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  • ヘンドリー /  HRW ピノ ノワール [2021] 750ml・赤
ヘンドリー

ヘンドリー /  HRW ピノ ノワール [2021] 750ml・赤

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ヘンドリー

農学教師が興した由緒ある畑

ヘンドリーの畑はカリフォルニアUCバークレーとデイヴィス校で、農学の教鞭をとっていたジョージ・ホワイト・ヘンドリーが妻と1939年にナパに移り、現在のヘンドリー・ランチを切り開いたことにはじまります。ジョージは農作物の品種改良、生育方法を研究し、さまざま植物や果物を畑で育て、その一部にブドウを植えました。当時、まだ禁酒法の尾を引いていたナパ・ヴァレーでは、60年代後半までブドウよりプルーンの収穫高が多い時代でした。これまでヘンドリー・ランチでの収穫は70年を数え、今もすべて畑はヘンドリー・ファミリーが管理しています。

ロバート・モンダヴィとの取引

60年代後半から70年代はじめにかけ、ロバート・モンダヴィらの登場により、それまで取引されていたブドウが量から質へと変わり、ブドウの取引価格が一気に高騰。その変化に気づいた現当主のジョージ・O. ヘンドリーは貯水タンクを設置し、灌漑を施し、畑の作物をすべてブドウに植え替えました。さらに畑の地勢や微妙に異なる土壌を50の区画に整備し、それぞれ植えつけた年、品種、台木ごとに栽培のマネージメントを行います。ヘンドリーのブドウの評判を聞いたロバート・モンダヴィは、長期に渡る契約をヘンドリーと結び、ヘンドリーのカベルネのブドウはモンダヴィのカベルネ・リザーブとオーパス・ワンに供給されるようになり、また“3R”ジンファンデルで知られるケント・ローゼンブルムは、ヘンドリーのジンファンデルからヘンドリーの畑名を冠したリザーブワインをリリース。ヘンドリーのブドウは2002年までモンダヴィへ提供されましたが、ブドウの取引価格は当時、ナパ・ヴァレーでもっと高い値をつけました。

ユニークなテロワール

ヘンドリーの畑はナパ市から西に向かい、わずかに北上したある緩やかな高台にあります。そこはカーネロスとマウント・ヴィーダー地区の中間にあり、サン・パブロ湾から涼風が吹き抜け、一方、西側に聳え立つマウント・ヴィーダーが太平洋から吹きつく雨と寒風を遮り、ちょうど温暖な気候を保つテラスとなっています。この涼風と温暖な気候がヘンドリーのブドウをゆっくりと成熟させ、理想的な生理的成熟なもと、ワインに適度な熟度と豊富な酸味を与えます。

いよいよ、自社ワインをリリース

ブドウ栽培農家でしかなかったヘンドリーは、ナパ・ワイン・カンパニーにブドウを持込み、1992年に自社ワインの生産を開始します。80年代、ロバート・モンダヴィの醸造長を務めていたボブ・ミューラーに醸造を委託し、2000ケースのワインをリリース。その後、畑に隣接する土地を整備し、2001年に念願のワイナリーを完成させ、栽培から醸造まで自社で一貫します。現在、醸造責任者はジョージの甥、マイク・ヘンドリーが担っています。徹底した実践品質主義のベテラン・グローワーが送り出すワインは、まさに珠玉のワインといえるでしょう。

HRW・ピノ・ノワール〈赤〉

淡いクランベリーの色で、軽やかな赤い果実にスパイス、ハーブの風味が縁取り、ライトからミディアムボディ。ピノ・ノワールのチャーミングな甘みと爽やかな酸味が素直に映し出された、プレスワインから造られるヘンドリーのセカンドラベル。

  • 品種…ピノ・ノワール

淡いクランベリーの色で、軽やかな赤い果実にスパイス、ハーブの風味が縁取り、ライトからミディアムボディ。ピノ・ノワールのチャーミングな甘みと爽やかな酸味が素直に映し出された、プレスワインから造られるヘンドリーのセカンドラベル。

色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口
品種 ピノ・ノワール
容量 750ml
産地 アメリカ カリフォルニア州

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