Description of item
カクテルの世界において欠かすことのできない存在、それがアンゴスチュラビターズです。200年以上にわたり世界中のバーテンダーに愛用されてきた伝統のアロマティックビターズは、わずか数滴で味わいを劇的に引き締め、奥行きと複雑さをもたらします。
本品はアルコール度数44.7%。ハーブやスパイスを中心とした秘伝のレシピにより生み出される、芳醇でスパイシーな香りが特長です。強い苦味を想像される方も多いですが、実際は“苦いお酒”というよりも、香りと味わいを整えるためのエッセンス。甘みを抑え、全体のバランスを整え、プロ仕様の完成度へと導きます。