ジャパニーズウイスキー

ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 PEATED CASK FINISH スモーキーな燻煙香をもつウイスキーが熟成された樽で、 ウイスキーをフィニッシングさせた ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 PEATED CASK FINISH。 煙をくゆらせたような特有の風味と香りが、 ウイスキーにコクのある甘みをもたらします。 □ 色 濃い黄金色 □ 香り エステリー、フルーティー □ 味わい ココナッツ、ジンジャー、アールグレイティー □ フィニッシュ 木炭のような特有な味わいが、ビターチョコやオレンジの甘みと酸味を引き立たせる □ アルコール分 40度 □ 内容量 700ml...

広島の豊かな自然を映し出す ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内 PREMIUM。 ゆっくりと立ち上がる香りが、次第にフルーティーなアロマへと ひらき、ウッディーな味わいの余韻が続きます。 広島の恵みを映しだす、 特別なブレンド。 穏やかな瀬戸内海に面し、北には中国山地がそびえたつ、海と山の自然に恵まれた広島。 伝統と技術によって生まれたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを、 その豊かな自然に委ね熟成、ブレンドしました。 熟成する土地の表情を映し出すウイスキーをマスターブレンダーが個性を見極め調和させた、 ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内。 ナッツの香りに、バニラやミルクチョコレートの柔らかな甘み、フルーティーな余韻が特徴です。 広島の豊かな自然の恵みを映し出す、唯一の味わいをお楽しみください。 □ 色 黄金色 □ 香り ナッツ、フルーティー □ 味わい バニラ、ミルクチョコレートの甘い味わいと程よい酸味 □ フィニッシュ 濃厚な甘み、ウッディーな味わいの余韻 □ アルコール分 40度 □...

AMAHAGAN Edition No.3 Mizunara Wood Finish アマハガン エディションNo.3 ミズナラウッドフィニッシュ モルト／700ml／Alc.47%／ノンチルフィルター／ノンカラー オリエンタルな香りをまとうビターモルト 将来のシングルモルトのリリースに向け、ウイスキー造りにとって最も重要な工程の一つである「ブレンド」に焦点を当て生み出されたワールドモルトシリーズ『AMAHAGAN』。第3弾となる今回は、海外のモルトウイスキーに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、日本原産で通称「ジャパニーズオーク」とも呼ばれるミズナラのオリエンタルな個性を活かして後熟を施しました。 TASTING NOTE 外観は淡い琥珀色。グラスに溢れる長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあい、より芳醇に。時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味。甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような豊かな余韻が残ります。

YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー セカンドエディション2022 [数量限定] カスクストレングス・シリーズのSecond edition。原酒は遊佐蒸溜所第1シーズンの2019年2月〜7月に樽詰めされたものから厳選。 エステリーさのあるドライフルーツのような芳醇な香り、リンゴ、洋ナシを思わせるフルーティーさ。バニラのような甘さとともに、なめらかでクリーミーな口当たり。それでいて存在感のあるしっかりとしたボディ。甘さやフルーティー感に重層的な味わいが加わり、複雑な中にも落ち着きを感じられます。 容量 700ml タイプ シングルモルト 原料材 モルト アルコール度 62度

樽熟成によるほのかなバニラ香、洋ナシのようなフルーティーな香りが余韻として広がります。 スムーズで軽快な口当たりが特徴のブレンデッドウイスキーを、秀峰大山の深層天然水を使用し まろやかですっきりとした味わいに仕上げました。 容量/700ml　度数/40％　樽の種類/ホワイトオーク 原材料 / モルト グレーン International Spirits Challenge 2023 Japanese Malts 12 Years Old and Under 部門 「金賞」 International Spirits Challenge 2023 Japanese Malts 12 Years Old...

スコッチモルトを檜樽で熟成させたまろやかな逸品。 WORLD WHISKIES AWARDS 2023 TASTE部門 銅賞選出 檜樽熟成 翼知 手つかずの自然が残る熊野の地。 この地で静かに眠ったモルトは、やわらかでいながら 凛とした表情も見せてくれます。 洋ナシやトフィーのような甘みと調和の取れた スパイシーさは軽やかでクリアな仕上がり。 古道に注ぐやわらかな木漏れ日と吹き抜ける風が するりと通り抜けるような軽やかさが印象的です。 詳細情報 原産国　　　　：日本 容量　　　　　：500ml アルコール度数：40％ TASTING NOTES /色　イエローゴールド　香り　レモンピール・アプリコット・シナモン　味わい　蜂蜜・ドライイチジク　余韻　バニラ・ホワイトペッパー・燻香

その味わいは熊野の雄大な自然。 WORLD WHISKIES AWARDS 2023 TASTE部門 銀賞選出 水楢樽熟成 海知 日本人になじみ深い白檀や伽羅の香味は、ミズナラ樽由来。 白い花とみずみずしい洋ナシを思わせる上品な印象はラスト まで長く続き、トフィーやキャラメルのような甘みは深く 骨格を支えます。 かつては熊野古道歩きの人々が清目をした富田川の清流で 醸したジャパニーズモルトとスコッチモルトが溶け合う、 穏やかさをお楽しみ下さい。 詳細情報 原産国　　　　：日本 容量　　　　　：500ml アルコール度数：43％ TASTING NOTES /色　ゴールド　香り　ローリエ・伽羅・白檀　味わい　樽のニュアンスと黄桃やドライフルーツの深い甘み・八角　余韻　心地よい苦みを伴い豊かに長く続く