スペイサイドの重厚なる逆襲――ワームタブ10年 バッチ5
“ワームタブ”がもたらすクラシカルな力強さとシェリーの深みが交錯する、個性派シングルモルト スペイサイドのシングルモルトに対して「華やかで軽やか」といったイメージを抱いている方にこそ試していただきたい、反逆の一杯。アトムブランズが...
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世界で最もピーティーな“異端の傑作”が、次なる進化を遂げる オクトモア 15.1 スコティッシュ・バーレイ ─ “解き明かせない方程式”は、さらなる深みへ
ピートの限界に挑みながら、驚くほどの優雅さとバランスを実現する“オクトモア” その最新作であり、15シリーズの中核を担う「オクトモア 15.1 スコティッシュ・バーレイ」は、スーパーヘビリーピーテッドの真骨頂でありながら、繊細な甘...
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プレミアムバーボンの先駆け、時代を変えた12年熟成 I.W.ハーパー 12年
バーボンの常識を覆した、気品あふれるアメリカンレジェンド バーボンに「長期熟成は意味がない」と語られていた時代に、一石を投じたウイスキーがありました。1961年、世界初の12年熟成プレミアムバーボンとして華々しく登場したのが「I....
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繊細さと深みが交差する、シングルカスクの逸品 BB&R ティーニニック2010 PXシェリーホグスヘッドフィニッシュ
限定13年熟成、香味のレイヤーに酔う スコットランド北ハイランドに位置するティーニニック蒸溜所。静かなる名蒸溜所として長年ブレンデッドウイスキーの中核を担ってきたこの地から、極めて稀なシングルモルトが登場しました。ティーニニック2...
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60年の時を超え、再び動き出した蒸溜の炎 高藏蒸留所「REBORN」シリーズ
 テロワールと革新が融合するジャパニーズウイスキーの新章 かつて1952年、情熱と技術をもってウイスキー造りに挑んだ加藤高藏と職人たち。だが、その夢は突如として訪れた火災によって幕を閉じた。それからおよそ60年。創業160年を超え...
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“幻の尾”が導く、スモークと甘美の異次元体験 アードベッグ アンソロジー 14年 ユニコーンズ・テール
 ──唯一無二のピート×トロピカルのハイブリッドモルトアイラモルトの王道、アードベッグが放つ異端の逸品── それが「アードベッグ アンソロジー 14年 ユニコーンズ・テール」です。クラシックなバーボン樽熟成原酒に、蒸溜所初の“マデ...
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