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  • 【カステル ファーリア】 モノグラム フランチャコルタ ブリュット [NV] 750ml・白泡

【カステル ファーリア】 モノグラム フランチャコルタ ブリュット [NV] 750ml・白泡

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カステル ファーリア

ランブルスコの有名な生産者『カビッキオーリ社』が1990年代初頭に設立したワイナリー

カステル・ファーリアはフランチャコルタエリアの中心地、カッツァーゴ・サン・マルティーノ(コムーネ)のカリーノに位置しています。1928年創業以来数々の受賞暦を誇るランブルスコの有名な生産者、カビッキオーリ社が1990年代初頭に設立したワイナリーです。社名は城の昔の所有者ファーリアに由来。「テロワールを最大限に表現したフランチャコルタを作る」という哲学のもと、濃密さとフレッシュ感の調和、また、個性と心地よさのと調和の探究を絶えず行い、全てのワイン造りのステップにおいて細心の注意を払って自身のスタイルを作り上げています。

シャルドネ種とピノ・ビアンコ種から造られるブラン・ド・ブラン。白い花や柑橘フルーツの豊かな芳香にまろやかな口当たり、余韻に続く旨みとフレッシュ感が絶妙に調和しています。クリーミーな泡立ちも魅力のフランチャコルタです。

色・タイプ 白・泡/辛口
品種 シャルドネ80%、ピノ・ビアンコ20%
容量 750ml
産地 イタリア ロンバルディア州/フランチャコルタ

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