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「アイラ・バーレイ」シリーズ第8弾2013年にリリースされた「アイラ・バーレイ」は、この小さな島の7つの農家 で育てられた大麦を使用。 75%ファーストフィル・アメリカン・ウイス キー樽と25%セカンドフィル・ヨーロピア ン・ワイン樽（リベラ・デル・デゥエロ、 シラーおよびポイヤックワイン樽を使用） 全期間アイラ島で熟成。この配合が、 アイラ島らしさを邪魔することなく、オーク と大麦のバランスが保たれた先進的な ウイスキーを作り出している。 【味わい】 ほのかな穀物の香りではじまり、 はちみつのかかったオートミール、レモンメレンゲパイ、そして麦芽の甘味へと広がる。フィニッシュは甘いアプリコットジャムと溶けたファッジのような味わい。 ブルイックラディ アイラ バーレイ 2013 700ml 50度

大切な人とのつながりと、世界中で人々が再会する特別な瞬間を表現した、限定版のシングルモルトウイスキーです。 ファーストフィルのアメリカンエックスバーボン樽と、シェリー酒で風味づけしたヨーロピアンオーク樽およびアメリカンオーク樽を理想的なバランスで組み合わせて作られたシングルモルトです。 さらに、中国出身の有名アーティスト、ニニ・サム氏とのコラボレーションにより、多層構造の革新的なパッケージが誕生しました。特別な開封方法が、かつてない体験を演出します。 ザ マッカラン ア ナイト オン アース ジャーニー 700ml 43度

「頂（いただき）」を意味し、最高級テキーラの頂点を象徴する” PATR?N EL ALTO（パトロン エル アルト） スーパープレミアムテキーラ『パトロン』は、伝統と革新の技術を融合し、4年以上熟成させたエクストラアネホを主体にブレンドした、リッチで複雑な味わいのテキーラ。 伝統と革新の技術を融合し、最高級の素材で造られるスーパープレミアムテキーラ『パトロン』。成熟したブルーアガベを手摘みで収穫し、石レンガ窯で79時間じっくりロースト。伝統的なタオナ（石臼式）と近代的なローラーミルを併用して搾汁し、木製のタンクで72時間かけてゆっくりと発酵させます。その後、小型の銅製ポットスチルで蒸溜され一切の添加物を加えずにボトリングされます。世界中で愛されるパトロン テキーラは、今日も丁寧に人々の手を通して造られています。 パトロン エル アルト 700ml 40度

本作はミズナラ樽が鍵 このシングルモルトは、特にミズナラ樽の個性を際立たせました。2020年蒸留のミズナラファーストフィル樽原酒とミズナラセカンドフィル樽原酒を軸に、2020年蒸留のアイラクオーター樽原酒、そして2021年蒸留のバーボン樽原酒を慎重にヴァッティングしました。 鍵となる2種のミズナラ樽原酒は、ファーストフィルからは力強いウッディーな香りとシナモンを思わせるスハイシーな風味を、セカンドフィルからは瑞々しいオレンジや白桃のようなフルーティーな味わいが生み出されます。これらをモルティーなバーボン樽原酒由来のバニラや蜂蜜のような甘さ、そしてアイラクオーター樽原酒由来の森林浴を思わせる爽やかさが引き立てます。 「AMAHAGAN」シリーズで培った技術と経験を活かし、それそれの原酒のポテンシャルを最大限に引き出すようブレンドすることで、ミズナラ樽由来のオリエンタルな香りと豊かな果実味が共存する、絶妙なハーモニーを奏でるシングルモルトが完成しました。 シングルモルト 長濱 ザ シックスバッチ THE SIXTH BATCH 500ml 50度

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 スペイモルト フロム マッカラン 1966年 2015年ボトリング 43度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ストラスアイラ 1954年 2013年ボトリング ゴードン＆マクファイル 40度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 グレングラント 1949/64年 ケルティックラベル デキャンタ ゴードン＆マクファイル 40度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 スミスズ グレンリベット 1955年 2012年 ボトリング ゴードン＆マクファイル 43度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ストラスアイラ 1949年 2006年ボトリング ゴードン＆マクファイル 40度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 グレングラント 1959年 Mr.ジョージレガシー 3thエディション ゴードン＆マクファイル 56.5度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 グレングラント 1958年 Mr.ジョージレガシー 4thエディション ゴードン＆マクファイル 56.5度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 スミスズ グレンリベット 1949年 2001年ボトリング ゴードン＆マクファイル 40度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 スミスズ グレンリベット 1946年 1992年 ボトリング ゴードン＆マクファイル 40度 700ml

大麦は蒸溜所独自のフロアモルティングで製麦され、コンチェルト品種の大麦のみ使用。 熟成はバージンオーク樽とファーストフィルバーボン樽のコンビネーション。 収穫されたばかりの大麦、果樹園のフルーツ、野生のベルガモット、洋ナシ、メドウズ・スウィート・ハニー、窯で焚かれたモルトの香りが感じられる。口に含むと、クリーミーな麦芽、クレメンタイン、フローラルな蜂蜜、大麦のスパイス、アプリコット、麦芽アーモンド、ワイルドチェリーの香りが続く。 ベンリアック モルティングシーズン サードエディション 48.3度 700ml

商品説明 今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売されたシングルモルトの限定品「シェリーカスクリリース」をご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回のアードナムルッカン「シェリーカスクリリース」は、13,998本限定で発売されました。2018年蒸留のピーテッド＆ノンピートのモルトをオロロソシェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽で熟成し、2023年4月に50%で瓶詰めしました。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。色は見事なダークカラー、香りはレーズン、クリーミーナッツ、酸味あるカカオ、クラシカルなシェリー香、奥に香ばしいスモーク、ボディは芳醇なシェリーカスクのリッチな甘みから、スモーク、ベーコンの旨味、ソルティ＆ペッパー、フィニッシュはブラックペッパーと潮風が心地よく続きます。芳醇でクラシカルなシェリーカスクのテイストに、スモークとソルト＆ペッパーが抜群にハモリ、甘味と塩味のハーモニーを見事に奏で、スタンダードクラスのシェリーカスクの中ではかなり秀逸な逸品です！アードナムルッカン シングルモルトシェリーカスクリリース 商品情報 商品名:アードナムルッカン シングルモルトシェリーカスクリリース内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

独立瓶詰業者のリーディングカンパニーであるダグラスレイン社が、年に一度のモルトと音楽の祭典・アイラフェス 2025のために用意したビッグ ピートの限定商品。 今回ご案内するボトルは、厳選されたリフィルホグスヘッドのみで熟成された、アードベッグ、ボウモア、カリラの2010年ビンテージのみの原酒でブレンドされていてビッグ ピートの個性がよりパワーアップしています。 甘いスモークが幾重にも重なり、塩辛い海のようなニュアンスと絡み合い、 ビッグ ピートならではのスモーキーなBBQが最高潮に達し、 アイラ島のウイスキーファンの間で人気を博しています。 ビッグ ピート 2010 アイラフェス 2025 ダグラスレイン ブレンデッドモルト 700ml 50度

バランタインが新たに立ち上げた「トゥルー・ミュージック・アイコンズ・コレクション」シリーズからの1本。 バランタイン ファイネスト エルトン ジョン エディション 700ml 40度

通常ピートを使用しない同蒸留所がピートを利かせた免税店向けの限定品。ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。 “Cruach-Ｍhona”とはゲール語で“pile of drying peat bricks（積み重なった乾燥させたレンガ状の泥炭）”の意味。 香：乾燥した藻、海岸、パン、リコリス、スモーク、ピート。 味、ピート、灰、タール、麦芽の甘み、コショウ、リコリス、若干ハーブ。 ブナハーブン クラックモナ 1000ml 50度

イタリアンワイン樽、フレンチワイン樽をはじめ、さまざまなタイプの樽の原酒を組み合わせ、ナチュラルカラー、ノンチルフィルターでボトリングされた特別なブナハーブン。 エリーナ・グレーネ（Eirigh Na Greine）とはゲール後でMorning Sky（朝の空）を意味し、このウイスキーの色合いがブナハーブンの朝の空を思い起こさせることにちなむという。 色：温かみのあるアンバーゴールド 香り：フルーティーでアロマティック、甘く濃厚でスパイシーな香り。 味わい：甘く濃い果実の豊かな香りと、温かみのあるスパイスの風味。 フィニッシュ：滑らかでフルボディ、余韻が長い。 ブナハーブン エリーナグレーネ 1000ml 46.3度

大人気のスペイサイド地区蒸留所からのスペシャルカスクです。 長年の取引実績を認められたからこそ買い付けることのできる鉄板優良アイテムだけに、ぜひ手元に1本置いておくことをお薦めします。 オフィシャルボトルも最近評価が高い人気急上昇のグレンバーギーは、エディション スピリッツ社が16年熟成でリリースしたフルーツ香豊かなボトル。このスペックではなかなか飲めないバーギーの力強さを実感できる1本。 カスクタイプ：リフィルバット 生産本数：270本 ＜ES社 テイスティングノート＞ ストロベリーや完熟ピーチ、バニラのフルーティーな香り。アップル、レーズン、ベリーの甘い風味に、ペッパーをいつまでも感じる長いフィニッシュ。 グレンバーギー 2007 16年 エディション スピリッツ社 FOR JIS 700ml 53.4度

香り： たっぷりのブラックカラントが糖蜜やアニスに溶け込む。ダークチェリーが、タンジェリンやかすかな蜜ろうのポリッシュとともに広がる。 味わい： オレンジの果皮がレッドカラントと混じり合い、ブラックペッパーが現れる。熟した赤リンゴが酸味のあるラズベリーやリコリスとともに前面にやってくる。 フィニッシュ： フルーツケーキやジンジャースパイスの余韻が続くミディアムボディのフィニッシュ。 バルブレア 1993 30年 GM コニサーズチョイス ウッデンボックス 700ml 54.2度

ストラスアーン シングルモルト バッチ2 700ml 50度

”For Discussion”ウイスキーと銘打たれているアードベッグコミッティーメンバー限定ボトル。 シェリー樽熟成のバランスのとれた、 若々しく、好奇心をそそるウイスキーです。 大胆なピートスモーク、クレオソート、チャコール、塩キャラメルの味わい。 テイスティングノート 色合い：淡い麦わら色。 香り：強くて濃い炭、クレオソート、タール、トフィーのあと、フェンネル、セロリ、ピーマンのような植物的な香りに包まれる。やがてそれらが落ち着く頃にミルクチョコレートやアニス、木材のスモークが漂います。水を少し垂らすと、フェンネル、コリアンダー、ラベンダーなどのさらなるハーブの香りが現れ、アードベッグ特有のアロマティックウッドの煙と、新鮮で塩辛い海のしぶきのようなニュアンスも感じられます。 味わい：非常にわかりやすいペッパーのような口当たりから、トレジャートフィー、アニス、塩キャラメルチョコレート、ユーカリ、メンソール、ブライヤーウッドなど、複雑なフレーバーのシンフォニーへと変化します。口に含むと、コショウのようなピリピリした感覚が続き、甘いフレーバーは、炭、スモークベーコン、焦げたトースト、タールのような香ばしいノートに変化していきます。 余韻：後味は長く、ペパーミントとクローブの香りが残ります。 アードベッグ 8年 フォー ディスカッション 700ml 50.8度

【原産国プエルトリコ】 オロロソシェリーのホワイトオーク樽で6年から10年熟成させたラムの完璧なブレンド。 テイスティングノート:ミディアムボディで自然な濃い赤みがかった色。アーモンド、バニラ、レーズン、バナナのアロマ。非常にスムースでフルーティーな甘みとスモーキーな余韻。 1871年、ペドロ・フェルナンデスはフランスで工学を学んだ後、ハシエンダ・サンタ・アナの実家に戻り、高級ブランデーとコニャックの製造工程について学んだ。学んだことを応用し、ラム酒のレシピを開発し始めた。1880年までに、その製法は完成した。それから140年経った今日に至るまで、レシピは何も変わっていない。 同じ場所で、同じ方法で熟成され、ブレンドされている。ボトルのラベルさえも変わっていない。 ★職人の技★ 非常に小さなロットで手作りされています。 私たちのバッチは、マセラシオンという古代のプロセスを経ています。 ラムの少量にドライフルーツとスパイスをブレンドする。 全てのラムは、以前オロロソシェリー熟成に使用されていた500リットルのホワイトオーク樽で熟成されている。 スペインのヘレスでオロロソ・シェリーの熟成に使われていたものである。スペインの熟成樽管理チームが年に2回訪問し、樽を最高の状態に保っています。 人工香料、砂糖、カラメル色素は一切使用していない。深い琥珀色は私たちのラムの深い琥珀色は、熟成の過程で自然に生まれます。 私たちが使用する水は、降雨によって持続的に収穫されたものだけです。 ボトルのラベル貼り、梱包はすべて手作業で行っています。 ロン デル バリリット スリースター ラム 43度 750ml

ベンリアック・スモーキートゥエルブ 12年 スペイサイド・シングル・モルト・スコッチ・ウイスキーは、フルーツのアロマにスモーキーな甘さ、オークのスパイスが心地よいシングルモルト。 バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽で12年以上熟成させた、ノンピートとピーテッド原酒の組み合わせで造られています。 各樽のウイスキーを巧みに組み合わせることで、熟したフルーツ、アロマティックでスモーキーな甘み、温かみのあるオークのスパイスが幾重にも重なる風味を持つ、なめらかでクリーミーなシングルモルトに仕上げています。 鮮やかな黄金色。スモークの香りに、バニラ、焦がしたオレンジ、トーストしたアーモンドの香りが重なります。 味わいは、ダークチョコレート、フルーツピール、ブラウンシュガー、スモークしたオークのニュアンスから、ココアや燻したオレンジのような余韻へ続きます。 ベンリアック スモーキートゥエルブ 12年 700ml 46度

東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2022 銅賞 受賞 フェノール値10ppmのライトピーティッド麦芽を原料に蒸留した原酒をシェリー樽で7年間貯蔵しました。 シェリーカスクならではの甘くフルーティーな香りとまろやかでしっかりとした甘みと酸味、 樽のスモーキーさを楽しんでいただける1本です。 香り：濃く重めの甘い香り ドライフルーツ、干しアンズ、バルサミコや麻布のニュアンス 味：まろやかでしっかりした甘みと酸味、樽のウッディさとほのかなスモーキーさ。 ナッツ入りチョコ。 シングルモルト 江井ヶ嶋 シェリーカスク 7年 500ml 50度

【　新道蒸溜所コンセプト　】 新道蒸溜所は、福岡県朝倉市にて2021年8月に稼働を開始しました。 「THE QUEST FOR THE ORIGINAL （独創性の追求）」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、 「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、 独自の挑戦を続けております。 【　ファーストリリースへの思い　】 新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「Shindo Experimental 01」。 「Experimental」とは、「実験的な」という意味です。 新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」です。 挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。 長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。 そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「道」を歩み始めます。 【　構成原酒　】 全てノンピート。構成樽は、バーボン樽を中心に、ミズナラ樽、シェリー樽（オロロソ）、他数樽をバッティング。 【　テイスティングノート　】 "トップは華やかにしてトロピカル、引き続いてトッフィー・ミルキー・キャラメル。これらが連綿と続く。 篠崎 シンドウ エクスペリメンタル...

アラン　シェリーカスク Arran Sherry Cask ロックランザ蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。 スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴィ」から流れつく仕込み水、山から吹きつける澄んだ空気、海からの潮風。 清らかな水源、雄大な自然によって育まれたアランモルトには、アラン島の息吹が感じられます。 テイスティングコメント 色：磨かれたマホガニー 香り：チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス 味：完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク アラン　シェリーカスクはファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。 商品名 アラン　シェリーカスク アルコール度数 55.8 % 容量(ml) 700 カスクタイプ シェリーホグスヘッド 原産国 スコットランド 地域 アイランズ 主な原料 モルト

バリンダロッホ2015　バーボンバレルはファーストフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした日本市場向けの限定商品です。 色はライトゴールド。グラスに注ぐとハチミツやグレープフルーツ、シナモンアップルのアロマが広がり、奥から黄桃やネクタリン、オークが顔を覗かせます。口に含むとややオイリーで温かく、リンゴや洋ナシのフルーティさやレモンキャンディ、モルトの甘味が広がります。フィニッシュにかけてゆっくりとバニラクリームの甘味が現れ、ペッパー、ジンジャーパウダーが加わります。加水をすることでバニラクリームの甘い味わいが一層引き立つため、ぜひストレートと加水の両方で味わいの変化もお楽しみください。 バーボンバレルが持つ甘味とバリンダロッホの綺麗で繊細な酒質が調和した、現当主のガイ・マクファーソングラント氏が日本市場向けた特別ボトリング。 スペイサイドの隠れた宝石「バリンダロッホ」のシングルカスク バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。 バリンダロッホ 8年 2015 バーボンバレル 700ml 60.4度

ティーニニック2008　ホグスヘッドはオロロソシェリーホグスヘッドで追熟した15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色は落ち着きのあるゴールド。グラスに注ぐとゴールデンシロップや白蜜の甘く心地よい香りが広がり、アプリコット、黄桃、みかんなどのジューシーなフルーツをふわふわのホイップクリームで挟んだフルーツサンドウィッチへと変化して行きます。さらに空気と触れることで、オークスパイス、ほのかにミントが現れます。口に含むとべっこう飴やハチミツにビターオレンジ、ジンジャーが溶け込んだ豊かな甘味が口の中に広がり、奥からゆっくりと南国フルーツのグアバ、かすかにライチが姿を現します。トロピカルフルーツを伴った甘味はフィニッシュまで続き、リコリスやナツメグ、カカオパウダーが全体をバランス良く引き締めます。 トロピカルの片鱗を感じるティーニニックの当たりカスクです。 エイヴィアンズは、ラベルに美しい鳥の折り紙をモチーフにしたイラストを配したスコッチウイスキーに特化したウィスク・イーのオリジナルシリーズです。色鮮やかでカラフルな様々な鳥たちにお客様のバーやコレクションを彩ってもらいたいという想いを込め、弊社のテイスティングパネルがラベルデザインのイメージに合うフレーバーを持つカスクを選定しました。今回のラベルはヨーロッパ南部からアジアにかけて分布する『ヤツガシラ』がモチーフです。 エイヴィアンズ ティーニニック 15年 2008 ホグスヘッド 700ml 54.5度

「オリジナルコレクション」はより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現したケイデンヘッドの 46％ボトリングのシリーズです。 香り：甘いピート、塩気、ミネラル、スモークチーズ、ロブスター、海藻 味：カスタードクリームビスケット、熟れたバナナ、岩塩、海のニュアンス レダイグ 14年 ケイデンヘッド オリジナルコレクション 700ml 46度

ブレアアソールのシェリーホグスヘッド樽原酒を1stフィルのマルサラワインのパイプ樽で18ヶ月以上フィニッシュを施しました。熟成年数は14年で、ノンチルフィルタード、ナチュラルカラーで329本のみボトリング。 【テイスティングコメント】 期待したとおり芳醇なナッツと砂糖菓子のような香りが広がり、たっぷりとしたトフィーが続きます。味わいはハチミツのフレーバーがあり、トフィー、バニラ、甘く煮たアプリコットなどのフルーツやドライフルーツ、アクセントにリコリスやタバコの葉も感じます。余韻はペッパー、フルーツ、トフィーが陽気なワルツを踊っているよう。 ワインカスクフィニッシュシリーズ 同一蒸溜所のウイスキーを異なるワイン樽で後熟させたシリーズで、ブレアアソール蒸溜所のシェリーホグスヘッド樽原酒を使用。フィニッシュはボルドー五大シャトーから赤ワイン樽2種類、マルサラワイン樽、トウニーポートワイン樽の4種を調達し、全て14年熟成でのボトリングとなっています。 ザ・ゴールドフィンチ マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセスなどのブランドでキャリアを積んだアンドリュー・マクドナルド・ベネットが立ち上げたインディペンデントボトラーで、彼はチャールズ国王の『メイ セレクション』のキュレーターでもあります。ロス・マクドナルド・ベネットの持つワイン業界へのコネクションで調達した良質な樽でのフィニッシュが特徴。ブランド名のゴールドフィンチはキリスト教圏でシンボリックな意味を持つ、美しい色合いの羽をもつ小鳥のこと。この鳥は、夏にスコットランドで国花であるアザミをついばんで巣を作り、冬は遠くスペイン南部にまで渡ってシェリーボデガの近くで過ごします。 ザ ゴールドフィンチ ブレアアソール 14年 マルサラフィニッシュ 700ml 52度

ブレアアソールのシェリーホグスヘッド樽原酒を1stフィルのトウニポートワインのパイプ樽で18ヶ月以上フィニッシュを施しました。熟成年数は14年でノンチルフィルタード、ナチュラルカラーで325本のみボトリング。 【テイスティングコメント】 非常にクリーミーな香りで、バタースコッチ、アーモンド、バニラ、ほのかなオークのアロマ。美しくスムースで円熟した印象があります。味わいは豪華なイメージで、シルキーな口あたりのバタースコッチにバニラ、そこに芳醇なレッドフルーツと麦芽様のマイルドなタンニン。フルーツとキャラメルの穏やかな余韻があり、つい2杯目に手が伸びてしまいます。 ワインカスクフィニッシュシリーズ 同一蒸溜所のウイスキーを異なるワイン樽で後熟させたシリーズで、ブレアアソール蒸溜所のシェリーホグスヘッド樽原酒を使用。フィニッシュはボルドー五大シャトーから赤ワイン樽2種類、マルサラワイン樽、トウニーポートワイン樽の4種を調達し、全て14年熟成でのボトリングとなっています。 ザ・ゴールドフィンチ マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセスなどのブランドでキャリアを積んだアンドリュー・マクドナルド・ベネットが立ち上げたインディペンデントボトラーで、彼はチャールズ国王の『メイ セレクション』のキュレーターでもあります。ロス・マクドナルド・ベネットの持つワイン業界へのコネクションで調達した良質な樽でのフィニッシュが特徴。ブランド名のゴールドフィンチはキリスト教圏でシンボリックな意味を持つ、美しい色合いの羽をもつ小鳥のこと。この鳥は、夏にスコットランドで国花であるアザミをついばんで巣を作り、冬は遠くスペイン南部にまで渡ってシェリーボデガの近くで過ごします。 ザ ゴールドフィンチ ブレアアソール 14年 トウニーポート 700ml 52度

このボトルの後熟に使用したのは、ポイヤック南部に位置するメドック格付1級シャトーの樽。シェリーホグスヘッド樽原酒を1stフィルの赤ワイン樽で18ヶ月以上フィニッシュしました。 熟成年数は14年で、ノンチルフィルタード、ナチュラルカラーで327本のみボトリング。 【テイスティングコメント】 フレッシュな赤いブドウの香り、そこにドライレザー（革）、イチゴ、クランベリーなどの冬のベリー。味わいはリンゴ、ザクロ、洋ナシといったウィンターフルーツ、タバコの葉、ブラックカラント、そしてモルティングフロアの麦芽のイメージ。余韻はやや短めで、フルーティーでドライ、魅力的な麦芽の印象とやさしいオーク。 ワインカスクフィニッシュシリーズ 同一蒸溜所のウイスキーを異なるワイン樽で後熟させたシリーズで、ブレアアソール蒸溜所のシェリーホグスヘッド樽原酒を使用。フィニッシュはボルドー五大シャトーから赤ワイン樽2種類、マルサラワイン樽、トウニーポートワイン樽の4種を調達し、全て14年熟成でのボトリングとなっています。 ザ・ゴールドフィンチ マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセスなどのブランドでキャリアを積んだアンドリュー・マクドナルド・ベネットが立ち上げたインディペンデントボトラーで、彼はチャールズ国王の『メイ セレクション』のキュレーターでもあります。ロス・マクドナルド・ベネットの持つワイン業界へのコネクションで調達した良質な樽でのフィニッシュが特徴。ブランド名のゴールドフィンチはキリスト教圏でシンボリックな意味を持つ、美しい色合いの羽をもつ小鳥のこと。この鳥は、夏にスコットランドで国花であるアザミをついばんで巣を作り、冬は遠くスペイン南部にまで渡ってシェリーボデガの近くで過ごします。 ザ ゴールドフィンチ ブレアアソール 14年 サウスポイヤック 700ml 52度

このボトルの後熟に使用したのは、ポイヤック北部に位置するメドック格付1級シャトーの樽。シェリーホグスヘッド樽原酒を1stフィルの赤ワイン樽で18ヶ月以上フィニッシュしました。 熟成年数は14年で、ノンチルフィルタード、ナチュラルカラーで331本のみボトリング。 【テイスティングコメント】 どっしりとした甘みのあるプラムの香りにキャラメルとバニラ。味わいは冬をイメージさせるイチゴ、ブルーベリー、クランベリーなどのベリー類、カシスの濃密なフレーバー、レッドベリーに、タバコの葉、トリュフ、スパイス、オークのニュアンスが感じられます。余韻は程よい長さで、バタースコッチとベリー類。 ワインカスクフィニッシュシリーズ 同一蒸溜所のウイスキーを異なるワイン樽で後熟させたシリーズで、ブレアアソール蒸溜所のシェリーホグスヘッド樽原酒を使用。フィニッシュはボルドー五大シャトーから赤ワイン樽2種類、マルサラワイン樽、トウニーポートワイン樽の4種を調達し、全て14年熟成でのボトリングとなっています。 ザ・ゴールドフィンチ マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセスなどのブランドでキャリアを積んだアンドリュー・マクドナルド・ベネットが立ち上げたインディペンデントボトラーで、彼はチャールズ国王の『メイ セレクション』のキュレーターでもあります。ロス・マクドナルド・ベネットの持つワイン業界へのコネクションで調達した良質な樽でのフィニッシュが特徴。ブランド名のゴールドフィンチはキリスト教圏でシンボリックな意味を持つ、美しい色合いの羽をもつ小鳥のこと。この鳥は、夏にスコットランドで国花であるアザミをついばんで巣を作り、冬は遠くスペイン南部にまで渡ってシェリーボデガの近くで過ごします。 ザ ゴールドフィンチ ブレアアソール 14年 ノースポイヤック 700ml 52度

アードベッグ・デー 2025 限定商品「アードベッグ スモーキバース」 2025年のアードベッグ・デーボトルのテーマは「ハイ・グラビティ・エクスペリメント(高重力実験)」 通常より多量の麦芽を使用して仕込んだ原酒による天文学的にフルーティーな味わいが特徴です。 アードベッグ スモーキバース 700ml 43.8度

バスカー シングルポットスチル アイリッシュウイスキーは、ブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカー」の構成原酒の1つであるシングルポットにスポットを当てた製品です。 モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸溜したアイルランド特有のポットスチルウイスキーです。 バーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリングしました。 テイスティングコメント 色はバーニッシュコッパー。香りは香水のように華やかでフローラル。蜜を湛えた花やハチミツのアロマにオーク、ファッジ、クローブが続きます。味わいは豊かで、トフィやバニラの味わいにブラックペッパーが加わり、スパイシーなフィニッシュが広がります。甘味とスパイシーさが調和した温かみのある味わいのシングルポットスチルウイスキーです。 バスカー シングルポットスチル アイリッシュウイスキー 44.3度 700ml

大粒・高品質のデントコーンを原料に用い、代々受け継がれる秘伝の酵母と伝統の製法によって作られます。香りや味わいの要素がバランスよく調和し、心地よい飲み口が特長です。

PXシェリー樽は濃厚なコクのある甘みがあり「シェリー酒の王様」とも呼ばれています。 カバラン蒸留所で熟成後、独特のフルーティーでフローラルな香りが加わり、魅惑的な芳しさが生成されます。 お酒がもつ濃厚な甘みと香りを極限まで引き出したPXシェリーカスクは、カバランソリストシェリーカスクシリーズの気品漂う一品です。 色 輝きのある淡い黄金色。 風味 非常に良いローズマリーとレモングラスの爽やかな香りが広がり、淡いキャラメル風味が心地よい余韻を感じられます。 口当たり 魅惑的な香りと優しい口当たり、ジューシーなブドウの甘美が広がる味わいです。 テイスティング ストレートがおすすめです。また、デザートとの相性がピッタリ。 「KAVALAN」は2006年に蒸留所を創設し、2008年からウイスキーを発売。蒸溜所は台湾の北東部の宜蘭県(キ?ーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。しかしカバランが蒸溜所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。現在では世界各国のコンペで最高賞を受賞するなど評価を得ています。 2023年 TWSC BEST OF BEST THE BEST受賞 カバラン ソリスト PXシェリー カスクストレングス 750ml 57.8度

希少なアモンティリャード樽で熟成させたウイスキーです。 色合いはフィノ（白ぶどうのみで作られたワイン）とオロロソ（酸化熟成した辛口ワイン）の中間で甘みは少ないですが、どちらにも似た豊かで芳醇な風味をもちます。 またアーモンドとヘーゼルナッツが濃厚な香りを放ち、独特の風味を醸す逸品です。 色 豊かな赤褐色。 風味 豊かで深みのあるフルーティーな香りにヘーゼルナッツとアーモンドの濃厚な甘美が融合し、さらにタフィーとオークの香りが加わります。 口当たり 独特でソフトなシェリーの口当たりで、キャラメルの香りを含み、ナッツと胡椒が優しく織り成す余韻が長く続きます。 テイスティング ストレートあるいはアイスクリームとの相性がピッタリです。 「KAVALAN」は2006年に蒸溜所を創設し、2008年からウイスキーを発売。蒸溜所は台湾の北東部の宜蘭県(キ?ーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。しかしカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。現在では世界各国のコンペで最高賞を受賞するなど評価を得ています。 カバラン ソリスト アモンティリャードシェリーカスク カスクストレングス 750ml 54.8度