🍶【予約開始】長龍 雄町 純米吟醸 原酒 ひやおろし | 雄町米発祥の地で醸す秋の限定酒

こんにちは、酒宝庫MASHIMO編集部です！

秋の訪れとともに、今年も待望の「ひやおろし」の季節がやってまいりました🍶✨

本日は、雄町米発祥の地である岡山県高島産の特等米を贅沢に使用した限定酒、「長龍 雄町 純米吟醸 原酒 ひやおろし」のご予約を開始いたしました！
今回はその魅力をたっぷりとご紹介いたします！

🍂 ひやおろしとは？秋だけの特別な日本酒

「ひやおろし」とは、冬にしぼられた新酒を蔵元で一度火入れ(加熱殺菌)し、そのまま貯蔵庫でひと夏越させたお酒のことです🌙

外気と貯蔵庫内の温度が同じくらいになった秋頃に出荷されることから、この名前がつきました。ひと夏を越えることで熟成の風味と旨味が増し、秋の透明感ある空気感にぴったりの味わいに仕上がります✨

季節は透明感ある秋特有の、穏やかで余韻を楽しめる日本酒として、日本酒愛好家の間で毎年心待ちにされている季節限定酒なのです🍂

🌾 雄町米発祥の地で醸す、特別な一本

🍶 長龍 雄町 純米吟醸 原酒 ひやおろしの特徴

今回ご紹介する「長龍 雄町 純米吟醸 原酒 ひやおろし」は、岡山県高島産の特等米「雄町」を100%使用した贅沢な限定酒です！

雄町(おまち)は、日本酒造りに使われる酒米の中でも歴史が古く、「酒米のルーツ」とも呼ばれる品種です🌾 栽培が難しく、生産量も限られているため、雄町を使用した日本酒は希少価値が高いとされています。

その雄町の発祥の地である岡山県高島産の特等米を贅沢に使用し、低温熟成で仕上げた今回のひやおろしは、まさに特別な一本といえるでしょう✨

🥃 穏やかな香りと、広がる米の旨み

味わいの特徴

このお酒の最大の魅力は、穏やかでやや控えめな香りと、口に含んだ瞬間に広がる「雄町」の豊かな米の旨みです！

香りは主張しすぎず上品でありながら、ひとくち含むと雄町特有のふくよかで存在感のある米の旨みが口中にじんわりと広がります🍶 原酒ならではの力強さと、熟成による丸みが絶妙なバランスで調和しています。

日本酒度+4.0と辛口寄りながら、しっかりとした酸が旨みを支え、後味はキレが良くスッキリとした印象です✨

🌡️ おすすめの飲み方

このひやおろしは冷や~お燗まで幅広い温度帯で楽しめますが、特におすすめしたいのが「常温」や「ぬる燗」です！

• 常温(20℃前後):雄町の米の旨みがしっかりと感じられ、バランスの良い味わいに
• ぬる燗(40℃前後):ふくよかさが増し、秋の夜長にぴったりの優しい温もりを感じられます
• 冷や(10~15℃):キリッとした飲み口で、すっきりと楽しみたい方におすすめ

秋の味覚である秋刀魚の塩焼き、松茸ご飯、きのこ料理などとの相性も抜群です🍂🍄

🎁 こんな方におすすめ

• ✅ 雄町米の日本酒がお好きな方
• ✅ 季節限定の日本酒を楽しみたい方
• ✅ 常温やぬる燗でじっくり味わいたい方
• ✅ 秋の食卓に合う日本酒をお探しの方
• ✅ 日本酒好きな方への贈り物をお探しの方

📦 ご予約受付開始しました！

長龍 雄町 純米吟醸 原酒 ひやおろしのご予約を開始いたしました！

秋だけの限定酒、この機会にぜひお手元に🍶✨
冷涼な秋の夜長に、雄町米の豊かな旨みをゆっくりとお楽しみください🌙

純米吟醸 原酒 ひやおろし 720ml

純米吟醸 原酒 ひやおろし 1800ml