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【シャトー カロン セギュール】 ル プティ カロン [2016] 750ml・赤 ギフトBOX付 【Chateau Calon Segur】 Le Petit Calon

価格: ¥3,937 (税込 ¥4,252)
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滑らかな口当たりで、ピュアな果実味とともに広がる、チョコレートやコーヒーのビターな香り。しなやかながらも芯のあるタンニンは味わい全体をまとめており、調和のとれた心地よい余韻が続きます。親しみやすい印象の中に、力強さも感じられるカロン・セギュールのスタイルをしっかり継承した仕上がりとなっています。

色・タイプ 赤/フルボディ/辛口
品種 メルロ62%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、カベルネ・フラン5%
容量 750ml
産地 フランス ボルドー/サン・テステフ

シャトー カロン セギュール

徹底した品質主義が成し得る、常に安定した高いクオリティ

ボルドー・メドック格付け第3級、シャトー・カロン・セギュール。18世紀にラフィットやラトゥール、ムートン・ロスチャイルドまでを所有し、「ブドウ畑の王子」と称されたニコラ=アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が、「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と語り、その思いをハートのラベルに込めたという逸話はあまりにも有名です。セギュール侯爵の「品質のためにやるべきことは全てやる」という徹底した品質主義はシャトーの根底に根付き、常に安定したワイン造りを守り続け、20世紀になると、時に一級シャトーに匹敵する程のワインを生み出し、大きな成功を収めるようになりました。その魅力は何と言っても「サン・テステフのシャトー・マルゴー」とも例えられる、強さを秘めた優美さ。長期熟成によって華開く堅牢な造りと、ハートをモチーフとした愛らしいラベルにより、いつの時代も世界中のワインラヴァーから支持され続ける、別格の格付けシャトーです。

「サン・テステフのシャトー・マルゴー」と喩えられる、力強さと優雅さ

カロン・セギュールの伝統的なスタイルは、前オーナーのマダム・ガスクトン曰く「サン・テステフにおけるシャトー・マルゴー」。しなやかで優美な中に芯の強さを秘めたワインと評されてきました。所有する畑は、大西洋に流れるジロンド川の左岸に位置する約55ヘクタール。土壌は数メートルもの砂利で覆われているため水はけがよく、ローマ時代からブドウ栽培に非常に適した産地として名を馳せてきました。砂利の下は鉄分を多く含有する石灰岩となっており、この土壌で育つブドウは豊かで凝縮感あるタンニンが特徴。また、カロン・セギュールの畑は、格付けシャトーの中でも冷涼な場所に位置しており、気候由来の綺麗な酸を湛えたブドウが結実します。手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、手作業にて選果されたのち、約18〜20か月間の熟成を経てリリースされます。

長期熟成を経て花開く、クラシカルなボルドースタイル

近年のボルドーワインは、凝縮感を前面に押し出したモダンなスタイルに変更していくシャトーが増加。その中にあってカロン・セギュールは2007年シャトー・マルゴーからヴァンサン・ミレ氏を招聘するまで、長年愛されてきたクラシックなボルドースタイルを追求。毎年贈り物としても大人気の、愛らしいハートのラベルとは裏腹に「長い熟成を経て花開く、典型的なボルドーワイン」であり、ボルドーの伝統を忠実に守った堅実な造りを脈々と続けてきたと評されています。ちなみに2013年より、それまでシンプルなエチケットだったセカンドとサードを、ファーストと同様のハートのラベルに統一。現在、シャトーで手掛けるすべてのワインのラベルはハートがあしらわれています。

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