【白鶴酒造】料理酒 コクと旨みたっぷりの料理の清酒 1800ml パック
￥650（税込 ￥715）
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| 商品コード | 10031495 |
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コクと旨みたっぷりの料理の清酒 “3つのポイント”
1：無塩料理酒
市場に出回っている料理酒の大半は、食塩を添加しています。
そのため、料理の味付けに塩味が影響してしまいます。
「コクと旨みたっぷりの料理の清酒」は、無塩料理酒のため、塩分を気にせずに料理にお使いいただけます。
2：有機酸が生臭さを消して風味よく
「コクと旨みたっぷりの料理の清酒」には、魚や肉の生臭みを消す有機酸（コハク酸やクエン酸）が豊富に含まれています。
3：素材をやわらかくし、味を染み込ませる
含まれるアルコールが魚や肉をやわらかくし、素材に他の調味料をしみこませます。
料理をおいしくするために、コクと旨みたっぷりに仕上げました
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、 糖類、酸味料 |
|---|---|
| 度数 | 13～14度 |
| 容量 | 1800ml |
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