地域として知られてきました。プーニ社の用いる原料は、ライ麦全てと小麦の大部分が地元産です。日本では一般的に大麦のみを使用したものをモルトウイスキーと呼ぶことがありますが、プーニ社のイタリアンウイスキーは大麦、小麦、ライ麦を原材料としています。ゴールドは古典的なスタイルのモルトウイスキー。 ファーストフィルのバーボン樽だけで熟成されたこのウイスキーは、鮮やかな黄金色。時を超越した特徴のある香りと優美さが特徴。このウイスキーは地上庫で熟成するため、夏と冬の気候差が最大の影響を及ぼし、豊かな甘さを輪郭に、絶妙で穏やかな風味が構築される。夏の果物と甘いバニラの調和のとれたマリアージュは、オークから来る美しくほのかなスパイシーさを伴い完成する。 商品情報 商品名:プーニ ゴールド内容量:700mlアルコール度数:43度

商品説明 フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にてシングルモルトの蒸留を開始し、これまで入荷した商品は大変ご好評をいただいております。原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれた、こだわりのフレンチウイスキーとなっています。このフレンチシングルモルト「ル ブルイユ」は、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。これまでも日本市場向けにスペシャルボトルをリリースしてもらっていましたが、今回はまた趣向の異なる仕上がりの樽となっています。ファーストフィルバーボン樽で2年間熟成の後、シャトードブルイユの5年熟成のカルバドスに使用していたフレンチオークバレルでさらに1年を熟成させたカルバドスフィニッシュとも言うべきボトルです。ウッディなアロマ、煮詰めた林檎の香りを持つまろやかな口当たりのモルトで、ナッツやシードルを思わせるニュアンスも印象的です。話題のシャトードブルイユが作るフランス産シングルモルト、その中でもお家芸とも言えるカルバドスの樽で熟成を施した日本市場限定ウイスキー。 商品情報 商品名:シャトードブルイユ ル ブルイユ フィニシオン カルバドス FOR JIS内容量:700mlアルコール度数:53度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 プーニ社は2010年イタリア初のウイスキー専門蒸留所として誕生。2015年10月、イタリア産モルトウイスキーを初めてリリースしました。オーストリアとスイスの国境近くに位置し、澄んだ高山の水、厳選した穀物、スコットランド産の伝統的銅製ポットスチル、そして特注の熟成庫がイタリアン・モルトウイスキーを生み出すための重要な要素となっています。スコットランドの「生命の水」に対する大きく深い情熱からEbensperger家は、アルプス山脈の中ほどにあるオルトラー山脈近く、ヴィンシュガウ渓谷のグロレンツァの小さな町の郊外に、プーニ蒸留所を建設しました。その名はヴィンシュガウ渓谷を流れるプーニ川から取っています。南チロルの気候はウイスキーの熟成に理想的な場所と言えるでしょう。またヴィンシュガウ渓谷は穀物栽培において長い伝統があり、その乾燥した気候と低い降水量で重要なライ麦栽培地域として知られてきました。プーニ社の用いる原料は、ライ麦全てと小麦の大部分が地元産です。日本では一般的に大麦のみを使用したものをモルトウイスキーと呼ぶことがありますが、プーニ社のイタリアンウイスキーは大麦、小麦、ライ麦を原材料としています。ソーレは米国からファースト フィルのバーボン樽で2年間熟成、スペイン最高のシェリー、ペドロ セメネスの樽で2年間熟成し完成。ソーレとはイタリア語で「太陽」を意味し、シェリー造りの2つの重要な段階を表現している。ブドウはスペインの暑い太陽の下で乾燥され、甘みが凝縮したブドウを用いて造ったワインはその後頻繁に樽を変えながら長年熟成される。この古代から受け継ぐ熟成方法はソレラと呼ばれている。 商品情報 商品名:プーニ ソーレ内容量:700mlアルコール度数:46度

「カバランクラシック シングルモルト」と炭酸のみで作ったハイボールです。 添加物を使用していない為、表記も「ウイスキー」となっております。 シングルモルト・ウイスキー原酒がもたらす熟成のコクとフルーティーな風味とのバランスの良い味わいが特長のウイスキーソーダです。 カバランバーカクテルシリーズは、台湾の「カバラン蒸留所」で製造された原酒をベースに使用したカクテルです。自然豊かな台湾「雪山」山麓の清らかな伏流水が使用されています。 カバラン（KAVALAN） カバラン（KAVALAN）は台湾初のシングルモルトウイスキー蒸留所として2006年から稼働。 2008年に最初のシングルモルトウイスキー「カバランクラシック」を発売しました。 以降、世界5大ウイスキー以外の生産地として注目を集め、世界的に高い評価を得ています。 2017年IWSC1（インターナショナル・ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を、更に2020年TWSC2（東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「世界最優秀蒸留所賞」を獲得しているトップブランドの一つです。 【アルコール度数】6％ 【原材料名】?ウイスキー、炭酸

「カバランクラシック シングルモルト」と炭酸のみで作ったハイボールです。 添加物を使用していない為、表記も「ウイスキー」となっております。 シングルモルト・ウイスキー原酒がもたらす熟成のコクとフルーティーな風味とのバランスの良い味わいが特長のウイスキーソーダです。 カバランバーカクテルシリーズは、台湾の「カバラン蒸留所」で製造された原酒をベースに使用したカクテルです。自然豊かな台湾「雪山」山麓の清らかな伏流水が使用されています。 カバラン（KAVALAN） カバラン（KAVALAN）は台湾初のシングルモルトウイスキー蒸留所として2006年から稼働。 2008年に最初のシングルモルトウイスキー「カバランクラシック」を発売しました。 以降、世界5大ウイスキー以外の生産地として注目を集め、世界的に高い評価を得ています。 2017年IWSC1（インターナショナル・ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を、更に2020年TWSC2（東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「世界最優秀蒸留所賞」を獲得しているトップブランドの一つです。 【アルコール度数】6％ 【原材料名】?ウイスキー、炭酸

「カバランクラシック シングルモルト」と炭酸のみで作ったハイボールです。 添加物を使用していない為、表記も「ウイスキー」となっております。 シングルモルト・ウイスキー原酒がもたらす熟成のコクとフルーティーな風味とのバランスの良い味わいが特長のウイスキーソーダです。 カバランバーカクテルシリーズは、台湾の「カバラン蒸留所」で製造された原酒をベースに使用したカクテルです。自然豊かな台湾「雪山」山麓の清らかな伏流水が使用されています。 カバラン（KAVALAN） カバラン（KAVALAN）は台湾初のシングルモルトウイスキー蒸留所として2006年から稼働。 2008年に最初のシングルモルトウイスキー「カバランクラシック」を発売しました。 以降、世界5大ウイスキー以外の生産地として注目を集め、世界的に高い評価を得ています。 2017年IWSC1（インターナショナル・ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を、更に2020年TWSC2（東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「世界最優秀蒸留所賞」を獲得しているトップブランドの一つです。 【アルコール度数】6％ 【原材料名】?ウイスキー、炭酸

「カバランクラシック シングルモルト」と炭酸のみで作ったハイボールです。 添加物を使用していない為、表記も「ウイスキー」となっております。 シングルモルト・ウイスキー原酒がもたらす熟成のコクとフルーティーな風味とのバランスの良い味わいが特長のウイスキーソーダです。 カバランバーカクテルシリーズは、台湾の「カバラン蒸留所」で製造された原酒をベースに使用したカクテルです。自然豊かな台湾「雪山」山麓の清らかな伏流水が使用されています。 カバラン（KAVALAN） カバラン（KAVALAN）は台湾初のシングルモルトウイスキー蒸留所として2006年から稼働。 2008年に最初のシングルモルトウイスキー「カバランクラシック」を発売しました。 以降、世界5大ウイスキー以外の生産地として注目を集め、世界的に高い評価を得ています。 2017年IWSC1（インターナショナル・ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を、更に2020年TWSC2（東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「世界最優秀蒸留所賞」を獲得しているトップブランドの一つです。 【アルコール度数】6％ 【原材料名】?ウイスキー、炭酸

カバラン・クラシック・シングルモルト・ウイスキーをベースに使用しソーダ水をブレンド。 ウイスキー原酒からもたらされる樽の香りとフルーティーな風味が特徴のまろやかな味わいのウイスキーソーダです。 カバランバーカクテルシリーズは、台湾の「カバラン蒸留所」で製造された原酒をベースに使用したカクテルです。自然豊かな台湾「雪山」山麓の清らかな伏流水が使用されています。 カバラン（KAVALAN） カバラン（KAVALAN）は台湾初のシングルモルトウイスキー蒸留所として2006年から稼働。 2008年に最初のシングルモルトウイスキー「カバランクラシック」を発売しました。 以降、世界5大ウイスキー以外の生産地として注目を集め、世界的に高い評価を得ています。 2017年IWSC1（インターナショナル・ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を、更に2020年TWSC2（東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「世界最優秀蒸留所賞」を獲得しているトップブランドの一つです。 * 容量: 320ml * アルコール度: 5.0% * 原産国名: 台湾 * 原材料名/添加物: ウイスキー、糖類/炭酸、酸味料

カバラン・クラシック・シングルモルト・ウイスキーをベースに使用しソーダ水をブレンド。 ウイスキー原酒からもたらされる樽の香りとフルーティーな風味が特徴のまろやかな味わいのウイスキーソーダです。 カバランバーカクテルシリーズは、台湾の「カバラン蒸留所」で製造された原酒をベースに使用したカクテルです。自然豊かな台湾「雪山」山麓の清らかな伏流水が使用されています。 カバラン（KAVALAN） カバラン（KAVALAN）は台湾初のシングルモルトウイスキー蒸留所として2006年から稼働。 2008年に最初のシングルモルトウイスキー「カバランクラシック」を発売しました。 以降、世界5大ウイスキー以外の生産地として注目を集め、世界的に高い評価を得ています。 2017年IWSC1（インターナショナル・ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を、更に2020年TWSC2（東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「世界最優秀蒸留所賞」を獲得しているトップブランドの一つです。 * 容量: 320ml * アルコール度: 5.0% * 原産国名: 台湾 * 原材料名/添加物: ウイスキー、糖類/炭酸、酸味料

商品説明 世界最高級のワイン樽を厳選し、カバラン蒸留所独自の熱処理技術で焼き温度と時間を正確にコントロールし、樽内部の繊細な香味成分を生成させます。熟成後、まろやかで芳醇、そして香り豊かな味わいになります。その最高の風味は、巧みな工芸と芸術の完全なる融合であり、ウイスキーの傑作と言えます。色合い晩秋の黄金色。風味メロンとキャラメルの香りとワイン独自の風味とが複雑に融合します。フルーツとオーク（材）の香りが絶妙なバランスを奏でます。口当たり甘美で、舌先にアーモンドとブラックチョコレートの香りが広がります。爽やかな余韻、芳醇な風味、豊かで複雑な口当たりを何度も楽しめます。おすすめのお召し上がり方ストレートでのお召し上がりが最適です。 （通常の酒類コンペティションの温度は約20度です） 商品情報 商品名:カバラン ソリスト ヴィーニョバリック カスクストレングス内容量:700mlアルコール度数:57.8度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 バーボン樽で熟成させたのち、オロロソの樽でフィニッシュしました。柔らかな味わいでナッツやチョコレート、メロンケーキのような風味が特長です。長い余韻は凝縮されて甘く、オロロソ樽からくるスパイス感が絶妙な味わいを生み出します。柔らかな味わいでナッツやチョコレート、メロンケーキのような風味が特長です。バーボンカスクで5年間熟成後、2年間オロロソのカスクでフィニッシュ。ノン・チルフィルタード。 商品情報 商品名:ポール ジョン オロロソ内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 バーボン樽で熟成させたのち、ペドロ・ヒメネスの樽でフィニッシュしました。いちじくやアプリコットの複雑なアロマ、バナナのニュアンスも感じます。凝縮されたデザートワインの味わいが素晴らしいフィニッシュをもたらします。ダークな色合い。ノーズは非常にパワフルでドライフルーツ、いちじくとレーズンが香ります。口に含むと、チョコレート、甘くて、コーヒーモカやスパイスの感じもあります。バーボンカスクで5年間熟成後、2年間ペドロ・ヒメネスカスクでフィニッシュ。ノン・チルフィルタード。 商品情報 商品名:ポール ジョン ペドロ ヒメネス内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 チーフブレンダーが厳選したバーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽などを使用して、絶妙な割合で調合を行います。台湾特有の亜熱帯気候により短時間で熟成され、バランスの取れたコクのある風味へと仕上がります。雪山山脈のピュアな水を使用することで、口当たりの良い深みのある酒質が生まれます。カバラン・シングルモルトウイスキーの一作目であり、スタンダードな入門用カバランウイスキーです。色合い生き生きとして情熱的な琥珀色。風味スッキリとした優雅な味わいで、爽やかなコチョウランの香りと魅惑的なフルーツの香りが豊かに香ります。 また、ほのかにハチミツ、マンゴー、洋ナシ、バニラ、ココナッツの風味が感じられます。口当たりマンゴーの甘みとオーク樽での熟成により、複雑な香辛料の風味となっています。 やわらかく、綿密で、滑らかな口当たりです。後味にはオレンジの香りがほのかに漂います。おすすめのお召し上がり方海鮮料理との相性がピッタリです。 お酒の作り方：ウイスキー1に対して水5+氷がおすすめです。 商品情報 商品名:カバラン クラシック内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

■商品説明：ザ・ローリングストーンズのヒップフラスコ（スキットル）にショットグラスが付属したギフトセットです。化粧箱入りでお届けしますので、プレゼントにも最適です。容量200ml。 生産終了品。現品限り。 ※ご使用前に洗剤を使って内部を洗ってください。 ※食洗機での洗浄はお控えください。 ※できるだけアルコール度数40度以上のお酒を入れるようにしてください。水、ジュース、度数の低いお酒などは入れたまま長時間放置すると内部で雑菌が繁殖する可能性があります。

カルバドスの名門「シャトードブルイユ」が自社蒸留したフレンチシングルモルト「ル ブルイユ」 1954年設立、フランス・ノルマンディー地方、最も良質な地区であると言われる「ペイドージュ」でカルバドスを生産している「シャトードブルイユ」。カルバドスで唯一のシャトーを構える生産者で、昔ながらの製法への頑ななこだわりから生まれる最高品質、独特のボトルデザインにて、1970年代からフランスが誇る最高級の格式高いレストランで、現在でも各都市を代表する5つ星ホテルなどで人気を博し、ハウスカルバドスとして提供されています。 フランス語で泥炭を意味する「トゥルベ」はエキゾチックなフルーツの中に仄かなピート。 「シャトードブルイユ」が2017年より自社内のノルマンディーの地でシングルモルトの蒸留を開始 フランスでシングルモルトウイスキーの自社蒸留を開始した歴史あるコニャック生産者「メゾン・ボナウド」とのコラボレーション品！ まだまだ生産量が限られる両社のシングルモルトをブレンドし、誕生したブレンデッド・モルト「デュオ・ド・モルト」。シングルモルト「ル ブルイユ」同様、日本以外ではヨーロッパ数か国のみでの販売となっている限定生産品です。 700ml 40度 ブレンド フランス

AMAHAGAN Edition YAMAZAKURA アマハガン エディション 山桜 モルト／700ml／Alc.47% 『和』を纏った香木を思わせる心地よい芳香 今回の「Edition 山桜」は海外のモルトウイスキーをベースに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、日本原産「山桜」にて後熟を行いました。『和』を纏った香木を思わせる心地よい芳香と、優しい余韻が特徴の「Edition山桜」です。 TASTING NOTE 外観は赤みがかった琥珀色。長濱モルトらしさのモルティーな甘さはそのままに、山桜由来の品のある甘く優しい麗らかな香り立ち。桜餅や梅を連想させる『和』のフレーバー。アマハガンシリーズ特有の穏やかなオレンジピールや黒蜜、口の中で広がる華やかで上品な甘さ。アフターには紅茶の様なリーフィーな心地よい渋みが訪れます。

AMAHAGAN World Malt Edition Peated アマハガン ワールドモルト エディション ピーテッド モルト／700ml／Alc.47% AMAHAGANシリーズ初となる煙纏うスモーキーアマハガン この「エディション ピーテッド」は、2020年2月にリリース致しました「エディション山桜」から、約1年5か月ぶりとなるAMAHAGANの定番商品であり、初めてとなるピートタイプのブレンデッドモルトウイスキーです。長濱蒸溜所のモルト原酒に、海外産のピートモルト原酒とノンピートモルト原酒を絶妙にブレンド。その一部をバーボン樽で追加熟成することで、スモーキーな風味に加えて華やかなアロマをまとった、複雑で飲みごたえある味わいを実現しました。 TASTING NOTE 外観はライトゴールド。焼きリンゴや熟した桃のフルーティーなトップノート。そこから一転し、ミントやハーブのハーバルなアロマ、焙煎された香ばしいモルト、ピートスモークやヨード香などが複雑に絡み合います。口に含むとグレープフルーツを想わせる爽やかな柑橘の後に、香ばしくきめ細やかなスモーキーさが印象的。余韻では綿菓子、和三盆といった甘くほろ苦いテイストをお愉しみ頂けます。

AMAHAGAN Edition No.1 アマハガン エディションNo.1 モルト／700ml／Alc.47%／ノンチルフィルター／ノンカラー 長濱蒸溜所の新たなる挑戦 2016年の蒸留開始から2年。将来のシングルモルトのリリースに向けウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点を当て、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。海外のモルトウイスキーをベースに、長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンド。そのモルティな風味を最大限に生かせるよう高めのアルコール度数47度でボトリングしました。 TASTING NOTE 長濱モルト由来の円みのある麦芽の香りと、オレンジチョコレートを連想させるフルーティさと深みが複雑に絡み合い、全体をバニラの甘い香りが包み込みます。口に含むとコクのあるアタックの後に、鼻に抜ける華やかな余韻をお愉しみいただけます。

AMAHAGAN Edition No.3 Mizunara Wood Finish アマハガン エディションNo.3 ミズナラウッドフィニッシュ モルト／700ml／Alc.47%／ノンチルフィルター／ノンカラー オリエンタルな香りをまとうビターモルト 将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程の一つである「ブレンド」に焦点を当て生み出されたワールドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。第3弾となる今回は、海外のモルトウイスキーに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟を施しました。 TASTING NOTE 外観は淡い琥珀色。グラスに溢れる長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあい、より芳醇に。時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味。甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような豊かな余韻が残ります。

AMAHAGAN Edition No.2 Red Wine Wood Finish アマハガン エディションNo.2 モルト／700ml／Alc.47%／ノンチルフィルター／ノンカラー 交差する、ワインの香りとモルトの甘み 将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程である「ブレンド」に焦点をあて、生み出されたブレンデッドモルトシリーズ「AMAHAGAN」。Edition No.1をベースに赤ワインの個性を活かした後熟にチャレンジしました。 TASTING NOTE 外観は赤みがかった艶やかなレンガ色。レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱独特のモルティさが絶妙に調和、アフターに爽やかなオレンジピールを感じます。口に含むと、独特の穀物の甘味が全体に広がりますが、ほどよい渋味が全体を引き締めます。その深みある味わいをお愉しみ下さい。

商品説明 カバランは、原酒を厳選された再々使用のスペインシェリー樽に移して後熟させています。精巧で調和のとれた工程と熟練された後熟技術を完璧に組み合わせることにより、全体の風味はきめ細やかで芳醇に、口当たりは優雅でおとなしく仕上がっています。独特の芳しいフルーティーな香りと魅惑的な甘い香り、そしてドライフルーツとナッツの繊細な余韻を放ち、それぞれの風味が明瞭で芳醇さのバランスに優れた逸品です。色合い杏色風味口に含んだ瞬間に甘くマイルドなバニラとタフィーの強い風味が広がった後、シンプルで深みのあるフルーツの芳しさがにじみ出てきます。シルキーなチョコレートを引き立たせ、さらにクレームブリュレとフレッシュフルーツの甘い風味が幾重にも積み重なり、そして特有のドライフルーツとナッツの香りが余韻を残し、芳しさと味わい深さが長く続きます。口当たり口の中いっぱいに広がるまろやかさときめの細かい滑らかさを同時に楽しめます。魅惑的なトロピカルフルーツの風味を放ち、調和の取れた優雅さが特徴的です。おすすめのお召し上がり方デザートと相性がピッタリです。 商品情報 商品名:カバラン コンサートマスター シェリーフィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 カバラン コンサートマスターは個性的でありながらも、調和の取れた口当たりのシングルモルトウイスキーです。ポルトガルのポートカスクから醸し出される風味が台湾のカバラン蒸留所の特色と融合し、幾層にも広がる豊かな香りと風味のハーモニーを奏でます。色合いあたたかな赤褐色。風味新鮮なブルーベリの香りとハチミツの香りに加えマシュマロの風味が広がります。口当たりコクと甘みがあり、調和のとれた口当たり。おすすめのお召し上がり方デザートと相性がピッタリです。 （通常の酒類コンペティションの温度は約20度です） 商品情報 商品名:カバラン コンサートマスター ポートフィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ドイツとの国境に近いフランス北東部、ロレーヌ地方ナンシー近郊にあるロゼリューは所在地の村名を冠した家族経営の蒸留所で、穀物や麦芽の生産から熟成・瓶詰までの生産工程全てを自社で賄う、世界でも非常に珍しい生産者の一つです。1877年グラレ家によって作られた農場を起源にしており、5代目当主が2001年に初めての蒸留を開始してから現在まで丁寧に1本1本のウイスキーが作られています。「Bean to Bar」という言葉がありますが、これはチョコレートにおいてカカオ豆(Bean)を仕入れて焙煎・粉砕するところから、板チョコレート(Bar)になるまでの全ての製造工程を自社で一貫して行うことを指します。既にブレンドされた板チョコレートを溶かし直して独自の味付けを行うのではなく、原料であるカカオ豆からこだわり抜いて作られる、チョコレート界のトレンドとも言えます。一方でロゼリューは自らのウイスキーを「Earth to Glass」と謳っています。（Whisky from the earth to the glass）これは自らの手で大地(Earth)から大麦を育て、製麦や醸造、蒸留などウイスキーの製造工程全てを自社で一貫して行い、熟成後に瓶詰めされたウイスキーが、最終的にお客様のもとでグラス(Glass)に注がれるということを指しています。シングルモルトで有名なスコットランドでさえ原料となる大麦麦芽を業者から仕入れることが多く、世界を見渡してもここまで一貫して自社でウイスキーを生産しているところは多くありません。ロゼリュー オリジン コレクションはフランスのロレーヌ地方で初めて作られたウイスキーです。現地では2007年より発売を開始しており、ロゼリューのラインアップの中で定番ともいえる位置付けのアイテムです。自社で2回の蒸留を行い、熟成にはコニャック樽とシェリー樽が用いられています。フレッシュでモルトを感じる香り、クルミやレザーを感じるフルーティな味わいから長くてスパイシーなフィニッシュへ。まず最初に飲んでいただきたいスタンダード品です。 商品情報 商品名:ロゼリュー オリジン コレクション シングルモルトフレンチウイスキー内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 シングル・モルト・ウイスキー「ポール・ジョン」の限定スペシャル・エディション。インドでは、十二星座3番目双子座に相応する「ミスナ(双子)」をコンセプトにしたシングル・モルト・ウイスキーオークの古樽を彷彿とさせる色合い。ハチミツをまとったリコリスの洗練された香りから、ばりばりとしたトースト香、滑らかなバニラへと繋がっていきます。モカコーヒー、オレンジの皮、繊細なスパイスが活き活きとタンニンに浮かび、滑らかなオイルがダークココアの中心に広がるようです。フィニッシュは、いろとりどりのシュガーや上品なハチミツのニュアンスを伴うようで心地よく長く複雑です。ヴァージンオークの樽で 4年、バーボン樽で2年フィニッシュ。ノンチルフィルタード。限定輸入数量 60 本。 商品情報 商品名:ポールジョン ミスナ内容量:700mlアルコール度数:58度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にてシングルモルトの蒸留を開始。原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれています。このフレンチシングルモルト「ル ブルイユ」は、シャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。フランス語で泥炭を意味するピーテッドタイプ「トゥルベ」の1樽からチョイス。ル ブルイユの特徴であるどこかリンゴを思わせるフルーティで滑らかな酒質に程よいあの大人気アイラモルトのピートが現れ、相重なって心地よく何とも美味な逸品となっております。通常の「ル ブルイユ フィニシオン トゥルベ」をより複雑に個性がくっきりと感じられる内容の1樽限りの限定品。＜テイスティングノート＞淡い黄金色で、ほのかにフルーティな香りが漂い、ピーチ、ペッパー、軽いミネラルがほのかなレモンによって引き立てられる。口に含むと、スモークの香りがより強調され、かすかにミネラルの香りが伴う。 商品情報 商品名:シャトードブルイユ ル ブルイユ トゥルベ FOR JIS内容量:700mlアルコール度数:51.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 「カバラン トリプルシェリーカスク」は、オロロソ、ペドロヒメネス(PX)、モスカテルの3つのシェリー樽で、それぞれ熟成されたウイスキーを組み合わせて完成されました。この貴重な組み合わせは、ベルベットのような質感と、カバラン特有の甘さを織りなしています。ペドロヒメネスは甘口シェリーの王として知られ、またモスカテルは甘口シェリーの女王といわれます。色合い深いスカーレット色風味熟れたベリーとドライフルーツが鼻孔を満たし、新鮮なフレープや柑橘の香りが、チョコレートブラウニーやタフィーの甘さが絡みます。シナモンやクローブのスパイシーなヒントも、心地よいオークの香りや芳しいローズマリーと混ざり合うようです。口当たりオロロソシェリー樽由来のドライフルーツの余韻。まろやかな風合いで、暖かく滑らか。砂糖漬けのフルーツ、キャラメル、蜂蜜の甘さを想わせて、まるで活気あるフラメンコダンスのように味蕾をくすぐります。多層ながらも完璧なバランスで、いつまでも記憶に残る味わいです。おすすめのお召し上がり方ストレート、また、カクテルに使用するのにも適しています。 商品情報 商品名:カバラン トリプルシェリーカスク内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

オーストラリアンシングルモルトウイスキー 日本向けシングルカスク スターワード2018　コニャックカスクフィニッシュ スターワード2018　コニャックカスクフィニッシュはオーストラリア産の赤ワインカスクで熟成後、2021年9月にコニャックカスクに移し替えて追熟した5年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色は赤みを帯びたアンバー。グラスに注ぐとバタースコッチや熟したリンゴのアロマが広がり、ジンジャーやナツメグといったスパイスやオークが混ざり合います。口に含むとかりんジャムの味わいにサルタナレーズン、ベリーソース、バニラカスタードが混ざり合います。フィニッシュにかけてジンジャーやペッパーの温かさが感じられ、カモミールの香りが鼻に抜けて行きます。 コニャックカスク由来のバタースコッチやフルーツが調和したシングルカスクです。 スターワード（Starward）は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。 スターワード2018　コニャックカスクフィニッシュ 5年　50.2％　700ml　 コニャックカスクNo.16794（フィニッシュ）　蒸溜2018年5月　瓶詰：2023年6月 色：赤みを帯びたアンバー 香り：バタースコッチ、熟したリンゴ、ジンジャー、ナツメグ、オーク、カモミール 味：かりんジャム、サルタナレーズン、ベリーソース、バニラカスタード、ジンジャー、ペッパー

商品説明 カバランは、原酒を厳選された再々使用のスペインシェリー樽に移して後熟させています。精巧で調和のとれた工程と熟練された後熟技術を完璧に組み合わせることにより、全体の風味はきめ細やかで芳醇に、口当たりは優雅でおとなしく仕上がっています。独特の芳しいフルーティーな香りと魅惑的な甘い香り、そしてドライフルーツとナッツの繊細な余韻を放ち、それぞれの風味が明瞭で芳醇さのバランスに優れた逸品です。色合い杏色風味口に含んだ瞬間に甘くマイルドなバニラとタフィーの強い風味が広がった後、シンプルで深みのあるフルーツの芳しさがにじみ出てきます。シルキーなチョコレートを引き立たせ、さらにクレームブリュレとフレッシュフルーツの甘い風味が幾重にも積み重なり、そして特有のドライフルーツとナッツの香りが余韻を残し、芳しさと味わい深さが長く続きます。口当たり口の中いっぱいに広がるまろやかさときめの細かい滑らかさを同時に楽しめます。魅惑的なトロピカルフルーツの風味を放ち、調和の取れた優雅さが特徴的です。おすすめのお召し上がり方デザートと相性がピッタリです。 商品情報 商品名:カバラン コンサートマスター シェリーフィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。かつて駅の貨物倉庫として使用されていた築180年の歴史ある建物を利用し、シングルモルトのほか、ジンやリキュールの製造も行っています。また、誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。 ホーリールード　ニューメイク ブルワーズシリーズNo.01 ブルワーズ×ディスティラーズイースト ビールの香味を決める1つのファクターである“イースト”に焦点を当て、ディスティラーズイーストの他にブルワーズイーストを使用したバージョンです。 一般的なディスティラーズイーストはアルコール生産能力（発酵効率）を追求したイーストですが、ブルワーズイーストも合わせて使用することで、ピーチやソフトなシトラスのアロマが付加され、よりクリーンな口当たりになっています。

ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。かつて駅の貨物倉庫として使用されていた築180年の歴史ある建物を利用し、シングルモルトのほか、ジンやリキュールの製造も行っています。また、誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。 ホーリールード　ニューメイク ブルワーズシリーズNo.04 メイド バイ エディンバラ ブルワーズモルトとブルワーズイーストを使用した探求の集大成。モルトはディスティラーズモルトの他にブルワーズモルトの「クリスタルモルト」と「チョコレートモルト」を使用。イーストはブルワーズイーストとディスティラーズイーストを使用しています。 キャラメルナッツ、チョコレート、ダークフルーツ、リッチなモルトの風味が広がります。

ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。かつて駅の貨物倉庫として使用されていた築180年の歴史ある建物を利用し、シングルモルトのほか、ジンやリキュールの製造も行っています。また、誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。 ホーリールード　ニューメイク ブルワーズシリーズNo.03 チョコレートモルト ビールの香味を決める1つのファクターである“モルト”に焦点を当て、ディスティラーズモルトの他にブルワーズモルトの「チョコレートモルト」を使用したバージョンです。また、ディスティラーズイーストの他にブルワーズイーストも使用されています。 チョコレートモルトは強く焙煎したモルトで、ダークチョコレートの風味やコーヒーのロースト香を与えてくれます。

カバラン・クラシック・シングルモルト・ウイスキーをベースに使用しソーダ水をブレンド。 ウイスキー原酒からもたらされる樽の香りとフルーティーな風味が特徴のまろやかな味わいのウイスキーソーダです。 カバランバーカクテルシリーズは、台湾の「カバラン蒸留所」で製造された原酒をベースに使用したカクテルです。自然豊かな台湾「雪山」山麓の清らかな伏流水が使用されています。 カバラン（KAVALAN） カバラン（KAVALAN）は台湾初のシングルモルトウイスキー蒸留所として2006年から稼働。 2008年に最初のシングルモルトウイスキー「カバランクラシック」を発売しました。 以降、世界5大ウイスキー以外の生産地として注目を集め、世界的に高い評価を得ています。 2017年IWSC1（インターナショナル・ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を、更に2020年TWSC2（東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション）にて「世界最優秀蒸留所賞」を獲得しているトップブランドの一つです。 * 容量: 320ml * アルコール度: 5.0% * 原産国名: 台湾 * 原材料名/添加物: ウイスキー、糖類/炭酸、酸味料

ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。かつて駅の貨物倉庫として使用されていた築180年の歴史ある建物を利用し、シングルモルトのほか、ジンやリキュールの製造も行っています。また、誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。 ホーリールード　ニューメイク ブルワーズシリーズNo.02 クリスタルモルト ビールの香味を決める1つのファクターである“モルト”に焦点を当て、ディスティラーズモルトの他にブルワーズモルトの「クリスタルモルト」を使用したバージョンです。 クリスタルモルトはキャラメルモルトの別名で、軽く焙煎を施した光沢のあるモルトで、味わいにキャラメルやトフィーを感じる甘味を与えてくれます。

商品説明 カルバドスの名門「シャトードブルイユ」がノルマンディーの自社にて2017年から蒸留を開始したシングルモルト「ル ブルイユ」原料の大麦はゴールデンプロミスのみを使用、製麦はフロアモルティング、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成など、「ル ブルイユ」は生産効率よりも品質を重視した伝統的な製法が貫かれておりますが、今回の商品はオロロソのシェリー樽でフィニッシュされたアイテムです。ゴールデンプロミスとシェリー樽といえばスペイサイドにある世界的に有名な蒸留所が思い浮かびますが、この商品の味わいも本格的で、今年2024年のワールド・ウイスキー・アワード(WWA)において、シングルモルトのノンエイジ部門で最優秀金賞を受賞しました。 商品情報 商品名:シャトードブルイユ シングルモルト ル ブルイユ フィニシオン シェリー内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。ブルワーズモルトとブルワーズイーストを使用した「メイドバイエディンバラ」をベースに、ヘビリーピーテッドタイプのアイラ産モルトを50％使用したスモーキーなニューメイク。アイラモルトのスモーク、マリスオッターモルトのビスケットのような風味、アンバーモルトの甘み、そしてノルウェー産カーウィク酵母由来のシトラスフレーバーがバランスよく広がります。 商品情報 商品名:ホーリールード　ニューメイク　メイド バイ エディンバラ ’22　アイラへビリーピーテッド60度内容量:500mlアルコール度数:60度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 KAVALAN「カバラン」とは蒸留所のある宜蘭の旧名です。この美しい大地は、古代先住民たちの苦労と努力によって開拓されたことに因んで「カバランウイスキー」という名が付けられました。黄金に輝くウイスキーの香りの中に、美しきカバランの大地が浮かび上がります。「カバラン」は100年以上続く海外蒸留所への憧れから始まり、新しいウイスキーの故郷となることを夢見て創立されました。スコットランドと日本の著名なウイスキー蒸留所を見学して周り、「この挑戦を成し遂げる」という強い信念の元で努力と苦労を重ね、そして台湾で唯一自ら麦芽の粉砕・糖化・発酵・蒸留・熟成・ブレンドを行うウイスキー蒸留所を創設したのです。カバランウイスキーの蒸留所は山と海が交わる雄大な台湾の蘭陽平野に位置しています。雪山山脈の澄んだ甘くやわらかな水が、人々に愛されるウイスキーへと変わります。太平洋の海風と潮気、亜熱帯季節風気候により、オーク樽は山と海の特別な香りや自然のエッセンスをじっくりと吸収します。それにより豊かな風味を醸し出し、世界を魅了するカバランウイスキーが生まれるのです。 商品情報 商品名:カバラン オロロソシェリーオーク内容量:50mlアルコール度数:54度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ニルヴァーナ（仏教用語で永遠の平和，最高の喜びを意味）は、インド・ゴア海岸の魅力を表すものとして、バーボンの柔らかな香り、フルーツケーキ、キャラメル・プディングを想起させます。ハチミツのような甘さが、穏やかに、塩味を帯びた大麦の味わいと舌の上で混ざり合い、芳醇なバニラのニュアンスとともに、銅製のポットスチルから生まれるリッチなウイスキーを想わせます。 商品情報 商品名:ポール ジョン ニルヴァーナ内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ＆ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。蒸溜担当のコナー・オーキフがジャパニーズウイスキーの父として知られる竹鶴正孝氏の書籍を読んで、竹鶴氏が清酒の蔵元出身であることを知り、清酒酵母をウイスキーの発酵に使用したどうなるのか？という探求心から誕生したニューメイクです。ワールド・ウイスキー・デー2022を記念した限定商品。清酒酵母由来のフルーティなエステル香、わずかにスモークを感じるアロマ。ビスケットの香ばしく甘い味わいにほんのりスモークが伴います。 商品情報 商品名:ホーリールード ニューメイク 清酒酵母60度内容量:500mlアルコール度数:60度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

「 新里WHISKY 」とは About the “Shinzato Whisky” 沖縄最古の蔵元だからこそ作れる、沖縄らしいウイスキーを造りたい という想いから商品開発を行いました。 ウイスキーとスピリッツのブレンド比率にこだわった味わい深いウイスキーです 新里酒造のこだわり ウイスキーとスピリッツのブレンド比率に特にこだわりました。 スピリッツを多く配合しすぎてしまうと、ウイスキーの枠組みからはみ出してしまい、味は良いがウイスキーではないと認識される商品になってしまうと考えました。 そこで、ウイスキーとして発売するからには、本来のウイスキーの味わいを保ちながらスピリッツに配合された沖縄の泡盛の風味がしっかりと感じられるような味わいを目指しました。 【商品特徴】 1. 樫樽貯蔵泡盛13年古酒の使用 海外（スコットランド）のブレンデッドウイスキーをベースに樫樽貯蔵泡盛13年古酒をベースにしたスピリッツをブレンドし、麦芽の力強い風味に米由来の繊細で柔らかな甘みをプラスしました。 2. ヘビーチャーの新樽で追熟 　ヘビーチャーの新樽を使用することで、泡盛古酒由来のバニラ香と樽由来のバニラ香が複雑に絡み合い濃厚でまろやかな味わいが生まれました。 3. ノンチルフィルタード製法 冷却ろ過を行わず、樽熟成で得られた豊富な香味成分を余すことなくボトリングしているので、 ウイスキー本来のおいしさをお楽しみいただけます。 【飲み方の提案】 厳選された質の高いグレーン・モルト・スピリッツをブレンドし、すっきりとした味に仕上げました。ハイボールにも良く合う芳醇な味わいをお楽しみください。 ロック・オンザロック・水割り・炭酸割り

無農薬で栽培された2種類のバラ（オーバーナイトセンセーション、ゴルムハマディ）とマケドニア産ジュニパーベリー、ピーテッドモルト、ホワイトオーク、カカオ、ワイルドカルダモン、マジョラムなどをボタニカルに使用し、八ヶ岳山麓の源流の湧き水で蒸留しお造りしたウイスキーを模したノンアルコール・ジンです。 カラーリングにはピートとホワイトオークを使用しているため着色料ゼロ。 アルコール成分を全く含まず、無添加、保存料ゼロで造っています。 そのまま飲んだり、ソーダ割り、ジンジャーエール割り、中国茶割り、ノンアルコール・カクテル作りなどにご利用くださいませ。 原材料 ピーテッドモルト、ホワイトオーク、2種のバラ、ジュニパーベリー、ワイルドカルダモン、カカオ、マジョラム、ナツメグ、ピート 内容量 500ｍｌ 取り扱い上の注意 直射日光を避け常温保存してください。開栓後は冷蔵庫に保管し、3か月を目安になるべく早くお飲みください。 妊娠中の方は、事前にお医者様にご相談の上でご利用下さい。