【シャトー レ キャトル フィーユ】 フレシア ルージュ [2016] 750ml・赤 【Chateau Les Quatre Filles】 Flesia Rouge
¥1,273(税込 ¥1,400)
14ポイント還元
商品コード | 10001485 |
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弟が兄の意思を受け継ぎ、栽培から醸造まで奮闘中
コート・デュ・ローヌ地方アヴィニョンの北50km、モンテルメールの南50kmに位置する、石造りの教会がある古い町、サン・セシール・レ・ヴィーニュ。シャトー・レ・キャトル・フィーユはこの地で1715年から続く歴史あるドメーヌで、フレシア兄弟(兄のヴァンソンと弟のロマン)の母ニコルが4姉妹(二コル・マルティン・レジン・ソフィー)であったことからレ・キャトル(4人)・フィーユ(娘)と名付けられました。地中海性気候とミストラル(冷風)の影響を受けるこの土地で、兄弟は1996年に両親よりシャトーを引継ぎ、1999年には土壌や環境の改善を願って除草剤・化学肥料・殺虫剤などのケミカルなものを一切使用しないビオロジック栽培へと転換しました。
4つのアペラシオンがあり、そのポテンシャルの高さから注目を集める南部ローヌ地方ケランヌ村で産出する「ケランヌ・ヴィラージュ」、その西に位置するロッシュグッド村で造られる「ロッシュグッド・ヴィラージュ」、「コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ」、そして人気商品フレシアの「コート・デュ・ローヌ」です。ケミカルなものは一切使用しない畑からは、凝縮した健康なブドウが育ちます。丁寧に手摘み収穫したブドウは野生酵母のみで自然発酵、この地ならではの果実味たっぷりで厚みのあるワインが生み出されます。
シャトーを引き継いで以降、その経営から栽培・醸造までを兄弟で手分けして行っていましたが、2015年に兄のヴァンソンが心臓発作のため急逝。悲しみに暮れていた弟のロマンですが、兄の意思を引き継ぎ、今では醸造も手がけ、不慣れではありますが前を見て進んでいる最中です。いずれのキュヴェも一度味わっていただくとそのレベルの高さと価格のバランスに感動を覚えることでしょう。前途有望な若き生産者が表現する「カリテ・エ・プリ」(品質と価格の良さ)ワインを存分にお楽しみください。
4種類のブドウをステンレスタンクで醸し、発酵後、グラスファイバータンクで熟成。果実の複雑味や凝縮感、色素や厚みを出すためルモンタージュを取り入れています。濃い赤紫の外観、赤果実と土っぽい風味が拡がる豊かな味わいです。
色・タイプ | 赤/フルボディ/辛口 |
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品種 | グルナッシュ50%、シラー20%、カリニャン20%、ムールヴェードル10% |
容量 | 750ml |
産地 | フランス ローヌ |
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