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  • エヴォディア　Evodia　750ml・赤　《3本以上のご注文で送料無料》
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エヴォディア　Evodia　750ml・赤　《3本以上のご注文で送料無料》

￥1,000（税込 ￥1,100）

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『エヴォディア』とはギリシャ語で「アロマ」の意味。

エヴォディア Evodia

3本以上のご注文で送料無料で、大人気となりました!!『最新の醸造技術を取り入れ、ぶどうの長所を最大限引き出し、花、果実のアロマ、優雅さ、バランス、ぶどうの持つ味わい、そして気品をワインの中に表現すること』それが「ボデガス・サン・アレハンドロ」のワイン造りの哲学。

登場以来大人気のエヴォディア《赤》。この価格帯ではありえないほどのスパイシーさ力強さ、ガルナッチャのいいところを存分に発揮しており、ステンレスタンク採用、ミディアムボディとはいえ、大変深みのあるワインでした。このエヴォディアはギリシャ語で「アロマ（香り）」という意味。存在感抜群のこのワインにぴったりの名前です。

ボデガス・サン・アレハンドロ

1962年に設立。協同組合のワイナリーで、組合員は350、栽培面積は1,100ヘクタールを有しています。マドリッドとリオハの中間の、アラゴン州カラタユドに位置し、カラタユドはリオハの1/10程の小さな地域です。畑の標高は平均800mと高く、降水量が少なく、昼夜の寒暖の差が激しい為、果実味に富んだワインが造られています。ボデガス・サン・アレハンドロは海外でも評価が高く、『ワインレポート2007』及び『ワインレポート2008』という書籍において、スペインの“ベスト・バリュー・プロデューサー”に選ばれました。

ボデガス・サン・アレハンドロの醸造家、ルベン・マガジャーネス氏は幅広い経歴を持つ醸造家です。バレンシアのレケーナにあるぶどう栽培・ワイン醸造専門学校で醸造学を学び、1997年7月にボデガス・サン・アレハンドロのメンバーに加わって以来、ボデガス・サン・アレハンドロで経験を積んでまいりました。2002年からは、他のいくつかのワイナリーで醸造コンサルタントも勤めています。チリ人、オーストラリア人、フランス人、南アフリカ人、ニュージーランド人の醸造家とともに働き、彼らから多くのことを学びました。また、様々な醸造に対する考え方を知ろうと、チリ、フランス、アルゼンチンなどの海外でも醸造の経験を積み、そこで最新の醸造技術や栽培技術を学んでいます。

  • エヴォディア Evodia・赤…美しい紫色。100%ガルナッチャでカシスやワイルドチェリーのチャーミングな香り、スパイシーさやミネラルも感じられる。なめらかで非常にフルーティー、余韻に果実味が残る。繊細。
  • エヴォディア Evodia・白…緑がかった淡い黄色。セパージュは100%マカベオ。白い花やトロピカル・フルーツの豊かな香りが広がる。アルコールのボリューム感と酸味のバランスが良く、上品でなめらか、フレッシュな味わいが特徴。
3本以上のご注文で送料無料

赤ばかりでも、白ばかりでも、赤と白を自由にチョイスしても、とても美味しい「エヴォディア」です。

当店にて、ご注文内容確認後、送料無料となります。ご注意下さい。 ※ご注文決定後の注文確定自動配信メールには送料が計上されますが、受付の際に送料無料に修正しますので、注文確認メールにてご確認ください。

エヴォディア Evodia・赤

美しい紫色。セパージュは100%ガルナッチャでカシスやワイルドチェリーのチャーミングな香り、スパイシーさやミネラルも感じられる。なめらかで非常にフルーティー、余韻に果実味が残る繊細な味わい。《3本お買い上げで送料無料》

『エヴォディア』とはギリシャ語で“アロマ”の意味
  • ぶどう栽培: 大陸性気候（夏暑く、冬寒い）、石（砂利）混じりの粘板岩。標高800m-1100m。※樹齢は平均40-60年。最高樹齢が100年の古木もあり、仕立て方はゴブレ（株造り）。収穫は1ヘクタール当たり約4,000kg。
  • 醸造: 20-25日間、温度24-26℃、ステンレススチールタンクで発酵。
  • 熟成: ステンレススチールタンク内で4ヶ月。
  • 色調: 美しい濃い紫色。
  • 香り: カシスやブラックチェリーのチャーミングな香り。
  • 味わい: なめらかな口当たりでスパイシーさやミネラル感があり、パワフルな果実味。長い余韻が楽しめます。
  • お料理との相性: チーズ（ブリー・ロックフォール）、鶏肉の胡椒ソース、きのこのクリームパスタetc.

Media: ★ワインアドヴォケイト（Rパーカー主催）2007年 88点、2009年 89点。 ★漫画『神の雫』31巻に2008ヴィンテージが掲載。

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美しい紫色。セパージュは100%ガルナッチャでカシスやワイルドチェリーのチャーミングな香り、スパイシーさやミネラルも感じられます。なめらかで非常にフルーティー、余韻に果実味が残る繊細な味わいです。

色 タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口
品種 ガルナッチャ100%
容量 750ml
産地 スペイン アラゴン州／カラタユ

3本以上のご注文で【送料無料】

赤ばかりでも、白ばかりでも、赤と白を自由にチョイスしても、とても美味しい「エヴォディア」です。

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