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  • バロン フィリップ ド ロスチャイルド /  ムートン カデ ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml・白
ムートン カデ

バロン フィリップ ド ロスチャイルド /  ムートン カデ ソーヴィニヨン ブラン [2022] 750ml・白

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Baron Philippe De Rothschild / Mouton Cadet(バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ムートン・カデ)

【1930年創立、バロンフィリップロスチャイルドが、世界に誇るムートンカデ】…ムートンカデは、シャトームートンロスチャイルドの精神を受け継ぐ、ムートン直系のブランドワインです。1930年不作のヴィンテージでシャトーワインが瓶詰めできなかったことが誕生のきっかけ。経営者フィリップ男爵が一族の末っ子カデだったことと、ムートンの直系ワインという意味をこめムートンカデと名付けられました。フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートンカデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。今日では、150ヶ国以上で販売され、幅広く愛されています。彼の熱意と哲学を受け継ぐムートンカデは世界に誇るブランドワインとして、2010年に誕生80周年を迎えています。

【ワイン畑】…ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーンハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。【醸造】…2005年、メドックサンローランにムートンカデ独自の醸造施設が完成。すべての醸造過程をバロンフィリップドロスチャイルド社が管理しています。【熟成】…醸造と同じく、ムートンカデ独自の施設で熟成されます。澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。

  • 【ムートン・カデ シリーズ】…ムートン・カデのスタンダードラインナップ。伝統的なボルドーワインの魅力に、新鮮で豊かな果実味が魅力。食事にも合わせやすく、幅広い層から愛されている人気のシリーズです。
  • 【ムートン・カデ レゼルヴ・シリーズ】…限られた地域で生産されるムートン・カデ・レゼルヴシリーズ。ボルドーワインの真髄とも言えるメドック、サンテミリオン、グラーヴ、グラーヴ・ブラン、ソーテルヌの5つのアペラシオンのテロワールが見事に体現されています。

世界中から愛される、バロンフィリップ・ド・ロスチャイルドの仲間たち

グレープフルーツやレモン、ライムなどのシトラスフルーツの爽やかな香りに、白桃やハーブのニュアンス。フレッシュでピュアな果実味が楽しめる、清涼感溢れる白ワインです。食事を選ばない親しみやすい仕上がりですが、特にお寿司などの魚介類、鶏肉などの白身のお肉と好相性です。

色・タイプ 白/辛口
品種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
容量 750ml
産地 フランス ボルドー

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