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ウイスキー 54度 カバラン オロロソシェリーオーク 50ml 1本 正規
商品説明
KAVALAN「カバラン」とは蒸留所のある宜蘭の旧名です。この美しい大地は、古代先住民たちの苦労と努力によって開拓されたことに因んで「カバランウイスキー」という名が付けられました。黄金に輝くウイスキーの香りの中に、美しきカバランの大地が浮かび上がります。「カバラン」は100年以上続く海外蒸留所への憧れから始まり、新しいウイスキーの故郷となることを夢見て創立されました。スコットランドと日本の著名なウイスキー蒸留所を見学して周り、「この挑戦を成し遂げる」という強い信念の元で努力と苦労を重ね、そして台湾で唯一自ら麦芽の粉砕・糖化・発酵・蒸留・熟成・ブレンドを行うウイスキー蒸留所を創設したのです。カバランウイスキーの蒸留所は山と海が交わる雄大な台湾の蘭陽平野に位置しています。雪山山脈の澄んだ甘くやわらかな水が、人々に愛されるウイスキーへと変わります。太平洋の海風と潮気、亜熱帯季節風気候により、オーク樽は山と海の特別な香りや自然のエッセンスをじっくりと吸収します。それにより豊かな風味を醸し出し、世界を魅了するカバランウイスキーが生まれるのです。
商品情報
商品名:カバラン オロロソシェリーオーク内容量:50mlアルコール度数:54度
注意事項
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ウイスキー 54度 ミクターズ ボンバーガーズ デクラレーション バーボンウイスキー 700ml 瓶 1本
年に一度の限定リリース! ミクターズ「レガシーシリーズ」
ボンバーガーズ デクラレーション バーボンウイスキーは、1800年代に存在したミクターズのルーツとなるボンバーガー蒸溜所の名を冠した、年1回リリースのスモールバッチ・バーボンウイスキーです。今回の2023年リリースではマッシュビルにライ麦麦芽が使用されているほか、3年間自然乾燥させたチンカピンオークの特別な樽で熟成させた原酒も使用されています。
香りはダークフルーツにナッツや焦がしたキャラメルのアロマが加わります。味わいは濃厚な糖蜜からドライフルーツやチョコレートが続きます。フィニッシュにかけてシナモンやクローブといったスパイスが加わり、複雑で奥行きのある味わいが広がります。
ミクターズは1753年からの長い歴史を持ち、ルイビルのシャイヴリー蒸溜所とフォートネルソン蒸溜所、そしてスプリングフィールドにある自社農場を拠点とし、“最高のアメリカンウイスキーをつくる”を使命に掲げ、品質を追求し、コストや時間を一切惜しまないウイスキーづくりを行っています。
樽材の自然乾燥期間を長く設け、チャーの前にトーストすることで、リッチなフレーバーを最大限に引き出していることもミクターズの特徴のひとつです
ウイスキー 55.2度 グレンドロナック 28年 1993 オロロソパンチョン 700ml 瓶 1本 この商品は取り寄せ商品です
商品説明
プライベートカスクへの原酒供給が大幅に限られ、リミテッドリリースでも2000年代以前のボトリングが姿を消してゆくなかで、今後長熟を向かえてゆく1990年代前半原酒は確実に押さえておくべき存在となります。"for WHISKY LIVE 2014"ボトルや日本市場向けシングルカスクでも好評を博した1994ヴィンテージ。高い評価を獲得しているボトルもコンスタントに輩出されており、是非トライしておきたい中熟原酒の旬を感じさせます。 国境を越えて問い合わせが起こる等、世界中が大注目し争奪戦となるほどの人気を誇るグレンドロナックのオフィシャルシングルカスクリリース。 スコットランドで蒸留所各社からのプライベートカスク供給が激減の兆しを見せるなかで、シングルカスクの醍醐味を味わえる貴重なリリースとなります。
商品情報
商品名:グレンドロナック 28年 1993 オロロソパンチョン内容量:700mlアルコール度数:55.2度
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ウイスキー 55.3度 ザ シングルモルツ オブ スコットランド リンクウッド2011 700ml 1本 正規
商品説明
ザ シングルモルツ オブ スコットランドシングルカスク・カスクストレングスボトリングリンクウッド2011はホグスヘッドの10年熟成です。香りはキャラメルソースにラズベリーティーやイチゴの魅惑的なアロマが広がります。味わいはジューシーなリンゴに焼きたてのライ麦パンやラズベリーとカシスの甘いジャムが加わります。フィニッシュに甘いオレンジマーマレードを伴った紅茶が現れます。
商品情報
商品名:リンクウッド2011内容量:700mlアルコール度数:55.3度
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ウイスキー 55.4度 カンバス30年 1991 シグナトリー 700ml 瓶 1本 この商品は取り寄せ商品です
商品説明
シグナトリーのカスクストレングスシリーズ。シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。 現在はインディペンデント ボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしています。 2002年からは、スコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなり、2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。
商品情報
商品名:カンバス30年 1991 シグナトリー内容量:700mlアルコール度数:55.4度
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ウイスキー 55.4度 ボウモア 18年 カスクストレングス コレクション 2001 シグナトリー 700ml 瓶 1本 この商品は取り寄せ商品です
商品説明
フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「メゾンドウイスキー社」向けシングルカスク。シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。現在はインディペンデント ボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。
商品情報
商品名:ボウモア 18年 カスクストレングスコレクション 2001 シグナトリー内容量:700mlアルコール度数:55.4度
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ウイスキー 55.5度 ブティックウイスキー ハイランドパーク 17年 バッチ11 500ml 1本 正規
商品説明
ブティックウイスキー(That Boutique-y Whisky)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 今回は、「THE END OF THE WORLD(世界の終わり)」をテーマにラベルを描いた限定シリーズです。蒸溜:2006年/カスク:PXバレル(フィニッシュ)/豊かな甘味を湛えた複雑な味わいが楽しめる17年熟成シングルカスク/海を感じる貝殻の香りに、砂糖漬けオレンジ、バニラ、ドライフルーツ、パイナップル、穏やかなスモークが続きます。PXシェリー由来の甘みたっぷりな滑らかな味わいで、バニラカスタードと共に熟れたフルーツ、ヘザーを含んだピートスモークが加わります。
商品情報
商品名:ブティックウイスキー ハイランドパーク バッチ11 17年内容量:500mlアルコール度数:55.5度
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ウイスキー 55.6度 エディション スピリッツ ファースト エディションズ ベンリネス 2007 15年 700ml 瓶 1本
「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。
同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは、「初版」を意味し、有名な著者の本などでは、その初版に
プレミアが付くことがあり、そのように評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれました。
本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズは、通常50%となっていますが、
これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に
注目されているブランドの貴重なボトルとなっております。
<テイスティングノート>
たっぷりのバターとレモンが、パンケーキやアップルの花と共に香る。フルーティーでフローラルな風味に、スピリッツの重厚感や、クリスピーな大麦麦芽。フレッシュで旨味のある長いフィニッシュ。
ウイスキー 55.6度 カレドニアクエスト グレンダラン 12年 2011 ホグスヘッド 700ml 1本
商品説明
グレンダラン2011 ホグスヘッドくちどけの良いエレガントな甘味が広がるシングルモルトCaledonia Quest(カレドニアクエスト)はウイスキーの樽種によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに配した大人の少年心をくすぐる新シリーズです。ラベルの右下にはそのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現し、モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような遊び心を取り入れています。ぜひ個性豊かなウイスキーと様々なモンスターのコレクションをお楽しみください。グレンダラン2011は、ホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はストロー。グラスに注ぐと小玉のリンゴや乾燥させたパイナップルの芯、麦がゆ、ほのかに土のようなニュアンスも感じられ、ゆっくりとバニラ、スパイスへと変化して行きます。口に含むと温かみが感じられ、金平糖のような混ざり気のない甘味に続いて、歯ごたえの良い青リンゴや甘酸っぱいアプリコットが姿を現します。柔らかな甘味がフィニッシュまで続き、淡雪のようにすうっと溶けて行きます。グレンダランの無垢でエレガントな甘い味わいが広がるシングルカスクです。ほとんどリリースのないグレンダランのシングルカスク味わいをぜひこの機会にお楽しみください。【レーダーチャートの示す値】HP:味わいが重いか軽いか(重い→HP高/軽い→HP低)MP:味わいがフルーティかモルティか(フルーティ→MP高/モルティ→MP低)PW(力 / Power / Peat):ピートのレベル(スモーキー→PW値 高/ノンピート→PW値 低)AP(魅力 / Appearance):洗練されているか粗野か(クリーン→AP値 高/荒々しい→AP値 低)KW(知力 / Knowledge):甘いかドライか(甘い→KW値 高/ドライ→KW値 低)※各チャートの値はあくまで目安として、ご参考にしてください。
商品情報
商品名:カレドニアクエスト グレンダラン 12年 2011 ホグスヘッド内容量:700mlアルコール度数:55.6度
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ウイスキー 55.6度 ザ シングルモルツ オブ スコットランド ティーニニック2007 700ml 1本 正規
商品説明
ティーニニック2007はホグスヘッドの15年熟成です。香りはミルクチョコレート、レモンクリームケーキ、アクセントにハーブが加わります。味わいは甘くジューシーで、熟した柑橘類を軸にダークチョコレートやカスタードクリームが広がり、フィニッシュにかけてナツメグやチリ、クローブといった温かみのあるスパイスが加わります。
商品情報
商品名:ティーニニック2007内容量:700mlアルコール度数:55.6度
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ウイスキー 55.6度 ダークネス マノックモア 12年 500ml 1本 正規
商品説明
濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるダークネスシリーズ「ダークネス」シリーズはシェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」がお楽しみいただけます。近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。マノックモア12年は珍しいパロコルタドシェリーのオクタブで追熟した12年熟成です。甘い柑橘類、なめらかなキャラメル、ハーブが広がるマノックモアです。香り:砂糖漬けのレモン、オレンジ、マーマレード、バニラ、シトラスバータークリーム味:ドライブラッドオレンジ、焦がした黒糖、ペッパー、ハーブ、レモンピール
商品情報
商品名:ダークネス マノックモア 12年内容量:500mlアルコール度数:55.6度
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ウイスキー 55.7度 スペイモルト フロム マッカラン 2001 ゴードン&マクファイル シングルカスク FOR JIS 700ml 1本
1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 創業当初より販売を続けており、蒸留所との長く深い関係の中でその歴史を作った同社の代表銘柄の一つ「マッカラン」。 この度、2023年を締めくくる超スペシャルな「マッカラン」が新入荷いたしました! 樽のスペシャリストであるGM社ならではの高品質な「シェリー樽で熟成」を重ねた、しかも例外的な「樽出しのカスクストレングス」というオフィシャルボトルではありえない 1樽だけの「日本市場限定品」。 世界で争奪戦が止まない大変貴重な「マッカラン原酒」、GM社でも変革が起きておりますので、この貴重な機会をお見逃しのないようお願いいたします。 SPEYMALT FROM MACALLAN 2001 GM SINGLE CASK FOR JIS 容量:700ML 度数:55.7度 カスク番号:5104 カスクタイプ:リフィルシェリーホグスヘッド 総生産本数:234本 <テイスティングノート> 甘いシトラスフルーツのアロマにフェスティーブスパイス。 口にするとスパイシーで煮たレーズンやセビリアオレンジピール、チャーしたオークの風味が感じられる。 ダークチョコレートの余韻が続くフィニッシュ。
ウイスキー 55.8度 アラン シェリーカスク 700ml 瓶 1本 正規
アラン シェリーカスク
Arran Sherry Cask
ロックランザ蒸溜所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶアラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜によってつくられます。
スコットランドで最も清澄な水「ロッホ・ナ・ダヴィ」から流れつく仕込み水、山から吹きつける澄んだ空気、海からの潮風。
清らかな水源、雄大な自然によって育まれたアランモルトには、アラン島の息吹が感じられます。
テイスティングコメント
色:磨かれたマホガニー
香り:チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス
味:完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク
アラン シェリーカスクはファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。
また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。
アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。
商品名 アラン シェリーカスク
アルコール度数 55.8 %
容量(ml) 700
カスクタイプ シェリーホグスヘッド
原産国 スコットランド
地域 アイランズ
主な原料 モルト
ウイスキー 55.8度 タムデュー バッチストレングス バッチNo.008 700ml 1本 正規
商品説明
タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100%熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100%熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。ファーストフィル&リフィルのアメリカン&ヨーロピアンオロロソシェリー樽熟成、ファーストフィル樽の比率が高い。香りはクリーミーなバニラとろけるようなハチミツ、味は夏の果樹園、際立つベリー系&甘いレモンピールのキャンディ、フィニッシュはエレガントなシェリー樽のオーク、舌に残るかすかなイチジクが長く続く。
商品情報
商品名:タムデュー バッチストレングス バッチNo.008内容量:700mlアルコール度数:55.8度
注意事項
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ウイスキー 55度 YUZA 遊佐 ユザ シングルモルト ジャパニーズウイスキー サードエディション2023 700ml 瓶 1本 箱入
YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー
サードエディション2023 [数量限定]
editionシリーズの第3弾。
希少なジャパニーズ・オークである「ミズナラ」の樽を使用し、バーボン樽やシェリー樽の原酒もヴァッティング。
遊佐蒸溜所らしいフルーティさをベースに、心地よいバニラ、ほんのりとピートのアロマが重なります。ミズナラ由来の重厚感にまろやかさがあいまった、複雑な味わいの仕上がりです。
容量
700ml
タイプ
シングルモルト
原料材
モルト
アルコール度
55度
ウイスキー 55度 YUZA 遊佐 ユザ シングルモルト ジャパニーズウイスキー スプリング イン ジャパン 2024 700ml 瓶 1本 箱入
商品説明
熟成4〜5年のファーストフィルのバーボン樽を厳選し、キーモルトとしてシェリー樽原酒をヴァッティングいたしました。雪国の厳しい冬を越え、春が一気に幕開くように、甘く華やかなアロマが広がります。なめらかでフルーティな味わいはふくよかに重なり、心地よい余韻へと続きます。進化した”遊佐蒸溜所らしさ、そして春の風情をどうぞお楽しみください。香り・味わいの特徴遊佐蒸溜所らしいフルーティさをベースに、バニラやハチミツを思わせる甘いアロマが広がります。シェリー樽由来の華やかさを感じるなめらかな味わいがふくよかに重なり、心地よい余韻へと続きます。
商品情報
商品名:YUZA 遊佐 ユザ シングルモルト ジャパニーズウイスキー スプリング イン ジャパン内容量:700mlアルコール度数:55度
注意事項
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ウイスキー 55度 クライゲラキ 2011 シェリーバット 700ml 瓶 1本 進撃の巨人
クライゲラキ2011 シェリーバット
絶妙な加水でシェリーのキャラクターが花開いたシングルカスク
人気TVアニメ『進撃の巨人』とのコラボレーションボトル
クライゲラキ2011 シェリーバットはシェリーバットの10年熟成で、シングルカスクをアルコール度数55%でボトリングしています。
色はゴールデンアンバー。香りはシェリー、べっこう飴、深煎りしたコーヒー豆、ヌガーのアロマにトーストしたオークのウッディさとほのかにミルクチョコレートが加わります。口に含むとザラメ糖やサルタナレーズン、カラメリゼしたオレンジの味わいにジンジャーやシナモンといった温かみを感じるスパイスが調和し、フィニッシュにコーヒーキャンディやミルクチョコレートが加わります。
カスクサンプルでは少し硬さが目立ちましたが、ごく僅かに加水することにより、シェリー樽由来の甘い味わいとスパイスの絶妙なバランスが引き出されました。容量の大きなバットサイズで、ボトリング数も多いため、ぜひ多くの方にお楽しみいただきたい1本です。
10年 55% 700ml
シェリーバットNo.900013 蒸溜:2011年 瓶詰2022年
色:アンバー
香り:シェリー、べっこう飴、深煎りしたコーヒー豆、ヌガー、トーストしたオーク、ミルクチョコレート
味:ザラメ糖、サルタナレーズン、カラメリゼしたオレンジ、スパイス、コーヒーキャンディ、ミルクチョコレート
ウイスキー 55度 ザ シングルトン グレンデュラン 14年 ディアジオスペシャルリリース 2023 700ml 1本 正規
商品説明
スコットランドで最も多くの蒸留所を所有するディアジオ社が、毎年数量限定で発売しているウイスキーコレクション「ディアジオスペシャルリリース」2023年版。シングルトンはThe Silken Gown (豪華な絹のドレス)というサブタイトルが示す通りブルゴーニュのシャルドネ樽でフィニッシュを施した華やかな1本。甘くフルーティーなアロマと風味で、とても美味しく飲みやすい、完璧なまでにバランスの取れたシングルトン。シャルドネのブルゴーニュ産フレンチオーク樽フィニッシュにより、夏の爽やかさが持ち込まれている。
商品情報
商品名:ザ シングルトン グレンデュラン 14年 ディアジオスペシャルリリース 2023内容量:700mlアルコール度数:55度
注意事項
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ウイスキー 55度 シングルモルト 江井ヶ嶋 カルテット QUARTET 500ml 1本
商品説明
シングルモルト 江井ヶ嶋 QUARTET多種多様なウイスキー原酒をブレンダー 大川啓太が厳選、ヴァッティングしたシリーズ第二弾「QUARTET(カルテット)」。第二弾となる「QUARTET」は、前作「SEXTET」と同じく貯蔵年数や熟成樽の種類も異なる4種のウイスキー原酒を絶妙なバランスでヴァッティングすることで、四重奏「QUARTET」を表現したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。香りの幅を広げ、よりフルーティに!華やかに!仕上がっています。ノンチルフィルター(冷却ろ過せず)、ノンカラー(着色せず)で瓶詰めしています。【4つのカスク】 バーボンカスク・クリームシェリーカスク ポートワインカスク・スパニッシュブランデーカスク【ブレンダー 大川啓太】 醸造課 副杜氏で 一級酒造技能士、ウイスキープロフェッショナル、 テキーラマエストロの資格を取得、 TWSC審査員もつとめています。ウイスキー製造免許取得100年を迎えた2020年より、社名を掲げた『江井ヶ嶋ウイスキー』シリーズを展開しています。穏やかな海の近くの蒸留所で、じっくり熟成されたウイスキーを是非ご堪能下さい。色:わずかに赤みのあるアンバーゴールド香り:フルーティでスウィート オレンジ、バナナ、洋梨、青リンゴ、さくらんぼ、 イチゴのフルーツバスケット、蜂蜜やバニラクリーム、 少しミントのニュアンスその奥にナッツ味わい:フルーティでみずみずしい甘みが軽く、 フレッシュな酸味を伴い樽のニュアンスは柔らかい フルーツとナッツのタルト 甘酸っぱい余韻が心地よく続く
商品情報
商品名:シングルモルト 江井ヶ嶋 カルテット QUARTET内容量:500mlアルコール度数:55度
注意事項
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ウイスキー 55度 ラグ コリクレヴィ エディション 700ml 1本
商品説明
「ラグ蒸溜所」の新たな定番商品ラグ コリクレヴィ エディションオロロソシェリーホグスヘッドフィニッシュラグ コリクレヴィ エディションはハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)を使用し、ファーストフィルバーボンバレル熟成後、オロロソシェリーホグスヘッドでおよそ6ヵ月追熟したシングルモルトです。アルコール度数55%、ノンチルフィルター、ノンカラーリングでボトリング。バーボン樽100%のフラッグシップ「キルモリー エディション」とは対照的に、オロロソシェリー樽に由来する特徴を反映したラグ蒸溜所の定番商品で、年1回のリリースです。香りはダークチョコレートやキャラメルのアロマにプラム、レッドベリーが溶け込み、甘いスパイスと穏やかなスモークが際立ってきます。味わいはピートスモークと共にヘーゼルナッツや焦がしたオーク、ダークチョコレートが広がり、スパイスを加えたハチミツへと変化して行います。シェリー樽由来のスパイスの効いた甘みとラグのスモーキーな味わいがバランスよく溶け込み、豊かで奥行きを感じる味わいがお楽しみいただけます。ラグ蒸溜所はアラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。またピーテッド ウイスキーをつくる一方、泥炭地の保護活動にもコミットしています。
商品情報
商品名:ラグ コリクレヴィ エディション内容量:700mlアルコール度数:55度
注意事項
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ウイスキー 55度 嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 700ml 1本 正規
「嘉之助 HIOKI POT STILL」は、嘉之助蒸溜所のグループ会社である小正醸造 日置蒸溜蔵で造られた原酒を、嘉之助蒸溜所の熟成庫で樽熟成を行ったジャパニーズウイスキーです。 今回の「2024 LIMITED EDITION」は、2023年12月に発売した定番商品、「嘉之助 HIOKI POT STILL」から派生した初の限定品。 大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて焼酎造りの経験や技術を活かした製法と、単式蒸留器を駆使した蒸留にて製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵するジャパニーズスタイル ポットスチルウイスキーです。アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽に加え、本品では焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。定番商品「嘉之助 HIOKI POT STILL」とは一線を画した、ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。 大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて独自の製法で製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵した、ポットスチルスタイル ジャパニーズウイスキーです。アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽、さらに焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティングいたしました。 ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみください。 ・麦芽:大麦、モルト ・酵母:ディスティラリー酵母 ・ポットスチル(ステンレス製蒸留器):6,000L×2 基(いずれも初留・再留兼用) ・貯蔵樽:焼酎リチャー樽・バーボン樽、アメリカンホワイトオーク新樽 【テイスティング ノート】 Colour: 琥珀色 Nose :クレームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅...
ウイスキー 56.1度 ラガヴーリン13年 アイラフェス 2021 700ml 1本
商品説明
アイラフェスティバル2021向けに6,000本だけ限定でボトリングアメリカンオーク樽で熟成、ポートでシーズニングされたハイチャーの樽でフィニッシュ
商品情報
商品名:ラガヴーリン13年 アイラフェス 2021内容量:700mlアルコール度数:56.1度
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ウイスキー 56.2度 アラン クォーターカスク 700ml 1本 正規
商品説明
アラン クオーターカスクバーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク(小樽)で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。色は輝きのあるゴールド。香りはアップルタルト、パイナップルブリオッシュ、バニラ、ココナッツ。味わいはシトラスを基調に暖かみのあるシナモンや甘いバニラが広がり、ハチミツ、パイナップルが続きます。小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。色:輝きのあるゴールド香り:アップルタルト、パイナップルブリオッシュ、バニラ、ココナッツ味:シトラス、シナモン、バニラ、ハチミツ、パイナップルロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。
商品情報
商品名:アラン クォーターカスク内容量:700mlアルコール度数:56.2度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 56.2度 アラン マクリー ムーア カスクストレングス 700ml 瓶 1本 正規
マクリー ムーア カスクストレングスは『マクリームーア』のカスクストレングスタイプで、よりダイレクトにアランのピーテッドスタイルを感じることが出来る1本です。香りはシトラス、パイナップルのアロマにピートスモークが混ざり合いライム、オークが加わります。口に含むとオイリーで、リンゴやパイナップルの味わいにピートスモーク、トーストしたブリオッシュ、レッドベリーが混ざり合います。フィニッシュにバニラ、ココナッツのアロマ広がり、余韻が長く続きます。
ウイスキー 56.2度 アラン マクリームーア カスクストレングス 700ml 1本 並行
商品説明
加水をしていないため、ダイレクトにピートを体感できます。香りはオイリーなピートスモーク、フレッシュなパイナップルの後に、生ハムのようなミーティさ、焼き立てのクッキー、ライム、洋梨、オーク、キャラメルが出てきます。口に含むとオイリーな液体が舌に絡みつき、生ハムのケッパー添え、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルのフルーティな甘さ。そして、オイリーなピート、チョコレートの長い余韻へとつながります。
商品情報
商品名:アラン マクリームーア カスクストレングス内容量:700mlアルコール度数:56.2度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 56.2度 ハイランドパーク 1998 25年 GM コニサーズチョイス カスクストレングス 700ml 1本 正規
商品説明
1895年創業、およそ130年の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。その厳選されたアイテムは、割り当て数にて少量入荷となっており、ご案内出来る機会も限られております。今回、このシリーズも2000年代後半ビンテージの物が主流となる中、最高クラスになる貴重な90年代(30年熟成以上のダンピー瓶で木箱入りのアッパーレンジを除く)モルトが超限定入荷しました!以前は、レアビンテージやマクファイルズコレクションシリーズの銘柄だったことからもお分かりの通り、GM社を代表する銘柄の一つで、超人気銘柄の「ハイランドパーク」になります。「25年シェリー樽熟成」の「国内60本限定入荷」
商品情報
商品名:ハイランドパーク 1998 25年 GM コニサーズチョイス カスクストレングス内容量:700mlアルコール度数:56.2度
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ウイスキー 56.3度 カバラン ソリスト オロロソシェリーカスク カスクストレングス 700ml 1本 正規
商品説明
カバランは、原酒を厳選された再々使用のスペインシェリー樽に移して後熟させています。精巧で調和のとれた工程と熟練された後熟技術を完璧に組み合わせることにより、全体の風味はきめ細やかで芳醇に、口当たりは優雅でおとなしく仕上がっています。独特の芳しいフルーティーな香りと魅惑的な甘い香り、そしてドライフルーツとナッツの繊細な余韻を放ち、それぞれの風味が明瞭で芳醇さのバランスに優れた逸品です。色合い杏色風味口に含んだ瞬間に甘くマイルドなバニラとタフィーの強い風味が広がった後、シンプルで深みのあるフルーツの芳しさがにじみ出てきます。シルキーなチョコレートを引き立たせ、さらにクレームブリュレとフレッシュフルーツの甘い風味が幾重にも積み重なり、そして特有のドライフルーツとナッツの香りが余韻を残し、芳しさと味わい深さが長く続きます。口当たり口の中いっぱいに広がるまろやかさときめの細かい滑らかさを同時に楽しめます。魅惑的なトロピカルフルーツの風味を放ち、調和の取れた優雅さが特徴的です。おすすめのお召し上がり方デザートと相性がピッタリです。
商品情報
商品名:カバラン コンサートマスター シェリーフィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:40度
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ウイスキー 56.5度 ローズアイル 12年 ディアジオスペシャルリリース 2023 700ml 1本 正規
商品説明
スコットランドで最も多くの蒸留所を所有するディアジオ社が、毎年数量限定で発売しているウイスキーコレクション「ディアジオスペシャルリリース」2023年版。ローズアイル蒸留所から初リリースとなるミディアムボディのモルトは、厳選されたカスクから生まれました。ナッツ系スパイシーなノートで知られる「ハイランド」とリッチな草香とフルーティーな豊かさで知られる「スぺイサイド」の特長を併せもち、幅広い種類のアロマとフレーバーが心地良くまとまった一本です。
商品情報
商品名:ローズアイル 12年 ディアジオスペシャルリリース 2023内容量:700mlアルコール度数:56.5度
注意事項
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ウイスキー 56.6度 カレドニアクエスト シークレットスペイサイド 15年 2008 700ml 1本 正規
Caledonia Quest(カレドニアクエスト)はウイスキーの樽種によって分類し、それぞれに個性的なモンスターをラベルに配した大人の少年心をくすぐる新シリーズです。ラベルの右下にはそのウイスキーの味わいの特徴をレーダーチャートで表現し、モンスターカードを集めて対戦ゲームを楽しむような遊び心を取り入れています。ぜひ個性豊かなウイスキーと様々なモンスターのコレクションをお楽しみください。
シークレットスペイサイド2008は、スペイサイド地域のある蒸溜所のシングルモルトです(蒸溜所の詳細は非公開)。15年熟成ホグスヘッド3樽をヴァッティングしたスモールバッチボトリングで、カスクストレングスボトリングです。
色はイエローゴールド。グラスに注ぐとバニラの効いたクッキー生地、マジパンの香りにドライジンジャーやコリアンダーシードが混ざり合い、奥に焦がし砂糖のニュアンスを感じます。口に含むとモルトの柔らかな甘味が感じられ、クリーミーなカスタードの味わいにジンジャーやグリーンペッパーを砕いた時のようなほんのり青みを含んだスパイシーさが混ざり合います。温かみのあるスパイスの効いた甘みがフィニッシュまで続き、芳ばしいオークが鼻孔をくすぐります。
スペイサイドをイメージする軽やかなスタイルとは対照的な、中心にクリーミーなモルティさを感じる深く厚みのある味わいで、15年熟成による柔らかさも兼ね備えたスペイサイドモルトです。
カレドニアクエスト シークレットスペイサイド 15年 2008
56.6度
700ml
ウイスキー 56.7度 ザ シングルモルツ オブ スコットランド ア ローランド2009 700ml 1本 正規
商品説明
ザ シングルモルツ オブ スコットランドシングルカスク カスクストレングスボトリングア ローランド2009はエディンバラ近郊にある1837年創業の蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの13年熟成です。香りはバニラ、瑞々しいブドウ、ほんのり若草が感じられます。味わいはカスタードクリームの甘味にベリー、スパイスが混ざり合います。フィニッシュにかけてバターポップコーン、レモンピールが加わり、心地よい余韻が続きます。
商品情報
商品名:ア ローランド2009 内容量:700mlアルコール度数:56.7度
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ウイスキー 56.8度 エディション スピリッツ ファースト エディションズ クレイゲラヒ 2008 14年 700ml 瓶 1本
「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。
同社のメインブランドである「ファースト エディションズ」シリーズは、「初版」を意味し、有名な著者の本などでは、その初版に
プレミアが付くことがあり、そのように評価されプレミアが付くようになりたいとの思いから生まれました。
本家ハンターレイン社メインブランドのオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズは、通常50%となっていますが、
これはカスクストレングスバージョンで、選りすぐりのハイパフォーマンスアイテムを楽しめると、モルト愛好家から新商品は常に
注目されているブランドの貴重なボトルとなっております。
<テイスティングノート>
グリーンハーブ、スパイスやトフィーの香り。キャラメルやミルクチョコレート、レッドベリーを伴ったクリーミーな風味。
ホワイトペッパーを感じる長いフィニッシュ。
ウイスキー 56.8度 グレンキース 1993 30年 キングスバリー サー オビール 700ml 瓶 1本
「サー オビール」とは「貴重な、稀少な」という意味で、キングスバリー社最高峰の位置づけとなるのに相応しい、同社の中でも秘蔵中の秘蔵で大変貴重な原酒が選ばれています。めったに出てこないこのシリーズ、待望の新発売に選ばれたのはグレンキースの30年熟成品です。元々第2蒸留所的な位置づけで創業したこともあり、シングルモルトとしてのリリース自体がさほど多くなく、これだけの長熟品に出会える機会は非常に稀です。いずれも名品ばかりのこのシリーズ、お見逃しなく!
<テイスティングノート>
グレンキースらしさを存分に楽しめる素晴らしい1本。フルーツや麦芽を伴った甘くさわやかな香りに、干し草やベイクドアップルの香りが加わり、口にすると、草の青々とした風味にバニラの甘さとスパイスが混じり合う。フィニッシュは、はちみつに包まれたオークの新樽の風味。
容量:700ML 度数:56.8度
ウイスキー 56.8度 グレンキース 1993 30年 キングスバリー サー オビール 700ml 1本 正規
商品説明
様々なウイスキーを飲んでいくと気付かされるのは、長期熟成酒の偉大さです。どんな蒸留所であろうと熟成の時間だけは平等にかかるので、飲み手はその長い年月をじっと待たねばなりません。その熟成に耐え抜いた優れた原酒のみが冠することを許されるキングスバリー社「サー オビール」グレンキース 1993 30年 キングスバリー サー オビール<テイスティングノート>グレンキースらしさを存分に楽しめる素晴らしい1本。フルーツや麦芽を伴った甘くさわやかな香りに、干し草やベイクドアップルの香りが加わり、口にすると、草の青々とした風味にバニラの甘さとスパイスが混じり合う。フィニッシュは、はちみつに包まれたオークの新樽の風味。
商品情報
商品名:グレンキース 1993 30年 キングスバリー サー オビール内容量:700mlアルコール度数:56.8度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 56.8度 グレンスコシア 14年 アイコンズ オブ キャンベルタウン No.2 ドラゴン 700ml 1本 正規
キャンベルタウンのシンボルでありコミュニティの憩いの場、「キャンベルタウン マーケットクロス」はキリスト教の教えとケルト文化が融合したケルト十字で、1380年頃にキルキヴァンの教会に建てられたものだとされています。その表面に描かれている聖人や獣などのレリーフから、『アイコンズ・オブ・キャンベルタウン』シリーズは誕生しました。ラベルはルーカスフィルム、マーベル、ディズニーなどでも活躍するイラストレーター、ジョエル・ホルツマンが手掛けています。
このボトルは全5部作の第2弾で、聖ミカエルが炎を吐くドラゴンを退治する様子がモチーフ。ウイスキー産業全盛期のキャンベルタウンの蒸溜所はしばしば火災に見まわれ、まるでドラゴンに襲われた村のように焼失していました。これに立ち向かったのはコミュニティメンバーで、1899年12月17日、ダリントバー蒸溜所の火災を救ったのもグレンスコシアを含む地域の人々でした。ミディアムピート原酒をバローロの赤ワイン樽で6ヶ月フィニシュ。ノンチルフィルタリング、バッチストレングスでボトリング。竜の火のように滑らかで、私たちのコミュニティの団結力ように力強い。魅惑的なスモーキーさに、飴でコーティングした赤いフルーツとベリーのニュアンスが加わり、フィニッシュは長く、ドライでスパイシー。ほのかに香る潮のフレーバーはグレンスコシアらしさのあらわれです。
グレンスコシア 14年 アイコンズ オブ キャンベルタウン No.2 ドラゴン
700ml
46度
ウイスキー 56.9度 マーレイ マクダヴィッド ベンチマークシリーズ ベン・ネヴィス 10年 2012 プルミエクリュ ポイヤックカスクフィニッシュ 700ml 1本 正規
商品説明
ベン・ネヴィス2012 プルミエクリュ ポイヤックカスクフィニッシュはボルドー五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロートシルトの樽で5年追熟した10年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はアンバー。グラスに注ぐと香ばしい麦芽の香りの後にブラックベリージャム、マーマーレード、サルタナが続き、バニラを含んだタバコも感じられます。口に含むと柔らかな口当たりで、焼きたてのペストリー、プラリネの品のあるナッティな味わいや落ち着きのあるオークが広がります。フィニッシュかけて麦芽の甘味、シナモン、きめの細かいタンニンが加わり、黄色い花の香りが鼻腔をくすぐります。一般的な赤ワインとは一線を画す仏・メドック格付け筆頭ラフィットの空き樽での追熟による豊かな味わいが楽しめるシングルカスクです。
商品情報
商品名:マーレイ マクダヴィッド ベンチマークシリーズ ベン・ネヴィス 10年 2012 プルミエクリュ ポイヤックカスクフィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:56.9度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 56度 トイボックス グレンギリー 12年 2011バーボンバレル 700ml 1本 正規
トイボックス:どこか懐かしいレトロな雰囲気漂うおもちゃ(Toy / トイ)をラベルに配した、ウィスク・イーのオリジナルシリーズ。おもちゃ箱から次々と飛び出す色々なおもちゃのようにドキドキワクワクするようなウイスキーをお届けしてまいります。
グレンギリー2011は、バーボンバレルの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色は輝きのあるペールゴールド。グラスに注ぐと縁日のカラフルな綿あめ、餡のたっぷり詰まったパイナップルケーキの香りが、トフィへと変化して行きます。甘いアロマの奥からニッキを使用した和菓子、香木の伽羅を感じる香りが姿を現し、ほのかに目の粗い手漉き和紙のニュアンスを感じます。口に含むとフルーツゼリーやグミキャンディ、バニラの甘味に温かみを感じるジンジャーとシナモン、乾燥ハーブが混ざり合い、複雑さと奥行きを一層引き立てます。フィニッシュにかけてココアパウダーを味見した時のような苦味がゆっくりとフルーティな甘味の中へ広がり、ややドライなフィニッシュを迎えます。
和のニュアンスを含んだアロマとフルーティな甘味が心地よいシングルカスクです。
トイボックス グレンギリー 12年 2011バーボンバレル
700ml
56度
ウイスキー 56度 ワームタブ 10年 バッチ5 700ml 瓶 1本 正規
商品説明
ワームタブ 10年 バッチ5は「ワームタブ」と呼ばれるコンデンサー(凝縮器)を使用しているあるスペイサイドの蒸溜所のシングルモルトです。ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュした10年熟成。カラメル添加による着色はせずカスクストレングスボトリングです。香りはシェリー漬けフルーツのケーキ、甘いスパイス、オレンジピール、土っぽさ、ハーブティー。味わいは赤く熟したベリー、オイリーなクルミが波のように押し寄せます。甘く熟成した乾燥肉やドライクランベリーを感じさせる力強く肉付きの良い素晴らしい味わいをマーマレードが下支えします。オイリーさを伴った塩キャラメルと砂糖漬けのフルーツの濃厚な味わいが長く続き、豊かな余韻となって広がります。シェリー樽熟成が好みのウイスキー愛好家の方におすすめの10年熟成スペイサイドモルトです。
商品情報
商品名:ワームタブ 10年 バッチ5内容量:700mlアルコール度数:56度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 57.3度 アリスター ウォーカー バルメナック 12年 2011 インフリークエント フライヤー 15thリリース 700ml 1本 正規
商品説明
赤ワイン樽のフルーティさにナッツのアクセントが効いた心地よい味わい香り:ラムレーズンファッジ、アプリコット、桃、アーモンドプラリネ味:ブラウンシュガー、ジンジャーキャラメル、ピーカンパイ、バニラ、プラム、オールスパイス
商品情報
商品名:アリスター ウォーカー バルメナック 12年 2011 インフリークエント フライヤー 15thリリース内容量:700mlアルコール度数:57.3度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
ウイスキー 57.3度 ザ シングルモルツ オブ スコットランド グレンエルギン 2008 ホグスヘッド 700ml 瓶 1本
「ザ シングルモルツ オブ スコットランド」
グレンエルギン2008 ホグスヘッド
フルーティな味わいの日本向けシングルカスク
「グレンエルギン蒸溜所」は1898年設立のスペイサイドにある蒸溜所。昔ながらのワームタブによる冷却を行っていることで知られ、つくられるウイスキーは長年にわたりブレンダーから高い評価を受けています。
グレンエルギン2008はホグスヘッドの13年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はペールゴールド。香りは赤く熟したリンゴ、クッキー生地やバニラシャーベットを感じる柔らかなアロマが広がり、徐々に香ばしいホームメイドのべっこう飴へと変化します。口に含むと温かく、瑞々しいリンゴを頬張ったような味わいがバニラクリーム、麦芽糖、モルトの甘味と共に広がります。柔らかな甘味はフィニッシュまで続き、ホワイトペッパー、ユーカリの苦味がアクセントに加わります。グレンエルギンらしさが感じられるフルーティな味わいのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。
ザ シングルモルツ オブ スコットランドは、2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。
グレンエルギン2008 ホグスヘッド
13年 57.3% 700ml ケース入数:6本 JAN:5060880922590
ホグスヘッドNo.803877 蒸溜:2008年6月11日 瓶詰2021年12月22日
色:ペールゴールド
香り: 赤いリンゴ、クッキー生地、バニラシャーベット、べっこう飴
味: バニラクリーム、モルトの甘味、リンゴ、ホワイトペッパー、ユーカリ
ウイスキー 57.5度 トマーティン カスク ストレングス 700ml 1本 正規品
商品説明
ファーストフィルのバーボン樽とファーストフィルのオロロソシェリー樽のみをヴァッティング。トマーティン原酒のリッチで甘みのある特長がしっかりと備わっています。ノンチルフィルタード。落ち着きのある黄金色が魅力的なウイスキーです。甘く煮詰めたシュガーシロップの香りに続き、オレンジやレモンといった柑橘系、洋梨、クルミ、ジンジャーの香りも感じられます。
商品情報
商品名:トマーティン カスク ストレングス内容量:700mlアルコール度数:57.5度
注意事項
・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。