Sort by:
674 Products Found
新商品ウイスキー 57.8度 キルケラン ヘビリーピーテッド バッチ10 700ml 1本 並行
キルケラン ヘビリーピーテッドは、ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所が製造する、ヘビリーピーテッド麦芽(フェノール値84ppm)を使用したシングルモルトウイスキーの「ピート・イン・プログレス」シリーズです。バーボン樽原酒とシェリー樽原酒を組み合わせたカスクストレングスボトリングで、バッチによって樽の構成比が異なります。香りはヘビーなピートスモークに加えて、甘いフルーツやビスケット、バニラなどの香りが感じられます。味わいはクリーミーで、ピートスモークとフルーツが調和しています。?
キルケラン ヘビリーピーテッド バッチ10
700ml
57.8度
ウイスキー 57.8度 マーレイ マクダヴィッド ベンチマークシリーズ カリラ 9年 2014 コニャックカスクフィニッシュ 700ml 1本 正規
商品説明
カリラ2014 コニャックカスクフィニッシュはウイスキーでは珍しいコニャックの樽で3年追熟した9年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はイエローゴールド。グラスに注ぐと海のニュアンスを含んだスモークが灰や青リンゴを引き連れて広がり、お香や柏の葉のようなアロマへと変化して行きます。口に含むと塩気を伴った溌剌としたピートスモークと共に爽やかなレモンやジンジャーが広がります。フィニッシュにかけて塩キャラメルが姿を現し、トーステッドオークやスパイスを伴った温かく心地よい余韻が続きます。コニャック樽のキャラメルの風味とカリラのスモークが調和したシングルカスクです。
商品情報
商品名:マーレイ マクダヴィッド ベンチマークシリーズ カリラ 9年 2014 コニャックカスクフィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:57.8度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 57.8度 リンクウッド 1991/31年 コニサーズチョイスカスク ゴードン&マクファイル 700ml 1本 正規
正規インポーター様より直送にてお届けになります。
他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
リンクウッド 1991/31年 コニサーズチョイスカスク ゴードン&マクファイル
57.8度
700ml
ウイスキー 57.9度 オクトモア15.2 ヨーロピアン カスク 700ml 1本 正規
商品説明
こだわりの樽熟成による深い影響が明白に表れたオクトモア 15.2は、15.1と興味深く魅惑的な対比を成します。スコットランド産大麦を100%使用し、フェノール値108.2ppmにモルティングシングルモルト・スコッチウイスキーです。3種の樽を用いたユニークな熟成が入り組んだ重層的な味わいをもたらし、複雑ながら至高の優雅さを兼ね備えます。ほのかなナツメグ、焦がしたオーク、キャラメルの風味がスピリッツの滑らかで丸い口当たりを際立たせ、オクトモアならではの繊細なフローラルが前面に姿を現します。2017年収穫のスコットランド産コンチェルト種大麦を100%使用し、2018年に蒸留。ブルックラディ蒸留所で蒸留、熟成、ボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加
商品情報
商品名:オクトモア15.2 ヨーロピアン カスク内容量:700mlアルコール度数:57.9度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 57.9度 ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ13 700ml 1本 並行
商品説明
ラフロイグ10年カスクストレングスは、ラフロイグ10年向けに仕込んだ樽から出来のよいものを厳選し、加水を行わずにボトリング。バッチ13はピート、塩、ヘザーの3つの要素を忠実に再現した10年熟成。57.9%のプルーフポイントは、このクラフトバッチの複雑さをさらに表現しています。
商品情報
商品名:ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ13内容量:700mlアルコール度数:57.9度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 57度 ハイランドパーク18年 MMWM2023 カスクナンバー4093 700ml 1本 正規
商品説明
1798年にデビッド・ロバートソンがハイランドパークディスティラリーを設立しました。現在はマッカランと同じエドリントングループが所有する蒸溜所として稼働していることもあり、シェリー樽熟成に強くこだわっています。オークランド産のピート(泥炭)を使用して大麦麦芽を自家整麦(フロアモルティング)している蒸溜所でもあります。ハイランドパーク蒸溜所が使用するピートは最北のオークニー諸島が4000年の歴史を経て育んだヘザーの花を元としており、このピートによりハイランドパーク特有のアロマティックでバランスの取れたスモーキーフレーバーが生み出されます。毎年9月に東京・大阪で開催されるモダンモルトウイスキーマーケットのために特別にボトリングされたシングルカスクの限定品。オフィシャルとしては極めて貴重となるハイランドパークのシングルカスクボトリング。日本市場向けボトリングの機会は現在このイベント向けの年に1回のリリースのみとなります。色合い美しく輝くやや濃い琥珀色香りクレームブリュレ、デメララシュガー、煮たリンゴ、ヘザーピート、レモンビール、洋梨、ナツメグ、ジンジャー、穏やかなスモークオススメの飲み方ストレート、加水、水割りフィニッシュには海風を感じ、オールドプルトニーが海岸沿いにあるということを特徴づけます。テイスティングコメント【色味】ディープアンバー【香り】濃厚で温かみがあり、チョコレートとクリーミーなバニラの香り、そしてリッチなハニーの甘さをすっきりとしたスパイスが和らげます。花のようなフルーティーさからシトラスとアップルの爽やかさに変化していきます。【味わい】溢れるほどのチョコレートの風味がはちみつがけのスパイスとクリスマスケーキと折り重なります。フローラルな香りがする一方で、シトラスと青リンゴの爽やかな風味が素晴らしいロングフィニッシュに華やかさを与えます。
商品情報
商品名:ハイランドパーク18年 MMWM2023 カスクナンバー4093内容量:700mlアルコール度数:57度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 58.2度 ブラックアダー ロウカスク カリラ 9年 2013 700ml 1本 正規
商品説明
見事なバランスロウカスクから人気のカリラの登場です。柑橘系と潮のニュアンス、そしてピート香のバランスに優れ、アイラファンはもとより幅広いウイスキードリンカーに不動の人気を誇ります。ロウカスクで原酒本来のオイルや香味成分をそのままボトリング。これにより、10年未満のカリラのパワフルさを持ちながら、なめらかでコクのある仕上がりに。ロックや濃いめのハイボールでも崩れない、伸びのある味わい。アイラモルトの魅力を存分に愉しめる1本です。香り:クリーミーなスモーキーさ。干し草、マヌカハニー、キャラメルソースをかけた洋ナシのコンポート。レモンの爽やかな香りとショウガ、燃えさしのアクセント。味わい:オークのタンニンにバタースコッチやトフィーの甘さ。力強いボディに溶け込んだピートと、ヒースやベルガモットの華やかさが調和する。余韻:焚き火から立ち昇る煙にバニラ、ビターオレンジ。柔らかく甘いフィニッシュ。
商品情報
商品名:ブラックアダー ロウカスク カリラ 9年 2013内容量:700mlアルコール度数:58.2度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 58.2度 マクタラ マラ カスクストレングス 700ml 1本 正規
マクタラは、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしたモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズのシリーズです。
マクタラ(Mac-Talla)とはゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸溜所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映されています。
マクタラ マラ カスクストレングスはバーボンバレル熟成の原酒をカスクストレングスでボトリングしたアイラシングルモルト。
色はペールゴールド。香りはシトラスの爽やかなアロマとともに焚き火の煙のようなピートスモークが広がります。味わいは燻製したバーベキュー肉、焦げたオーク。長く力強いフィニッシュ。アイラモルトの個性的なスモーキーテイストがよりダイレクトにお楽しみいただけます。
マクタラ マラ カスクストレングス
58.2度
700ml
ウイスキー 58.3度 キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス 2021エディション 700ml 1本
商品説明
キルホーマン蒸溜所のフラッグシップ「キルホーマン マキヤーベイ」のカスクストレングスバージョン。マキヤ—ベイはヘビーピート(フェノール値50ppm)の大麦麦芽を使用し、5−7年程度熟成したバーボン樽原酒をメインにヴァッティングされています。
商品情報
商品名:キルホーマン マキヤーベイ カスクストレングス 2021エディション内容量:700mlアルコール度数:58.3度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 58.3度 スペイモルト フロム マッカラン 2003 GM シングルカスク FOR JIS 700ml 1本 正規
大人気のスペイサイド地区蒸留所からのスペシャルカスクです。
長年の取引実績を認められたからこそ買い付けることのできる鉄板優良アイテムだけに、ぜひ手元に1本置いておくことをお薦めします。
説明不要のシェリーバット長熟マッカラン。オフィシャルボトルとは違うGM社の「カスクマジック」、シェリー樽マッカランの真髄を堪能できるでしょう。
カスクタイプ:リフィルシェリーバット
<テイスティングノート>
煮込んだフルーツのかぐわしいアロマにセビリアオレンジの表皮。口にするとスパイシーで、ダークチョコレート、ナツメヤシ、デメララシュガーの風味が感じられる。フィニッシュは、森の果実や熟したオークを伴って長く続く。
スペイモルト フロム マッカラン 2003 GM シングルカスク FOR JIS
700ml
58.3度
ウイスキー 58.3度 ライフ イン ルーインズ ハイランドシングルモルト 15年 2008 オロロソシェリーホグスヘッド 700ml 1本 正規
ライフ イン ルーインズ:廃墟と化した都市の幻想画を描くイラストレーター「東京幻想」のイラストをラベルに配したウィスク・イーのオリジナルシリーズ。今回のラベルは、『大阪新世界幻想』です。
ハイランドシングルモルト2008は、1897年創業のハイランド地方スペイサイド川流域のノッカンドゥ村に位置するある蒸溜所のシングルモルトです。ファーストフィルオロロソシェリーホグスヘッドの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。このシングルモルトの蒸溜所は、近年までサラディン式モルティングを行っていたことでも知られています。
色はアンバー。グラスに注ぐとミックスドライフルーツやキャラメルといった凝縮感のある甘いアロマに続いて、シナモンやクローブの甘みを含んだスパイスの香りや、ほうじ茶の香ばしい香りが混ざり合います。口に含むと蜜のようなとろみが感じられ、キャラメルビスケットやドライアプリコットの味わいに、生姜糖やシナモンの温かみを感じるスパイスがバランスよく加わります。フィニッシュにかけて焦がし砂糖やソフトドライいちじく、レーズンが姿を現し、シガーボックスの香りが鼻に抜け、心地よい余韻が広がります。オロロソシェリー樽に期待するキャラメル、ドライフルーツ、そしてスパイスの風味が豊かに感じられるシングルカスクです。
ライフ イン ルーインズ ハイランドシングルモルト 15年 2008 オロロソシェリーホグスヘッド
700ml
58.3度
ウイスキー 58.6度 オールドパース カスクストレングス 700ml 1本 正規
オールドパース:ブレンディングの発祥の地として知られるハイランドの町「パース」に敬意を表し、商品名にその名を冠したブレンデッドモルト。
オールドパース カスクストレングスはシェリー樽熟成原酒のみを使用し、加水をしないカスクストレングスでボトリングされたブレンデッドモルトです。シェリー、スパイス、ドライフルーツ、オークの重厚感あるアロマにドライフルーツの凝縮した甘みやジンジャー、シナモンなどの暖かみのあるスパイスが加わり、長い余韻が続きます。カスクストレングスならではの飲みごたえと、シェリー樽由来の重厚なキャラクターがダイレクトに感じられる1本です。
オールドパース カスクストレングス
58.6度
700ml
ウイスキー 58.6度 クライドサイド 2018 5年 700ml 1本 スリーリバーズ創設20周年記念
商品説明
ADラトレー社オーナーのティムモリソン氏が創設した グラスゴーの蒸留所 「クライドサイド」遂に実現! スリーリバーズ創設20周年記念 日本市場向けカスクストレングスリリース今回の日本市場向け限定品は100%ファーストフィルアメリカンバーボンバレルで熟成、通常の定番品ではヴィンテージや熟成年数の記載はありませんが、今回は2018年のシングルヴィンテージ&5年熟成がしっかりとラベルにも記載されており、58.6%のカスクストレングスで瓶詰めテイスティングノート - 色はゴールデン、香りはバニラ&シナモン、カスタードクリーム、アニス、アマレット、ボディはバニラ、バナナチップ、シナモンパウダー、アニスにバニラアイス、フィニッシュはスパイスとクローブのビターがホットに続く
商品情報
商品名:クライドサイド 2018 5年内容量:700mlアルコール度数:58.6度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 58.7度 リンクウッド 2008 14年 キングズバリーゴールド 700ml 1本 正規
商品説明
キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で同社の最高品質を誇ります。今回はこれまでも何度かリリースされているスペイサイド地区のトップモルトの一つ、リンクウッドのハイプルーフモルトです。リンクウッドと言えばボトラーズブランドでは、ゴードン&マクファイル社のイメージが強いかもしれませんが、キングスバリー社でもかつてのオリジナルラベルの頃から質の高いボトルを数多リリースしており、得意とする蒸留所と言っていいでしょう。蒸留所としても長年安定した品質のモルトを生産しており、安心してお買い求めいただけるブランドの一つでしょう。ブレンダーからの評価も高く、生産されるほとんどが長年人気のブレンデッドウイスキーに供給されるといいます。まさにスペイサイドモルトの王道ともいえるだけに、手元に常に置いておきたいタイプのウイスキーではないでしょうか。度数が高く、ボディの厚いモルトだけに時間をかけてじっくり楽しんだり、ロック、やや加水したりと様々な飲み方で味わってみたい1本です。
商品情報
商品名:リンクウッド 2008 14年 キングズバリーゴールド内容量:700mlアルコール度数:58.7度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 58.8度 アリスター ウォーカー トミントール 9年 2014 インフリークエント フライヤー 15thリリース 700ml 1本 正規
商品説明
シトラスの風味とライカスクのスパイシーさが調和した軽やかな味わい香り:レモンメレンゲパイ、シャーベット、アーモンドプラリネ、カスタードクリーム味:レモンジャム、アーモンドとレーズンのヌガー、ハチミツ、スパイシー、シナモン、ジンジャー
商品情報
商品名:アリスター ウォーカー トミントール 9年 2014 インフリークエント フライヤー 15thリリース内容量:700mlアルコール度数:58.8度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 58.8度 ブレンデッド オブ アイラモルト 9年 2013 シェリーホグスヘッド 700ml 1本 正規 エリクサーディスティラーズ
日本向け「ウイスキートレイル フラッパーズ」
2013年3月1日に蒸溜されたアイラモルトのブレンデッドで、シェリーホグスヘッドの9年熟成です。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング(使われているモルトの蒸溜所は非公開)。
色はゴールデンアンバー。グラスに注いだ瞬間、灰を帯びたスモークと共に、落ち着いたシェリー香、懐かしいボンタンアメ、そして香ばしい麦チョコの香りが広がり、その奥には潮の香りが感じられます。口に含むと、やや煤のようなニュアンスを伴った力強いピートスモークが口いっぱいに広がり、続いて凝縮感のある干しアンズやサルタナレーズン、そして甘美なキャラメルの風味が現れます。フィニッシュにかけては、クローブやシナモンといった温かみのあるスパイスが、柔らかな甘さの中に溶け込み、最後にほのかにハーブの香りが加わります。ブレンデッドモルトだからこその複雑味が楽しめる1本です。
ブレンデッド オブ アイラモルト 9年 2013 シェリーホグスヘッド
700ml
58.8度
ウイスキー 58.9度 アラン 18年 2006 シェリーホグスヘッド 700ml 1本 正規
アラン2006 シェリーホグスヘッド
ストーンフルーツのキャラクターが開花した日本向けシングルカスク
アラン2006 シェリーホグスヘッドは、セカンドフィルシェリーホグスヘッドの18年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は落ち着きのあるゴールド。グラスに注ぐと砂糖で煮たリンゴやパイナップルの芯のドライフルーツといった落ち着いた印象を受ける甘くフルーティなアロマから、徐々にべっこう飴やパンケーキへと変化して行きます。口に含むと蜜を含んだ時のとろみが感じられ、黄桃のシロップ煮や鮮やかに熟したビワといったストーンフルーツの味わいが広がります。空気と混ざることで味わいがクリーミーなレモンパイ、甘露あめへと変化します。フィニッシュまで続く軽やかな甘味にビターなココアパウダーが加わり、全体を引き締め、心地よい余韻へと続きます。
セカンドフィルなのでシェリーが前面に主張しすぎず、18年という熟成期間によって、ストーンフルーツのキャラクターが開花したシングルカスクで、アランの酒質の良さを改めて感じさせてくれます。ぜひこの機会にお楽しみください。
アラン 18年 2006 シェリーホグスヘッド
700ml
58.9度
ウイスキー 58度 シングルモルト 久住 THE FIRST ザ ファースト 700ml 1本
くじゅう連山とその山裾に広がる久住、九州の屋根と称されるこの地に、私たちの蒸溜所はあります。溢れる緑、清らかな伏流水、そしてその雄大な自然に寄り添う日常。これらすべてが、私たちのウイスキー造りの礎となっています。2021年の創業以来、樽の中で眠り、久住の風土とともに熟成を重ねてきましたこの一本には、蒸溜所設立にかけた夢と挑戦、そして支えて頂いた皆様への感謝が詰まっています。
初めてのシングルモルトリリースとなる今回は、久住蒸溜所の原酒が持つ個性をダイレクトに感じていただけるブレンドを意識いたしました。
バーボンバレルをベースにリフィルカスク、シェリーカスク等のさまざまな原酒をブレンドし、カスクストレングスでボトリングしています。
完熟に向かう緑色のフルーツや厚みのあるモルトの甘みが特徴で、久住蒸溜所の複雑な香味とクリーンながらも芯の通ったボディ感のある原酒の味わいを表現しています。
<テイスティングノート>
Color : やや深みのあるゴールド
Nose : 完熟に向かう緑色のフルーツ、洋ナシ、紅茶、花、柑橘類、日向の草むら、新品の木製家具
Palate : 厚みのあるモルトの甘み、ジューシーな果汁感、熟したキウイフルーツ、レモンピール、メレンゲパイ
Finish : バランスの取れた甘みと酸味が、わずかにオイリーさを感じさせる舌触りとともに続く
シングルモルト 久住 THE FIRST ザ ファースト
700ml
58度
ウイスキー 58度 ポール ジョン ミスナ 700ml 1本
商品説明
シングル・モルト・ウイスキー「ポール・ジョン」の限定スペシャル・エディション。インドでは、十二星座3番目双子座に相応する「ミスナ(双子)」をコンセプトにしたシングル・モルト・ウイスキーオークの古樽を彷彿とさせる色合い。ハチミツをまとったリコリスの洗練された香りから、ばりばりとしたトースト香、滑らかなバニラへと繋がっていきます。モカコーヒー、オレンジの皮、繊細なスパイスが活き活きとタンニンに浮かび、滑らかなオイルがダークココアの中心に広がるようです。フィニッシュは、いろとりどりのシュガーや上品なハチミツのニュアンスを伴うようで心地よく長く複雑です。ヴァージンオークの樽で 4年、バーボン樽で2年フィニッシュ。ノンチルフィルタード。限定輸入数量 60 本。
商品情報
商品名:ポールジョン ミスナ内容量:700mlアルコール度数:58度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 59.1度 オクトモア 15.1 スコティッシュ バーレイ 700ml 1本 正規
商品説明
オクトモア 15シリーズの基軸である15.1は、ファーストフィルバーボン樽とリチャーリングしたエクスバーボン樽で熟成しており、濃厚なピートスモークの深遠な影響が鮮明に表れています。サスティナビリティを意識し、眠っていたはずの樽に再びチャーリングを施したことで、妥協のない個性的なシングルモルトウイスキーが誕生しました。オクトモアらしい洗練された力強い個性を放ち、滑らかなヴァニラカスタード、焦げたオークの甘さ、心奪われるようなピートスモークが見事なバランスを奏でます。2017年収穫のスコットランド産コンチェルト種大麦を100%使用し、2018年に蒸留。ブルックラディ蒸留所で蒸留、熟成、ボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加
商品情報
商品名:オクトモア 15.1 スコティッシュ バーレイ内容量:700mlアルコール度数:59.1度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 59.1度 ブルースポット 7年 カスクストレングス 700ml 1本 並行
商品説明
香り: トロピカルフルーツの甘い香り、クリームと甘いリンゴの贅沢な香り、トーストしたフルーツパンの香り、甘いオークとバニラの香り。味わい: 口の中では、この一杯に誘うさまざまな香りが口の中に広がります。エキゾチックな甘いフルーツの香りに、砕いた黒コショウ、スパイス、クリーミーで濃厚なバニラ、パイナップルや熟したバナナなどのトロピカルフルーツがバランスよく加わり、口の中でリッチな味わいが広がります。
商品情報
商品名:ブルースポット 7年 カスクストレングス内容量:700mlアルコール度数:59.1度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 59.4度 アリスター ウォーカー ミルトンダフ 11年 2012 インフリークエント フライヤー 15thリリース 700ml 1本 正規
商品説明
オロロソシェリー樽の風味が絶妙に効いたバランス良い味わい香り:フローラル、パイナップル味のソフトキャンディ、ストロベリー、バニラファッジ、クルミ味:クランベリー&アプリコットパイ、デメララシュガー、サルタナ、ピーナッツキャラメル、ジンジャー
商品情報
商品名:アリスター ウォーカー ミルトンダフ 11年 2012 インフリークエント フライヤー 15thリリース内容量:700mlアルコール度数:59.4度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 59.4度 ポートアスケイグ カスクストレングス 700ml 1本 正規
商品説明
ポートアスケイグはアイラ島の海の玄関口である港町の名を冠したアイラシングルモルトで、“ビギナーからウイスキー愛好家まで幅広い方が楽しめる”ことをコンセプトとしています。また、そのままのウイスキーの味わいをお楽しみいただくために、ノンチルフィルタリング、ノンカラーリングでボトリングされています。ポートアスケイグ カスクストレングスは樽から払い出した原酒を加水することなく瓶詰した『あるがまま』のアイラシングルモルト。60樽以下のスモールバッチボトリングで、今回のバッチ(#01-2023)は1stフィルトーステッドバーボンバレル原酒25%と、リフィルアメリカンオークホグスヘッド原酒75%をヴァッティングしています。口に含んだ途端大きく膨らむ焚火のようなスモーキーさと柑橘系の強烈なフレーバー。キルン塔の煙の香りと塩っぽさのアクセントにアイラの海岸線が目に浮かびます。
商品情報
商品名:ポートアスケイグ カスクストレングス内容量:700mlアルコール度数:59.4度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 59.5度 カレドニアクエスト リンクウッド 14年 2008 ホグスヘッド 700ml 1本 正規
リンクウッド2008 ホグスヘッド
フルーツとハーブを感じる上品な味わいのシングルカスク
Caledonia Quest(カレドニアクエスト)はウイスキーの樽種によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに配した大人の少年心をくすぐる新シリーズです。ラベルの右下にはそのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現し、モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような遊び心を取り入れています。ぜひ個性豊かなウイスキーと様々なモンスターのコレクションをお楽しみください。
リンクウッド2008 ホグスヘッドは、ホグスヘッドの14年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はライトゴールド。グラスに注ぐとレモンピールが鼻孔をくすぐり、ナツメグやオークに続いてジューシーなリンゴのアロマが広がります。時間が経つにつれて、クリーンなアロマの奥からバニラや黄桃、キャラメルがほのかに姿を現します。口に含むとクリーミーで温かみを感じます。綿あめや蜜入りリンゴの甘味にピンクペッパーが混ざり合い、ハーブキャンディへと変化して行きます。フィニッシュに加わる細やかなタンニンが、バニラを含んだ軽やかな甘味をきれいにまとめ上げ、ゆっくりと溶けて行きます。フルーツを含んだ艶やで透明感のある甘味の中で輝く、魅力的なハーブが印象に残るシングルカスクです。
また、今回のラベルはハーバルなニュアンスがある味わいから、森でエンカウントする精霊系モンスターをモチーフとしています。
カレドニアクエスト リンクウッド 14年 2008 ホグスヘッド
700ml
59.5度
ウイスキー 59.5度 グレンゴイン バッチ10 カスクストレングス スリーリバーズ 700ml 1本 箱入 正規
商品説明
グレンゴイン蒸留所のオフィシャル定番品の中から、在庫が切れておりました売れ筋商品、カスクストレングスの新バッチ010が入荷いたしましたのでご紹介致します。グレンゴイン蒸留所はグラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。このカスクストレングスはノンエイジの定番品で、バッチ010で使用している樽は、ファーストフィルのアメリカンオークとヨーロピアンオークのシェリー樽、ファーストフィルバーボンバレル、リフィルオーク樽をブレンドしています。 テイスティングしましたが、色はディープなゴールデンカラー、香りはリッチでナッティー、カシス、カカオ、アップルパイ、ボディはバニリンな甘さから焼き菓子、クルミパン、奥からシェリー樽のリッチなテイスト、フィニッシュはホットでビターが長く続きます。色もディープで、香りからリッチで複雑、シェリーカスクとバーボンカスクが素晴らしくバランスよくブレンドされていて、フルボディで十分な飲み応え!ノンエイジですが熟成感もしっかり感じられ、秀逸なオフォシャルボトルとなっております。 オフィシャルテイスティングノート - 香りは香ばしいグリーンアップル、焼きアーモンド、ドライココナッツ、ジューシーな黒スグリに完熟コショウ、味はバニラカスタード、クリームブリュレ&焼き洋梨、レモンピール、シェリーのオーク樽にバナナ、フィニッシュは長く、ハニー&シトラス。
商品情報
商品名:グレンゴイン バッチ10 カスクストレングス内容量:700mlアルコール度数:59.5度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 59.5度 グレンバーギー 2015 8年 キングスバリー ゴールド 700ml 1本
商品説明
キングスバリー社はスコットランド・アバディーンで設立され、1989年からシングルモルトのボトリングを開始し、現在はエジンバラを拠点に専門的な蒸留酒を取り扱うインディペンデント・ボトラーです。通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリングされる渾身の作品で、同社の最高品質を誇ります。今回は90年代ビンテージを筆頭に近年非常に人気が高い銘柄「グレンバーギー」の短熟品がNEWリリースされました!グレンバーギーと言えば、バランタインの主要原酒として古くからその品質の素晴らしさは知られていましたが、フルーティーなテイストで最近爆発的に人気が出た銘柄です。しかし、モルトファンにとって最も印象深いのは、古くに流通していた5年物。ウイスキーは熟成の長さだけではないと世界に知らしめたボトルのうちの一つかと思われます。その衝撃は、ウイスキーに対する概念を完全に打ち砕き、また同時にグレンバーギー本来の酒質自体が素晴らしいことの裏打ちとなりました。このボトルも8年と若いウイスキーですが、フルーツ感とスパイス、程よいシェリー感が紅茶のように心地よく口に残り、そのポテンシャルを感じさせる1本となっております。これからを担う新世代の人気銘柄グレンバーギー、ぜひお楽しみください!<キングスバリー社 テイスティングノート>深みのある濃いゴールド。甘いシェリー、麦芽、バニラ、柔らかいフルーツの香り。口にすると、ペッパー、ブリオッシュ、オレンジの味わいにフローラルのニュアンス。フィニッシュは長く続き、甘いフルーツ、ハーブ、かすかなウッドスモークを感じる。
商品情報
商品名:グレンバーギー 2015 8年 キングスバリー ゴールド内容量:700mlアルコール度数:59.5度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 59.6度 カリラ 2009 13年 G&M コニサーズチョイス カスクストレングス 700ml 1本 正規
1895年創業、およそ130年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。
現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
しかし、ほとんどのアイテムが割り当て数にて少量入荷となっており、ご案内出来る機会も限られております。
今回は、アイラモルトの中でも生産量が多く、様々なリリースがあるため、わりと比較を楽しめる銘柄の一つで、だからこそGMモルトの他と一線を画した実力がわかりやすい人気銘柄「カリラ」のご案内となります!
シェリーカスクの「限定120本」、別格のアイラモルトを入手出来るこの機会、見逃して後悔なきようお早めにご注文ください。
カリラ 2009 13年 G&M コニサーズチョイス カスクストレングス
59.6度
700ml
ウイスキー 59.7度 ベンロマック カスクストレングス 2013 バッチ1 700ml 1本 正規
商品説明
いまやスペイサイド地区において最も熱い注目を浴びる蒸留所のひとつとなった「ベンロマック」より大人気の限定ボトル「カスクストレングス」新ビンテージ。ファーストフィルシェリーカスクとファーストフィルバーボンカスクで熟成された原酒を贅沢にあわせたハイプルーフのベンロマックの最新2013年ビンテージ品です。おなじみの味わいがさらにパワフルに、そして濃厚になった強烈な味わいのベンロマック。通常の定番ラインは43%でのボトリングになりますので、そこから15度以上のハイプルーフで仕上げられたこのバージョン。定番ラインでもしっかりとした味わいと風味に定評のあるボトルが、加水をしないとどれだけ力強い味わいになるのか、ぜひ体験していただきたい1本です。全くの別商品と言っていいほど、強烈無比なベンロマック。蒸留所の持つ本来のポテンシャルを余すところなく楽しめる貴重な限定ボトルです。ボトラーズブランドからの発売がない蒸留所だけに、ベンロマックの原酒の魅力を味わえる絶好の機会。
商品情報
商品名:ベンロマック カスクストレングス 2013 バッチ1内容量:700mlアルコール度数:59.7度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 59度 YUZA 遊佐 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 6年 700ml 1本
ファーストフィルのバーボン樽熟成原酒を厳選、6年という時の重みをそのままにカスクストレングスでボトリング。
バニラやアプリコットを思わせるアロマはなめらかなフレーバーに重なり、遊佐蒸溜所らしいフルーティさが余韻まで続きます。
YUZA 遊佐 シングルモルト ジャパニーズウイスキー 6年
700ml
59度
ウイスキー 60.1度 カバリュス シークレットハイランドモルト 2008 15年 バーボンバレル 700ml 1本 正規
商品説明
カバリュスは、お酒と共に昔から人類と密接な関係のある“馬(学名:エクウス・カバリュス)”のように力強く躍動感ある様々な表情を見せるウイスキーをボトルに詰めたシリーズです。シークレットハイランドモルト2008は、ハイランド地方のある蒸溜所でつくられたシングルモルトで、バーボンバレルの15年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。この蒸溜所はノカンドゥ村に位置し、設立は1897年。スコットランドでは唯一サラディン式フロアモルティングを近年まで採用していたことでも知られています。色はペールゴールド。グラスに注ぐと黄色いリンゴのフルーティなアロマが広がり、ほんのりとバニラ、ゼラニウムのフローラルさが加わります。より空気に触れることで奥から穀物のモルティさやキャラメルのアロマが姿を表します。口に含むと温かみがあり、モルトの柔らかな甘味とクルミを咬んだ時のオイリーで芳ばしい味わいが次第に黄桃、ゴールデンキウイといったフルーツの味わいへと変化して行きます。フィニッシュにかけて柔らかなバニラキャラメルの甘味が加わります。モルトとフルーツを感じる優しい甘味が心地よいシングルカスクです
商品情報
商品名:カバリュス シークレットハイランドモルト 2008 15年 バーボンバレル内容量:700mlアルコール度数:60.1度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 60.1度 ロッホリー2018 バーボンバレル 700ml 1本 正規
ロッホリー2018は初の日本向けシングルカスクです。ファーストフィルバーボンバレルの4年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はペールゴールド。香りはとてもフローラルで、白い花や洋ナシ、青リンゴのアロマが広がり、レモンクリームや穀物の香りが続きます。口に含むと温かみがあり、バニラの甘味を軸に甘酸っぱいアプリコットのジュレ、ミントが混ざり合います。徐々にモルトの柔らかな甘味が現れてフィニッシュまで続き、ほんのりとトフィを感じます。ロッホリーのフルーティでフローラルな親しみやすい酒質が確認できるシングルカスクです。
ロッホリー2018 バーボンバレル
60.1度
700ml
ウイスキー 60.2度 ベンロマック 1982年 プライベートコレクション1 ゴードン&マクファイル 700ml 1本 正規
正規インポーター様より直送にてお届けになります。
他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ベンロマック 1982年 プライベートコレクション1 ゴードン&マクファイル
60.2度
700ml
ウイスキー 60.4度 バリンダロッホ 8年 2015 バーボンバレル 700ml 1本 正規
バリンダロッホ2015 バーボンバレルはファーストフィルバーボンバレルの8年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングした日本市場向けの限定商品です。
色はライトゴールド。グラスに注ぐとハチミツやグレープフルーツ、シナモンアップルのアロマが広がり、奥から黄桃やネクタリン、オークが顔を覗かせます。口に含むとややオイリーで温かく、リンゴや洋ナシのフルーティさやレモンキャンディ、モルトの甘味が広がります。フィニッシュにかけてゆっくりとバニラクリームの甘味が現れ、ペッパー、ジンジャーパウダーが加わります。加水をすることでバニラクリームの甘い味わいが一層引き立つため、ぜひストレートと加水の両方で味わいの変化もお楽しみください。
バーボンバレルが持つ甘味とバリンダロッホの綺麗で繊細な酒質が調和した、現当主のガイ・マクファーソングラント氏が日本市場向けた特別ボトリング。
スペイサイドの隠れた宝石「バリンダロッホ」のシングルカスク
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。
バリンダロッホ 8年 2015 バーボンバレル
700ml
60.4度
ウイスキー 60.9度 バリンダロッホ 9年 2015 シェリーバット 700ml 1本 正規
“スペイサイドの隠れた宝石“バリンダロッホの‘シングルカスク’が登場です!
日本市場向けバリンダロッホ2015 シェリーバット
オロロソシェリー樽由来のドライフルーツやチョコレートの風味がきれいに広がるシングルカスク
バリンダロッホ2015 シェリーバットはオロロソシェリーバットの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。日本市場向けの限定商品。
色は艶のあるアンバー。グラスに注ぐとレーズンの甘いアロマに続いて爽やかな砂糖漬けオレンジピール、ミルキーで甘いチョコレートのアロマが広がります。空気と混ざることでアンティーク家具のニュアンスやシロップで煮たチェリーも現れてきます。口に含むとショウガ糖のような温かさが感じられます。シェリー漬けのレーズン、煮込つめたいちじく、ハチミツといった粘性のある甘味やチョコレートケーキ、ダークチョコレートをコーティングしたドライラズベリーを感じる膨らみのある味わいで、フィニッシュに渋みの効いたアッサムティーとハーブが加わり、心地よい余韻が広がります。
現当主のガイ・マクファーソングラント氏が日本市場向けに特別にボトリングしたシングルカスクで、バリンダロッホの綺麗で繊細な酒質とドライフルーツやチョコレートの風味が絶妙に調和しています。
バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の小さな蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソングラント氏はこの地の名家として知られるマクファーソングラント家の現当主。蒸溜所は同家のエステート内にあり、同じエステート内で収穫された大麦のみを使用してウイスキーがつくられています。また、一般的なコンデンサーの代わりにワームタブを用いることで、華やかな香りを持ちながら程よいボディ感を備え、長期の熟成にも耐え得るニューメイクを仕上げている点も大きな特徴です。
バリンダロッホ 9年 2015 シェリーバット
700ml
60.9度
ウイスキー 60度 アバフェルディ 1991/31年 コニサーズチョイスカスク ゴードン&マクファイル 700ml 1本 正規
正規インポーター様より直送にてお届けになります。
他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
アバフェルディ 1991/31年 コニサーズチョイスカスク ゴードン&マクファイル
60度
700ml
ウイスキー 60度 ホーリールード ニューメイク メイド バイ エディンバラ 22 アイラへビリーピーテッド 500ml 瓶 1本
商品説明
ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ&ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。ブルワーズモルトとブルワーズイーストを使用した「メイドバイエディンバラ」をベースに、ヘビリーピーテッドタイプのアイラ産モルトを50%使用したスモーキーなニューメイク。アイラモルトのスモーク、マリスオッターモルトのビスケットのような風味、アンバーモルトの甘み、そしてノルウェー産カーウィク酵母由来のシトラスフレーバーがバランスよく広がります。
商品情報
商品名:ホーリールード ニューメイク メイド バイ エディンバラ ’22 アイラへビリーピーテッド60度内容量:500mlアルコール度数:60度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 60度 ホーリールード ニューメイク 清酒酵母 500ml 瓶 1本
商品説明
ホーリールード蒸溜所はザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティのカナダ支部設立者であるロブ&ケリー・カーペンター夫妻と元マッカランのマスター・ディスティラー、デービッド・ロバートソン氏によって2019年に設立。エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生したシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。誕生間もない蒸溜所ですが、ウイスキーマガジン主催の“アイコンズ・オブ・ウイスキー・スコットランド2022”において「クラフト・プロデューサー・オブザ・イヤー」に輝いています。蒸溜担当のコナー・オーキフがジャパニーズウイスキーの父として知られる竹鶴正孝氏の書籍を読んで、竹鶴氏が清酒の蔵元出身であることを知り、清酒酵母をウイスキーの発酵に使用したどうなるのか?という探求心から誕生したニューメイクです。ワールド・ウイスキー・デー2022を記念した限定商品。清酒酵母由来のフルーティなエステル香、わずかにスモークを感じるアロマ。ビスケットの香ばしく甘い味わいにほんのりスモークが伴います。
商品情報
商品名:ホーリールード ニューメイク 清酒酵母60度内容量:500mlアルコール度数:60度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 61.1度 アイル オブ ラッセイ シングルカスク ナ シア 5年 チンカピンオークカスク ピーテッド 700ml 1本 正規
アイル・オブ・ラッセイ シングルカスク ナ・シア 5年 チンカピンオークカスク ピーテッド
50ppmのピーテッド原酒をチンカピンオーク樽(新樽)で5年間熟成。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
<チンカピンオーク樽>
樽サイズは190L、樹種はクエルクス・ムーレンバーギ(通称チンカピンオーク)で、オーダーメイドの新樽を使用。36ヶ月間の天日乾燥した後、トーストとチャーを強く施しています。チンカピンオーク樽原酒はアメリカンホワイトオークのものより滑らかでリッチ、そしてダークフルーツのフレーバーが感じられます。
【テイスティングコメント】
香りはトフィー、スコティッシュタブレット(砂糖 ? バター・コンデンスミルクなどで作る甘い菓子)の濃密な甘み。味わいはしょうがの砂糖漬け、メープルシロップ、バーベキューのスモーク。余韻はモルティで麦芽入りの全粒粉パン、塩キャラメル、スペアリブのバーベキュー。「アメリカンダイナーで、スモークベーコンが乗ったパンケーキにメープルシロップをかけて食べているかのよう」な味わい。
アイル オブ ラッセイ シングルカスク ナ シア 5年 チンカピンオークカスク ピーテッド
700ml
61.1度
ウイスキー 61.2度 アイル オブ ラッセイ シングルカスク ナ シア 5年 ライウイスキーカスク ピーテッド 700ml 1本 正規
アイル・オブ・ラッセイ シングルカスク ナ・シア 5年 ライウイスキーカスク ピーテッド
50ppmのピーテッド原酒を1stフィルライウイスキー樽で5年間熟成。シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
<ライウイスキー樽>
樽サイズは190L、樹種はクエルクス・アルバ(通称アメリカンオーク)で、ライウイスキーを払い出した樽を使用。クエルクス・アルバはバーボン樽の代名詞として知られ、バーボン特有のバニラやバタースコッチのフレーバーを生み出します。また、ライウイスキー由来のブラックペッパーのようなスパイシーな香りも特徴です。
【テイスティングコメント】
香りはバニラ、バタースコッチの芳醇な甘みに、ミックススパイス。味わいはブラックペッパー、甘いスパイス、バニラ、バタースコッチ、ウッドスモーク。余韻はホワイトペッパー、バニラ、バタースコッチ、ウッドスモーク。
アイル・オブ・ラッセイ シングルカスク ナ・シア 5年 ライウイスキーカスク ピーテッド
700ml
61.2度
ウイスキー 61.2度 マチュリティパラダイム ロングモーン 9年 2013 バーボンバレル 700ml 瓶 1本 正規
マチュリティパラダイム(=熟成の模範体系)
あるときに生み出されたあらゆるモノは、時の経過とともにその姿や形を変え、より洗練された姿へと進化していきます。これはウイスキーも同様で、無色透明で生まれたニューメイクはあらゆる樽の中で時を経ることにより熟成を重ね、様々な色調や味わいを得て飲み手を楽しませるウイスキーへと進化していきます。
Maturity Paradigmはそのようなウイスキーの熟成を体現し、長短に関わらず熟成酒の醍醐味である『時の経過』を味わっていただくウィスク・イーのオリジナルシリーズです。ラベルは好評を博したDaydreamシリーズの作者、Pola氏の描き下ろしデザインで、時の経過によるあらゆるモノの進化をコラージュで表現しています。
ロングモーン2013はバーボンバレルの9年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はイエローゴールド。グラスに注ぐと穀物、トフィ、バニラクリームの柔らかで甘いアロマが広がります。ほのかに感じるレモンピールが香りにリズムを与え、芳ばしく陽に焼けたオークが混ざり合います。口に含むとやや粘度を感じるリッチな質感があり、オレンジの効いたべっこう飴、バーボンバレルらしいバニラやトフィの味わいと共に温かみを感じるジンジャーやブラックペッパーが小気味よく弾けます。スパイスの効いた抑揚のある心地よい甘味がフィニッシュまで続き、細やかなタンニンが程よく加わることで全体をきれいにまとめ上げてくれます。
バーボンバレルでの熟成で、樽由来の甘味とスパイスがバランス良く溶け込み、抑揚のある味わいが楽しめるシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
マチュリティパラダイム ロングモーン2013 バーボンバレル
700ml
61.2度