こんにちは、ウイスキー愛好者の皆さん！今日は、ニッカウヰスキーから新登場の「竹鶴ピュアモルト」をご紹介します。このウイスキーは、まるで海と森が融合して宇宙を創り出すかのような、独特で調和のとれた味わいが特徴です。
モルトの個性が輝く
「竹鶴ピュアモルト」は、北の厳しい海に鍛えられたモルトと、緑豊かな峡谷で育まれたモルトを組み合わせて作られています。これにより、力強さや華やかさ、重厚さや軽やかさといった、さまざまな香りや味わいが一つのウイスキーとして調和しています。
製造のこだわり
竹鶴ピュアモルトは、素材にモルトだけを使用し、グレーンを使わずに実現された最高の飲みやすさを追求しています。ブレンダーたちは、ニッカウヰスキーが誇る多様なモルトを精緻に磨き上げ、ブレンドを再編成しました。その技術は、歴代のブレンダーたちの豊富な知識と経験によって培われてきたものです。
キーモルトには、シェリー樽で熟成された余市モルトや宮城峡モルトが使われており、リメード樽熟成の宮城峡モルトも加わっています。これにより、なめらかで艶やかな口当たりが生まれ、華やかでフルーティーな香りが楽しめます。
テイスティングノート
• 香り: りんごや杏を思わせるフレッシュで甘酸っぱい果実の香り、トーストやバニラの甘い樽香も。
• 味わい: バナナやネーブルオレンジのフルーティーさがあり、軽快でありながらしっかりとしたモルトの厚みやピートのコクが感じられます。
• 余韻: ビターチョコの甘さとほろ苦さが穏やかな樽香やピート香とともに、心地よく続きます。
竹鶴政孝の精神
「竹鶴ピュアモルト」は、ウイスキーの父と称される竹鶴政孝の信念と情熱を受け継いでいます。彼は妥協なくウイスキーづくりに取り組み、新しい文化や考え方にオープンでした。このウイスキーも、既成概念を超えた発想で、モルトだけでブレンデッドウイスキーをしのぐほどの飲みやすさを実現しています。
おすすめの楽しみ方
まずはストレートでその味わいを確かめてみてください。さらに、少し水を加えることでモルトの個性がより引き立ちます。飲む人に心豊かな時間を提供する「竹鶴ピュアモルト」、ぜひお試しください🥃
