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35年という長い時を味わう希少な80年代シングルカスク ノースブリティッシュ1988はホグスヘッドの35年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしたシングルグレーンウイスキーです。 色は艶のあるゴールド。グラスに注ぐとオレンジマーマレードやべっこう飴、バニラの甘いアロマが漂い、芳ばしいポン菓子やワックスの染み込んだアンティーク家具も感じられます。口に含むとバタースコッチのコクのある甘味に舌が包み込まれます。シロップで煮たアプリコットに続いて現れるパウダーコショウのマイルドな刺激がアクセントに加わり、ハチミツの甘味へと変化して行きます。フィニッシュにかけて文旦飴、紅茶が加わり、日焼けした古材の匂いが鼻孔をくすぐります。 この機を逃すともう手に入らない希少な80年代で、長期熟成したウイスキーでしか愉しむことの出来ない丸く落ち着きのある味わいの中に、35年という長い時を感じるシングルカスクです。 ブロッサムズノースブリティッシュ1988 ホグスヘッド 48度 700ml

商品説明 バーボン樽で熟成させたのち、オロロソの樽でフィニッシュしました。柔らかな味わいでナッツやチョコレート、メロンケーキのような風味が特長です。長い余韻は凝縮されて甘く、オロロソ樽からくるスパイス感が絶妙な味わいを生み出します。柔らかな味わいでナッツやチョコレート、メロンケーキのような風味が特長です。バーボンカスクで5年間熟成後、2年間オロロソのカスクでフィニッシュ。ノン・チルフィルタード。 商品情報 商品名:ポール ジョン オロロソ内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 グレンアラヒー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトミークルトール（Meikle T?ir）は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5〜8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。バーボンバレルで熟成後、2種のシェリーパンチョン（PX、オロロソ）で追熟した原酒をヴァッティング。最低熟成年数は5年です。香りはシダーウッドやシガーボックスのウッディなニュアンスの後に、バタースコッチやモカ、オレンジピール、ハチミツ、プラムジャムが続きます。味わいはダークチョコレート、スモークしたハチミツ、モカ、イチジク、糖蜜、焦がし砂糖といったシェリー樽由来のキャラクターがピートスモークと混ざり合います。 商品情報 商品名:ミークルトール ザ シェリー ワン5年内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 グレンアラヒー蒸溜所のピーテッドタイプのシングルモルトミークルトール（Meikle T?ir）は、ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。古いスコットランド語とゲール語を組み合わせた「大いなる追求」を意味するその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。この比類なきピーテッドモルトの特徴のひとつは、メインランドのセントファーガソンで採取されたピートを使用していることです。木やコケが分解して形成されるメインランドのピートを使用したウイスキーは、薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも、甘みのあるスモーク感が特徴です。モルトスターによる製麦で、麦芽のフェノール値は約95ppmで、ウイスキーの仕上がり時のフェノール値は35ppm。発酵に160時間という長い時間をかけることで、フルーティさやバタースコッチ、ハチミツのフレーバー成分を引き出しています。蒸溜所でのピーテッドウイスキーの製造期間は年間で約6週間、生産量は純アルコール換算で約10万リットルです。ノンカラーリングでチルフィルターは使用せず、一般的なウイスキーよりも高いアルコール度数でボトリングしています。また、ビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された‘ピートの特徴がはっきりと感じられる熟成期間は5〜8年である’という理論に基づき、メインランドのピート感がたっぷりとお楽しみいただけます。レンジのすべての年数表記は5年となっています。バーボンバレルで熟成後、チンカピンヴァージンオークカスクで追熟。最低熟成年数は5年です。香りは残り火から立ち昇る煙と共に焦がしたリコリスやハチミツ、ジンジャー、バタースコッチ、オレンジピールが広がります。味わいはココアやクレーム・ブリュレの甘味に、トーストしたアーモンド、シナモン、アニスがアクセントに加わり、スモークが全体を包み込みます。 商品情報 商品名:ミークルトール ザ チンカピン ワン5年内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラガヴーリン8年は、ニューヨークで開催されたアルティメット・スピリッツ・チャレンジで97点という高得点を記録。またシングルモルト・スコッチ・ウイスキー・アイラ部門の最高賞であるチェアマンズ・トロフィーを受賞。そして更には、価格に対しての高い品質を称えるグレート・バリューも受賞する等、非常に高い評価を受けたシングルモルトウイスキーです。 商品情報 商品名:ラガヴーリン 8年内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ラフロイグ独特のキャラクターと風味豊かなシェリー樽の組み合わせでシェリーとスモークが見事に融合したラフロイグバーボン樽で熟成されたモルト原酒をシェリー樽で12ヶ月以上フィニッシュ（後熟成）したラフロイグの10年熟成。アルコール度数48％でボトリング。フィニッシュで使用されたシェリー樽は、厳選されたヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽を使用しラフロイグの味わいを引き立たせ深みのある仕上がりになっています。 商品情報 商品名:ラフロイグ 10年 シェリー オーク フィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ポートウッド樽ラフライグのピーティーでスモーキーな味わいに、ルビーポート樽のフルーティーな甘さを引き立てます。それは、決して忘れられない独特で繊細なプロファイルを持つ、やりがいのあるバランスの取れたシングルモルトへと導きます。ハニー・スウィートで、微妙なスモーキーさ、赤いベリー、海藻の香りがします。そのキャラクターは、焦げたファーストフィルおよびセカンドフィルのバーボン樽での初期熟成から始まり、強化されます。ピートを火で乾燥させた麦芽から得られるスモーキーさ。液体はその後、ルビーポート樽に移され、そこでゆっくりと繊細なフルーティーさを吸収します。この甘くてスモーキーなラフロイグの表現は、愛する人と分かち合うのに最適で、ストレートでも、氷の上でもお召し上がりいただけます。 商品情報 商品名:ラフロイグ ポートウッド内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー夏至ミズナラの森を希望の光が彩る夏の夜。厚岸ピートで燻煙し熟成を重ねた北海道産麦芽原酒は、個性的で豊かな香りを纏います。厚岸ならではの風土が造り出す唯一無二のウイスキーをお楽しみください。香り黒糖とレンゲ蜂蜜、柑橘の花。潮気とミルクチョコのコク味わいオレンジ・レモン・ライムの爽快さに、ハイカカオのチョコレートの酸味とコク余韻ホワイトペッパー・生姜の辛さ、シナモンロールのマーマレード添え、引き締めの塩タイプシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー原材料モルト（大麦（北海道、イギリス産））、グレーン（北海道産） 商品情報 商品名:厚岸シングルブレンデッドジャパニーズウイスキー夏至内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

バーボン樽熟成モルト原酒をベースに、アクセントにシェリー樽、さくら樽熟成のモルト原酒をブレンドしたジャパニーズウイスキー（熟成3年以上）です。シェリー樽の華やかな香味と3種の樽が織り成す複雑なフレーバーをお楽しみいただけます。 【使用している原酒は厳選した以下の3種類】 バーボンカスク タイプ：ノンピート　■香り：リンゴ・プラム・トフィーメープルシロップ　　　　　　　 味わい；甘く香ばしいモルト・苦みが調和する余韻 シェリーカスク タイプ：ノンピート　■香り：ブラックペッパー・ジンジャー・ヨーロッパの香辛料店・シトラス　　 味わい；オレンジ・ココナッツ・ミルクチョコレート さくらカスク タイプ：ノンピート　■香り：さくらんぼ・リンゴ・バニラ　　　　　　 味わい；甘みとしっかりしたボディ感・キレのあるビターな後味 日の丸ウイスキー CRAFT CASK エレガントシェリー 700ml 48度

商品説明 酒米を30％の配合で醸造したもろみを、ポットスチルで蒸留したライスグレーンウイスキーに、味わい深いモルト原酒をブレンドしました。熟成はバーボン樽、シェリー樽を用い3年以上。米由来のフルーティーな香りとモルトウイスキーが奏でる複雑な味わいをお楽しみください。 商品情報 商品名:日の丸ウイスキー KOME内容量:700mlアルコール度数:48度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 ロッホサイド 1981年 プライベートコレクション1 リコレクション ゴードン＆マクファイル 49.2度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 キャパドニック 1992/30年 エクストラオールドパティキュラー ダグラスレイン 49.7度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 インバーゴードン 1966/55年 エクストラオールドパティキュラー ダグラスレイン 49.9度 700ml

正規インポーター様より直送にてお届けになります。 他のサイトでも販売中のため、注文が重なってしまいますと在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 グレンロッシー 1973年 プライベートコレクション1 ゴードン＆マクファイル 49.9度 700ml

商品説明 マルス ザ ワイエー ナンバーファイブMARS The Y.A. ＃05急峻な山々が連なり、豊かな水に恵まれた、世界自然遺産の島・屋久島。「MARS The Y.A.」は、駒ヶ岳・津貫のモルト原酒を、この島にあるマルス屋久島エージングセラーで熟成させたジャパニーズウイスキーです。「#05」はバーボンバレルで熟成されたモルト原酒を中心にヴァッティングし、ほんのり白煙をともなう甘い香り、「水の島」とも呼ばれている南国・屋久島を感じさせる穏やかな塩味と、フルーティーでみずみずしい余韻がある1本です。 商品情報 商品名:MARS The Y.A. ＃05内容量:700mlアルコール度数:49度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

ファーストフィルシェリー樽で熟成させたリッチでテクスチャーのあるモルトウイスキーは、香り豊かなドライスモークと味わいに素晴らしいシルキーな華やかさを伴い、深いフルーティさを与えます。 ジェームス・サクソンは、以下のように語っています。 「サーカスの夜の壮大さと活気を表現するウイスキーを作りたいと考えた。成分の大部分はシェリー樽で熟成され、全体の味に深みを加えている。」 「トラベリングサーカスの登場をとても嬉しく思っています。「シェリー樽熟成と複雑なスモーキーさのバランスは、コンパス・ボックスの特徴のひとつです。コンパスボックスを初めて知る人にとっては、高品質なスコッチ・ウイスキーをクリエイティブに組み合わせることで、私たちがどのような場所を探検できるのか、世界を旅するような入門編となるでしょう。」 コンパスボックス ザ トラベリング サーカス ブレンデッドスコッチ 700ml 49度

商品説明 2026年発売のマルス津貫蒸溜所 シングルモルトウイスキー「シングルモルト津貫」は、盆地特有の寒暖差のある気候と蔵多山山系の良質な湧水に恵まれた、薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸溜所で造られています。「2026エディション」は、バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティングした2026年リリースのシングルモルトウイスキーです。ブレンダーからのコメント：豊かな果実の香味とふくよかでコク深い味わいをお楽しみください。 商品情報 商品名:シングルモルト津貫 2026 エディション内容量:700mlアルコール度数:49度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

"大麦の古代品種であるゴールデンプロミスとアマローネ樽の繊細な融合から生まれたシングルカスクです。 その素晴らしい味わいはいつまでも口の中に残り続けます。 香味成分を維持する為、フィルタリング不使用。 外観：オレンジがかったアンバーカラー 香り：調理したレッドフルーツ、シリアル、樽材 味わい：調理したレッドフルーツ、ココア、スパイス" シャトードブルイユ ル ブルイユ シングルカスク フィニシオンアマローネ 50.2度 700ml

australian single malt whiskey Single cask for Japan Starward 2018 Cognac Cask Finish Starward 2018 Cognac Cask Finish is aged in Australian red wine casks and then transferred to cognac...

Rye whiskey supervised by master blender John Rea. The Wiseman Rye has 5% more alcohol than The Wiseman. Distilled at Bardstown Bourbon Company, the 95% rye mash bill is common...

Description of item In addition to the standard blended malts brought to you by Douglas Laing (DL), attractive limited editions have been released, and each time we have received many...

商品説明 希少な操業初期の26年熟成日本向けシングルカスクアラン1997 シェリーパンチョンは、熟成庫に残っている原酒も残り僅かな、操業初期の1997年蒸溜の希少なシェリーパンチョン1樽を日本向けにカスクストレングスでボトリングした26年熟成です。色は深みのあるアンバー。グラスに注ぐとデメララシュガー、プルーン、ドライアプリコットのアロマが広がり、落ち葉やアンティーク家具といった長期熟成ならではのニュアンスを感じます。口に含むとなめらかで落ち着いた趣があり、レーズンやデーツ、桃のコンポート、モルトの甘みが広がります。凝縮感のある甘みにジンジャーやモカ、キャラメル、カカオパウダーがより複雑さを与え、心地のよい余韻が長く続きます。26年という長い年を経て、余分な要素がそぎ落とされつつも、味わいに深みが増し、落ち着きのある熟成香も感じられるシングルカスクです。また、パッケージも特別で、重厚感のある豪華な木製です。ぜひ長期熟成でしか感じられない素晴らしい味わいをゆっくりと紐解きながらお楽しみください。色：マホガニー香り：デメララシュガー、プルーン、ドライアプリコット、落ち葉、アンティーク家具味：レーズン、デーツ、桃のコンポート、モルト、ジンジャー、モカ、キャラメル、カカオパウダー 商品情報 商品名:アラン1997 シェリーパンチョン 26年内容量:700mlアルコール度数:50.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 静岡蒸溜所の特徴である、ふたつの蒸留機ＷとＫ。 そのふたつの原酒が融合したシングルモルトが、ユナイテッドＳです。 蒸気加熱式蒸留機Ｋからのフルーティーで軽やかな香りと、薪直火蒸留機Ｗからのヘビーで力強い味わい。 静岡蒸溜所のハウススタイルを体現し、いつまでも飲み続けられる「飲みやすく飽きのこない味わい」です。 商品情報 商品名:ガイアフロー シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッド S 2024 冬内容量:500mlアルコール度数:50.5度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

"大麦の古代品種であるゴールデンプロミスとバニュルスカスクの繊細な融合から生まれた、円熟した味わいをお届けするシングルカスクです。 香味成分を維持するため、フィルタリング不使用。 外観：オレンジがかったアンバーカラー 香り：洋ナシ、ナッツ、シリアル、アプリコット 味わい：レッドフルーツとブラックフルーツ（チェリーやブラックベリー）、優しいスパイス、モカが口の中に広がる " シャトードブルイユ ル ブルイユ シングルカスク フィニシオンバルニュス 50.5度 700ml

商品説明 「ボウモア 22年 1998 ベリー・ブラザーズ＆ラッド」は、イギリスの老舗ワイン商「BB&R」がボトリングした希少なシングルモルトです。1998年に蒸留され22年以上熟成された原酒を使用し、アルコール度数は50.6%。フルーティーで濃厚な味わいとピート（泥炭）の香りが特徴です。蒸留年: 1998年熟成年数: 22年ボトラー: ベリー・ブラザーズ＆ラッド (BB&R)アルコール度数: 50.6%ウイスキーにおける「熟成」とは、木製の樽（たる）にお酒を入れて長期間寝かせることです。樽の木が呼吸することで、お酒の角が取れてまろやかになります。また、樽の成分が溶け出すことで、特有の風味やきれいな色が生まれます。今回のボトルでは、海を感じるスモーキーな香りと、パイナップルやグアバのようなトロピカルフルーツの風味が混ざり合うのが大きな魅力です。 商品情報 商品名:ボウモア 22年 1998 コンケスト ベリー ブラザーズ&ラッド内容量:700mlアルコール度数:50.6度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所は「スコッティッシュウイスキーアワード2022」にて、最高賞「スコティッシュ・ウイスキー・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞いたしました。それを記念したこのボトルはブランド最長の約5年熟成（2018年8月蒸留、2023年8月ボトリング）で、ノンピート原酒をフォアローゼス樽で熟成させた後、コロンビアンオーク新樽でフィニッシュしています。コロンビアンオーク（学名：クエルクス フンボルティイ）はコロンビアとパナマにのみ分布する固有の樹種。マスターブレンダーのアラスデア・デイ氏がもともと植物学者だったこともあり、熟成庫にはこの他にも世界中のありとあらゆるオーク材からできた樽が眠っています。 【テイスティングノート】 バニラやバタースコッチの甘みのある香り、ブラックチェリーやセイボリーがアクセントとなって、クレームブリュレの豊かな余韻へと続いていきます。 アイル オブ ラッセイ ディスティラリー オブ ザ イヤー 700ml 50.7度

”For Discussion”ウイスキーと銘打たれているアードベッグコミッティーメンバー限定ボトル。 シェリー樽熟成のバランスのとれた、 若々しく、好奇心をそそるウイスキーです。 大胆なピートスモーク、クレオソート、チャコール、塩キャラメルの味わい。 テイスティングノート 色合い：淡い麦わら色。 香り：強くて濃い炭、クレオソート、タール、トフィーのあと、フェンネル、セロリ、ピーマンのような植物的な香りに包まれる。やがてそれらが落ち着く頃にミルクチョコレートやアニス、木材のスモークが漂います。水を少し垂らすと、フェンネル、コリアンダー、ラベンダーなどのさらなるハーブの香りが現れ、アードベッグ特有のアロマティックウッドの煙と、新鮮で塩辛い海のしぶきのようなニュアンスも感じられます。 味わい：非常にわかりやすいペッパーのような口当たりから、トレジャートフィー、アニス、塩キャラメルチョコレート、ユーカリ、メンソール、ブライヤーウッドなど、複雑なフレーバーのシンフォニーへと変化します。口に含むと、コショウのようなピリピリした感覚が続き、甘いフレーバーは、炭、スモークベーコン、焦げたトースト、タールのような香ばしいノートに変化していきます。 余韻：後味は長く、ペパーミントとクローブの香りが残ります。 アードベッグ 8年 フォー ディスカッション 700ml 50.8度

2009年に蒸留されたウイスキーを厳選されたアメリカンオーク樽で熟成させました。時の流れとともに、味わいはより丸みを帯び、滑らかで上品な仕上がりに。控えめなウッディな香り、爽やかなバニラの香り、そしてカバランらしい独特のトロピカルフルーツの香りが絶妙に調和しています。カバラン蒸留所ならではの豊かな香りが絡み合い、非常にバランスの取れた味わいを形成しています。また、冷却ろ過を行わず、本来の香りと風味をそのまま表現しています。製造本数は6,000本の限定品です。 ＜色合い＞ 輝きのある深い琥珀色。 ＜香り＞ 蜂蜜やシロップを思わせる甘い余韻に続き、ローストアーモンドやストーンフルーツの豊かな風味が広がります。さらに、バニラとクリームの芳醇な香りが全体を包み込みます。モルトのほのかな後味やトーストの香ばしい香り、そしてバラの優美な香りが最後まで続きます。 ＜味わい＞ 杏仁豆腐のような、トロピカルフルーツの濃厚で芳醇な風味が口いっぱいに広がります。その口当たりは、まるで濃厚なバニラアイスクリームを味わっているかのようにクリーミーで滑らかです。 「KAVALAN」は2006年に蒸留所を創設し、2008年からウイスキーを発売。蒸留所は台湾の北東部の宜蘭県(キ?ーラン)という山岳地の水が豊富な場所に位置する。ウイスキーはスコットランドなどの冷涼な地域で造られるのが一般的で、暖かい地域では良質のウイスキーは造れないと言われていた。しかしカバランが蒸留所を構えるのは、亜熱帯の地域で、ウイスキーづくりに向かない場所と言われながらも、金車集団の30年に及ぶ飲料事業で培った知見を活かし、高品質のウイスキーの生産に成功。現在では世界各国のコンペで最高賞を受賞するなど評価を得ています。※商品は全てコースターとグラスのセット仕様になります。ボトル単品での取り扱いはありません。 15周年記念 カバラン エクスバーボン カスクストレングス 2009 50度 750ml

Aran Wine Cask is a series of wines that are aged in traditional oak barrels and then additionally aged in empty barrels for each wine. Additional aging is done with...

アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」、イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アラン アマローネカスク 色：バーニッシュド・コッパー 香り：チェリー、ターキッシュデライト、チョコレート 味：洋梨のシロップ煮、クランベリー、ハチミツ

Aran Wine Cask is a series of wines that are aged in traditional oak barrels and then additionally aged in empty barrels for each wine. Additional aging is done with...

アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、各ワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 ポルトガルの酒精強化ワイン「ポート」、イタリアの高級赤ワイン「アマローネ」、フランスの甘口貴腐ワイン「ソーテルヌ」で追加熟成を行い、ワインとクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50％でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 ロックランザ蒸溜所（旧アラン蒸溜所）はIsle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 アラン　ソーテルヌカスク 色：アンバー 香り：蜂蜜、柑橘、アプリコット、メロン 味：蜂蜜、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク、塩

アラン　ドゥエロ　ディスカバリーは、シグニチャーシリーズの第3弾で、上質な赤ワインカスクとフルーティでクリーンなアランが織りなす豊かな表情を楽しめる一本です。 ファーストフィルおよびセカンドフィルのバーボンバレルで6年熟成後、スペイン最高峰ワインを輩出する銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロの赤ワインの空き樽で6年間追熟した12年熟成の限定商品で、ノンチルフィルタード、ノンカラーリングボトリング。世界へ15,049本のリリースで、日本へは900本のみの入荷です。 色はルビーアンバー。香りは、キャラメリゼしたフルーツのアロマに、香ばしいヘーゼルナッツ、塩キャラメルの濃厚なアロマが重なり、爽やかなグレープフルーツがアクセントに加わります。味わいはフルボディ。ワインカスク由来のダークレッドベリー、クリーミーなバニラが、オークとともに広がり、複雑で豊かな印象をもたらします。ほのかなジンジャーの温かみや甘いスパイス、アニスシードが味わいを一層引き立てます。フィニッシュまで続く柔らかな甘味に、ヘーゼルナッツや熟れたイチジクが加わり、心地よい余韻が長く続きます。 アラン ドゥエロ ディスカバリー 700ml 50度

・シグネチャーシリーズは4部作の限定シリーズで、コレクション性の高いパッケージに焦点を当てるのではなく、嗜好品として飲んで楽しんでもらうことを目的としたシリーズ。すべてのエディションはディスティラリーマネージャーのスチュアート・ボウマンが原酒を厳選し、ラベルには彼のお墨付きの印であるシグネチャー(署名)が記されています。 ・第2弾の"Barrel Bonfire"（バレル ボンファイア）はBonfire（＝たき火）の名前から推測できるように、ピートを追求したものになっており、フェノール値42ppmのピーテッド麦芽を使用したリッチでドライなスモークの香りが特徴です。 ・カスクタイプ：バーボン樽で5年半熟成後、シカゴにあるKOVAL(コ—ヴァル)蒸留所の115リットルサイズのクォーターカスクで5年半追熟。 アラン バレル ボンファイア シグネチャーシリーズ エディション2 700ml 50度

・シグネチャーシリーズは4部作の限定シリーズで、コレクション性の高いパッケージに焦点を当てるのではなく、嗜好品として飲んで楽しんでもらうことを目的としたシリーズ。すべてのエディションはディスティラリーマネージャーのスチュアート・ボウマンが原酒を厳選し、ラベルには彼のお墨付きの印であるシグネチャー(署名)が記されています。 ・第2弾の"Barrel Bonfire"（バレル ボンファイア）はBonfire（＝たき火）の名前から推測できるように、ピートを追求したものになっており、フェノール値42ppmのピーテッド麦芽を使用したリッチでドライなスモークの香りが特徴です。 ・カスクタイプ：バーボン樽で5年半熟成後、シカゴにあるKOVAL(コ—ヴァル)蒸留所の115リットルサイズのクォーターカスクで5年半追熟。 アラン バレル ボンファイア シグネチャーシリーズ エディション2 700ml 50度

Aran Wine Cask is a series of wines that are aged in traditional oak barrels and then additionally aged in empty barrels for each wine. Additional aging is done with...

商品説明 2016年に長濱浪漫ビール施設内にて稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。ヴァレンギエム蒸溜所のアルモリックブランドアンバサダー、ポール・クロック氏に長濱蒸溜所へ来訪いただき、二種類のウイスキーのレシピを共同で造り上げたものです。使用したのは、フランス初の本格シングルモルト「アルモリック」と日本最小規模のウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」のモルト原酒のみ。アルモリックは世界的なウイスキーの権威、故ジム・スワン博士からの助言を受けたバランスの良さが特徴で、今回はフランス産有機麦芽を100％使用したオーガニックウイスキーを選定しました。ここに長濱蒸溜所からピートレベルや熟成樽の異なる様々な原酒を重ねることで、味わいの奥行とモルティな厚みが加わっています。◆スタイル クレームブリュレアルモリックのポール氏が手掛けたレシピで、長濱のピーテッド原酒をアクセントに加えることで焦げ感を演出。スイーツ想わせるクリームブリュレを彷彿とするテイストへ。【テイスティングコメント】視覚的に魅了される煌びやかな琥珀色。香りは、爽やか且つスイーツを思わせる甘いアロマが広がり、開けた瞬間から心をとらえます。口に含むと、クリームブリュレを彷彿とさせる甘やかな味わいが広がり、クリーミーなテクスチャーが口の中を満たします。最後に、キャラメルを焦がしたトーストのようなフィニッシュが長く続き、深い満足感を与えてくれます。 商品情報 商品名:アルモリック×長濱蒸溜所 ブレンデッドモルト イナズマシナジーブレンド スタイルクリームブリュレ内容量:500mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

アイラ島の北海岸にあり、洞窟や崖を有する秘境スポットの名称から取られたこのボルサ、中身は待望のシェリーカスク熟成品です。100％シェリー樽ではありませんが、 構成比で半分以上がオロロソ樽原酒ということからも、その味わいに期待が膨らみます。 ピートレベルも前2作と同様の40ppm、「ピート＆シェリー」が楽しめる待望のボトルでは ないでしょうか。 シェリー樽熟成ということでえんじ色が用いられたデザインになっています。 熟成年数も明らかにされておりませんが、蒸留開始時期を考慮すると 前2作とほぼ同じぐらいの熟成年数ではないかと推測されます。もちろんノンカラー、 ノンチルフィルターでボトリング。 アードナッホー サードリリース ボルサ 50度 700ml

今春5月にオフィシャルボトルのファーストリリース発売を開始したアードナッホー蒸留所。その第2弾「インフィニット ロッホ」（深淵なる湖） 同蒸留所のオーナーであるハンターレイン社はオールド・モルト・カスク（OMC）やオールド＆レア等のボトラーとして知られ、また近年ではスカラバスやジャーニーシリーズといったモルトウイスキーで人気を博しておりますが、代表であるスチュワート・レイン氏は若かりし頃にブルイックラディ蒸留所で働いており、当時よりアイラ島への愛と情熱を持ち続けていました。 2013年、スチュワート氏は息子であるアンドリュー氏、スコット氏とハンターレイン社を設立し、「自分たちの手でウイスキーを作る」という長年の夢に向かって動き出します。そして紆余曲折の後、彼らは2015年にアイラ島の北東部、アードナッホー湖畔にある土地を購入し、2016年後半には蒸留所の建設に着手、2018年10月に蒸留を開始しました。 日本を含む世界中から多くの方が見学に訪れ、そしてスコットランド随一と言える、その美しい景観に皆が魅了されています。 今回は熟成年数の表記がありませんが、こちらもファーストと同じ5年程度熟成されているようです。 ボトリング本数は明かされておりませんが、今回も数量限定品となるようです。ファーストリリース以降も非常に注目度の高い蒸留所です。 アードナッホー インフィニット ロッホ 深淵なる湖 航空便 700ml 50度

商品説明 今回はスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売されたシングルモルトの限定品「シェリーカスクリリース」をご紹介致します。アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。ピーテッドとアンピーテッドのモルトを主にバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。今回のアードナムルッカン「シェリーカスクリリース」は、13,998本限定で発売されました。2018年蒸留のピーテッド＆ノンピートのモルトをオロロソシェリー樽とペドロヒメネスシェリー樽で熟成し、2023年4月に50%で瓶詰めしました。もちろんアンチルフィルター＆ナチュラルカラーです。色は見事なダークカラー、香りはレーズン、クリーミーナッツ、酸味あるカカオ、クラシカルなシェリー香、奥に香ばしいスモーク、ボディは芳醇なシェリーカスクのリッチな甘みから、スモーク、ベーコンの旨味、ソルティ＆ペッパー、フィニッシュはブラックペッパーと潮風が心地よく続きます。芳醇でクラシカルなシェリーカスクのテイストに、スモークとソルト＆ペッパーが抜群にハモリ、甘味と塩味のハーモニーを見事に奏で、スタンダードクラスのシェリーカスクの中ではかなり秀逸な逸品です！アードナムルッカン シングルモルトシェリーカスクリリース 商品情報 商品名:アードナムルッカン シングルモルトシェリーカスクリリース内容量:700mlアルコール度数:50度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。