酢
とば屋 こだわりのお酢 おすすめ5本セット 360ml×5本セット 送料無料
￥3,685（税込 ￥3,980）
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| 商品コード | 10020255 |
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ダイエット効果、美肌効果、抗菌作用、疲労回復を早める、腸内環境を整える etc. 美容や健康に効果バツグン! ということで、近年注目を集めているのが「お酢」。特に最近は、本来の調味料としてのお酢に比べてより「飲むこと」に重点を置き、果汁や甘味を加えて飲みやすくしたお酢やフルーツビネガーの人気が高まっています。
このコーナーでは、そんな数多ある「飲むお酢」の中から、スタッフが試飲に試飲を重ねて選び抜いたおすすめ商品（お酢だけに…
）をピックアップ!
いずれもお味や飲みやすさはもちろん、その品質も折り紙付きのものばかりです。ぜひ一度お試しください!
〈醸造元紹介〉 
江戸時代から続く伝統製法を守り続ける酢醸造元
とば屋酢店は、江戸期には城下町として栄えた若狭の中心地・小浜市にある老舗醸造元です。現在の当主は十二代目の中野貴耀氏。代々かたくなに昔ながらの壺を使った伝統製法を守り、お酢づくりだけに専念されています。
商品はすべて保存料・着色料無添加。できるだけ余分な物は足さない、加えないをモットーに、お客様に本当においしく、安心して召し上がっていただけるもの造りに取り組まれています。
近年では地域ブランドのお酢や飲むお酢、ポン酢の開発にも積極的に取り組まれており、割烹や料理店など得意先向けのオーダーメイド調味料の製造販売や、フランス・台湾・シンガポール・韓国といった海外との取引も開始。フランスでは三つ星レストランでもとば屋酢店のお酢が愛用されているとのことです。
「満点☆青空レストラン」など、テレビ番組でも取り上げられて話題となった純米醸造酢「壺之酢」をはじめとする、とば屋酢店の人気商品5種類をピックアップした詰め合わせセットです。バリエーション豊富な調味酢 & ドレッシングを、いろいろな料理に合わせてお楽しみください。
セット内容
福井県産コシヒカリと蔵の地下より汲み上げる天然水を、壺の中で熟成・発酵に3ヶ月以上かけるという三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。お酢特有のツンとした刺激がない、コクが深くてまろやかな、やさしい酸味をお楽しみいただけます。料理の「さしすせそ」の基本の米酢として、お料理全般にお使いください。
■原材料: 米
ふたを開けたとき、すだちのさわやかな香りが広がります。たっぷり入った「ゆず」と「すだち」の果汁が鍋物の美味しさを惹き立てます。無加糖なので糖質制限の方にも安心しておいしく食べていただけます。
■原材料: しょうゆ（本醸造、大豆、小麦を含む）、すだち果汁、米酢、ゆず果汁、昆布エキス、かつおエキス、調味料（アミノ酸等）
お醤油を抜いた新感覚のあっさり塩ポン酢。昆布と鰹だしをベースに、ゆず、すだち果汁をたっぷり使い、地元若狭湾の良質な海水で造る塩「海のシルクロード」であっさり、まろやかに仕上げました。
■原材料: 柑橘果汁（すだち・ゆず）、米酢、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、さばを含む）
忙しい方のために開発したという、とば屋の三杯酢。こちらを旬の食材にサッとかけてひと揉みするだけで、とても簡単においしい酢の物ができあがります。まとめ買いのトップになるほどの大人気商品です。
■原材料: 米酢、糖類（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）、食塩、味醂、調味料（昆布エキス、アミノ酸等）、醤油（本醸造、大豆、小麦含む）
京都山田製油さんのすりごまと米酢をたっぷり使った、和風ごま醤油味のドレッシングです。たっぷりのお酢が野菜のミネラルの吸収をよくしてくれます。毎日の食事にぜひ取り入れたいドレッシングです。
■原材料: 米酢、しょうゆ（本醸造、大豆、小麦を含む）、砂糖、異性化液糖、食用植物油、ごま、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類（キサンタンガム）
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| 北海道、沖縄 | 600円 |
| 東北 | 300円 |
| 九州 | 100円 |
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【とば屋】 こだわりのお酢 おすすめ5本セット 360ml×5本セット
セット内容
- 塩ポン酢 360ml × 1
- お手間かから酢 360ml × 1
- とば屋の壷之酢 360ml × 1
- 和風ドレッシング 360ml × 1
- 味つけポン酢 360ml × 1
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