限定13年熟成、香味のレイヤーに酔う
スコットランド北ハイランドに位置するティーニニック蒸溜所。静かなる名蒸溜所として長年ブレンデッドウイスキーの中核を担ってきたこの地から、極めて稀なシングルモルトが登場しました。
ティーニニック2010 PXシェリーホグスヘッドフィニッシュは、日本市場向けにリリースされたシングルカスク・カスクストレングスの限定ボトル。繊細でありながら芳醇、軽やかさと深みを両立させた、熟練の仕上がりが光る13年熟成です。
PXシェリーの魔法が生んだ、豊潤な甘み
ベースはバーボンカスク熟成のティーニニック原酒。その後、ペドロ・ヒメネス（PX）シェリーホグスヘッドで3年以上追熟を施すことで、ティーニニックのクリーンな酒質に密度の高い甘みとフルーツの重なりを加えました。フルーティかつスパイシー、そしてエレガントな熟成感。時間とともに表情を変えるその魅力は、1杯で何通りもの味わいを楽しめる贅沢な仕上がりです。
テイスティングノート
色：澄み切ったゴールド。グラスの中で輝く明るさと深みを併せ持つ色調。
香り：立ち上るのは、青りんごと甘露あめ。そこにキャラメル、蜜蝋、バニラが折り重なり、最後に感じる落ち葉や湿った土のようなニュアンスが熟成の奥行きを伝える。
味わい：缶詰の黄桃やパパイヤのトロピカルな甘さが舌を包み、やがてトフィ、レーズン、シナモン、クローブが立体的に広がる。紅茶のようなタンニンが全体を引き締め、穏やかな余韻を演出。
余韻：中盤以降に現れるタンニンの効いた紅茶のようなビターさが、シェリー樽由来の甘さに絶妙なコントラストを与える。軽やかでありながらも、芯のある印象が長く続く。
300年の歴史を誇る、名門BB&Rの審美眼
このボトルを送り出したのは、英国最古のワイン＆スピリッツ商「ベリーブラザーズ＆ラッド（BB&R）」。1698年創業、ロイヤルワラントを2つ授かる由緒ある名門商社であり、その目利きの鋭さはウイスキー愛好家の間でも高く評価されています。今回のティーニニックも、BB&Rの選定による“シングルカスク”ד日本限定”という極めて貴重なリリース。
ティーニニック蒸溜所 ── 静かなる実力者
普段はブレンデッド用として多くを出荷し、表に出ることが少ないティーニニック。そのクリアで雑味のない酒質は、シングルモルトとしても類い稀な完成度を誇ります。特に今回のような追熟を経たボトルでは、その“静かな強さ”が一層引き立ちます。
香りと甘みのレイヤーに酔う、秋の一杯にもおすすめ
果実の甘みと紅茶の渋みが織りなすコントラスト、ほのかに土を思わせる熟成の静けさ。
「軽快さと奥行き」の両立を体現するティーニニック2010 PXシェリーフィニッシュは、ゆっくりと時間をかけて味わいたい1本です。
秋の夜長に、深い余韻を携えてグラスを満たしてみてはいかがでしょうか🥃✨
