マイカス デル リマリ エスパス オブ リマリ スパークリング ブリュット [NV] 750ml・白泡

チリ最高にして最大のワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」が手掛ける注目のワイナリー

チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ。コンチャ・イ・トロといえば、「チリのオーパス・ワン」として名高いプレミアム・ワイン、アルマヴィーヴァを手掛けており、チリ国内のみならず世界的に有名なワイン・メーカーの一つです。所有する畑は、チリ、アルゼンチン、アメリカと3か国に跨っており、アルマヴィーヴァを筆頭としたプレミアム・ワインから、スーパーマーケットで手に入るデイリー・ワインまで多種多様なワインを生産。それらを世界145か国以上に輸出しており、世界各国のレストランや小売店でコンチャ・イ・トロのワインを見かけないことは無いというほど幅広いラインナップを誇っています。

そんなコンチャ・イ・トロ・グループのワイナリーの一つが、マイカス・デル・リマリ。コンチャ・イ・トロ・グループには、低価格のデイリー・ワインを造るワイナリーは数多くあれど、マイカス・デル・リマリはそれとは一線を画すこだわりを持ってワイン造りを行っています。1996年、コンチャ・イ・トロの他のワイナリーで功績を残してきたワインメーカー、マルセロ・パパ氏が「今までにないユニークなワインを造りたい!」と決心し、チリ最北端に位置する生産地の一つ、リマリ・ヴァレーにワイナリーを設立。非常に冷涼な気候と恵まれた石灰質の土壌というテロワールを生かすことにこだわり、クラシックなブルゴーニュ・スタイルを目指してシャルドネとピノ・ノワールを中心にワインを造っています。

冷涼な気候が特徴のリマリ・ヴァレー

マイカス・デル・リマリがあるリマリ・ヴァレーは、アンデスの山々の麓、チリの最も北に位置するワイン産地の一つ。チリの首都であるサンティアゴから300km–400kmほど北に位置しており、16世紀にチリで初めてブドウが植えられた場所でもあります。アンデス山脈の麓、標高2,000m前後の高地にあり、非常に冷涼な気候が特徴。海岸線からも近いため、海からの湿気を含んだ風の影響で夜には「カマンチャカ・フォグ」と呼ばれる霧が発生し、この霧が強い日差しでブドウが過熟するの防いでくれます。低い気温と霧によってブドウはゆっくりと時間をかけて熟し、果実の旨みを多く含んだフレッシュな味わいとなります。また、リマリ・ヴァレーの土壌は、海からの沖積物と砂質粘土、そして小石を多く含んだ石灰質。この土壌によって造られるワインにはミネラル分が多く含まれます。

柑橘系や青リンゴのフレッシュでエレガントなアロマ。洋ナシのようなフルーティーな果実味とシュワッとキメ細やかな泡。余計な甘さやベタつきが無く、とてもキリッとした飲み口が魅力です。また、後に続く酸とミネラルによって全体が調和しっかりと調和しており、非常にバランスが取れたスタイル。完成度の高い仕上がりです。

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