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商品説明 地ウイスキーの西の雄と呼ばれたマルスのロングセラー。独自のブレンドで一世を風靡した時代も懐かしく、ノスタルジックな趣さえ漂わせる一升瓶に入ったウイスキー。 商品情報 商品名:マルス エクストラ内容量:1800mlアルコール度数:37度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランス良く配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長のウイスキーです。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。 サントリーウイスキー角瓶 1920ml 40度

山崎と白州蒸溜所のバーボン樽原酒をバランス良く配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライなあとくちが特長のウイスキーです。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。 サントリーウイスキー角瓶 700ml 40度

8年熟成原酒で、遊び心ある様々な樽を仕上げの熟成に使用することでフレーバーのバリエーションを楽しめる「ユニークカスクシリーズ」の第4弾です。デュワーズブランドの特長である「ダブルエイジ製法」によるなめらかな味わいに加え、日本産のミズナラ樽でフィニッシュした、香木やシナモンのような香りとハチミツのような上品な甘さが特長です。ラベルは、スコッチウイスキーと日本文化が融合された好奇心をくすぐるデザインです。 スコットランドにおいて8年熟成させたスコッチウイスキー原酒をブレンド後、再度樽の中で熟成させる「ダブルエイジ製法」によりなめらかな味わい。 そして最後に日本で育ったミズナラの木で作った樽でフィニッシュさせる事で、ミズナラ樽ならではのシナモン、白檀、フローラルな香りが生まれます。 スコッチウイスキーでありながら、日本の文化と融合したウイスキー。 デュワーズ ジャパニーズスムース 8年 700ml 40度

Nikka re-imported whiskey A blend of unprocessed sake from Miyagi Gorge and Yoichi. Nikka Days is a re-imported Nikka whiskey released in Europe and France. Based on the concept of...

A faint vanilla aroma from barrel aging and a fruity aroma like pear spreads as a lingering finish. A blended whiskey with a smooth and light taste, made with deep...

商品説明 標高798mの日本最高峰に位置するマルス信州蒸溜所。駒ヶ岳の豊かな水と厳しい自然環境がウイスキー原酒を育みます。ブレンデッドウイスキーの味を守るブレンダーは個性豊かな様々な原酒をブレンドし「3＆7」の味を生み出しています。ホワイトオークの樽香をきかせたウッディな香りと味わいを、お楽しみください。 商品情報 商品名:マルスウイスキー 3＆7内容量:720mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 マルスウイスキー「TWIN ALPS」は、美しい自然の中に佇むマルス駒ヶ岳蒸溜所にて、中央アルプス駒ヶ岳山麓・地下120mより汲み上げた良質な水で仕上げています。樽香をきかせたウッディな香りと飲みやすさの中にもしっかりとしたコクのある味わいが特徴のブレンデッドウイスキーです。※商品名の由来：マルス駒ヶ岳蒸溜所を取り囲む荘厳な2つのアルプス、中央アルプスと南アルプスを表現しております。 商品情報 商品名:マルスウイスキー ツインアルプス内容量:750mlアルコール度数:40度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

Reflecting the rich nature of Hiroshima Blended Japanese Whiskey Togouchi PREMIUM. The scent slowly rises and gradually turns into a fruity aroma. The open, woody flavor lingers. Reflecting the blessings...

Blended Japanese Whiskey Togouchi PEATED CASK FINISH Whiskey with a smoky aroma is aged in barrels. Finished the whiskey Blended Japanese Whiskey Togouchi PEATED CASK FINISH. A unique flavor and...

A mellow masterpiece made from Scotch malt aged in cypress barrels. WORLD WHISKIES AWARDS 2023 TASTE category bronze prize selected Matured in cypress barrels Tsubasa Kumano is a land of...

「熟成し続ける」希少な酒質のライスウイスキー ライスウイスキー『沖縄 BLUE 8年』は、「熟成し続ける」という世界的に希少な酒質を備えたお酒業界初めてのライスウイスキーです。8年熟成の果実を思わせる香りや、40度の度数を感じさせない優しい甘みが特徴の新たなウイスキーです。 3つの熟成を重ねた贅沢なつくりのウイスキー 『沖縄 BLUE 8年』は、バーボン樽熟成、古酒による熟成、さらに亜熱帯熟成の3つの熟成を重ね合わせた贅沢なつくりのウイスキーです。亜熱帯の高温多湿な気候下では樽内のアルコール蒸発が著しく、管理は難しいものの、比較的短期間で熟成が進み、香りは芳醇に、味わいは濃厚に仕上がるのが特徴です。 テイスティングノート 意外なほど爽やかな香りで非常にフルーティー。アルコール度数40度なのにツンとする感じもなく、バニラや蜂蜜のような甘く優しい香りが特徴的です。 味わいは、40度でしっかりとしたパワーを感じつつ、泡盛感は全然感じません。ただ、お米由来のまろやかな甘みや旨みが深く、口当たりはなめらか。料理にも合わせやすいスッキリとした飲み口で、非常にバランスの良い質感を感じることでしょう 沖縄 アイランドブルー 8年 ISLAND BLUE 700ml 40度

商品説明 厳選したスコットランド産モルト原酒を、森の澄んだ空気とともにミズナラの樽で追熟し、六甲山山頂の井戸から汲み上げた天然水を加え、味わいを調整しました。 麦芽のやさしい甘みとコク、ミズナラ由来のオリエンタルな伽羅香、木々を駆け抜ける爽やかな風を思わせる余韻が特徴の、ノンピートタイプのピュアモルトウイスキーです。 商品情報 商品名六甲山ピュアモルトウイスキーMIZUNARA内容量:720mlアルコール度数:42度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 厳選したスコットランド産モルト原酒を、森の澄んだ空気とともにミズナラの樽で追熟し、六甲山山頂の井戸から汲み上げた天然水を加え、味わいを調整しました。 ニッキのような甘い風味、ミズナラ由来の古木と白檀香、ほんのり感じるピートの香り、凛とした寺院の空気を思わせる余韻が特徴の、ピーテッドタイプのピュアモルトウイスキーです。 商品情報 商品名六甲山ピュアモルトウイスキーMIZUNARA Peated内容量:720mlアルコール度数:42度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ROKKOSAN WHISKYの中でもとびきりスモーキーなピュアモルト。六甲山で蒸溜された原酒と、スペイサイド・エイボン川のほとりから届けられた原酒を巧みにブレンド。たき火の煙とボタニカルな味わいの仕上り 商品情報 商品名六甲山ピュアモルトウイスキースモーキーエディション内容量:720mlアルコール度数:42度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。 サントリー 山崎 12年 43度 700ml

新たな試みとして、多種多様な原酒の中から「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、「山崎」を語る上で欠かすことのできない「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。 サントリー 山崎 43度 700ml

商品説明 「Kogei Collection Japanese Kimono Edition /工藝コレクション ジャパニーズ着物エディション」「山崎ピーテッドモルト スパニッシュオーク」は、山崎蒸溜所周辺を流れる、3つの川が織りなす静謐さを表現しており、金の模様が漂う雲を思わせるエレガントさを添えています。 商品情報 商品名:サントリー 山崎ピーテッドモルト スパニッシュオーク内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

12年を超える熟成原酒をベースに ワイン樽熟成原酒をブレンド フルーティかつ甘みが溶け込んだ味わい サントリーウイスキー「響 BLENDER'S CHOICE」は、様々な樽や、様々な酒齢の原酒を厳選し、ブレンダーの匠の技でブレンドした特別な逸品です。 最低酒齢12年を超える原酒から一部30年を超える高酒齢原酒を使用。 ワイン樽後熟由来の味わいを想わせる葡萄色(えびいろ)の手漉きの越前和紙を使用しています。 サントリー 響 ブレンダーズ チョイス 700ml 43度

“日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー”をコンセプトにしました。熟成年数にこだわらず、当社のウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。「響」ブランドならではの24節気を表した24面カットのボトルデザインを踏襲、生成りの越前和紙ラベルに「響」の文字を墨文字で施し、ジャパニーズウイスキーとしての洗練された世界観を表現しました。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。 サントリーウイスキー 響 ジャパニーズハーモニー JAPANESE HARMONY 700ml 43度

瀬戸内の潮風が育てた、広島生まれのシングルモルト 世界遺産・宮島を望む地で生まれた、広島のクラフトウイスキー 広島県廿日市市、世界遺産・宮島の対岸に佇む「SAKURAO DISTILLERY(桜尾蒸溜所)」。1918年創業の中国醸造が、100年以上受け継いできた洋酒づくりの技術と情熱を注ぎ込み、2017年に新たに立ち上げたクラフト蒸溜所です。 穏やかな瀬戸内海の潮風と、緑豊かな中国山地に囲まれたこの地で、小瀬川水系の清らかな伏流水を使用し、丁寧に蒸溜・熟成されたシングルモルトジャパニーズウイスキー。それが「桜尾」です。 ドイツ製ハイブリッドスチルで蒸溜された原酒を、シェリー樽を含む4種類の樽で3年以上じっくりと熟成。瀬戸内の温暖な気候と潮の香りが、ウイスキーに独特の個性を与えています。 「桜尾」シングルモルトの味わいの魅力 グラスに注ぐと、まず広がるのはバニラやリンゴ、マーマレード、メロンのような華やかなフルーティーな香り。そこに、レーズンやカカオのような深みのある甘い香りが重なります。 口に含むと、軽快でスムースな口あたりが心地よく、バニラの甘みと程よい酸味、渋みが絶妙なバランスで調和。瀬戸内の潮風を感じさせる、ほのかなヨード香とスモーキーなピート感が、味わいに奥行きと複雑さをもたらします。 フィニッシュは長く、樽由来のウッディーな香りと濃厚な甘い余韻がゆっくりと続きます。まるで広島の穏やかな海を眺めているような、爽快でキレのある後味が特徴です。 このウイスキーの最大の個性は、瀬戸内海に面した貯蔵庫で熟成されることで生まれる「潮感」。ほんのりと感じる塩気と磯の香りが、他のジャパニーズウイスキーにはない独特の魅力を醸し出しています。 おすすめの飲み方 ・ストレート 43度というアルコール度数は、ストレートで楽しむのにちょうど良いバランス。香りと味わいの複雑さを存分に感じられます。 ・ロック 氷でゆっくりと冷やしながら飲むと、スモーキーさと甘みが程よく引き締まり、潮の香りが際立ちます。時間とともに変化する味わいをお楽しみください。 ・ハイボール 炭酸で割ると、フルーティーな香りが華やかに開き、爽やかな飲み口に。食中酒としても優秀で、どんな料理にも寄り添います。 ・トワイスアップ 常温の水を1:1で加えると、香りが最大限に開き、隠れていた繊細なニュアンスが現れます。じっくり味わいたい方におすすめです。 おすすめペアリング ・広島産牡蠣のソテー レモンバターソース 桜尾が持つ柑橘系のニュアンスと潮の香りが、広島名産の牡蠣の旨みと絶妙にマッチ。レモンの酸味がウイスキーの甘みを引き立てます。 ・スモークサーモンとクリームチーズ スモーキーなピート香が、スモークサーモンの燻製香と見事に調和。クリームチーズのまろやかさがバニラの甘みを際立たせます。 ・カマンベールチーズとドライフルーツ レーズンやオレンジのようなフルーティーな香りが、チーズの濃厚な味わいと好相性。大人のおつまみとして最適です。 ・ビターチョコレート カカオの香りが共鳴し、ウイスキーの甘みと渋みを引き立てます。食後のデザートタイムにぜひ。...

商品説明 ナッツやアーモンドの香りとどっしりとした麦芽香が口いっぱいに広がり、程よいバニラやレーズン・ほのかなスモーキーさも感じられ、甘さ・ビター・酸味のバランスが際立つ年代物です。 商品情報 商品名:マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 12年内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 長期熟成を感じさせる最高峰の深い芳醇な香り、蜂蜜の甘美な味わい・優雅で深みのあるバニラのまろやかな甘さ・スモーキーさとスパイシーさが入り混じった複雑な味わいです。余韻にはミントの爽やかさを感じられます。 商品情報 商品名:マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 18年内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 柔らかで香ばしく爽やかなモルトの香り、レーズン・ナッツ・バニラといったバランスの良い酸味・苦味・甘味の調和が口いっぱいに広がります。 商品情報 商品名:マツイピュアモルトウイスキー 倉吉内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 ドライオレンジを思わせるような麦芽香と甘くかぐわしい果実香。口に含むとバニラやナッツといった香ばしさの中にも甘さが際立つ風味で、口当たりはとても柔らかです。 商品情報 商品名:マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 8年内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 果実やチョコレートのような甘い香りが、レモングラスのような柑橘系の酸味としっかりマッチして、バランスのとれた香りや喉越しをお楽しみいただけます。 商品情報 商品名:マツイピュアモルトウイスキー 倉吉 シェリーカスク内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 日本アルプス山系、駒ヶ岳の麓から湧き出る清らかな水、豊かな自然の息づく標高798mに、マルス駒ヶ岳蒸溜所は静寂の中たたずんでいます。「MARS MALTAGE 越百(Cosmo) Malt Selection 」は、マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。商品名の「越百（こすも）」は、中央アルプスに連なる山の一つである「越百山（こすもやま）」から名付けました。宇宙を連想させる越百（コスモ）という呼び名から、中央アルプス山麓にあるマルス駒ヶ岳蒸溜所から見上げる夜空をイメージしたラベルデザインとしております。 商品情報 商品名:マルスモルテージ越百 モルトセレクション内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 2025年の干支である巳（蛇）は、知恵と変化を象徴し洞察力や再生の力を持つとされています。古来より蛇は神秘的な存在とされ、脱皮することから「再生」や「新しい始まり」を意味すると考えられてきました。まるで蛇が脱皮するように、飲むたびに新たな味わいを見せてくれるかもしれません。1年の始まりを祝福する縁起の良い1本は、年末年始の帰省土産やお正月挨拶の手土産、大切な方への贈り物としても喜んでいただけます。日々の変化を楽しみながら、新たな始まりを感じさせてくれるこの1杯で、特別な時間をぜひお愉しみください。豊穣を司る蛇が、ボトルの周りをグルっと囲むようデザインしたオリジナルボトル。モルトの甘くフルーティーな香りと、爽やかでビターな風味が特徴の松井酒造が生み出す唯一無二のシングルモルトとなっております。 商品情報 商品名:倉吉シングルモルトウイスキー SNAKE LIMITED EDITION内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

サントリーウイスキー 季（TOKI）は、2016年にアメリカとカナダ、2018年にイギリスで発売された日本未発売のウイスキー。 サントリーの5代目チーフブレンダーである福與伸二氏が「白州」「山崎」「知多」の各蒸留所の原酒をブレンドしました。 ウイスキー本来の良さを残しつつ、グリーンアップルのような爽やかさと、モルトとグレーンの独特な組み合わせから来るバニラのような甘さが感じられるウイスキーです。 季 TOKI サントリー ブレンデッド ジャパニーズ ウイスキー 43度 1000ml

The flavor is the magnificent nature of Kumano. WORLD WHISKIES AWARDS 2023 TASTE category silver prize selection Mizuara barrel aged Kaichi The flavors of sandalwood and kyara, which are familiar...

商品説明 ニッカが誇る上質なモルトをバランス良く重ね合わせた、香り豊かで飲みやすいピュアモルトウイスキーです。甘くやわらかな香りと果実を思わせる華やかな香りの調和。ふくらみのあるモルトのコク。穏やかな樽香やピート香を伴う、甘くほろ苦い余韻が特徴です。日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した商品です 商品情報 商品名:竹鶴 ピュアモルト内容量:700mlアルコール度数:43度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道　余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。　やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。 シングルモルト 余市 45度 700ml

雄大な山々が連なる中央アルプス山系駒ヶ岳の麓に位置するマルス駒ヶ岳蒸溜所。 「シングルモルト駒ヶ岳」は、花崗岩層で濾過された雪解け水、冷涼で澄んだ空気と豊かな自然環境、蒸溜所を取り巻く気候風土と造り手の技が響和し、クリーンでリッチな味わいを表現したマルス駒ヶ岳蒸溜所を代表するフラッグシップのシングルモルトウイスキーです。アップルティーやあんず、熟した柿を想わせる華やかな香味、スムースな口当たりと心地よく続く余韻をお楽しみいただける1本です。 シングルモルト 駒ヶ岳 700ml 45度

創業者・竹鶴政孝が異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ、杜の都　仙台。華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特長です。 シングルモルト宮城峡 45度 700ml

商品説明 この甘さはカフェ式ならでは。ニッカの新しい味わいが誕生。「ニッカ カフェグレーン」は、世界でも稀少な“カフェ式連続式蒸溜機”でつくられた味わい深いグレーンウイスキーです。一般的なグレーンウイスキーに比べ、原料由来の甘さがしっかりと残っているのはカフェ式だからこそ。ニッカのブレンデッドウイスキーにあるまろやかな余韻は、この「カフェグレーン」のほのかな甘さにあるといえるのです。ブレンデッドウイスキーのベースとしてだけではもったいない、この奥深い味わいをお愉しみください。竹鶴政孝がこだわった「本物のおいしさ」。ニッカの伝統的なグレーンウイスキー。ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所では、世界でも稀少となった「カフェ式連続式蒸溜機」を使用し、伝統的なグレーンウイスキーづくりを行っています。「カフェ式連続式蒸溜機」が発明されたのは1830年頃です。開発者、イーニアス・カフェの名にちなんで「カフェスチル」と呼ばれています。現在主流となっている連続式蒸溜機はアルコール精製度を高められる反面、香味成分までも除去してしまいます。一方、旧式で蒸溜効率が劣る「カフェ式連続式蒸溜機」の蒸溜液には原料由来の香りや成分がしっかりと残ります。カフェ式連続式蒸溜機(イメージ)それを熟成した後、モルトとブレンドすると、貯蔵後にモルトの個性を引き出しながら新たな香りと味わいを生み出してくれるのです。ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝がこの蒸溜機を導入した1963年当時としても“極めて旧式”でしたが、「本物のおいしさ」を求めた氏のこだわりだったのです。 商品情報 商品名:ニッカ カフェグレーン内容量:700mlアルコール度数:45度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

Product Features: ・Whiskey made with Nikka Whiskey's traditional cafe-style continuous distillation machine (cafe still). Product name Nikka Cafe Malt NIKKA COFFEY MALT Capacity 700ml Alcohol content: 45% Type Single Malt...

商品説明 1952年、加藤高藏と情熱溢れる職人の手で始められるも、火災により断念された明利酒類のウイスキー造り。2022年に免許を再取得して以来、酵母の開発やアルコールの蒸留で全国の酒蔵の酒造りを支えてきた技術を総結集し、これから数十年先を見据えて踏み出す、一歩目のリリースです。 　　　　　　 　　　　　　　　高藏蒸留所によるピュアモルトウイスキー。ジャパニーズウイスキーを象徴する「ミズナラ樽」をファーストフィルで贅沢に使用し、熟成。日本のテロワール を活かし、フルーティなウイスキーを探求する中で果実の 甘みとスパイシーさの両立を目指した一本です。 商品情報 商品名:TAKAZO 高蔵 ピュアモルトウイスキー ミズナラカスクフィニッシュ内容量:700mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 あかしウイスキーの定番ラインナップとして5年ぶりに新たなブレンディッドウイスキーを発売しました。江井ヶ嶋蒸留所が熟成している多様なウイスキー樽の中でも、シェリー樽で熟成されたウイスキーはひときわ魅力的です。シェリー樽の持つ果実感、やさしく豊かな甘みが溶け込んだモルトウイスキーはあかしウイスキーの味わいを構成する重要なパーツのひとつを担っています。瀬戸内海の小さな蒸留所で、穏やかな潮風を聴きながらひとつひとつ丁寧につくられたウイスキーは海を感じさせる豊かな味わいに、シェリーカスク熟成ならではの果実感あふれる新しいブレンディッドウイスキーです。 商品情報 商品名:ホワイトオーク あかし シェリーカスク内容量:500mlアルコール度数:46度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

商品説明 シカゴ初のクラフトディスティラリー「KOVAL蒸溜所」で使われていた樽を使用し、AMAHAGAN Edition No.1を2022年3月に樽詰め。2年3カ月間熟成後、2024年6月に払い出しを行いました。モルトウイスキーでありながら、アメリカンウイスキーのフレーバーとしっかり乗った樽感。白い華やかなバニラを想わせるフローラルさが絶妙に融合したウイスキーです。KOVAL RYEカスクをメインに、アメリカンオークカスク、ミレット(キビ)だけを使用したミレットカスク、フォーグレインカスクやオーツカスク熟成原酒を慎重にヴァッティング、全てKOVAL樽のみでの熟成を行ったAMAHAGANです。◆KOVAL蒸溜所について2008年にアメリカ シカゴにて設立されたKOVAL蒸溜所。創立わずか10年で、全米最大規模の蒸溜所となり、国際的な賞をアメリカのみならず世界中から数多く受賞しています。原材料ごとの特性を活かした今までにないコンセプトのウイスキーやジンをはじめ、その品質に妥協を全く許さない世界で今最も注目されている蒸溜所の一つです。【テイスティングノート】 煌びやかな琥珀色パインやマンゴー、パッションフルーツを想わせるトロピカルなトップノート。時間経過と共に仄かなスパイシーさと綿菓子の様な甘味が全体を包み込みKOVAL樽由来のウッドのアクセントが心地よく残る。口当たりは非常に滑らか。熟したリンゴや焼き立てのパイを想わせる甘くシリアルなテイスト。アフターではドライ且つスパイシーなアクセントがウイスキー全体の味わいをより引き立たせる。 商品情報 商品名:AMAHAGAN World Malt Edition KOVAL アマハガン ワールド モルト エディション コーヴァル内容量:700mlアルコール度数:47度 注意事項 ・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

「BURN」はTHE YELLOW MONKEYの絶頂期を象徴し、吉井氏が持つ男性的かつ妖艶な魅力を存分に表現している楽曲です。この曲が持つ燃えるような情熱をウイスキーでより増幅させるために、“チャーリング”という技法に着目しました。“チャーリング”とは、樽の内側を炎で燃焼させる製法で、樽材の木質成分の溶出を促進させる効果があります。今回後熟に使用する樽には、長濱蒸溜所のスタッフ自らが”チャーリング”を行いました。燻製のようなスモーキーフレーバー、ナッツやバニラのような甘美なアロマ、蜂蜜を想わせるふくらみはBURN（燃焼）によってもたらされたものであり、そこへスモーキータイプの原酒による煙の演出を加える事で、炎が燃え盛る様をボトルに封じ込めたかのような、情熱的な味わいをお愉しみいただけます。 【テイスティングコメント】 鮮やかなアンバーカラー。トップノートではバニラや焦がしたキャラメル。ブラッドオレンジのパウンドケーキを想わせる甘やかで香ばしいアロマ、シェリー樽原酒由来のナッツやクルミのアクセント。余韻に感じる、焚火を彷彿とさせるスモーキーなエッセンスが全体をさらに引き立てています。アタックでは樽由来のウッディネスと力強さ、燻製や硝煙のようなスモーキーテイスト。それが、バニラや蜂蜜の甘やかなテイストと融合することで、より芳醇でリッチな印象に。アフターでは赤い果実と、楽曲さながらのゲインの効いたスモーキーフレーバーとが合わさることで、どこか哀愁ある印象を全体に与えています。 YAZ?KA ヤズーカ ワールドモルト”BURN” Ride on AMAHAGAN Selected by 吉井和哉 700ml 47度