ビール・洋酒

コンパス・ボックス・オーチャード・ハウスは、フルーツ系の香りを軸にブレンドした同社のスタンダードシリーズ。 オーチャード（果樹園）の名前の通り、果樹園にある様々なフルーツをイメージして樽を選びブレンドしています。 冷却ろ過を行わず、樽からの香味成分をしっかりと残し、着色料を使用せず自然な状態でボトリングしています。 リンゴや洋梨の芳醇な香りに、かすかなパイナップル、レモンにライムの皮といった爽やかな柑橘香、アールグレイティーを想わせるニュアンスが感じられます。 モルトとジンジャーの風味が漂よい、加えてハチミツや野イチゴにバニラが溶け込んだ味わいです。 コンパス ボックス オーチャード ハウス ブレンデッドモルト スコッチウイスキー 46度 700ml

商品説明 バンクホール ブリティッシュ・シングル モルトは、ウイスキーの世界における革新性と職人技の証です。イギリス湖水地方に新たにつくられたウィロウ蒸留所でこの挑戦が始まりました。2023 年に発売されたこのシングルモルトは、伝統的なウイスキーづくりに対するユニークなアプローチですぐに注目を集めました。 EX バーボン樽（75％）とアメリカンバージンオーク樽（25％）で熟成されることで、ヴァニラとトフィーの豊かなアロマがもたらされています。トフィー、ポーチした梨、砂糖漬けの柑橘類、イチジクそしてブドウが、甘いヴァニラの香りのなかで溶けあう魅力的なアロマ。ドライフルーツとシナモン、ダークチョコレートそしてエスプレッソのフレーバーがフルボディの味わいを約束します。ドライフルーツとほのかなスパイスの刺激が長く続くフィニッシュ。このウイスキーは単なる飲み物ではなく、英国蒸留の多様で豊かな伝統を讃え、アイリッシュ、アメリカン、スコッチのブレンドの基準に挑戦しています。 ストレートでも、カクテルにも最適で、多様な選択肢があり、ウイスキー愛好家にもカジュアルなファンにも人気があります。 商品情報 商品名:バンクホール ブリティッシュ シングルモルトウイスキー 内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ロックランザ蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 テイスティングコメント 色：暖かみのあるゴールド 香り：蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ 味：シトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。 色は暖かみのあるゴールド。香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられる、フラグシップアイテムです。ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。 商品名 アランモルト 10年 アルコール度数 46 % 容量(ml) 700

商品説明 ザ ゴールドロンズ はキャンベルタウンの西海岸にある暗く嵐のような入り江の名前を冠したもので、ゲール語で「嵐の湾」を意味します。その入り江のきめ細やかできれいな砂地に足を踏み入れるとまるで時代をタイムスリップしたかのよう。そこでは蜘蛛が懸命に巣を張り、かつてキャンベルタウンをスコットランドのウイスキーの首都と誇りたらしめた、長い間失われていた蒸留所の幻影をいたるところで感じることができるはず。入手が難しいキャンベルタウンモルトを使用しており、シリーズの中でもビッグ ピートをしのぐほどの人気を誇るザ ゴールドロンズですが、レギュラー品も品薄で日本でも入荷後即完売、欠品という状況が続いております。レギュラー品の入荷は現時点でも白紙の状態ですが、何度か限定リリースされ大好評をいただいておりましたシェリーカスクフィニッシュバージョンが待望の入荷となりました。しかもこちらは日本市場用に特別に詰めてもらった日本限定アイテムです。世界中でも引っ張りだこのスペシャルアイテムを日本でのみ楽しめる贅沢なボトルです。 商品情報 商品名:ザ ゴールドロンズ シェリーカスクフィニッシュ ＃3 ダグラスレイン ブレンデッドモルト内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ダグラスレイン社のブレンド技術のすべてを詰め込んだ リマーカブルリージョナルモルトシリーズ。 マッカラン、モートラック、グレンロセスといったシェリー樽熟成を経た際に最大限の魅力を発揮する原酒が中心のブレンデッドウイスキーで愛くるしい犬のラベルは軽やかで、どこか気持ちを陽気にさせてくれる、上質な甘みが特徴の「スカリーワグ」。 「スカリーワグ ノワールエディション」は、シェリーの中でもペドロヒメネス樽に絞ってフィニッシュをかけています。 ベルベットのような深い甘味とスパイスの香り、一口飲むごとにその謎めいた複雑さが解きほぐされ、ダークチョコレート、シェリー漬けのレーズンが口中で囁き合う世界へと奥深く引き込まれていきます。 フィニッシュは長く、ハチミツ、熟したイチジク、ブラックチェリーが耽美的。 スカリーワグのダークな一面の魅力を存分にお楽しみいただけるボトルとなっております スカリーワグ ノワール エディション 700ml 52.8度

1819年、サザーランド公爵によって北ハイランドの有名なリゾート地「ブローラ」に建てられたクライヌリッシュは、個性豊かで多くのウイスキーファンから高い評価を得ている蒸留所です。現在ディアジオ社に所有され、原酒のほとんどがブレンデッドウイスキー用に供給されており、ジョニーウォーカー・ゴールドラベルやブラック＆ホワイトのキーモルトとして大切な役割を担っています。シルキーな口当たりでハチミツやコンデンスミルクのような甘みは、他のハイランド、スペイサイドのモルトとは一線を画しており、知名度の上昇とともに近年価格が急上昇しています。 クライヌリッシュ14年は、オフィシャルで販売されている唯一のラインナップ。豊かで甘く花の蜜のようなうっとりする香りから、ハチミツをたっぷりかけたハニートースト、コンデンスミルク、洋ナシ、ドライフルーツの味わい。シルクのようななめらかなコクと徐々にはじけるスパイシーさが特徴的。スコッチウィスキーのすべての要素を含んでいるといわれる名酒中の名酒です。 商品名 クライヌリッシュ　14年 内容量 700ml アルコール度数 46.0度 産　地 スコットランド／ハイランド タイプ シングルモルト

商品説明 バランタインは「トゥルー・ミュージック・アイコンズ・コレクション」と題したシリーズを立ち上げており、「伝説的ロック・バンドであるAC/DCを含む世界最良の音楽アーティストに捧ぐ」と評されている。声明では次のように述べられている。「ルーツに忠実であり続けるというAC/DCの揺るぎない活動と自己表現を讃えるというバランタインの理念が合致していることから、このスコッチ・ウイスキーが象徴的なバンドの50周年に敬意を捧げるのは自然なことでした」 商品情報 商品名:バランタイン ファイネスト AC/DCエディション内容量:1000mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ワームタブ　10年　バッチ5は「ワームタブ」と呼ばれるコンデンサー（凝縮器）を使用しているあるスペイサイドの蒸溜所のシングルモルトです。ファーストフィルのシェリー樽でフィニッシュした10年熟成。カラメル添加による着色はせずカスクストレングスボトリングです。香りはシェリー漬けフルーツのケーキ、甘いスパイス、オレンジピール、土っぽさ、ハーブティー。味わいは赤く熟したベリー、オイリーなクルミが波のように押し寄せます。甘く熟成した乾燥肉やドライクランベリーを感じさせる力強く肉付きの良い素晴らしい味わいをマーマレードが下支えします。オイリーさを伴った塩キャラメルと砂糖漬けのフルーツの濃厚な味わいが長く続き、豊かな余韻となって広がります。シェリー樽熟成が好みのウイスキー愛好家の方におすすめの10年熟成スペイサイドモルトです。 商品情報 商品名:ワームタブ 10年 バッチ5内容量:700mlアルコール度数:56度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

厳選されたスパニッシュオーク樽で最低18年間熟成させた原酒のみを使用。まさにラグジュアリーなザ・マッカラン マッカラン シェリーオークカスク 18年 2023リリース 700ml 43度

・シグネチャーシリーズは4部作の限定シリーズで、コレクション性の高いパッケージに焦点を当てるのではなく、嗜好品として飲んで楽しんでもらうことを目的としたシリーズ。すべてのエディションはディスティラリーマネージャーのスチュアート・ボウマンが原酒を厳選し、ラベルには彼のお墨付きの印であるシグネチャー(署名)が記されています。 ・第2弾の"Barrel Bonfire"（バレル ボンファイア）はBonfire（＝たき火）の名前から推測できるように、ピートを追求したものになっており、フェノール値42ppmのピーテッド麦芽を使用したリッチでドライなスモークの香りが特徴です。 ・カスクタイプ：バーボン樽で5年半熟成後、シカゴにあるKOVAL(コ—ヴァル)蒸留所の115リットルサイズのクォーターカスクで5年半追熟。 アラン バレル ボンファイア シグネチャーシリーズ エディション2 700ml 50度

商品説明 Ballantine's（バランタイン）が新たに立ち上げた「トゥルー・ミュージック・アイコンズ・コレクション」シリーズからの1本。第2弾は伝説的ロック・バンド「Queen」とのコラボレーション。アルバム「Greatest Hits 2」からインスピレーションを受けた限定デザインボトル。 商品情報 商品名:バランタイン ファイネスト Queen クイーン エディション内容量:1000mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

オロロソシェリー樽、パロ・コルタドシェリー樽、ペドロ・ヒメネスシェリー樽のブレンド?フィニッシュ アメリカンオーク樽で熟成後、オロロソシェリー樽、パロ・コルタドシェリー樽、ペドロ・ヒメネスシェリー樽でフィニッシュしたロイヤル・ブラックラをブレンド。シナモン、黒糖、サマーベリーのリッチな香り。 ロイヤルブラックラ 21年 700ml 46度

アイラ島の職人手づくりのピートのきいた麦芽から生まれたシングルモルト。海辺の貯蔵庫で熟成され、潮風の香りもつきました。 ラフロイグ 10年 700ml 40度

商品説明 アイリークや、クーパーズチョイスでおなじみのボトラーズが造るプレミアムブレンデッドモルトです。アイラ島とハイランド地方に属する蒸溜所の、シングルモルト原酒を厳選してヴァッティング。フェノール値30ppmのヘビリーピーテッドモルトは全世界わずか4,200本のみのボトリングです。まるで暴走する機関車のように襲いくるピートの香りに溶け合った心地よいバニラ香。ハイボールでも崩れない濃厚でコク深い味わいをお愉しみ下さい。 商品情報 商品名:スモークスタック内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

免税店向けに発売 オロロソシェリーカスクで15年間熟成 アバディーンの北西にあるオールド・メルドラム村で1785年に創業。 ハイランドでは最古の蒸留所の一つ。 グレンギリーの免税店向けボトル。 グレンギリー 15年 シェリーカスク マチュアード 53.7度 700ml

毎回大好評のベンロマック ピートスモーク、新ビンテージがようやく 入荷となりましたのでご案内をさせていただきます。 強くピートを焚き込んだ麦芽を使い、スモールバッチで生産されるピートスモークは、今リリースの生産もごくわずかで、57ppmというハイレベルのピートスモークの良質なスコットランド産大麦麦芽を使用しています。熟成にはファーストフィルバーボンバレルを使用し、香り高いバニラのノート、レモンシャーベットとアンズの風味、スモーキーな焚火の燃えさしを感じるフィニッシュに仕上がっています。 今回も入荷は400本に満たないわずかな数。ベンロマックファンはもちろん、ピートフリークの方にもスペイサイドのピーティモルトをぜひ楽しんでいただきたいお勧めの1本。 テイスティングノート 香り：香りの良いバニラやあっさりした柑橘類の果皮と共に、たっぷりふんだんなスモークを感じる。ホワイトチョコレートを伴ったリンゴもかすかに現れる。 味わい：焦がしたオークの滑らかさにハチミツや甘い完熟フルーツ。バタースコッチとマシュマロがレモンシャーベットに変化する。 フィニッシュ：焚火の燃えさしとともに甘さが広がる。 ベンロマック ピートスモーク 2014　　容量：700ml　度数：46度

“4D(4次元)”な味わいの「アードベッグ アナモルフィック」 「アードベッグ アナモルフィック」は、最高蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士の奇想天外な発想による、カスク・チャーの風味の限界を押し広げる大胆な実験から生まれました。アードベッグの伝統的なバーボン樽からカスクヘッドを取り除いた後、トーストする過程でより多くの木材を露出させるために樽を深く削り、その後“ハイ・モカ”と呼ばれるほど樽を激しく焦がし、アードベッグのスピリッツを充填させます。その結果、スウィート、スモーク、ハーブ、スパイシーという4つの風味の次元を行き来するかのように移り変わる、“4D（4次元）”な味わいが生まれました。 パッケージデザインは、 4つの風味の次元を行き来するように移り変わるこのウイスキーの味わいに着想を得た、摩訶不思議なイラストに仕上げました。「アードベッグ アナモルフィック」 の味わいや香りを表現したイラストや、アードベッグ蒸留所のメンバー、ビル博士、コリン所長、ジャッキー会長などがキャラクターとしてデザインに織り込まれています。 独自のスウィート、スモーキー、ハーバル、スパイシーという4つの次元の味わいが交差し、飲む人の好奇心を掻き立てる、これまでにないピートのパラダイムシフトを巻き起こす「アードベッグ アナモルフィック」 アードベッグ アナモルフィック 700ml 48.2度

商品説明 「ザ・ディーコン」は、伝統やカテゴリー、熟成年数といったウイスキーの既成概念を解き放ち、新たな味わいを追求した商品です。スコッチウイスキーはスコットランドの地方それぞれの風土が味わいの個性を形づくり、中でも名高い生産地がアイラ島とスペイサイド地方です。「ザ・ディーコン」は、そのアイラ島とスペイサイドのモルトウイスキーを含む、厳選されたウイスキーをブレンドし、アイラモルトの特徴的なピートスモークの風味に、スペイサイドモルトの焚火のようなスモーキーさが加わり、スモーキーさとフルーティーさを併せ持つ、複雑でリッチな味わいに仕上げています。この常識破りの味わいは、ストレート、ハイボールはもちろん、モダン・クラシックカクテルまで、あらゆる飲み方でお愉しみいただけます。また、伝統的な銅製ポットスチル（蒸留器）を模したコッパーカラーに輝く美しいボトルも「ザ・ディーコン」の特徴の一つです。“DEACON（ディーコン）”はスコットランド語で「熟達で堪能な名匠」を意味し、ボトルの銅の装飾（※2）は銅製ポットスチルと作り手の職人技への敬意を表しています。ボトルの中央には、14世紀の高度な医学が未発達だった時代に最前線で治療を行う「ペスト医師」が描かれ、その崇高な姿は「ザ・ディーコン」を象徴しています。ぜひ、「ザ・ディーコン」のスモーキーなのにフルーティーな、新感覚な味わいをお愉しみください。 商品情報 商品名:ザ ディーコン内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」、イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アラン アマローネカスク 色：バーニッシュド・コッパー 香り：チェリー、ターキッシュデライト、チョコレート 味：洋梨のシロップ煮、クランベリー、ハチミツ

革新的シーバスリーガル『シーバスリーガル 匠リザーブ 12年』 『シーバスリーガル 匠リザーブ 12年』は、スコットランドと日本（富山県）を往復し、それぞれの酒造りの伝統を融合した“日本酒カスク”によって、いままでにない特別な味わいを生み出しています。この“日本酒カスク”を用いた製法はスコッチウイスキーでは前例のない、革新的な試みです。芳醇でまろやかな「シーバスリーガル」の味わいに、繊細でフルーティな香りが見事に調和した豊かなハーモニーをお愉しみいただけます。 シーバスリーガル 匠リザーブ 12年 40度 700ml

商品説明 フランスの星付きレストラン、最高級ホテル、高級ショップで扱われているカルバドスの名門「シャトードブルイユ」が2017年よりノルマンディーの自社にて蒸留を開始したシングルモルト「ル ブルイユ」。原料の大麦はフランス初となる「ゴールデンプロミス種」のみを使用し、製麦は「フロアモルティング」、仕込み、発酵、かつてカルバドスに使用していたシャラント・ポットスチルを使った蒸留、ブルイユのシャトーのセラーで熟成に至るまで、生産効率よりも品質を重視された伝統的な製法が貫かれた、こだわりのフレンチウイスキーとなっています。「ル ブルイユ」はシャトードブルイユというブランド、話題性やこだわりのスペック以上にその品質、味わいにおいて大変ご好評をいただいており、その人気と実力はワールド・ウイスキー・アワードで数々の賞を重ねていることでも証明されております。これまでも日本市場向けにスペシャルボトルをリリースしてもらっていましたが、今回はまた趣向の異なる樽が入荷いたしました！2020年8月13日に蒸留、25年以上熟成されたシェリーの樽に入れられ、2023年9月29日にカスクストレングスでボトリングされました。豊かで魅惑的なアロマが特徴的な樽で、深いオレンジのアンダートーンやドライフルーツ、プルーン、モルトのアロマに誘われます。また味わいはまろやかでバランスの取れたアタック、中盤のほのかなタンニン、リコリスのニュアンスを伴う余韻など、その豊かさと複雑さが存分に感じられる逸品とも言うべきシングルカスクです。話題のシャトードブルイユが作るフランス産シングルモルトの日本市場限定ウイスキー、ぜひ多くの方に試していただきたい1本です。シャトードブルイユ ル ブルイユ シェリー FOR JIS 商品情報 商品名:シャトードブルイユ ル ブルイユ シェリー FOR JIS内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 北欧スカンジナビア地域及びロシアの免税店限定商品。名前の由来はアルファ・メイル(alpha male)から。雷鳥 (grouse) が交配時期に羽ばたいたりして見せる誇示行動の際、最も目立つ一羽のオス (male)のことで、ボス的な存在を意味します。ピートの香り豊かな熟成したモルトを多く使い、塩味のポップコーン、焼けた木材、麦芽の香りがあふれます。舌の上にフルーツを感じた 後、甘草と木炭の味わいが広がり、後を引くうまさが特徴的です。フィニッシュは、スパイスの効いた木炭とアニスのフレーバーです。 商品情報 商品名:フェイマスグラウス ブラックグラウス アルファエディション内容量:700mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ヨーロピアンオークのオロロソシェリーカスク熟成 スパイシーなドライフルーツとピートスモークの滋味深い共演 オロロソシェリーバット原酒100％の限定商品　マクタラ　オロロソ マクタラは、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしたモリソン スコッチウイスキー ディスティラーズのシリーズです。マクタラ（Mac-Talla）とはゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸溜所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映されています。 マクタラ　オロロソはヘビリーピーテッドタイプのアイラシングルモルトで、オロロソシェリーバットですべての期間熟成した原酒のみを使用した限定商品です。オロロソシェリーバット12樽をバッティング後、5ヵ月間かけて馴染ませてからボトリングしています。日本への入荷は720本。 色はリッチアンバー。香りはスモーク、海藻やヨードを感じるフェノール系の香りにシナモンが加わります。味わいはドライフルーツやブラックベリー、黒糖に続いて、しっかりとしたピートスモークが心地よく広がります。フィニッシュは焦がしたキャラメル、スパイスが混ざり合い、フルーツパウンドケーキのような味わいへと変化します。ヘビーなピートスモークとオロロソシェリー樽由来のドライフルーツやスパイスが調和した限定商品です。 マクタラ オロロソ 54.8度 700ml

ラフロイグ蒸留所の創設は、1815年。 創業者のドラルド・ジョンストンは、優れた蒸留業者の家系に生まれ、弟と共に、アイラ島で蒸留を開始しました。 この頃のウイスキーづくりは密造の全盛期。人目のつかない岩影でピートのきいたモルトを醸し、小さな蒸留器で蒸留し、座礁の危険を顧みず小舟で英国本土まで密輸していました。 そのモルトは、霧の孤島を想わせる甘美なスモーキーフレーバーの故に人気だっといいます。 1823年の酒税改正でハイランドに政府登録の蒸留所が出現。ジョンストン家の蒸留所も1826年には公認の蒸留所として記録されており、この頃いち早く政府登録蒸留所として歩み始めたことになります。 英国チャールズ国王をはじめ、世界に多くのファンをもつラフロイグ。 その製造工程は、すべて昔のままです。良質のピートを使ったフロアモルティング。 モルトマンが床一面に暑い日は薄く、寒い日は厚く、大麦を広げ、8時間おきに黙々とひっくり返していきます。 乾燥に使用するピートもここでは自前。時々、炎があまり燃え上がらないよう、煙がよく立つよう、ピートの一部を粉末にして炉に放り込みます。 モルト蒸溜所としては初めて王室御用達の認定を受けました。 薬やヨードを想わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。 通常の4分の1の小樽で熟成させた 爽快なスモーキーモルト スッキリとした心地よい余韻 クォーターカスクは19世紀当時、馬の運搬用の樽として一般利用されていた小樽からヒントを得て製品化されました。 通常の樽より小さい樽で熟成することで、樽と原酒の接地面が増して熟成が早まるのが特徴です。 従来のバーボン樽で熟成した原酒をファーストフィルバーボン樽を解体して造られてクォーターカスクに入れ替えて熟成。 生産者 ラフロイグ 生産地 イギリス/スコットランド タイプ シングルモルト・ウイスキー 原材料 モルト 内容量 700ml 度数 48.00度

商品説明 ファーストフィルオロロソシェリー樽のスモールバッチシェリーのリッチさとスペイサイドのエレガントさを兼ね備えた12年熟成シングルモルト香り：キャラメルナッツ、チョコレートムース、オレンジピール、シナモン、焦がしたオーク味：フルーティでスパイシー。クランベリー、塩、ジャーキー、クルミ 商品情報 商品名:ブティックウイスキー バフェット スペイサイド シングルモルト12年内容量:700mlアルコール度数:45.8度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ブティックウイスキーカンパニー（That Boutique-y Whisky　Company）は、シングルモルトやグレーン、 ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ブティックウイスキーカンパニー ワールドウイスキーブレンド 41.6度 700ml

商品説明 スコットランドで最も小さな蒸留所の一つと言われる蒸留所・ストラスアーン。現在まで続くスコットランドのクラフト蒸留所ブームの先駆けともいえる存在であり、当時の規制を打ち破って2013年、ハイランド地方で設立されました。6年後の2019年にダグラスレイン社が買収、同年「BATCH 001」をリリース。2022年には200mlのニューメイクを発売しましたが、ようやくダグラスレイン社が蒸留した原酒を含むシングルモルトとして、ファーストリリースを迎えることとなりました。一日に一樽分しかニューメイクを生産できないという非常に小さなクラフト蒸留所であるため、今回のファーストリリースも全世界でわずか32樽分のみ。前オーナー時代に蒸留されたものとオーナーがダグラスレイン社に変わってからのもの両方が使われており、EXバーボン樽、バージンオーク樽、EXシェリーオーク樽の3種で熟成された原酒がアルコール度数50度でボトリングされています。アルコール度数ではなく職人が目視でハンドカットしたり、稀少で高価な英国産マリスオッター麦芽のみを使用したりするなど品質にかける情熱は生半可なものではなく、満を持してのリリースとなります。現状では他の蒸留所のようなスタンダードの定番商品を作る生産量がなく、しばらくはファーストリリースと同じバッチ生産が続いていくようです。今回日本へ確保できた本数はわずか960本のみ。常時在庫のある商品ではなく、1年に一度入荷する予定となりますので、今回を逃すと2025年まで入荷がございません。 商品情報 商品名:ストラスアーン ハイランドシングルモルト内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所＝ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラーです。その手法はというと、奇跡的に残された古いウイスキーを使うようなものではなく、また秘伝のレシピを使うのでもなければ、DNA分析を活用するものでもありません。 ―全ては歴史の書物から。 数々の書物に残された記録を頼りにグラスゴー大学教授マイケル・モス氏の監修の下、古の蒸溜所でつくられていた幻のウイスキーの味わいを再現しています。 テイスティングコメント 溶け込んだスモークと潮風が南国系果実と絶妙なハーモニーを奏でるフルーティアイラ。海岸沿いの潮風、そして干し草。微かな胡椒を伴った甘さ、とろっとした蜂蜜、押し寄せるスモークに始まり、オレンジのニュアンスをもったトロピカルフルーツ、スパイス、たばこへと移り変わる。そしてスモーキーな甘さとナッティなオイル感が非常に長いフィニッシュへ誘う。 商品名 ロシット アルコール度数 43 % 容量(ml) 700 原産国 スコットランド 地域 ブレンデッド・モルト 主な原料 モルト

オロロソシェリー樽で原酒の一部を熟成させており、リッチな香味をお愉しみいただけます。 エクストラリッチな? 味わいの世界へ ブランドの旗艦商品であるシーバスリーガル12年よりも1年長い、文字通り“エクストラ”な熟成年数です。 「13年熟成」は、シーバス・ブラザーズ社創業の地であるスコットランドの都市アバディーンの「キングストリート13番地」に由来する、ブランドの歴史へのオマージュです。 19世紀、ジョンとジェームズのシーバス兄弟はアバディーンの「キングストリート13番地」で既成概念にとらわれずに広い視野を持って、世界中からさまざまなスピリッツやスパイスを輸入していました。 そんなシーバス兄弟にインスパイアされ、「シーバスリーガル エクストラ 13年」シリーズが生まれたのです。 テイスティングノート シロップ漬けの熟した甘い梨、バニラ・カラメル、シナモンのスイーツやアーモンドを想わせるリッチな香りと味わいとなっています。

ザ・ロスト・ディスティラリー・カンパニーは、かつて実在し現在は失われた蒸溜所＝ロスト・ディスティラリーのウイスキーを現代に蘇らせることを目的に設立された、新鋭のインディペンデント・ボトラーです。その手法はというと、奇跡的に残された古いウイスキーを使うようなものではなく、また秘伝のレシピを使うのでもなければ、DNA分析を活用するものでもありません。 —全ては歴史の書物から。 数々の書物に残された記録を頼りにグラスゴー大学教授マイケル・モス氏の監修の下、古の蒸溜所でつくられていた幻のウイスキーの味わいを再現しています。 商品名 ストラスエデン アルコール度数 43 % 容量(ml) 700 原産国 スコットランド 地域 ブレンデッド・モルト 主な原料 モルト

商品説明 アイラフェスティバル2021向けに6,000本だけ限定でボトリングアメリカンオーク樽で熟成、ポートでシーズニングされたハイチャーの樽でフィニッシュ 商品情報 商品名:ラガヴーリン13年 アイラフェス 2021内容量:700mlアルコール度数:56.1度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売されたシングルモルトの新しい在庫が到着致しましたのでご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回入荷したバッチは23,770本限定で、2016年と2017年に蒸留したピーテッド及びノンピートのウイスキーを半分ずつブレンドし2022年10月に瓶詰め、熟成に使用した樽は65％がバーボン樽、35％がシェリー樽となっています。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。 オフィシャルテイスティングノート　?　香りは果樹園のフルーツ、海岸の小石、カキの殻にユーカリの木、味はタバコの葉、ペッパーコーン、コショウの実、潮水、干し草の俵にマジパン。 【産地】スコットランド （アードナムルッカン半島）【生産者】アードナムルッカン 【度数】46.8度 【容量】700ml /箱無し

最も愛されているオールドパー 上品な甘さを感じる香り、調和のとれた柔らかな味わい、奥行きのあるかすかにスモーキーな余韻。 加水してもバランスが崩れない味わいは、和食とも好相性。 オールドパー 12年 1000ml 40度

グレンファークラス　105 カスクストレングス Glenfarclas 105 Cask Strength スコットランド スペイサイド 1968年、4代目当主ジョージ・グラントが、業界初のカスクストレングスウイスキーとしてリリース。現在に至るまでグレンファークラスの看板商品として、世界中のウイスキーファンに愛されています。 1836年に設立されたグレンファークラス蒸溜所。しかしながら1791年には既に蒸溜所の絵が描かれており、実際の稼働はもっと古かったことが分かります。1865年6月8日にグラント家が511ポンド19シリングで蒸溜所を購入。初代ジョン・グラントは元々農業を営んでおり、家畜の放牧用に購入した土地にグレンファークラス蒸溜所が含まれていました。現在は6代目のジョージ・S・グラントがセールス・ディレクターとして大活躍、今後も目が離せない蒸溜所の一つです。 グレンファークラス蒸溜所の背後にはベンリネス山が聳え立ちそこの仕込み水を使用しています。また、ピートは一切焚かないノンピート麦芽で仕込みで発酵時間も103時間と長く、よりフルーティーな味わいを目指しています。そして、今では珍しいガスバーナーによる直火炊き蒸溜で、全部で6基の蒸溜器が稼働しています。 そして圧巻なのはシェリー樽での熟成。「オロロソシェリー」という種類のシェリー酒に使用していた空樽を30年以上前から契約しているスペインの生産者から購入しています。そして使用する頻度回数に応じて、様々な味わいを生み出しています。 熟成年数8〜9 容量700 度数60

第7弾は、今までよりもフルーティーな仕上がりで、公表されているレシピは、ハイランドモルトのブレンド（トーストしたカスタムフレンチオーク）23.4%。ラフロイグ（リチャーしたホグスヘッド）20.1%、グレンエルギン（リチャーしたバレル）17.1%、バルメナック（ファーストフィルバレル）12.8%、カリラ（リフィルバレル）8.1%。タリスカー（リチャーホグスヘッド）7.7%、ハイランドパーク（リチャーしたホグスヘッド）4.1％、その他。久々のリリースとなったフレイミングハートの第7弾、期待通りのクオリティーでおすすめです。 色はゴールデンカラー、香りは甘いスモーク、生ハムをのせた洋梨、奥に白檀、ボディはリッチでソフト、オーキー、甘いスモーク、ゆっくりフルーティなテイストに海風、フィニッシュはスパイスと潮、優しいスモークが心地よく続きます。熟成感もあり全体的にリッチでソフトなフルーティテイストに、甘くエレガントなスモークと潮のアクセントが絶妙。 コンパスボックス フレイミングハート 7th リリース 700ml 48.9度

「クラクストンズスピリッツ」は英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 「ウェアハウスNo.1シリーズ」はダルズウィントンにあるダンネージ式ウェアハウスで熟成されている長期熟成や、赤ワイン樽など希少なウイスキーをシングルカスクのカスクストレングスでボトリングしたシリーズです。 香り：ヘザーハニー、バニラ、ハーブ、スモーキー、モルト 味：ハチミツ、オーク、レモンケーキ、ピートスモーク クラクストンズ ウェアハウスNo.1 アラン 2011/10年 ピーテッド 700ml 56.3度

奥に僅かにある柑橘フルーツの甘みがスモーク、ヨードと三位一体で素晴らしいアイラモルトです。 　テイスティングノート ? 香りはシャープなスモーク、ヨード、潮風、奥に柑橘ピール、ボディは甘いスモーク、香ばしいモルト、奥にグレープフルーツキャンディー、フィニッシュはスモーキー＆海風が心地よく続く。 ドイツのボトラー『ウイスキーエージェンシー』と日本のインポーター『スリーリバーズ』が両者で厳選したジョイントボトル専用シリーズとなる「アートワークシリーズ」。ボトルはドイツと日本で分配され、各国のコレクター垂涎の1本となっています。 今までのスタイルを踏襲しつつ、より芸術的な絵画を採用し、進化させました。 アートワーク カリラ 2006/15年 スリーリバーズ 700ml 51.1度

香りは最初パリッとしたリンゴ、熟した洋梨に微かなキウイフルーツ、ホワイトペッパーからナツメグ＆粉砂糖がけのバター系菓子パン、バニラクリーム、キャラメルにバタートフィーで奥にレッドベリー。味は大麦砂糖にグリーンアップル、熟した洋梨とバター系菓子パン、挽き立ての穀物に甘いドライフルーツ、干しぶどうと砂糖漬けフルーツの皮。フィニッシュはホワイトペッパーのスパイスとフレッシュなリンゴ、キャラメルソース、バター＆穀物が長く続く。 ウイスキーエクスチェンジ リンクウッド 2011/10年 スリーリバーズ 700ml 52.2度

イタリアはトスカーナ地方の大人気ワイン、サシカイアの樽でフィニッシュをかけた「カリラ」 ワイン樽にイメージしがちなネガティブな要素がなく、華やかで素敵な香りが魅力的で、ワインカスクに良い印象を持たれていない方にもぜひ飲んでいただきたいオススメボトル。 カスクタイプ：リフィルバーボンバレル + サシカイア樽フィニッシュで1年フィニッシュ ＜テイスティングコメント＞ 香り：ママジョールデーツに甘塩漬けの肉やパイナップルの香り。バニラファッジが赤リンゴや熟したオークとともに前面にやってくる。 味わい：煮たレッドベリーにデメララシュガーやレモンの表皮が加わる。 たっぷりのスモークから、ミルクチョコレートややわらかいブラックペッパーの風味へ。 フィニッシュ：ミディアムボディで、シトラスピールや焚火の燃えさしの余韻が長く続くスパイシーなフィニッシュ。 カリラ 2010 12年 サシカイアフィニッシュ ゴードン＆マクファイル コニサーズチョイス 700ml 45度

アラン1995 シェリーホグスヘッドは、ウィスクイーの創業25周年を記念して蒸溜所から特別に提供されたシングルカスクです。ロックランザ蒸溜所の創業年である1995年に蒸溜された、貴重なリフィルシェリーホグスヘッドの一樽をカスクストレングスでボトリングしました。 29年もの長きにわたり、優しいリフィルシェリーカスクに抱かれ、アランのクリーンな酒質を保ちながらも、これ以上ない深い味わいを纏いました。 色は、輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとパイナップルやパパイヤ、黄桃、熟したカリンのアロマがゆっくりと花開き、空気に触れるにつれてサルタナレーズンやキャラメルを含んだ上品で甘やかな香りが広がります。口当たりは柔らかでエレガント。香りで感じた黄色いフルーツの味わいに始まり、ゴールデンシロップやハチミツ、トフィーを感じる優しい甘味に満たされます。フィニッシュまで続くフルーツの味わいに、オークスパイス、ハーブキャンディのニュアンスが加わり、長い余韻が続きます。リフィルのシェリーカスクだからこそ長期の熟成でも樽が支配的にならず、アランの繊細でデリケートな酒質に秘めるフルーティさを最大限に引き出しています。アランモルトの完成形とも呼べる至極の1本。 アラン 29年 1995 シェリーホグスヘッド 700ml 48.8度