スペンカー / 　ジンファンデル　[2014]　750ml・赤

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スペンカー

￥3,750（税込￥4,125）

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ロダイのスーパー・ブティック・ワイナリー

ロダイは1850年代ゴールドラッシュ時代、一獲千金を求めてカリフォルニアへやってきた東部の人々がそのまま定住し、ブドウ栽培を始めたカリフォルニアでもっとも歴史ある産地の一つです。特に古木のプティ・シラーとジンファンデルの畑が多く残存します。

スペンカーは3世代にわたり、この地でジンファンデルを栽培する由緒あるグローワー（ブドウ栽培家）です。ロダイのブドウは色が濃くアルコール度が高いことから、90年代まで多くはカリフォルニアの安価なワイン用のブレンドに取引されていました。父の後を引き継ぎブドウ栽培に携わったチャック・スペンカーは、生物学を学んでいた、後の妻ベティアンと知り合い自分たちの名でワインを少量造り始めました。スペンカーのブドウは昔から他のグローワーより高値で取引されており、そのポテンシャルに注目したオールド・ヴァイン・ジンファンデルのスペシャリスト、ロバート・ヴィアーレはスペンカーからブドウを購入し、単一畑名のジンファンデルを手がけました。

100年古木を植え替え、新たにスタート

1902年に植え付けられた樹齢100年のジンファンデルの樹が2000年、ウィルスの病気にかかりブドウが安定的に実をつけなくなったため、スペンカーでは2004年に畑を全面的に植え替えました。新しい台木にこれまでの古木の穂木を接木し、2007年からワインをリリース。以前のような古木から生み出される深みと凝縮感にはやや欠けるものの、ロダイ特有の土っぽいニュアンスと、スペンカーらしいプルーンのようなベリーの果実と気品ある酸味は健在で、今も根強いファンに支持されています。

またスペンカーは化学肥料や除草剤を一切使用しない“グリーン・ワイナリー”（ロダイ自治政府公認）の認証を得ています。

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凝縮したブラックベリーのアロマにコーヒー豆とバニラのローストしたスイートな風味が縁取り、香りから漲った果実の活力が伝わる。滑らかにスイートで、プルーンの果実がオーク樽のトースティなフレイヴァーに溶け込み、後半から土っぽい風味が抜けていく。

色・タイプ	赤／フルボディ／辛口
品種	ジンファンデル、シラー、プティ・シラー
容量	750ml
産地	アメリカカリフォルニア州

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