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  • トルブレック /  ウッドカッターズ シラーズ [2021] 750ml・赤 
オーストラリア

トルブレック /  ウッドカッターズ シラーズ [2021] 750ml・赤 

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バロッサ・ヴァレーに新たな伝説を確立。ロバート・パーカーが選ぶ世界の偉大なワイナリー156のひとつ。

トルブレック

トルブレックはオーストラリアで最も有名な産地バロッサ・ヴァレーに、新たな伝説を打ち立てた。デイヴィッド・パウエルが1994年に設立し、ローヌ品種の古木から造る凝縮したワインで、すぐに国際的な評価を得た。パウエルが2013年にワイナリーを去った後も、ピート・ナイトが経営し、クレイグ・イズベルを中心とする醸造チームが、そのまま仕事を引き継いでいる。ロバート・パーカーは最初からトルブレックのファンで、高得点を連発して、スターダムに乗せた。「赤ワインはすべて、高価でないキュヴェですら見事。ラン・リグは世界で最もファッショナブルなワインの一つになった。オーストラリア版ギガルのコート・ロティ・ラ・ムーリンヌとして、お金を払うに値する」 ラン・リグとディシェンダントはヴィンテージによってわずかなヴィオニエをブレンドする。ザ・ピクトはマタロ(ムールヴェドル)100%、レ・ザミはグルナッシュ100%。力強く、果実味にあふれているが、無理に抽出するわけではない。収量の低い古木からのブドウからあふれ出す自然なエキスを大切にしている。バロッサ・ヴァレーのほかの生産者よりは、ローヌのギガルやシャーヴとの距離の近さを感じさせる。リーズナブルなウッドカッターズのレンジは、パーカーも書いているように超お買い得だ。2014年に、パーカーポイント100点を獲得した単一畑ザ・レアードに使う畑も購入した。まだ進化を続けている。

他のワインに使われている古樹ではなく、バロッサの前途有望な新進気鋭のシラーズの畑で収穫されたブドウを使用。

ウッドカッターズ シラーズ〈赤〉

暗く深みのある果実の味わいが、ミッドパレートでは、モカ、プラム、スパイス、ダークチョコレートのしなやかな質感を備えた濃厚な味わいへと変化します。若いうちから素晴らしい味わいが楽しめますが、数年間のセラー熟成を経ることで、感動的な味わいのワインへと成長するでしょう。

  • 品種…シラーズ100%

暗く深みのある果実の味わいが、ミッドパレートでは、モカ、プラム、スパイス、ダークチョコレートのしなやかな質感を備えた濃厚な味わいへと変化します。若いうちから素晴らしい味わいが楽しめますが、数年間のセラー熟成を経ることで、感動的な味わいのワインへと成長するでしょう。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口
品種 シラー100%
容量 750ml
産地 オーストラリア バロッサ・ヴァレー

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