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「頂（いただき）」を意味し、最高級テキーラの頂点を象徴する” PATR?N EL ALTO（パトロン エル アルト） スーパープレミアムテキーラ『パトロン』は、伝統と革新の技術を融合し、4年以上熟成させたエクストラアネホを主体にブレンドした、リッチで複雑な味わいのテキーラ。 伝統と革新の技術を融合し、最高級の素材で造られるスーパープレミアムテキーラ『パトロン』。成熟したブルーアガベを手摘みで収穫し、石レンガ窯で79時間じっくりロースト。伝統的なタオナ（石臼式）と近代的なローラーミルを併用して搾汁し、木製のタンクで72時間かけてゆっくりと発酵させます。その後、小型の銅製ポットスチルで蒸溜され一切の添加物を加えずにボトリングされます。世界中で愛されるパトロン テキーラは、今日も丁寧に人々の手を通して造られています。 パトロン エル アルト 700ml 40度

Maroon 5のボーカリストが手掛けるテキーラブランド アメリカの人気バンドMaroon 5のボーカリスト、アダム・レヴィーンと、元ヴィクトリアズ・シークレットのトップモデルである、ベハティ・プリンスルー夫妻がオーナーとして手掛けるテキーラブランドCALIROSA（カリロサ）が日本上陸！ 2回蒸留後、カリフォルニア赤ワインの中古樽で30日間熟成させています。この工程により、独特なイチゴ、ラ ズベリー、蜂蜜のノートを醸し出し、風味はアガヴェの独特な味わいの中にオレンジ、チェリー、ダークベリー を感じます。 高品質な 100% アガヴェテキーラを、カリフォルニアの輝かしい受賞歴を持つ赤ワインの樽で熟成させました。その結果、非常にスムースでイキイキとした味わいのテキーラが生まれ、まさにメキシコとカリフォルニアの良いとこ取りに成功しました。我々がパートナーに選んだのは、ハリスコの地で代々アガヴェの栽培からテキーラの製造を手掛ける Tequila Selecto ファミリー（NOM1459）で、現在情熱をかけてカリロサテキーラの製造を行っております。 カリロサ ロサブランコ 750ml 40度

ガラス細工のサボテンが特徴的なアガベスピリッツ「ポルフィディオ」 110L のアメリカンオーク （ペンシルベニア産ヴァージ ンバレル） で 5 年以上熟成したエクストラ ・ アネホ。 ブ ランデーグラスに注ぎ、 手で温めながら立ち上る豊か で上品な香りや円熟した深みと複雑な味わいをゆっく りと楽しむ…。 その美味しさは何物にも変えがたく、 かのロバート ・ デニーロ氏が毎日愛飲するお酒と言わ れても納得の特別で格別な逸品です。 ポルフィディオの美味しさの秘訣 ポルフィディオ社は独自に開 発した特許技術により、生のブルー アガヴェをコールドプレスで 1 回 のみ搾汁し、ヴァージンジュースだ けを取り出した後、 酵素加水分解 で糖化し、...

ガラス細工のサボテンが特徴的なアガベスピリッツ「ポルフィディオ」より5Lサイズの特別ボトルがリリースされました!可愛らしいガラスのサボテンデザインもそのままです。 世界中でも数か国しか販売されていない貴重な5Lボトルは、日本にも本数限定で入荷いたしました。ぜひ、お早めにご検討ください! ポルフィディオの美味しさの秘訣 独自に開発した特許技術により、生のアガベをコールドプレスで1回のみ搾汁し、ヴァージンジュースだけを取り出した後、酵素加水分解で糖化し、フィルタリングで細かなアガベ繊維も取り除いたうえで、発酵工程に移ります。 → アガベの繊維を壊さず、これによりメタノール値が通常の3分の1以下になる。 発酵 : 天然酵母(水を一切使わない) 蒸留 : Holsin社(ドイツ)製のハイブリッドタイプ蒸留機で3回 熟成 : 110Lのアメリカンオーク(ペンシルベニア産ヴァージンバレル)で5年以上熟成したエクストラアネホ ブランデーグラスに注ぎ、手で温めながら立ち上る豊かで上品な香りや円熟した深みと複雑な味わいをゆっくりと楽しむ…。その美味しさは何物にも変えがたく、かのロバート デニーロ氏が毎日愛飲するお酒と言われても納得の特別で格別な逸品。 ※ノンフィルターのため、温度変化などで沈殿物が発生する場合がありますが、品質に問題はございません。 ※中身は通常の「ポルフィディオ スーパーハリスコ アネホ」と同様です。 世界限定200本・・内日本50本のみ入荷 メーカーはこれで最後で今後造らないとの事・・希少価値ありの品です！ ボトルは手吹きのクリスタルガラスです！！ ポルフィディオ スーパーハリスコ アネホ 5000ml 40度