商品説明
嘉之助蒸溜所、シングルモルト LIMITED EDITION
嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND, MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3基のポットスチル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年以上熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
シングルモルト嘉之助2023 LIMITED EDITION の特徴
「シングルモルト嘉之助2023 LIMITED EDITION」は、2018~2019年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
メローな甘さと余韻の長いスモーキーフレーバーをお楽しみください。
【テイスティングノート】
COLOR(色):深みのあるイエローアンバー
NOSE(香り):バナナ・カスタードクリーム・ニッキ飴・いぶりがっこ
TASTE(含み):塩キャラメル・紅茶・八ツ橋・ブラッドオレンジ
FINISH(余韻):夏みかん・花椒・焚火の残り香が穏やかに続く