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【ラザノウ オーガニック ヴィンヤード】 レッド [2014] 750ml・赤 【Lazanou Organic Vineyard】 Red

価格: ¥1,794 (税込 ¥1,973)
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フランスのローヌ地方北部のスタイルに似たリッチな味わい。凝縮された果実味と旨み、滑らかなタンニンのオーガニック・ワイン。

色・タイプ 赤/フルボディ/辛口
品種 シラー93%、ムールヴェードル7%
容量 750ml
産地 南アフリカ パール

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ラザノウ オーガニック ヴィンヤード

大自然に囲まれて有機農法を行なう、実力派ブティック・ワイナリー

南アフリカ共和国の南西部にあるワインの一大産地、ケープ地方。古くからあるワイン産地、パール地区の北部、コースタル地域のウェリントン・ヴァレーに位置するブディック・ワイナリーがラザノウ・オーガニック・ヴィンヤードです。ヴィンヤードのオーナーは、ケープタウン大学で教鞭をとっていたジョセフ・ラザロと、元インテリア・デザイナーのキャンディース・ステファノ。異なるキャリアの二人が、2002年、お互いの長年の夢であったオーガニック・ワイン造りをこの地でスタートし、現在は、大自然に囲まれたわずか6ha足らずの畑から品質の高いワインを生産しています。

厳しい基準をクリアしたこだわりの自然農法

ラザノウのブドウ畑は、世界で最も進んだ審査登録機関として知られるSGS(ソシエテ・ジェネラル監視機関)により有機栽培であることが証明されています。SGSはスイスに本部をおく世界最大級の国際検査機関で、特に厳しい基準で知られる権威あるオーガニック認定機関です。地球上で最も植物が多く、多くの生物が生息し様々な生態系が存在するこの地域では、自然動物が害虫や病気と戦う環境がつくられているため、ブドウ畑には除草剤、殺虫剤、又は化学肥料は全く使用しません。また、土壌の改良を継続的に行うために、牛のこやし、ミミズ、農場の有機物質から造られた大量の堆肥や、マルチング(土の表面を藁などで覆う作業)等によって一層自然に優しいファーム造りを目指しています。

ラザノウのワインの評価

南ア・トップ・レベルの醸造家、ロレイニー・ロッツによるエレガントなワイン造りが魅力です。いまや銘醸ひしめく南アフリカのワインの中でも最高の評価を得ています。近年、1997年創設の南ア唯一の国際コンペティションであるミケランジェロ国際ワイン賞でも金賞及び銀賞を獲得、また、南ア・ワインの評価本としてひとつの指標にもなっているワイン専門誌「WINE」では、2009年度の有機栽培による最優秀ワイン賞及び最優秀ワイン賞を受賞するなど、評価はうなぎのぼりです。

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