オー・メドック
シャトー ド ヴィルジョルジュ [2014] 750ml・赤
¥3,600(税込 ¥3,960)
39ポイント還元
商品コード | v2333 |
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オーメドック、アヴァンサン村に位置するシャトー。早くも18世紀に高い評価を得ており、1855年の格付けの際、第3級と認められたシャトーと同等の価格で販売されていました。現在はリュシアン・リュルトン氏の次女マリーロールがオーナーとなり、上品で強い個性を持つ、洗練された味わいのワインを造っています。
大学の醸造学を修めた彼女は、既に1986年からこのシャトーのワイン醸造に携わっていました。1997年に醸造所を拡大し、自動浄水システムを導入。2003年の格付けではクリュ・ブルジョワ・スペリュールと認定されました。
また、1999年からテクニカルディレクターを務めるエミリ・ルレのもと環境に配慮した農法を実践。2003年には『テラ・ヴィティス』の認証も受けています。
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タイプ | 赤ワイン |
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ボディ | ミディアムボディ |
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重 |
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軽 |
色 | 赤 |
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飲み頃温度 | 14℃近辺 |
相性の良い料理 / 調味料 | |
品種 | カベルネソーヴィニヨン80% メルロ20% |
容量 | 750ml |
栽培 | 平均樹齢27年。収量45hl/ha。植密度6600~7600本/ha。 統合農法(環境保全型農法)※2003年からテラ・ヴィティス認証 |
産地 | フランス ボルドー |
備考 | 複雑なアロマにリコリスのニュアンス。バランスの良い、まろやかでリッチな味わいが、シルキーなタンニンとともに個性を発揮。 |